Khasiat Labu Siam

Sebagai Penurun Cholesterol

Sayuran ini sangat kaya akan kandungan serat, vitamin A,B, dan C, mineral dan air, niasin, dan
sedikit albuminoid. Karena bersifat dingin, jika dimakan terasa sejuk dan dingin di perut.

Daging buahnya terdiri atas 90 persen air, 7,5 persen karbohidrat, 1 persen protein, 0,6 persen
serat, 0,2 persen abu dan 0,1 persen lemak. Juga mengandung sekitar 20 mg kalsium, 25 mg
fosfor, 100 mg kalium, 0,3 mg zat besi, 2 mg natrium, serta beberapa zat kimia yang berkhasiat
obat.
Air labu siam memiliki efek diuretic yang baik, sehingga melancarkan buang air kecil. Dengan
begitu, kelebihan asam urat bisa segera dikeluarkan dari dalam tubuh.

Khasiat

Selain untuk menurunkan lemak darah (Kolesterol dan trigliserida), beberapa pakar kesehatan
dan gizi juga menyatakan bahwa labu dapat mengobati tekanan darah tinggi, menurunkan panas,
diabetes dan memperlancar proses pencernaan.

Diduga kandungan serat soluble dalam labu siam mungkin dapat mengikat sebagian garam
empedu yang masuk ke dalam usus 12 jari. Selain bersifat diuretic (peluruh air seni), kandungan
alkoloid-nya bisa membuka pembuluh darah yang tersumbat. Oleh sebab itulah, labu siam bisa
menurunkan darah tinggi.

Melalui air seni yang banyak terbuang akibat sifat diuretic dari labu siam, kandungan garam
didalam darah pun ikut berkurang. Berkurangnya kadar garam yang bersifat menyerap atau
menahan air ini akan meringankan kerja jantung dalam memompa darah, sehingga tekanan darah
akan menurun.

Asam urat, Kencing Manis, Gusi Berdarah, Untuk menghilangkan garis hitam pada tumit.

Cara Menggunakannya

Untuk Obat Dalam :

Labu siam cocok dijadikan lalapan atau olahan sayur, seperti campuran sayur asam, sambal
goreng, sayur bersantan atau dikukus sebagai lalapan.

Gusi Berdarah :

Parut labu siam secukupnya, beri dua sendok air matang dan satu sendok madu, minum 3 kali
sehari, untuk menyembuhkan sariawan, makan sebagai lauk setelah dikukus atau direbus.

Tumit Hitam :
Getah labu siam, dioleskan di tempat tersebut, biarkan hingga kering setelah itu dicuci tumit
hingga bersih.

Kencing Manis :

Mengonsumsi labu siam yang telah dikukus. Kandungan patinya mengenyangkan, sehingga
penderita diabetes mellitus tak lagi mengonsumsi makanan pokok secara berlebihan.

Penyebab

Garam empedu merupakan hasil produksi hati yang banyak mengandung kolesterol. Pengikatan
garam empedu akan mengurangi penyerapan kembali kolesterol dalam usus sambil menghambat
penyerapan lemak dari makanan.

Hambatan penyerapan lemak terjadi lantaran untuk menyerap lemak dalam usus, lemak tersebut
harus diemulsikan dahulu oleh empedu.
Manfaat Wortel Bagi Kesehatan Serta Khasiatnya - yup kesehatan hidup tidak pernah lepas dari
buah buahan dan sayur mayur (kayak lagu waktu TK aja) dan kali ini saya posting manfaat
wortel bagi kesehatan sebelumnya memang sudah saya posting sih beberapa manfaat buah yang
lain seperti buah pisang, buah naga, buah apel, buah apa lagi ya?? hmmm oh ada manfaat
bawang putih, manfaat kayu manis, manfaat minya kelapa juga ehehheheh, tak perlu
memperpanjang kalam lansung aja di simak ya Manfaat Wortel Bagi Kesehatan Serta
Khasiatnya.

Manfaat kesehatan dari wortel termasuk kolesterol berkurang, pencegahan dari serangan
jantung, menangkal kanker tertentu dan banyak lainnya. Sebagian besar manfaat wortel dapat
dikaitkan dengan beta karoten dan serat konten. Ini root, yang memiliki nama ilmiah Daucus
Carota, merupakan sumber yang baik agen antioksidan juga. Wortel kaya akan vitamin A ,
vitamin C, vitamin K, dan potasium .

Baik orang dewasa dan anak-anak seperti wortel karena tekstur renyah dan rasa manis. Meskipun
warna oranye wortel asli tumbuh dalam warna lain termasuk putih, kuning, merah atau ungu.

Manfaat Wortel Bagi Kesehatan Serta Khasiatnya meliputi:

Mencegah penyakit jantung: Dalam sebuah studi yang dimaksudkan untuk

mengungkapkan nilai terapeutik peneliti wortel di Wolfson gastrointestinal Laboratorium
di Edinburgh, Skotlandia mengungkapkan bahwa mengurangi kadar kolesterol sebesar 11
persen jika tujuh ons wortel mentah setiap hari diambil selama berminggu-minggu
Engkau. Kolesterol tinggi merupakan faktor utama untuk penyakit jantung. Karena
konsumsi secara teratur wortel mengurangi tingkat kolesterol itu baik untuk mencegah
masalah jantung yang terkait. Sekelompok ilmuwan Swedia menemukan bahwa sayuran
akar dapat mengurangi kemungkinan terkena serangan jantung. Sebuah studi yang
dilakukan di Mario Negri Institut Penelitian Farmakologi di Italia menemukan bahwa
mereka yang makan lebih banyak wortel memiliki sepertiga risiko serangan jantung
dibandingkan dengan mereka yang makan wortel lebih sedikit.
 Mencegah kanker : beta-karoten konsumsi telah dikaitkan dengan penurunan risiko
beberapa kanker, terutama kanker paru-paru. Peneliti Inggris menemukan bahwa
peningkatan konsumsi beta-karoten 1,7-2,7 miligram sehari resiko kanker paru-paru
berkurang lebih dari 40 persen. Wortel rata-rata mengandung sekitar tiga miligram Beta-
karoten. Dalam sebuah studi, peneliti menemukan bahwa makan wortel kaya serat
mengurangi risiko kanker usus besar sebanyak 24 persen. Studi lain menunjukkan bahwa
perempuan yang makan wortel mentah 5-8 kali lebih mungkin mengembangkan kanker
payudara daripada wanita yang tidak makan wortel.

Degenerasi makula: Ini adalah penyakit mata umum lansia. Ini merusak makula.
Penelitian menemukan bahwa orang yang makan paling Beta-karoten memiliki risiko
empat puluh persen lebih rendah dari degenerasi makula dibandingkan dengan mereka
yang mengkonsumsi sedikit.

Meningkatkan penglihatan: Defisiensi vitamin A dapat menyebabkan beberapa kesulitan

melihat dalam cahaya redup. Karena wortel kaya akan vitamin A itu baik untuk
meningkatkan penglihatan.

Stroke: Sebuah wortel sehari dapat mengurangi risiko stroke hingga 68 persen. Banyak
penelitian yang memperkuat "efek wortel" pada otak. Studi dilakukan pada pasien stroke
menunjukkan bahwa wortel dengan tingkat tertinggi Beta karoten memiliki tingkat
kelangsungan hidup terbaik.

Diabetes: Wortel yang baik untuk regulasi gula darah karena adanya karotenoid dalam
wortel. Karotenoid terbalik mempengaruhi resistensi insulin dan gula darah sehingga
lebih rendah.

Wortel memiliki kualitas antiseptik dan karena itu, dapat digunakan sebagai pencahar,
vermicide dan sebagai obat untuk kondisi hati. Minyak wortel baik untuk kulit kering.
 Dengan memakan wortel Itu membuat kulit lebih lembut, halus dan kencang. Jus wortel
juga meningkatkan kesehatan perut dan pencernaan.

Sudah Tahu yang namanya seledri? jangan-jangan kalau tidak lihat gambar disebelah mungkin tidak tahu
"seledri". Seledri merupakan tanaman yang bernama Latin Apium graveolens ini memang telah dikenal
banyak manfaatnya untuk kesehatan. Tak hanya daunnya saja yang memiliki khasiat, akar, buah dan biji
seledri pun dapat digunakan sebagai obat.

Akar seledri berkhasiat memacu enzim pencernaan dan peluruh kencing (diuretik), buah atau bijinya
sebagai pereda kejang (antispasmodik), menurunkan kadar asam urat darah, antirematik, peluruh
kencing, peluruh kentut (karminatif), afrodisiak, dan penenang (sedatif).

Dr. Setiawan Dalimartha, mantan anggota SP3T (Sentra Pengembangan dan Penerapan Pengobatan
Tradisional) DKI Jakarta menerangkan beberapa pemakaian seledri untuk pengobatan.

Untuk obat yang diminum, 30-40 lembar daun seledri direbus, lalu air rebusannya diminum. Cara lain,
1,33,9 gram biji seledri direbus dalam api kecil selama 3 jam, lalu airnya diminum. Untuk pemakaian
luar, giling daun segar hingga halus, lalu borehkan pada bisul atau bagian tubuh yang meradang.

Dari suburkan rambut hingga obati rematik

Berikut ini ramuan seledri dan manfaatnya bagi kesehatan.
1. Menyuburkan Rambut
Caranya: Cuci 7-10 tangkai daun seledri sampai bersih, lalu tumbuk sampai halus. Setelah dikeramas,
gosokkan tumbukan daun seledri ke kulit kepala dan rambut secara merata sambil dipijat ringan. Setelah
selesai, bungkus rambut dengan handuk selama kurang lebih 1 jam. Bilas rambut dengan air bersih.
Lakukan seminggu sekali.

2. Menurunkan Kolesterol
Caranya: Cuci 30 gram akar seledri sampai bersih, lalu rebus dalam 2 gelas air bersih sampai tersisa 1
gelas. Setelah dingin, saring. Airnya diminum sekaligus.

3. Mengatasi Alergi
Caranya: Ambil 2 batang seledri, 3 buah wortel ukuran sedang, dan 1 buah umbi bit ukuran sedang, cuci
bersih, lalu dijus. Minum jus tersebut sekaligus waktu perut kosong. Lakukan dua kali sehari.

4. Mengurangi Kolik dan Sakit Perut

Caranya: Sediakan 60 gram seledri segar, 1 ruas jari tangan jahe merah, dan sepotong gula aren. Rebus
dalam 2 gelas air bersih hingga tersisa 1 gelas. Setelah dingin saring, airnya diminum sekaligus.

5. Meredakan Batuk
Caranya: Cuci 30 gram seledri segar, lalu potong-potong. Rebus dalam 3 gelas air bersih hingga tersisa 1
gelas. Setelah dingin, saring. Bila suka, tambahkan madu. Gunakan ramuan ini untuk dua kali minum,
pagi dan sore.

6. Mengobati Bronkitis
Caranya: Cuci 60 gram seledri segar, 10 gram kulit jeruk mandarin kering, dan 25 gram gula aren hingga
bersih. Setelah dipotong-potong, masukkan ke dalam panci email, tambahkan 3 gelas air bersih dan
rebus hingga tersisa setengahnya. Setelah dingin, saring dan airnya dibagi untuk dua kali minum, pagi
dan sore.

7. Menurunkan Tekanan Darah

Caranya: Cuci 100 gram seledri seutuhnya sampai bersih, lalu tumbuk hingga halus. Tambahkan 1
cangkir air hangat, lalu disaring. Setelah dingin, bagi untuk dua kali minum, pagi dan siang.

8. Mengatasi Mata Kering

Caranya: Makan daun seledri sebagai lalap segar. Lakukan setiap hari.

9. Mengobati Rematik
Caranya: Cuci 30-40 lembar daun seledri, lalu siram dengan air panas. Makan sebagai lalapan. Lakukan
dua kali sehari.
Makanan Terbaik untuk Penderita Hipertensi
Label: hipertensi. Dibaca: 52585 kali. Facebook Share: 74.Twitter Share: 25. Rating:

Informasi DechaCare.com

Anggota DechaCare.com
Daftar sekarang (GRATIS)
Daftarkan email Anda, selanjutnya DechaCare.com akan mengirim informasi pilihan Anda ke
email Anda. Informasi selengkapnya...

Terbaru: DechaCare.com API

Akse ke DechaCare.com API bagi developer website informasi kesehatan.
Dokumentasi DechaCare.com API selengkapnya.

TEKANAN darah yang tinggi alias hipertensi merupakan salah satu kondisi yang dapat
membahayakan kesehatan seseorang. Orang dengan hipertensi juga berisiko lebih tinggi
mengalami gangguan kardiovaskuler seperti gagal jantung bahkan kematian mendadak.
Hipertensi disinyalir bertanggungjawab atas 7,1 juta kematian pertahun di seluruh dunia.

Ahli kesehatan Dr Maoshing Ni (Dr Mao) mengungkapkan, pola diet ala Barat berdampak
terhadap tingginya angka kejadian hipertensi di kalangan penduduk perkotaan Eropa dan
Ameerika. Terbukti, kasus hipertensi jauh lebih sedikit ditemui pada orang-orang di pedesaan
seperti Cina, Brazil, dan Afrika.

Pengaturan pola dan jenis makan yang tepat adalah kunci penting mencegah hipertensi. Berikut
beberapa makanan yang baik bagi penyandang hipertensi.

1. Ikan

Di antara semua produk hewan, ikan paling menyehatkan, tinggi protein dan rendah lemak.
Kandungan asam lemak omega-3 membantu mencegah pembentukan plak pada dinding
pembuluh darah, mengurangi peradangan dan mencegah tekanan darah tinggi. Minyak flaxseed,
semisal minyak ikan. Kaya akan asam lemak omega-3 untuk mencegah plak pada pembuluh
darah.

2. Jus seledri

Orang China sudah lama menggunakan jus seledri untuk tekanan darah tinggi. Minum jus seledri
2-3 gelas perhari dapat mencegah tekanan darah tinggi atau mengembalikan tekanan darah ke
level normal. Sebagai tambahan, seledri juga bagus untuk orang dengan penyakit asam urat.

3. Minyak Zaitun

Sejak lama digunakan dalam diet ala Mediterania dan menunjukkan manfaat terhadap lemak
darah dan menurunkan tekanan dalam masakan maupun salad.

4. Buah dan sayuran aneka warna

Dua item ini "wajib" dikonsumsi oleh orang hipertensi setiap hari.

5. Ketimun

Buah berair banyak ini membantu hidrasi tubuh dan menurunkan tekanan pada pembuluh nadi.
Makanlah dua buah timun setiap hari selama 2 minggu dan lihat hasilnya.

6. Cuka apel

Selama puluhan tahun, cuka apel yang di dapat dari fermentasi buah apel diklaim mampu
mengobati berbagai penyakit, diantaranya mengencerkan darah dan menurunkan tekanan darah.

Pada pagi hari saat perut masih kosong, minumlah segelas air hangat yang dicampur 1 sendok
makan cuka apel dan 1 sendok madu secara teratur. Ini bertujuan melancarkan pencernaan agar
tidak kesulitan buang air besar (bab). Pasalnya, susah bab bisa membuat jengkel dan emosi
sehingga memicu tekanan darah tinggi.

Jika ada yang baik maka ada yang jahat. Beberapa makanan yang tidak baik bagi orang
hipertensi dan harus dihindari adalah garam, gula pasir murni, kopi dan alkohol.
Bahan Makanan yg diperbolehkan & yg hrs dihindarkan oleh
penderita hipertensi

13 November 2008 oleh defidi

Lihat pustaka buku dirumah, ambil buku tentang Hidangan sehat untuk penderita hipertensi by
Tuti Soenardi dan Susirah Soetardjo, dalam salah satu artikel dalam buku itu terdapat daftar
bahan makanan yg diperbolehkan dan yang harus dihindari, aku coba kutipkan untuk teman-
teman smoga bermanfaat.

Sumber hidrat arang

Diperbolehkan : Nasi, kentang, bihun, suun, tepung beras, terigu, maizena, hunkwee, ubi dan
singkong
Dihindarkan : biskuit, crackers, cornflakes, cereal, keripik:kentang, jagung dll, sup instan dan
macam2 kue kering.

Sumber Protein hewani

diperbolehkan : daging, ayam, ikan, telur, susu : 1gelas sehari

dihindarkan : sosis, daging asap, ham, bacon, kornet, sarden, ikan asin, ikan pindang, ikan asap,
keju, otak, ginjal, telur asin, abon, ebi.

Protein nabati

diperbolehkan : tahu, tempe, kacang hijau, kacang kedelai, kacang tolo, kacang tanah, kacang
kapri, dan kacang lain yg segar.
dihindarkan : keju kacang tanah, kacang asin, tauco, tahu asin

Lemak

diperbolehkan : Santan encer, minyak, mentega tanpa garam

dihindarkan : salad dressing, mentega, margarine, lemak hewan

Sayuran :

diperbolehkan : semua sayuran segar

dihindarkan : sayuran yg diawet, sawi asin, acar, asinan, sayuran dalam kaleng

Buah-buahan :

diperbolehkan :semua buah-buahan segar

dihindarkan : buah yg diawet menggunakan zat pengawet, buah kering, buah kaleng

Bumbu :
 diperbolehkan : semua bumbu dapur
dihindarkan : garam dapur, MSG, kecap, saus tomat botol, saus cabai, maggi, pengempuk
daging, terasi, soda kue, petis, saus tiram.

Minuman :

diperbolehkan : teh, kopi encer

dihindarkan : cokelat, cafein, alkohol