MAKALAH

TANAMAN OBAT
DAN
KHASIATNYA

Nama

: Syahrul Ramadhan

Kelas

: XII PEMASARAN 2

Tugas

: Penjasorkes

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah Puji dan syukur saya panjatkan kepada Allah SWT yang telah
memberikan karunia dan kasih sayang, serta shalawat dan salam semoga tercurah pada baginda
kita Nabi Muhammad SAW yang telah mengenalkan kita ilmu pengetahuan.
Saya bersyukur dapat menyelesaikan tugas tentang tanaman obat-obatan ini yang
merupakan salah satu pembahasan yang terdapat pada mata pelajaran penjasorkes sehingga saya
mendapat tambahan pengetahuan akan khazanah keilmuan yang begitu agung.
Saya berharap makalah ini bisa menambah bacaan bagi pembaca tentang tanaman obat
yang dikaji dalam mata kuliah botani phanerogame tersebut dan pembaca dapat lebih memahami
berbagai aliran dalam pembahasan botani phanerogame, salah satunya tanaman obat-obatan.
Demikian pengantar dari saya, meskipun singkat namun semoga bermanfaat dan bisa
memberi inspirasi dan menambah wawasan bagi pembaca. Saya menyadari bahwa makalah ini
masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu,saya bersedia menerima kritik dan saran dari
pembaca.

Jakarta, 27 November 2014

Syahrul Ramadhan
Penulis

1. Pengertian tanaman obat

Sejak terciptanya manusia di permukaan bumi, telah diciptakan pula alam sekitarnya
mulai dari sejak itu pula manusia mulai mencoba memanfaatkan alam sekitarnya untuk
memenuhi keperluan alam bagi kehidupannya, termasuk keperluan obat-obatan untuk
mengatasi masalah-masalah kesehatan. Kenyataan menunjukkan bahwa dengan bantuan
obat-obatan asal bahan alam tersebut, masyarakat dapat mengatasi masalah-masalah
kesehatan yang dihadapinya. Hal ini menunjukkan bahwa obat yang berasal dari sumber
bahan alam khususnya tanaman telah memperlihatkan peranannya dalam penyelenggaraan
upaya-upaya kesehatan masyarakat. Tanaman obat merupakan segala jenis tumbuhtumbuhan yang mempunyai khasiat atau kegunaan sebagai obat.

2. Bagian dan jenis tanaman obat

Bagian akar yang sering kita sebut sebagai rimpang. Dan bagian-bagian tanaman
tersebut mempunyai klasifikasi penyembuhan penyakit yang berbeda-beda. Jenis akar yang
digunakan sebagai obat contohnya sebagai berikut :

Bawang Putih (Garlic/Allium sativum) termasuk dalam Familli Lilyacea. Tanaman ini
berbentuk

rumput

dan

mempunyai suing tunas yang

timbul pada pangkal batang
bentuknya

lebih

menyerupai

umbi-umbi kecil yang telah

berubah bentuk dan fungsinya.
Umbi-umbi

kecil

tersebut

disebut suing. Kandungan Kimia dan Kegunaannya Senyawa yang ada pada bawang
putih adalah alisin. Ketika bawang putih dimemarkan/dihaluskan, zat aliin yang
sebenarnya tidak berbau akan terurai. Dengan dorongan enzim alinase, aliin terpecah
menjadi alisin, amonia, dan asam piruvat. Bau tajam alisin disebabkan karena kandungan
zat belerang. Aroma khas ini bertambah menyengat ketika zat belerang (sulfur) dalam
alisin diterbangkan ammonia ke udara, sebab ammonia mudah menguap. Senyawa alisin
berkhasiat menghancurkan pembentukan pembekuan darah dalam arteri, mengurangi
2

gejala diabetes dan mengurangi tekanan darah. Selain alisin, bawang putih juga memiliki
senyawa lain yang berkhasiat obat, yaitu alil. Senyawa alil paling banyak terdapat dalam
bentuk dialil-trisulfida yang berkhasiat memerangi penyakit-penyakit degeneratif dan
mengaktifkan pertumbuhan sel-sel baru. Manfaat bawang putih untuk terapi antara lain :
a. sebagai obat batuk, sakit gigi, sakit telinga, atherosclerosis, diare, disentri, diptheri dan
vaginitas.
b. menurunkan takanan darah tinggi
c. menurunkan kolesterol
d. menurunkan gula darah pada penderita diabetes
e. mendorong reaksi penawar racun
f. meningkatkan system kekebalan tubuh
g. melindungi serangan kanker dan jantung.
h. antimikroba(antibakteri, anti jamur, anthelmintic)
i. pengobatan asma dan gangguan pernafasan lain
j. pengobatan gangguan pencernaan.

Bawang merah (onion/Allium cepa) termasuk dalam Familli Lilyacea yang berasal dari
Asia Tengah. Manfaat bawang merah:
1. menurunkan lemak darah
2. mencegah pembekuan darah
3. menurunkan tekanan darah
4. menurunkan aktivitas gula darah
5. menyembuhkan asma
6. melawan sel tumor, dan
7. menyembuhkan leukimia.
8. Batuk.
9. Haid tidak teratur.
10. Kencing manis.
11. Obat cacing.
12. Demam pada anak-anak (obat luar).
13. Perut kembung pada anak-anak (obat luar).
3

Bawang Bombay, Salah satu zat yang

dikandung bawang bombay adalah gultation.
Gultation adalah salah satu unsur yang
berfungsi sebagai anti oksidan. Zat ini juga
terdapat pada liver dan bola mata. Bila
gultation berkurang, akan mengakibatkan
menurunnya

fungsi

hati

dan

memicu

terbentuknya katarak. Bawang bombay juga

banyak mengandung vitamin B1 yang berfungsi untuk mendorong vitalitas dan
meningkatkan nafsu makan. Manfaat bawang bombay bagi kesehatan :
1. Menurunkan kadar gula darah
2. Menurunkan kolesterol dan tekanan darah
3. Untuk mencegah kanker

Wortel (Carrot / Daucus carota), termasuk

dalam

famili

Umbeliflorae,

tanaman

ini

memiliki batang yang sangat pendeksehingga

hampir tidak kelihatan sebagai batang pada
umumnya
Manfaat wortel untuk terapi, antara lain yaitu:
1. membantu indera penglihatan
2. mencegah kanker dan paru-paru
3. menurunkan kolesterol darah dan mencegah konstipasi.
Wortel mengandung pro vitamin A yang sangat tinggi, oleh karena sangat baik untuk
menjaga kesehatan mata, khususnya pada anak-anak dan dapat meningkatkan ketahanan
tubuh terhdap penyakit infeksi. berfungsi sebagai anti kanker, sebaiknya wortel
dikonsumsi dalam keadaan masak, karena pemasakan akan membantu meningkatkan
karoten 2 kali lebih banyak. Khasiat Wortel
1. Baik Untuk Penglihatan memperoleh vitamin A.
2. Mencegah kanker
3. Mencegah rabun senja dan memperbaiki penglihatan
4

Lengkuas merah
Lengkuas

yang

biasanya

digunakan untuk pengobatan adalah

jenis

lengkuas

merah

(Alpinia

purpurata K Schum). Penyakit Yang

Dapat Diobati : Reumatik, Sakit
Limpa, Nafsu makan, Bronkhitis,
Morbili, Panu.

Bengkuang merupakan buah yang kaya

akan berbagai zat gizi yang sangat
penting

untuk

kesehatan

vitamin dan mineral.

terkandung
paling

dalam

tinggi

terutama

Vitamin yang

bengkuang

adalah

yang

vitamin

C.

Sedangkan mineral yang terkandung

dalam bengkuang adalah fosfor, zat besi,
kalsium dan lain-lain. Bengkuang juga
merupakan buah yang mengandung kadar air yang cukup tinggi sehingga dapat
menyegarkan tubuh setelah mengkonsumsinya dan menambah cairan tubuh yang
diperlukan untuk menghilangkan deposit-deposit lemak yang mengeras yang terbentuk
dalam beberapa bagian tubuh. Oleh karena itu, bengkuang dianggap dapat menurunkan
kadar kolesterol dalam darah.
Manfaat Bengkuang Untuk Kesehatan:
1. Mengobati Wasir
Wasir terjadi karena gangguan aliran darah di sekitar dubur sehingga pembuluh darah
melebar dan membengkak. Tidak semua penderita wasir memerlukan pengobatan
medis, yakni mereka yang mengeluhkan pendarahan, adanya tonjolan dan gatal-gatal.
Dengan pengobatan apapun kemungkinan wasir dapat kambuh kembali tergantung
dari kebiasaan makan, minum dan buang air besar. Kandungan serat dalam bengkuang
dapat membantu mengatasi wasir. Karena salah satu fungsi serat yaitu membantu
5

memperlancar saluran pencernaan dan pengeluaran feses sehingga tidak sulit dan tidak
menimbulkan rasa sakit serta mengurangi penekanan ketika mengeluarkannya.
2. Mengobati Demam
Bengkuang yang mempunyai sifat kimiawi yang berkhasiat mendinginkan dapat
digunakan untuk menurunkan demam. Umbi bengkuang dapat dimakan secara
langsung maupun dibuat dalam bentuk jus yang diminum pagi dan sore.
3. Baik Bagi Penderita Penyakit Diabetes Mellitus
Serat makanan yang terdapat dalam bengkuang berperan dalam menurunkan kadar
gula dalam darah karena diserap secara perlahan dan tidak semuanya diubah menjadi
glukosa. Dengan demikian serat pada bengkuang dapat mengendalikan gula darah para
penderita diabetes mellitus. Dalam upaya mempertahankan kadar gula dalam darah
tetap normal, bengkuang dibuat dalam bentuk jus atau dapat pula diparut kemudian
disaring lalu diambil sarinya dan diminum setiap pagi dan malam hari
4. Mengobati Sariawan
Kandungan vitamin C dalam bengkuang yang bertindak sebagai antioksidan dapat
membantu mempercepat proses penyembuhan penderita sariawan. Bengkuang dapat
diberikan pada penderita sariawan dengan cara dibuat dalam bentuk jus yang
kemudian ditambahkan dengan madu dan air secukupnya.
5. Menurunkan Kadar Kolesterol Darah
Terapi jus bengkuang dapat dilakukan untuk menurunkan kolesterol dalam darah.
Kandungan air dan serat dalam bengkuang dapat membantu menurunkan kadar
kolesterol dalam darah. Selain serat dan kadar air yang tinggi, kandungan vitamin C
dalam bengkuang yang berfungsi sebagai antioksidan juga dapat membantu dalam
proses penurunan kadar kolesterol dalam darah.

Temulawak
Penyakit Yang Dapat Diobati , Sakit limpa, Sakit
ginjal, Sakit pinggang, Asma, Sakit kepala; Masuk
angin, Maag, Sakit perut, Produksi ASI, Nafsu
makan; Sembelit, Sakit cangkrang, Cacar air,
Sariawan, Jerawat.

Jahe (Zingiber officinale), adalah

tanaman

rimpang

yang

sangat

populer sebagai rempah-rempah

dan

bahan

obat.

berbentuk

Rimpangnya

jemari

yang

menggembung di ruas-ruas tengah.

Rasa dominan pedas disebabkan
senyawa keton bernama zingeron.
Manfaat

jahe, berdasar sejumlah

penelitian,

antara

lain:

Merangsang pelepasan hormon adrenalin, memperlebar pembuluh darah, sehingga darah

mengalir lebih cepat dan lancar. Tubuh pun menjadi lebih hangat, kerja jantun memompa
darah lebih ringan. Akibatnya, tekanan darah menjadi turun. Jahe mengandung dua enzim
pencernaan yang penting. Jahe mengandung antioksidan yang membantu menetralkan
efek merusak yang disebabkan oleh radikal bebas di dalam tubuh. Jahe merupakan pereda
rasa sakit yang alami dan dapat meredakan nyeri rematik, sakit kepala, dan migren.
Caranya, minum wedang jahe 3 kali sehari. Bisa juga minum wedang ronde, mengulum
permen jahe, atau menambahkan jahe saat Anda membuat soto, semur, atau rendang.

Kencur (Kaempferia galanga L.)

adalah

salah

satu

jenis

empon-

empon/tanaman obat yang tergolong

dalam

suku

temu-temuan

(Zingiberaceae). Rimpang atau rizoma

tanaman ini mengandung minyak atsiri
dan

alkaloid

sebagai

yang

dimanfaatkan
stimulan.

Kencur juga bersifat stimulant, sehingga bias sebagai penambah tenaga. Selain itu juga
bersifat karminatif atau meluruhkan angina, jadi menghilangkan kembung di perut.
kencur digunakan untuk obat berbagai penyakit, selain sakit gigi juga memar, nyeri dada,
7

sakit kepala, dan sembelit. Kabarnya, kencur juga bias untuk mengobati tetanus, radang
lambung, muntah-muntah, panas dalam, serta keracunan. Penyakit Yang Dapat Diobati:
Radang Lambung, Radang anak telinga, Influenza pada bayi; Masuk angin, Sakit Kepala,
Batuk, Menghilangkan darah kotor; Diare, Memperlancar haid, Mata Pegal, keseleo,
lelah.

Tebu (Sacharum officinarum, Linn.)

Penyakit Yang Dapat Diobati : Meredakan
Jantung

berdebar,

Sakit

panas,

Batuk;

Pemanfaatan :
1. Meredakan Jantung Berdebar Bahan: 3
genggam

akar

tebu

hitam;

Cara membuat: dicuci dan direbus dengan 2

gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1
gelas; Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari.
2. Sakit Panas Bahan: tebu hitam secukupnya; Cara membuat: diperas untuk diambil
airnya Cara menggunakan: diminum.
3. Batuk Bahan: 3-5 ruas tebu hitarn; Cara membuat: disesap dan diminum aimya.
Cara menggunakan: dibakar, kemudian dikupas dan diperas untuk diambil aimya;
Kandungan kimia : Batang tebu (Sacharum officinarum) mengandung air gula yang
berkadar sampai 20%.

Pisang
Satu buah pisang kuning besar memilki kandungan gizi: 11 mg kalsium, 35 mg fosfor, 1
mg zat besi, 503 mg potassium, 1 mg niasin, dan 14 mg vitamin C. pisang juga
merupakan salah satu dari sedikit buah-buahan yang mengandung sejumlah kromium,
yaitu suatu mikronutrisi yang berguna untuk mendorong aktivitas enzim dalam
metabolisme glukosa untuk energi dan sintesis asam lemak dan kolesterol. Manfaat
pisang sebagai berikut:
a. Diverticulitis

Pisang biasa mempercepat penyembuhan peradangan pada kancung kecil dalam

8

dinding usus, karena pisang bisa melapisi dinding usus dan berfungsi sebagai
antiradang.
b. Panas dalam dan Hiatal Hernia Juice pasang akan menetralkan refluks asam hidrokolik

yang terasa di bagian belakang tenggorokan. Jus pisang juga membantu menekan
bagian perut yang masuk ke rongga dada, agar bisa kembali ke posisi semula.

Keji Beling (Stachytarpheta mutabilis) adalah suatu

jenis tumbuhan yang berbatang basah dan sepintas
lalu menyerupai rumput berbatang tegak. Di Jawa
tanaman ini banyak terdapat di pedesaan yang
tumbuh sebagai semak. Batang pohonnya berdiameter
antara 0,2 0,7 cm. Kulit luar berwarna ungu dengan
bintik-bintik hijau dan apabila menjadi tua berubah
menjadi coklat. Daun ngokilo berbentuk bulat telur,
pada tepinya bergerigi dengan jarak agak jarang,
berbulu halus hampir tak kelihatan. Panjang helaian daun (tanpa tangkai) berkisar antara
5 8 cm (ukuran normal) dan lebar daun kira-kira 2 5 cm. Tumbuhan ini mudah
berkembang biak pada tanah subur, agak terlindung dan di tempat terbuka. 1. Syarat
Tumbuh a. Iklim Ketinggian tempat : 1 m 1.000 m di atas permukaan laut Curah
hujan tahunan : 2.500 mm 4.000 mm/tahun Bulan basah (di atas 100 mm/bulan) : 8
bulan 9 bulan Bulan kering (di bawah 60 mm/bulan): 3 bulan 4 bulan Suhu udara :
200 C 250 C Kelembapan : sedang Penyinaran : sedang b. Tanah Tekstur : pasir
sampai liat Drainase : sedang baik Kedalaman air tanah : 25 cm dari permukaan
tanah Kedalaman perakaran : 5 cm dari permukaan tanah Kemasaman (ph) : 5,5 7
Kesuburan : sedang 2. Pedoman Bertanam a. Pegolahan Tanah Buatkan lubang tanam
berukuran 25 cm x 25 cm x 25 cm b. Persiapan bibit Perbanyakan tanaman kejibeling
dilakukan dengan stek. C. Penanaman Stek ditanam pada lubang tanah yang telah
disiapkan dengan jarak tanam 1 m x 1 m.

Penyakit Yang Dapat Diobati : Tumor, Diabetes melitus, Lever (Sakit kuning), Ambeien
(Wasir); Kolesterol, Maag, Kena bisa ulat dan Semut hitam.
a.

Tumor : Daun Keji Beling mentah dan segar 3 lembar. Cara pemakaian: dimakan sebagai
lalapan setiap hari dan dilakukan secara teratur. Pantangan: Ikan Asin, cabai, tauge, sawi
putih, kangkung, nanas, durian, lengkong, nangka, es, alkohol dan tape, limun dan vitzin.

b.

Kencing Manis (Diabetes Mellitus) : Daun Keji Beling mentah dan segar 3 lembar. Cara
Pemakaian: dimakan sebagai lalapan setiap hari dan dilakukan secara teratur. Pantangan:
makanan yang manis-manis

c.

Lever / Liver (sakit Kuning) :Daun Keeji Beling mentah dan segar 3 lembar. Cara
Pemakaian: dimakan sebagai lalapan setiap hari dan dilakukan secara teratur. Pantangan:
makanan yang mengandung lemak.

d.

Ambeien (wasir) : Daun Keji Beling mentah dan segar 3 lembar. Cara Pemakaian:
dimakan sebagai lalapan setiap hari dan dilakukan secara teratur. Pantangan: Daging
kambing dan makanan/masakan yang pedas.

e.

Kolesterol tinggi : Daun Keji Beling mentah dan segar 3 lembar. Cara Pemakaian:
dimakan sebagai lalapan setiap hari dan dilakukan secara teratur. Pantangan: makanan
yang berlemak.

f.

Maag :Daun Keji Beling mentah dan segar 3 lembar. Cara Pemakaian: dimakan sebagai
lalapan setiap hari dan dilakukan secara teratur. Pantangan: makanan pedas atau asam.

g.

Kena Bisa Ulat dan Semut Hitam : Daun Keji Beling mentah dan segar 1 lembar. Cara
Pemakaian: digosokkan pada bagian tubuh yang gatal hingga daun tersebut mengeluarkan
air dan hancur. Dilakukan 2 kali setelah berselang 2 jam.

10

kesimpulan
Tanaman obat merupakan segala jenis tumbuh-tumbuhan yang mempunyai khasiat atau
kegunaan sebagai obat. Banyak bagian tumbuhan yang bisa digunakan sebagai obat,
diantaranya adalah bagian buah, batang, daun, dan akar atau umbi. Oleh karena pentingnya
tanaman-tanaman obat tersebut maka perlu kita mempelajarinya dengan baik sehingga dapat
berdaya guna bagi kita. Karena dengan perkembangan teknologi pula, semakin banyak
tanaman obat tradisional yang telah bisa dibuktikan khasiatnya secara laboratorium dan
dijamin aman untuk dikonsumsi dan bisa menyembuhkan penyakit tanpa menimbulkan efek
samping.

11