STUDI KERUSAKAN SHORT DRIVE SHAFT KEMPA ULIR PADA PABRIK PENGOLAHAN KELAPA SAWIT
Proposal Skripsi
Kepada
PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS PASIR PENGARAIAN KABUPATEN ROKAN HULU RIAU 2012
0
PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN UNIVERSITAS PASIR PENGARAIAN 2012
LEMBAR PENGESAHAN
Setelah mempelajari dan menimbang proposal yang diajukan ini, serta kordinasi dengan tim Dosen Program Studi Teknik Mesin, maka saya selaku Ketua Program Studi Teknik Mesin Universitas Pasir Pengaraian, menyetujui proposal ini untuk dikerjakan menjadi SKRIPSI dengan menetapkan dosen pembimbing sebagai berikut :
Mengetahui dan menyetujui, Ketua Program Studi Teknik Mesin Universitas Pasir Pengaraian
(Purwo Subekti)
1
PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN UNIVERSITAS PASIR PENGARAIAN 2012
PROPOSAL SKRIPSI
Nama NIM Program Studi Judul SKRIPSI : Frans Yadi : 0914001 : Teknik Mesin : Studi Kerusakan Short Drive Shaft Kempa Ulir
Pada Pabrik Pengolahan Kelapa sawit
(Purwo Subekti)
2
PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN UNIVERSITAS PASIR PENGARAIAN 2012
1. JUDUL SKRIPSI Studi Kerusakan Short Drive Shaft Kempa Ulir Pada Pabrik Pengolahan Kelapa sawit 2. ABSTRAK
Untuk mendukung hasil yang optimal pada proses pengolahan kelapa sawit, maka kondisi Screw Press harus di pelihara dengan baik dan
gangguan kerusakan, yaitu terjadinya patah pada Short Drive Shaft Kempa Ulir (short drive shaft screw press) (lihat gambar 2), hal ini sangat mengganggu aktivitas produksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penyebab kerusakan pada Short Drive Screw Press dan menentukan langkah-langkah preventif untuk akan datang
ketahanan Poros terhadap kondisi operasional dapat ditingkatkan. Untuk mendukung penelitian ini, maka dilakukan pengujian yang meliputi: pemeriksaan visual, metalografi, kekerasan, fraktografi, analisa komposisi kimia dan pengujian korosi. Dari hasil pengujian diharapkan dapat di ketahui faktor-faktor
petunjuk penyebab kerusakan dan selanjutnya dapat menentukan metode pengendalian kerusakkan. Kata Kunci: short drive shaft, kempa ulir, kerusakan, kekerasan, metalografi, fraktografi, komposisi kimia.
3
PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN UNIVERSITAS PASIR PENGARAIAN 2012
3. LATAR BELAKANG
Pengolahan buah kelapa sawit merupakan salah satu faktor yang menentukan keberhasilan usaha perkebunan kelapa sawit. Hasil utama yang dapat diperoleh ialah minyak sawit, inti sawit, serabut, cangkang dan tandan kosong. Pada proses pengolahan, keberadaan mesin Screw Press sangat diperlukan karena komponen ini berfungsi sebagai pemeras daging buah (mesocarp) kelapa sawit yang telah menjadi adonan/ bubur, sehingga menghasilkan minyak kelapa sawit (CPO) sebagai hasil utama dan inti sawit serta serabut sebagai sisa hasil dari proses di unit Screw Press. Short Drive Shaft pada mesin screw press berfungsi sebagai penerus putaran dari speed reducer ke worm screw press. Untuk mendukung hasil yang optimal pada proses pengolahan maka kondisi Short Drive Shaft Screw Press harus di pelihara dengan baik, sehingga proses aktivitas produksi tidak mengalami gangguan. Terjadinya gangguan kerusakan pada Short Drive Shaft Screw Press akan mengakibatkan kerusakan pada beberapa komponen lain pada unit
Screw Press (lihat gambar 3) disamping itu proses aktvitas pengolahan buah sawit menjadi minyak sawit akan berhenti, yang berimbas pada berkurangnya stok CPO, dan selanjutnya akan menghambat pengiriman pesanan konsumen. Hal tersebut menyebabkan turunya kepercayaan konsumen akan ketepatan penyediaan bahan baku CPO untuk industri hilir. Selain itu dampak yang timbul akibat terganggunya proses pengolahan pada unit Screw Press adalah menumpuknya tandan buah segar (TBS) yang sudah siap untuk diolah, sehingga akan mengakibatkan TBS terlalu matang (bahkan akan mulai membusuk), hal ini sangat merugikan karena akan berakibat menurunya kualitas dari CPO. Imbas lain berhentinya proses pada unit Screw Press adalah tertundanya masa panen buah matang yang masih berada di pohon, sehingga pada saat buah di panen sudah terlalu matang, hal ini akan menyebabkan menurunnya kualitas TBS. Berhentinya proses pengolahan pada unit Screw Press yang
memakan waktu cukup lama dan akan mengganggu keseluruhan proses pengolahan diakibatkan karena Short Drive Shaft Screw Press mengalami kerusakan /patah . Melihat pentingnya kegunaan dari Short Drive Shaft 4
PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN UNIVERSITAS PASIR PENGARAIAN 2012
Screw Press dan untuk menghindari kerusakan yang sama maka dilakukan suatu studi mengenai penyebab kerusakan yang sering terjadi. Dengan melakukan kajian kerusakan dapat diidentifikasi faktor-faktor penyebab dari akar kerusakan Short Drive Shaft Screw Press tersebut.
4. TUJUAN PENELITIAN
Tujuan dari penelitian yang akan dilakukan adalah: 1. Menentukan penyebab utama dan mengutarakan secara jelas timbulnya kerusakan. 2. Mendapatkan petunjuk-petunjuk yang berguna untuk mencegah timbul dan meluasnya kerusakan. 3. Menentukan langkah-langkah perbaikan/koreksi desain untuk
5. SASARAN PENELITIAN
Dengan diketahuinya penyebab kerusakan sehingga bisa ditetapkan langkah-langkah pencegahan untuk menghindari kerusakan yang sama. Screw Press yang sering
mengalami kerusakan dapat dicegah dan umur pakai dari komponen tersebut lebih tahan lama. Dengan demikian akan berpengaruh pada proses aktifitas pengolahan pada unit Screw Press berjalan lancar serta keseluruan proses pengolahan buah kelapa sawit berjalan sesuai dengan yang diharapkan.
6. METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian akan dilakukan sesuai dengan langkah-langkah berikut: Studi literatur
Studi literatur dilakukan dengan melakukan studi data terhadap buku literatur tentang Short Drive Shaft dan keterkaitan permasalahan yang sering terjadi pada mesin Screw Press dalam proses aktifitas pengolahan kelapa sawit.
5
PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN UNIVERSITAS PASIR PENGARAIAN 2012
Selain itu juga dilakukan pencarian di Internet tentang Short Drive Shaft
Setelah dilakukan studi literatur, kemudian dilakukan pengumpulan data pendukung tentang spesifikasi dan background
benda uji yang mewakili dari material yang mengalami kerusakan (patah). Pengujian sistem
Pengujian dilakukan untuk mendukung penelitan maka dilakukan pengujian yang meliputi: pemeriksaan visual, metalografi, kekerasan, fraktografi, analisa komposisi kimia dan pengujian korosi. Di samping itu juga dilakukan analisa tegangan dengan NASTRAN untuk mengetahui distribusi tegangan yang terjadi pada Short Drive Shaft Screw Press. Analisa dan pengambilan kesimpulan
Setelah pengujian telah selesai dilakukan kemudian menganalisa semua hasil pengujian, memformulasikan kesimpulan dan saran rekomendasi.
pengembangan teori terbaru mengenai spesifikasi Screw Press dan aplikasinya dalam proses aktifitas
pengolahan buah kelapa sawit. Pendekatan eksperimental dilaksanakan melalui pengujian yang meliputi : pemeriksaan visual, metalografi, kekerasan, fraktografi, analisa komposisi kimia dan pengujian korosi. Setelah pendekatan teoritis dan eksperimental dilakukan kemudian melaksanakan analisa hasil 6
PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN UNIVERSITAS PASIR PENGARAIAN 2012
verifikasi data toritis terhadap data eksperimental, dan dilanjutkan dengan penulisan SKRIPSI
8. SISTEMATIKA PENULISAN
Rencana sistematika penulisan SKRIPSI adalah: Bab I Pendahuluan, menguraikan tentang latar belakang masalah, batasan masalah, tujuan penelitian dan sistematika penulisan. Bab II Tinjauan Pustaka, menguraikan tentang teori dasar yang
digunakan untuk mendukung pemahaman yang berhubungan dengan Short Drive Shaft screw press. Bab III Metodologi Penelitian, menguraikan tentang tahapan-tahapan penelitian pada Short Drive Shaft Screw Press diantaranya
pemeriksaan visual, metalografi, kekerasan, fraktografi, analisa komposisi kimia dan pengujian korosi. Bab IV Hasil dan pembahasan, menguraikan tentang hasil pengujian, pembahasan hasil pengujian dan menganalisa masalah aspek metalografi terhadap material Short Drive Shaft Press. Bab V Penutup, menguraikan tentang kesimpulan dan saran dari hasil penelitian tentang kerusakan Short Drive Shaft Screw Press. Daftar pustaka Lampiran dari Screw
7
PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN UNIVERSITAS PASIR PENGARAIAN 2012
9. JADWAL KEGIATAN
Des NO JADWAL KEGIATAN 1 Penyusunan dan presentasi proposal Studi literatur Pembuatan program pengujian Pengujian dan analisa Penulisan laporan Skripsi Pemeriksaan laporan Skripsi Ujian seminar Skripsi Perbaikan hasil seminar Skripsi Ujian akhir/ sidang Skripsi
2009
Jan
2010
Feb
2010
Mar
2010
Apr 2010
Mei 2010
Juni 2010
2 3
4 5 6
7 8 9
8
PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN UNIVERSITAS PASIR PENGARAIAN 2012
N o 1
Jenis Pengeluaran Peralatan Sewa - Kamera - Pembuatan Spesimen Uji - Sewa Alat Uj Sub total Bahan Habis Pakai - Sarung Tangan - Masker Sub total Perjalanan - Akomodasi - Transportasi PP Sub total Seminar/Sidang - Seminar - Sidang Sub total Laporan/Publikasi - Penggandaan - Laporan - Artikel Ilmiah Sub total
Volume
Harga (Rp)
400.000,1.000.000,2.500.000,3.900.000,-
10 buah 30
30.000,70.000 100.000,-
6 bulan 6 bulan
1.500.000,1.850.000,3.250.000,-
1x 1x
300.000,650.000,1.150.000,-
9
PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN UNIVERSITAS PASIR PENGARAIAN 2012
DAFTAR PUSTAKA
1. Basil Okafor, Wear In Screw Press : A Major Problem In Oil Palm Mills, Medwell Journals, Depaetment of Mechanical Engineering, Fedral University of Technology, Owerri-Imo State, Nigeria, 2007 2. O.K. Owolarafe, A.S, Osunleke and B.E. Oyebamiji, Effect of hydraulic press parameters on crude palm oil yield, Obafemi Awolowo Univeristy, Ile-Ife, Nigeria, 2007 3. Basil Okafor, Modeling of Metal Wear in Screw Presses in Palm Oli Mills, Medwell Journals, Depaetment of Mechanical Engineering, Fedral University of Technology, Owerri-Imo State, Nigeria, 2007 4. John Taulo, Design and Developmentof Screw Press, Deputy Director (Research and Development) Malawi Industrial Research and Technology Development Centre, 2005 5. Dr. Ir. Ponten M. Naibaho, Teknologi Pengolahan Kelapa Sawit, Pusat Penelitian Kelapa Sawit, Medan, 1996.
6. Loh, Tong Weng, Innovative Methods in Oil Processing/Oil Palm Industry. PORIM National Palm Oil Milling and Refining Technology Conference, Kuala Lumpur, 1994. 7. Sivasothy Kandiah, Masitah Hasan and Mashkuri Yaacob, The Current Status of Automation of The Sterilization Process in Malaysian Palm Oil Mills. Palm Oil Research Institute of Malaysia, Faculty of Engineering and Faculty of Electrical Engineering, Universiti Malaya 1990 8. Stolarski, T.A, Tribology in Machine Design, Heineman Newness, Oxford. 1990. 9. W. O. Alexander. Dasar Metalurgi Untuk Rekayasawan, PT. Gramedia, Jakarta 1995 10. AK DAS, Metallurgy Of Failure Analysis, Tata McGraw-Hill Publishing Campany Limited, New Delhi, 1996 10
PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN UNIVERSITAS PASIR PENGARAIAN 2012
0
PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN UNIVERSITAS PASIR PENGARAIAN 2012
1
PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN UNIVERSITAS PASIR PENGARAIAN 2012
Gambar. 3. Efek dari Kerusakan Short Drive Shaft Screw Press Terhadap Komponen Lain
2
PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN UNIVERSITAS PASIR PENGARAIAN 2012
0
PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN UNIVERSITAS PASIR PENGARAIAN 2012