SOAL ULANGAN KENAIKAN KELAS (UKK)

SMP NEGERI 1 TURI LAMONGAN

TAHUN PELAJARAN 2014/2015
,

DINAS PENDIDIKAN
KAB. LAMONGAN

I.

Mata Pelajaran
Hari
Tanggal
Waktu

KELAS

: PRAKARYA DAN BUDIDAYA

:
:
: 60 menit

PILIH SATU JAWABAN YANG BENAR !

1. Membuat atau menciptakan bahan dasar

menjadi
produk
jadi
agar
dapat
dimanfaatkan untuk kebaikan adalah
DINAS
pengertian
PENDIDIKAN
dari .
a. Prakarya
KAB. LAMONGAN
b. Minuman segar
c. Pengolahan
d. Minuman Kesehatan
2. Manfaat jambu biji, kecuali:
a. Membantu melindungi calon bayi dari
kelumpuhan tubuh.
b. Sebagai obat penyakit demam berdarah
c. Sebagai sumber antioksidan yang
melawan radikal bebas dan mampu
menangkal kanker.
d. Memperlancar proses pencernaan dan
mampu melindungi membran mukosa
usus.
3. Kandungan lutein yang ada pada sayur
dibawah ini mampu mengurangi risiko
terjadinya penurunan penglihatan pada usia
senja adalah .
a. Jagung
c. Brokoli
b. Wortel
d. Tomat
4. Dibawah ini adalah diskripsi Sayuran ,
kecuali .
a. Merupakan
bahan
pangan
asal
tumbuhan yang mempunyai kadar air
dan serat tinggi.
b. Merupakan tumbuh-tumbuhan yang
daunnya bisa dikonsumsi.
c. Mengandung vitamin dan mineral yang
dibutuhkan oleh tubuh.
d. Merupakan tanaman hortikultura yang
dapat dibudidayakan secara intensif.

5. Tanaman sayuran dapat dikelompokkan

berdasarkan bagian dari tanaman yang
dapat dimanfaatkan, yaitu:
a. Daun, tangkai, buah
b. Bunga, biji, akar
c. Batang, umbi, daun
d. Pembibitan, pengolahan, panen.
6. Nama latinnya adalah Lycopersicon
esculentummerupakan
tanaman
perdu
semusim, berbatang lemah, dan basah,
daunnya berbentuk segitiga, buahnya hijau
waktu muda dan kuning atau merah waktu
tua. Diskripsi diatas adalah untuk tanaman
sayuran :
a. Wortel
c. Tomat
b. Cabe Rawit
d. Melon
7. Nama latinnya adalah Amaranthus , dapat
tumbuh didaerah panas dan dingin, batang
lemah dan berair, daun bertangkai
bentuknya bulat telur, lemas, panjang 5-8
cm, pangkal runcing, ujung tumpul serta
warnanya hijau. Mengandung vitamin
A,B,C,E. Biasa digunakan sayur bening
ataupun bobor bisa juga dibuat keripik.
Diskripsi diatas adalah untuk tanaman
sayuran :
a. Belimbing wuluh
c. Tomat
b. Bayam
d. Beluntas
8. Nama
latinnya
Capsicum
annum,
merupakan teman makan yang enak,
biasanya diolah dalam bentuk sambal.
Tanaman ini berasal dari Amerika Tropis.
Tanaman perdu tegak menahun tinggi
mencapai 1-2,5 m. Batang berkayu dan
berbuku-buku. Daun tunggal, bulat telur
sampai ellips. Buah saat muda berwarna

hijau tua dengan biji berwarna kuning. Saat

tua berwarna merah cerah dengan biji
berwarna coklat.Diskripsi diatas adalah
untuk tanaman sayuran :
a. Cabe besar
c. Tomat
b. Bawang merah
d. Lamtoro
9. Tanaman sayuran dibawah ini yang
dimanfaatkan daunnya adalah:
a. Pakcoy, kangkung, bayam, beluntas,
slada.
b. Kangkung, bayam, gobis, sladri,
kecipir.
c. Bayam, kecambah, labu putih, sladri,
terong.
d. Daun dewa, daun pepaya, daun
singkong, daun kemangi.
10. Tanaman sayuran dibawah ini
dimanfaatkan bunganya:
a. Kembang kol
c. Lobak
b. Asparagus
d. Pak coy

yang

11. Tanaman sayuran dibawah

dimanfaatkan bijinya:
a. Kacang merah
b. Kecipir
c. Kacang panjang
d. Belinjo

yang

ini

12. Digunakan
untuk
menambah
dan
melengkapi kandungan unsur hara yang
kurang dari tanah adalah manfaat dari.
a. Pestisida
c. Pupuk
b. Pengolahan tanah
d. Penanaman
13. Dibawah ini yang termasuk pupuk organik
adalah:
a. NPK
c. Urea
b. Pupuk kandang
d. Fosfor
14. Dibawah ini yang
anorganik adalah:.
a. Pupuk hijau
b. KCL

termasuk

pupuk

c. Pupuk kandang
d. OPT

15. Yang berguna untuk mengendalikan

serangan organisme pengganggu tanaman
(OPT) adalah .
a. Pupuk organik

b. Pestisida
c. Pupuk Anorganik
d. ZA
16. Teknik
yang
digunakan
dalam
memodifikasi jenis media tanam adalah .
a. Teknik Hidroponik
b. Vertikultur
c. Teknik Anorganik
d. Horisontal
17. Teknik
yang
digunakan
untuk
memodifikasi wadah tanam adalah .
a. Teknik Hidroponik
b. Vertikultur
c. Teknik Anorganik
d. Horisontal
18. Tehnik budidaya pertanian yang dilakukan
secara vertikal atau bertingkat baik indoor
maupun outdoor adalah .
a. Teknik Hidroponik
b. Vertikultur
c. Teknik Anorganik
d. Horisontal
19. Contoh dari media tanam organik:
a. Daun , batang, bunga, buah
b. Hidrogel , pasir, kerikil
c. Kulit kayu, ranting, kulit buah
d. Arang, cacahan pakis, kompos
20. Contoh dari media tanam Anorganik:
a. Moss, sabut kelapa, sekam padi
b. Spons, hidrogel, zeolit
c. Humus, arang, kotoran hewan
d. Hidroponik
21. Salah satu teknologi budidaya tanaman
tanpa tanah dengan pemberian hara
tanaman yang terkendali adalah pengertian
dari .
a. Hidro
c. Ponic
b. Hidroponik
d. Hidrologi
22. Beberapa tips keselamatan kerja dalam
budidaya adalah, kecuali...........
a. Hati-hati saat menggunakan pupuk dan
pestisida yang berbahan kimia.

b. Gunakan masker, sarung tangan dan

baju tertutup saat menyemprot
pestisida.
c. Jaga
kebersihan,
kerapian
dan
kerjasama saat membuat karya
d. Cuci tangan menggunakan sabun
setelah melakukan kegiatan.
23. Dibawah ini adalah deskripsi tanaman obat
.
a. Merupakan
bahan
pangan
asal
tumbuhan yang mempunyai kadar air
dan serat tinggi.
b. Merupakan tumbuh-tumbuhan yang
daunnya bisa dikonsumsi.
c. Mengandung vitamin dan mineral yang
dibutuhkan oleh tubuh.
d. Merupakan jenis tanaman yang
sebagian atau seluruh tanamannya
digunakan sebagai obat, bahan atau
ramuan obat-obatan.
24. Kegiatan budidaya tanaman obat dihalaman
rumah atau pekarangan biasa dikenal
dengan istilah .
a. Apotek keluarga
c. Toga
b. M-KRPL
d. OPT
25. Tanaman obat dibawah ini yang
dimanfaatkan daunnya adalah .
a. Kunyit
c. Jeruk nipis
b. Mahkota Dewa
d. Daun Dewa
26. Tanaman obat dibawah ini yang
dimanfaatkan rimpangnya adalah .
a. Kunyit
c. Jeruk nipis
b. Mahkota Dewa
d. Daun Dewa
27. Tanaman obat dibawah ini yang
dimanfaatkan buahya adalah .
a. Kunyit
c. Jeruk nipis
b. Mahkota Dewa
d. Daun Dewa
28. Nama
latinnya
adalah
Curcuma
xanthorrhiza yang dimanfaatkan adalah
rimpang
yang dagingnya
berwarna
kekuningan dan aromanya berbau tajam,
dapat digunakan untuk mengobati penyakit
maag, sembelit, sariawan, cacar air, asma

dan sakit kepala. Diskripsi diatas adalah

untuk tanaman obat:
a. Temulawak
c. Kunyit
b. Siruh
d. Patah tulang
29. Nama latinnya adalah Eupharbia tirucalli.
Tanaman ini memiliki ranting bulat
silindris, daunnya jarang, kecil dan terletak
pada ujung ranting yang masih muda. Akar
dan rantingnya dapat mengobati penyakit
lambung, rematik dan nyeri syaraf,
getahnya dapat mengobati sakit gigi dan
cabang serta rantingnya bila dibakar bisa
digunakan
sebagai
pengganti
obat
nyamuk.Diskripsi diatas adalah untuk
tanaman obat:
a. Temulawak
c. Kunyit
b. Siruh
d. Patah tulang
30. Tanaman obat yang bisa menyembuhkan
sakit batuk adalah.
a. Tomat
c. Tapak liman
b. Jeruk nipis
d. Daun sirsak
31. Tanaman obat jambu biji, daunnya bisa
mengobati penyakit:
a. Kanker
c. Diare
b. Batuk
d. Sakit kepala
32. Tanaman obat yang daunnya biasa
digunakan
sebagai
kelengkapan
Nginang adalah .
a. Daun dewa
c. Kemangi
b. Sirih
d. Mojo
33. Fungsi alat produksi budidaya tanaman obat
yang digunakan untuk menyiram tanaman
adalah .
a. Cangkil
c. Gembor
b. Garpu
d. Kored
34. Contoh tanaman obat yang dapat
diperbanyak dengan biji adalah :
a. Anggur, asam , bambu
b. Biduri, binahong, borocco
c. Bayam, blimbing wuluh, beluntas.
d. Kayu manis, blimbing wuluh, cengkih.

35. Menggabungkan
mata
tunas
suatu
tumbuhan pada batang tumbuhan lain
dinamakan:
a. Generatif
c. Stek
b. Cangkok
d. Okulasi
36. Penanaman kembali tanaman yang rusak,
mati atau tumbuh tidak normal disebut:
a. Penyiraman
c. Penyulaman
b. Penyiangan
d. Pengendalian
37. Rimpang tanaman siap dipanen apabila.
a. Saat daun tanaman masih muda
b. Ketika daun tanaman sudah mulai
menguning dan mengering.
c. Setelah tanaman mati
d. Apabila buahnya sudah masak.
38. Sarana produksi budidaya tanaman obat
meliputi bahan dan alat dibawah ini, kecuali
:
a. Benih/bibit
c. Vegetatif
b. Media tanam
d. Polybag

39. Tehnik budidaya tanaman obat meliputi :

a. Daun, akar, rimpang, buah, biji, batang
dan bunga.
b. Benih, bibit, media tanam, pupuk dan
alat.
c. Pengolahan
tanah,
pembibitan,
penanaman, perawatan, panen dan
pasca panen.
d. Penyiraman, penyulaman, penyiangan
dan pemupukan.
40. Syarat memilih media tanam yang baik
adalah .
a. Memiliki kemampuan mengikat air dan
menyimpan unsur hara dengan baik.
b. Memiliki aerasi dan drainase yang
baik.
c. Memiliki banyak rongga sehingga
mampu menyimpan oksigen yang
diperlukan untuk proses respirasi.
d. Semua jawaban benar.

II. ISILAH DENGAN JAWABAN YANG TEPAT !

41. Jelaskan perbedaan Benih dan Bibit!
42. Jelaskan perbedaan Pupuk Organik dan Anorganik !
43. Sebutkan teknik budidaya tanaman sayuran secara umum !
44. Jelaskan sarana produksi budidaya tanaman obat!
45. Jelaskan perbedaan perbanyakan vegetatif dan generatif !