HBHE 2103
PROGRAM BERSEPADU SEKOLAH SIHAT
MEI 2015
HBHE 2103
PBSS
OUM
BIL
ISI KANDUNG
1.
Pengenalan
2.
Penyakit-penyakit Berjangkit
2.1
Denggi
2,2
Malaria
2.3
2.4
Keracunan Makanan
Kolera/Taun
Ceramah Kesihatan
Gotong-royong Di Kawasan Sekolah
3.3
Menerbitkan Buletin
3.4
Pameran Kesihatan
Penutup
Rujukan
1.0 PENGENALAN
HBHE 2103
PBSS
OUM
Penyakit adalah satu keadaan yang tidak normal, ketidakselesaan,disfungsi atau tekanan
dan stres kepada sesorang itu. Kadang kala istilah ini digunakan secara umum untuk
menerangkan kecederaan, kecacatan, sindrom, simptom, keserongan tingkah laku, dan variasi
biasa sesuatu struktur atau fungsi, sementara dalam konteks lain boleh dianggap sebagai
kategori yang boleh dibezakan. Mengikut Kamus Dewan,Edisi keempat, penyakit adalah
sesuatu yang menyebabkan badan menjadi sakit (atau yang menganggu kesihatan). Isilah
penyakiti mengikut bahasa biologi adalah merujuk kepada sebarang ketidaknormalan pada
organisma yang merencatkan sistem badan berfungsi secara optimum. Terdapat pelbagai jenis
penyakit yang mengancam manusia. Ada penyakit berjangkit dan ada yang tidak berjangkit
tetapi merupakan penyakit yang dihidapi kerana keturunan atau baka atau lebih dikenali
sebagai penyakit genetik seperti penyakit kencing manis, darah tinggi dan sebagainya. Ada
juga penyakit disebabkan kekurangan zat dalam makanan . Sejenis lagi penyakit yang tidak
berjangkit adalah penyakit autoimun, iaitu penyakit yang disebabkan sistem pertahanan
badan sendiri yang menyerang tisu badan sendiri. Ada juga penyakit yang masih belum
diketahui puncanya.
Salah satu kategori penyakit terbesar dan terkenal ialah penyakit berjangkit yang
disebarkan oleh agen jangkitan atau disebut vektor seperti bakteria, fungi, parasit,virus. Ada
juga sesetengah penyakit
berjangkit
Penyakit
berjangkit boleh juga merebak melalui pertukaran bahan-bahan cecair, bahan-bahan tercemar
dan juga melalui sentuhan antara sipembawa penyakit dengan individu yang sihat. Antara
penyakit berjangkit adalah taun,cirit-birit,malaria, denggi ,keracunan makanan, demam
campak dan juga bawaan seks dan HIV/Aids. Penyakit berjangkit ini biasanya disebabkan
agen persekitaran yang kurang sihat.
HBHE 2103
PBSS
OUM
a) Gegala /Kesan
Antara tanda-tanda seseorang telah digigit oleh nyamuk aedes adalah seperti
demam secara mengejut, ruam dan gatal-ratal, cirit birit, merasa loya, sakit kepala,
sakit bahagian belakang biji mata, sakit perut, sakit otot dan sendi serta mengalami
sakit pinggang yang teruk. Kanak-kanak juga senang dijangkiti demam denggi.
Simpton-simpton pada kanak-kanak yang dihinggapi demam denggi adalah demam,
batuk, hidung berair serta ruam kulit. Simptom lain ialah mereka akan mengalami
kurang selera makan, merasa loya, muntah, rasa h dan gatal di tapak kaki.
HBHE 2103
PBSS
OUM
Berita- berita tentang demam denggi sentiasa mendapat liputan meluas dalam
media
massa samada media elektronik mahupun media cetak. Ini menunjukkan demam
denggi
ini merupakan satu masalah yang dipandang berat oleh semua pihak. Ini juga
memperlihatkan kepada kita bahawa demam denggi ini bukan demam biasa yang
boleh
dipandang ringan sebaliknya sejenis wabak yang harus ditangani oleh semua pihak.
Antara petikan akhbar yang menyiarkan berita tentang denggi :
HBHE 2103
PBSS
OUM
b) Pencegahan
Berdasarkan kenyataan dua keratan akhbar di atas, punca utama merebaknya
demam denggi adalah disebabkan wujudnya tempat-tempat pembiakan nyamuk
aedes. Contohnya pengurusan pembuangan sampah- sarap yang tidak sempurna
membolehkan air bertakung menjadi tempat pembiakan nyamuk aedes. Jadi,
sebagai untuk mencegah merebaknya demam denggi adalah menghapuskan tempat
pembiakannya. Begitulah menurut Dr Zainal Abidin yang juga Pakar Perubatan
Kesihatan Awam. Jika di luar rumah, nyamuk aedes biasanya membiak dalam bekas
yang boleh menakung air seperti tayar, tempurung , botol, gelas, tin, tempayan,
kolah mandi,alas pasu bunga, tangki air, tunggul atau lubang pokok atau daun.
Perkara yang terpenting adalah memastikan longkang yang terdapat disekeliling
rumah kita sentiasa bersih kerana kekotoran akan menyekat aliran air
seterusnya memudahkan pembiakan nyamuk aedes.
Di dalam rumah pula, lokasi pilihan nyamuk aedes ialah tangki air, mangkuk
tandas, perangkap air peti sejuk, kolah mandi, baldi, laluan air yang bertakung atau
tersumbat, akuarium, tangki pam tandas, hablur jeli dalam pasu bunga (biasa
digunakan
untuk menggantikan tanah). Oleh hal yang demikian, kita perlu pastikan semua bekas
yang boleh menakung air dibuang dengan betul. Tutup bekas menyimpan air atau
HBHE 2103
PBSS
OUM
PBSS
OUM
pesakit yang dijangkiti malaria kepada manusia sihat yang lain dan menyebabkan
orang
yang sihat ini turut dijangkiti malaria. Terdapat lima jenis parasit yang menyebabkan
malaria , namun falciparum adalah parasit paling berbahaya kerana ia boleh membawa
kematian kepada mangsa. Rajah di bawah ini menunjukkan cara perpindahan parasit
ke
dari nyamuk ke dalam tubuh mangsa (manusia).
Gejala malaria dapat terjadi dengan cepat dan akan terlihat tujuh hari
setelah
adanya gigitan nyamuk yang terinfeksi. Gejala awal dari penyakit malaria adalah
gejala yang terjadi sebagaimana gejala pada penyakit selsema termasuk demam,
sakit kepala, berpeluh, menggigil dan muntah. Gejala-gejala ini kadang kala tidak
dapat dikesan sehingga sukar untuk mengidentifikasi gejala malaria atau bukan.
HBHE 2103
PBSS
OUM
PBSS
OUM
pasangkan net atau tidur dalam kelambu adalah satu langkah pencegahan dihinggapi
demam .
2.3 Keracunan Makanan
Mengikut Kamus Dewan, Edisi Ketiga, keracunan makanan bermaksud termakan
makanan yang mengandungi unsur atau bahan beracun, mengidap penyakit atau berasa
kesakitan kerana telah makan makanan yang mengandungi unsur-unsur beracun atau
bahan yang menyebabkan penyakit. Keracunan makanan juga bermaksud berlakunya
keadaan muntah, cirit-birit atau gejala akut yang lain yang berkaitan dengan makanan
dan minuman. Keadaan ini berlaku kerana hadirnya agen atau patogen mikribiologi
atau selainnya dalam makanan atau minuman sseseorang.
Ada lebih kurang 20 kes keracunan makanan yang berlaku dalam tempoh
tujuh bulan pertama tahun lalu membabitkan 1,177 orang, kebanyakannya pelajar
sekolah. Bilangan sebenar mungkin lebih dari itu mengambil kira kes-kes yang
tidak dilaporkan. Kes keracunan makanan yang menjadi-jadi sejak kebelakangan
ini sedikit sebanyak mencerminkan betapa sikap kita yang mengambil mudah
isu-isu berkaitan amalan kebersihan makanan. Keracunan organisma berlaku akibat
keadaan persekitaran yang ada menggalakkan organisma mikro tersebut hidup dengan
meluas. Misalnya, dalam cuaca panas, lembap dan kotor. Organisma mikro ini juga
boleh menghasilkan racun dan bahan-bahan kimianya sendiri.
Punca keracunan makanan adalah kerana makanan atau minuman itu terdedah
kepada bakteria atau racun atau virus. Mungkin juga bahan makanan terdedah kepada
bahan kimia seperti racun serangga atau racun rumpai,logam seperti raksa dan
hidupan
laut yang bercengkerang.
Makanan ditinggalkan pada suhu bilik untuk tempoh yang lama (lebih daripada
empat jam) berkemungkinan menjadi punca keracunan makanan. Makanan tidak
dimasak dengan sempurna atau tidak disimpan dengan baik (makanan mentah
disimpan bersama makanan yang telah masak) adalah punca keracunan makanan.
Makanan tidak dipanaskan dengan sempurna juga menjadi punca keracunan .
Daging dan ayam beku tidak dinyahbekukan dengan sempurna sebelum dimasak.
Amalan pengendalian makanan yang tidak bersih atau penyedia makanan adalah
HBHE 2103
PBSS
OUM
HBHE 2103
PBSS
OUM
mengesan seseorang itu terkena samada mengalami keracunan makanan atau tidak.
Seseorang yang keracunan makanan akan mengalami loya,cirit-birit,muntah,sakit
perut
berpeluh atau demam dan berkemungkinan mengalami sakit kepala dan keletihan.
Keracunan makanan boleh mengakibatkan kecacatan seperti lumpuh atau sakit sendi
yang berpanjangan (kronik). Ia juga boleh mengakibatkan kematian jika tidak
mendapat rawatan awal.
Keracunan makanan bukan hanya berlaku di sekolah tetapi juga dirumah apabila
makanan dicemari kuman.
masalah ini. Antara usaha mengatasi masalah keracunan makanan adalah mengamal
kebersihan diri dan makanan pada setiap masa. Amalan menjaga kebersihan diri dan
makanan dapat mengelakkan kita terkena keracunan makanan. Masak makanan yang
hendak dimakan dengan sempurna bagi memastikan tiada kuman di dalamnya.
Sebagai contoh, buah-buahan dan sayur-sayuran perlulah dibasuh sehingga bersih
sebelum dimasak atau dimakan. Pastikan bahan atau makanan yang dimakan tidak
luput tarikh Jelaslah bahawa dengan mengamalkan kebersihan pada setiap masa
dapat mengelakkan kita terkena keracunan makanan. Jadikanlah kata pepatah
kebersihan asas kesihatan amalan hidup kita.
Sebagai ibu bapa elakkan makan di warung-warung yang tidak pasti tahap
kebersihannya, masaklah makanan dengan cara yang betul terutamanya makanan laut
dan simpan makanan yang mudah basi ke dalam peti sejuk. Elakkan makanan ditinggalkan dalam suhu bilik melebihi empat jam. Sebagai perngguna kita seharusnya
mengamalkan kebersihan diri seperti basuh tangan selepas keluar dari tandas. Jika
sebagai seorang pengendali makanan seharusnya tahu peraturan untuk menjaga
kebersihan makanan yang disediakan. Tutup yang telah dihidangkan agar tidak
dihinggapi lalat. Peralatan yang digunakan semasa proses penyediaan perlulah dalam
keadaan bersih .Begitu juga dengan kawasan sekitar premis. Elakkan membuang
HBHE 2103
PBSS
OUM
HBHE 2103
PBSS
OUM
HBHE 2103
PBSS
OUM
HBHE 2103
PBSS
OUM
menggigit.
Semuanya boleh diterangkan semasa diadakan ceramah denggi . Selain itu, risalah-risalah
atau
templet boleh ditampal pada papan kenyataan disekitar kawasan sekolah. Secara tidak
langsung mendidik murid agar lebih berdisiplin menjaga alam sekitar terutamanya
persekitaran
sekolah. Ceramah sebegini juga boleh memupuk kesedaran pelajar agar lebih bertanggungjawab terhadap kesihatan diri sendiri.
3.2 Gotong-Royong Membersihkan Kawasan Sekolah
Satu aktiviti sangat berfaedah untuk memastikan kawasan sekolah merupakan kawasan
selamat untuk murid. Apabila aktiviti gotong-royong diadakan, sekolah bebas dari tempat
takungan air, tiada tempat pembiakan nyamuk seterusnya bebas daripada kotoran dan lalat
yang
boleh mengancam kebersihan makanan di kantin sekolah. Masalah pembiakan nyamuk tidak
berlaku di sekolah,sekolah makin bersih dan ceria, risiko keracunan makanan mungkin boleh
dielakkan. Pelajar dapat belajar dengan selesa dan seronok. Aktiviti sebegini bukan sahaja
boleh
dijalankan dalam kalangan warga sekolah tetapi juga boleh melibatkan komuniti setempat.
HBHE 2103
PBSS
OUM
4..0 Penutup
Kesimpulannya, penyakit berjangkit yang menular dalam masyarakat kita seperti
denggi,
malaria, taun dan keracunan makanan merupakan satu penyakit yang agak serius, lebih-lebih
lagi penyakit denggi sehinggakan pihak hospital terpaksa menambah bilangan katil hospital
kerana bilangan pesakit denggi yang bertambah. Itulah yang dilaporkan oleh sebuah akhbar
tempatan. Masalah penularan penyakit berjangkit ini bukan masalah individu kerana masalah
HBHE 2103
PBSS
OUM
ini pernah dibincangkan dalam dewan rakyat.. Oleh hal yang demikian wajarlah pihak
sekolah yang menjadi sebahagian daripada komuniti menjalankan aktiviti-aktiviti tertentu
seperti yang dibincangkan untuk sama-sama membantu kerajaan membentuk masyarakat yang
memahami tentang pentingnya mengamalkan gaya hidup sihat dalam kehidupan seharian kita.
Rujukan:
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
http://www.myhealth.gov.my/index.php/taun
http://jknns.moh.gov.my/v1/index.php/mengenai-kami/latar-belakang/pengenalan?id=198
HBHE 2103
PBSS
OUM