RESIPI ROTI LILIT

Bahan
(semua

bahan ini kami akan sediakan)

Tepung gandum secukupnya

sedikit garam
air (ikut keperluan)
bilah sate/chopstick
sedikit gula

Cara Membuat
1. Campurkan tepung gandum dan sedikit garam. Gaulkan. Kemudian, masukkan
2.
3.
4.
5.
6.

air sedikit demi sedikit mengikut keperluan.

Uli sehingga sebati sehingga menjadi doh.
Bila siap gentel doh tadi menjadi bentuk selinder yang panjang.
Lilitkan doh di atas bilah sate atau chopstick dengan kemas.
Pastikan ukuran lilit doh tidak terlalu tebal kerana bimbang lambat/ tidak masak.
Kemudian panggang di tepi api yang sederhana sambil dipusing-pusingkan

supaya semua bahagian doh masak dengan sempurna.

7. Cuba cucuk doh tadi dengan ranting halus, kalau tak melekit boleh angkat dan
hidangkan atas dedaun atau bekas yang ada.
8. Taburkan sedikit gula di atas roti lilit jika mahu.
1
Ps: 2 2

atau 3 cawan tepung gandum dapat menghasilkan lebih kurang 7-10

batang roti lilit.