Beragam Manfaat Pohon Pisang

Tanaman pisang, sama seperti tumbuhan lainnya, terdiri dari akar, batang, daun dan juga
buah. Tanaman tropis dengan ukuran besar ini memang istimewa sebab hampir semua
bagiannya bisa digunakan dalam kehidupan sehari-hari manusia. Tak hanya buah saja, bagian
batang pohon, kulit buah bahkan daun pisang juga memiliki beragam manfaat yang baik bagi
manusia. Dan yang menjadi fokus kajian di artikel ini adalah bagian pohon buah pisang. Di
antara semua bagian pohon pisang, boleh jadi batanglah yang paling sedikit dimanfaatkan.
Hal ini terkait dengan kurangnya informasi memadai mengenai manfaat pohon pisang yang
tak kalah dari bagian lainnya. Berikut uraian manfaat pohon pisang yang boleh jadi Anda
belum ketahui.
Kandungan Pohon Pisang
Sebelum mengurai manfaat pohon pisang, tak berlebihan rasanya jika kita mengurai senyawa
apa saja yang tersimpan pada bagian tersebut. Sesungguhnya secara ilmiah, tidak tepat jika
disebut pohon pisang sebab batang pada pisang hanya bersifat semu yang tersusun dari
pelepah. Sehingga secara ilmiah, penyebutan yang benar adalah tanaman pisang. Adapun
senyawa yang terkandung di dalam pohon pisang tepatnya bagian batang adalah zat
antrakuinon, saponin, flavanoid, asam askrobat dan masih banyak lagi lainnya.
Zat antrakuinon ini sangat bermanfaat untuk menyehatkan rambut terutama dalam hal
menumbuhkan dan menyuburkan serta menanggulangi kerontokan. Sementara itu zat saponin
sendiri memiliki manfaat menyembuhkan luka lebih cepat sebab pembuluh darah lebih aktif
menutup luka. Sementara itu asam askrobat berfungsi untuk memprerkuat dan mempercepat
pertumbuhan jaringan ikat atau kolagen baru dan akan berefek positif pada kulit. Yang
terakhir adalah flavanoid. Zat ini dikenal sangat bermanfaat menanggulangi radang sebab
bersifat anti-inflamasi.
Manfaat Batang Pohon Pisang
Bagian pohon pisang yang sangat bermanfaat adalah jantung batang pisang. Jantung ini
diperoleh dengan membuka lapis demi lapis pelepas batang pisang. Lapisan dengan warna
putih, merah dan kecoklatan adalah bagian jantung batang pisang yang lazim dimanfaatkan
terutama dalam hal kuliner. Batang pisang ini, di Jogjakarta biasa diolah menjadi makana
kecil seperti keripik. Sementara itu, di daerah lain seperti Sulawesi Selatan, jantung batang

pisang bahkan lazim diolah menjadi sayur nikmat penggugah selera.

Selain sebagai bahan baku kuliner, manfaat pohon pisang juga cukup beragam terutama
dalam hal kecantikan. Getah pohon pisang sangat baik diaplikasikan pada wajah sebab bisa
meregenerasi kulit wajah Anda. Selain itu, batang pohon pisang juga bisa digunakan untuk
mengobati kerontokan rambut dan juga menyuburkan. Caranya cukup mudah, jika Anda
menjumpai batang pisang yang telah ditebang dan sebagian baying tersebut masih tertancap
di tanah, segera lubangi bagian tengah batang sampai membentuk mangkuk. Anda bisa
menutupnya dengan daun atau plastik. Tunggu sampai esok pagi, Anda akan menjumpai
mangkuk pada batang tersebut terisi dengan air. Gunakan air tersebut pada rambut Anda.
Lakukan sesering mungkin sampai hasilnya terlihat. Selain bekhasiat menyuburkan rambut,
air ini juga ternyata ampuh digunakan sebagai pembersih darah selepas melahirkan,
mencegah uban, obat radang ginjal, sifilis, wasir berdarah, disentri, diare dan masih banyak
lagi lainnya.

Tentunya, banyak masyarakat di pedesaan yang memiliki keinginan untuk bisa membudidaya
pisang kepok dengan cepat dan mudah. Tentunya hal tersebut sangatlah beralasan karena
komoditas dari buah pisang kepok sangatlah baik dan banyak dicari di pasaran. Disamping itu
hape pisang kepok memiliki rasa yang enak dan juga memiliki harga yang cukup ...
Read More

Potensi bisnis buah pisang yang sangat tinggi

5 days ago Budidaya Pisang Comments Off on Potensi bisnis buah pisang yang sangat tinggi

Buah pisang adalah salah satu buah yang memiliki potensi bisnis cukup tinggi karena jumlah
komoditi dari buah pisang di negara indonesia sangatlah tinggi. Apabila kita bisa lebih cerdas
di dalam memanfaatkan keberadaan buah pisang, maka tentunya kita bisa mencoba untuk
melakukan bisnis buah pisang tersebut. Berbagai macam peluang dan potensi ...
Read More

Buah pisang adalah buah yang sangat banyak fungsinya

6 days ago Buah Pisang Comments Off on Buah pisang adalah buah yang sangat banyak
fungsinya

Seperti yang kita ketahui bersama bahwa buah pisang adalah salah satu buah yang banyak
tumbuh pada hampir seluruh wilayah di indonesia. Hal tersebut tentu tidak terlepas dari
topografi wilayah negara indonesia yang cukup subur tanahnya sehingga lebih mempermudah
setiap tumbuhan untuk berkembang. Salah satunya adalah tumbuhan buah pisang. Buah
pisang ...
Read More

Apa manfaat buah pisang secara umum

7 days ago Buah Pisang Comments Off on Apa manfaat buah pisang secara umum

Apa manfaat buah pisang secara umum Buah pisang merupakan salah satu buah favorit
masyarakat indonesia pada umumnya. Mengkonsumsi buah pisang ternyata juga memiliki
manfaat yang sangat baik sehingga tidak ada salahnya ketika kita rutin mengkonsumsi
buah yang memiliki bentuk unik tersebut. lalu apa manfaat buah pisang secara
umum? Apabila anda belum mengetahuinya, maka kesempatan ...
Read More

Apa manfaat pisang bagi tubuh

8 days ago Buah Pisang Comments Off on Apa manfaat pisang bagi tubuh

Salah satu buah yang memiliki manfaat paling banyak dan mudah ditemukan di indonesia
adalah buah pisang. Selain harganya yang murah, bisa memiliki berbagai macam jenis dan
rupa sehingga tentunya akan menambah banyak pilihan sehingga kita tentu tidak akan
mengalami rasa bosan dan jenuh menikmati buah pisang yang enak tersebut. Disamping ...

Pisang merupakan tanaman asli daerah Asia Tenggara. Tanaman dari suku Musaceae ini
memiliki nama latin Musa paradisiaca. Tanaman pisang merupakan tanaman yang serba guna,
mulai dari akar sampai daun dapat dimanfaatkan. Seperti negara Asia Tenggara lainnya,
tanaman ini banyak ditemukan di Indonesia, terutama di daerah yang banyak mendapat sinar
matahari.
Produksi pisang di Indonesia cukup besar, bahkan Indonesia menjadi salah satu penghasil
pisang terbesar di dunia. Produksi pisang nasional terus meningkat setiap tahun, misalnya
dari 2.308.379 ton (tahun 1988) menjadi 2.417.760 ton (tahun 1989). Daerah penghasil
pisang terbesar berada di Pulau Jawa (Suhardi dkk, 2002). Pohon pisang bisa mencapai
ketinggian 3 m. Batangnya yang berupa batang semu berpelepah berwarna hijau sampai
coklat. Jantung pisang yang merupakan bunga pisang berwarna merah tua keunguan. Di
bagian dalamnya terdapat bakal pisang.

Bonggol pisang merupakan bagian pisang yang mempunyai nilai ekonomis rendah.
Masyarakat kebanyakan tidak memanfaatkan bonggol pisang. Secara umum pemanfaatan
tanaman pisang sudah dimulai sejak zaman dulu. Banyak terdengar cerita pada jaman
penjajahan Belanda dan Jepang, rakyat Indonesia sangat kekurangan pangan, sehingga pada
masyarakat di daerah tertentu mengonsumsi bonggol pisang sebagai pengganti beras dan
gandum. Selama ini pohon pisang masih terbatas buahnya saja yang dikonsumsi dan
dimanfaatkan, padahal sejatinya masih banyak lagi bagian darinya yang sangat berguna.
Sebagai contah umbi batang (bonggol) pisang sangat jarang dimanfaatkan oleh masyarakat
padahal sebenarnya sangat bermanfaat.
Sampai sekarang, masih jarang sekali masyarakat memanfaatkan bonggol pisang ini, padahal
selain untuk bahan makanan karena mengandung amilum yang tinggi yaitu 66,2%, juga dapat
digunakan sebagai bahan baku pembuatan alkohol. Alkohol tersebut dapat berfungsi sebagai
pengganti bahan bakar minyak (BBM). Alkohol yang diperoleh tersebut juga dapat
dipergunakan sebagai bahan industri kimia, bahan kecantikan dan kedokteran (Munadjim,
1983). Disamping itu bonggol pisang juga mengandung banyak cairan (getah) yang bersifat
menyejukkan dan berkhasiat menyembuhkan luka terutama pada bonggol pisang kepok dan
klutuk.

p-pisang.gif