Penangkapan Ikan Bandeng (Chanos chanos) ..... Waduk Cirata, Jawa Barat (Sukamto & D.

Sumarno)

PENANGKAPAN IKAN BANDENG (Chanos chanos) DENGAN

ALAT TANGKAP JARING INSANG DI WADUK CIRATA, JAWA BARAT
Sukamto dan Dedi Sumarno
Teknisi Litkayasa pada Balai Riset Pemulihan Sumber Daya Ikan, Jatiluhur-Purwakarta
Teregistrasi I tanggal: 30 Juli 2010; Diterima setelah perbaikan tanggal: 3 September 2010;
Disetujui terbit tanggal: 14 September 2010

PENDAHULUAN Kabupaten Cianjur, dan Kabupaten Purwakarta.

Ikan bandeng (Chanos chanos) sebagai komoditas
budi daya telah banyak dikenal masyarakat sejak
lama (Prasetio & Erlania, 2009). Ikan ini dikenal
masyarakat umum yang hidup di air payau dan asin.
Menurut (Kartamiharja, 2009) ikan bandeng termasuk
jenis ikan pemakan plankton, yang bersifat euryhaline
sehingga, dapat hidup di air tawar maupun asin. Ikan
bandeng dikenal oleh masyarakat sebagai ikan yang
hidup di air payau atau ikan yang berasal dari tambak.
Tetapi kenyataanya ikan bandeng dapat hidup di air
tawar, bahkan ikan ini pernah dibudidayakan di
Waduk Ir. H. Djuanda pada tahun 2003. Ikan ini hidup
bergerombol dan mempunyai kebiasaan hidup di air
yang sedikit agak keruh. Keberadaan ikan bandeng
tersebut di Waduk Cirata, bukan ikan asli, tetapi
merupakan ikan hasil introduksi yang dilakukan oleh
Direktur Jenderal Budi Daya pada tahun 2009 satu
juta ekor. Alat tangkap yang sering digunakan nelayan
di Waduk Cirata pada umumnya jaring insang,
pancing, dan jala lempar. Alat tangkap jaring insang
adalah alat tangkap yang dominan digunakan oleh
nelayan di Waduk Cirata. Jaring insang termasuk
dalam kelompok alat tangkap pasif, merupakan alat
tangkap yang ramah lingkungan, dengan ukuran mata
jaring di atas 2,5 inci.
Waduk Cirata secara administratif, terletak di tiga
kabupaten, yaitu Kabupaten Bandung Barat,
Waduk ini dibangun pada tahun 1988, waduk ini
posisinya di antara Waduk Saguling dan Waduk Ir. H.
Djuanda. Waduk Cirata dibangun pada ketinggian 221
m dpl dengan luas maksimum 6.200 ha, rata-rata
kedalaman 34,9 m, dan panjang garis pantai 181 km
(Tahjo & Suman, 2009). Waduk Cirata mempunyai
banyak fungsi antara lain sebagai pembangkit listrik,
pertanian, perikanan, pariwisata, dan pencegah banjir.
Kegiatan perikanan selain budi daya dimanfaatkan
oleh masyarakat sekitar juga sebagai perikanan
tangkap (Purnamaningtyas & Tjahjo, 2009).
Tujuan penulisan ini untuk mengetahui cara
penangkapan ikan bandeng dengan menggunakan
jaring insang dan hasil tangkapannya.
POKOK BAHASAN
Lokasi dan Waktu
Pengamatan dilakukan di Waduk Cirata pada
bulan April 2010 pada tiga lokasi yaitu Cipicung, Tegal
datar, dan Maleber tersaji pada (Gambar 1).
Penangkapan dilakukan dengan menggunakan mata
jaring berukuran 1,5; 2; 2,5; 3; dan 4 inci, serta alat
bantu lain yang disajikan pada Tabel 1.

2
3 2
3 3 2
3
1
1
1

Gambar 1. Peta lokasi pemasangan jaring insang di Waduk Cirata, bulan April 2010.
BTL: Vol.9 No.1 Juni 2011:

Alat dan bahan yang digunakan

Tabel 1. Alat bantu yang di perlukan untuk menangkap ikan

No. Alat dan bahan Penggunaan atau manfaat

1. Perahu motor ukuran 1,5x6 m dengan kekuatan Untuk mencapai lokasi yang diinginkan dengan
5 pk cepat.
2. Jaring insang dengan ukuran 1,5; 2; 2,5; 3; 3,5; Digunakan untuk menangkap ikan.
dan 4 inci. Jaring monofilamen dengan panjang
20 m
3. Tali tambang dengan diameter 2 dan 5 mm Untuk mengikat pada jaring di atas dan bawah.
4. Timah Sebagai pemberat yang dipasang di bawah jaring
agar tenggelam.
5. Pelampung Untuk menstabilkan kedalaman yang diinginkan dan
untuk penanda.
6. Jangkar Agar jaring stabil pada posisinya, tidak terbawa arus
air atau ombak.

Cara pengoperasian jaring insang
Alat tangkap jaring insang merupakan alat tangkap
tradisional yang bersifat pasif yang digunakan nelayan
di Waduk Cirata untuk menangkap ikan. Alat tangkap
jaring insang dipasang sejajar pantai secara vertikal.
Jaring dipasang menggunakan alat bantu perahu
motor dengan ukuran 1,5x6 m dengan mesin 5 pk.
Sebelum jaring dipasang dilihat arah angin,
pemasangan jaring sebaiknya dilakukan mengikuti
arah angin. Langkah-langkah yang diperhatikan
sebelum menurunkan jaring:
1. Dilihat arah angin terlebih dahulu, penurunan
jaring sebaiknya dilakukan mengikuti arah angin.
2. Jangkar dipasang dengan tali tambang
secukupnya sebelum jaring diturunkan.
3. Jaring diturunkan dengan mulai ukuran yang
terkecil, dan disusun dengan ukuran yang lebih
besar, untuk memudahkan pencatatan hasil ikan.
4. Setiap pemasangan dua ukuran mata jaring, atau
dua lembar jaring diberi tanda pelampung, untuk
menstabilkan kedalaman jaring dan memudahkan
pencarian dalam pengangkatan.
5. Jaring dipasang dengan kedalaman 70-80 cm dari
permukaan air.
6. Di akhir penurunan jaring dipasang tambang
secukupnya, untuk mengikat jangkar, supaya
jaring kuat terhadap terjangan ombak atau angin.
Pemasangan jaring dilakukan pada sore hari pukul
16.00-17.00 WIB, dan diangkat pada pagi hari
sebelum matahari terbit. Langkah yang diperhatikan
dalam mengangkat jaring atau hasil tangkapan:
1. Dilihat arah angin terlebih dahulu, pengangkatan
jaring sebaiknya dilakukan melawan arah angin.
2. Jangkar diangkat terlebih dahulu, selanjutnya
jaring diangkat berurutan dari mulai yang terkecil
atau terbesar.
3. Hasil ikan dari penangkapan dikelompokan
berdasarkan atas jenis ikan dan ukuran mata
jaring.
4. Ikan diukur dengan penggaris dan ditimbang
menggunakan timbangan digital, kemudian contoh
ikan diawetkan dengan menggunakan bahan
pengawet formalin 5%.
Hasil dan Bahasan
Berdasarkan atas hasil tangkapan ikan bandeng
menggunakan jaring insang pada lokasi pengamatan
di Waduk Cirata pada bulan April 2010 disajikan pada
Tabel 2. Ukuran ikan bandeng yang tertangkap di
daerah Cipicung lebih besar baik dalam ukuran bobot
maupun panjang.

Tabel 2. Kisaran ukuran panjang dan bobot ikan hasil tangkapan dengan gill net

Kisaran ukuran
Lokasi
Panjang total (cm) Bobot (g)
Cipicung 27,5-37,5 157-453
Tegal Datar 22,9-29,0 100-177
Malaber 18,0-20,0 132-165

Berdasarkan atas jumlah hasil tangkapan, terlihat di daerah Cipicung, Tegal Datar, dan Maleber tersaji
bahwa ikan bandeng hasil tebaran banyak tertangkap pada Gambar 2. Lokasi Cipicung merupakan habitat
 Penangkapan Ikan Bandeng (Chanos chanos) ..... Waduk Cirata, Jawa Barat (Sukamto & D. Sumarno)

yang disukai oleh ikan bandeng dan juga terdapat kemungkinan ikan bandeng banyak mencari makan di
aliran sungai. Di daerah Cipicung pemasangan jaring sekitar daerah itu.
agak dekat ke pinggir pantai, dan airnya sedikit keruh,

Gambar 2. Jumlah ikan bandeng yang tertangkap di lokasi pengamatan, di Waduk Cirata, bulan April 2010.

Untuk daerah Tegal Datar dan Maleber merupakan dilihat dari segi ukuran, Cipicung juga tertangkap ikan
daerah aktivitas, dan lalu lintas perahu bermotor, bandeng bobotnya dapat mencapai 400-500 g untuk
sehingga habitat ikan bandeng agak terganggu. Kalau mata jaring 2,5 inci.

1.5 2 2.5 3 3.5 4

4%
9%
9% 9%
13%

56%

Gambar 3. Jumlah ikan bandeng hasil tangkapan dengan beberapa ukuran mata jaring insang di Waduk
Cirata, bulan April 2010.

Ikan bandeng yang tertangkap, dengan
menggunakan jaring insang dari mata jaring 1,5-4 inci
di ketiga lokasi, diperoleh ikan bandeng 22 ekor. Dari
22 ekor ikan bandeng yang tertangkap jaring
percobaan, yang paling dominan tertangkap pada
ukuran mata jaring 2,5 inci sebanyak 13 ekor (56%)
pada Gambar 3. Contoh ikan bandeng yang
tertangkap pada jaring 2,5 inci lihat pada Gambar 4.
Pada Gambar 5 hasil tangkapan ikan bandeng,
setelah diukur panjang dan bobotnya.
BTL: Vol.9 No.1 Juni 2011:
Gambar 4. Ikan bandeng dalam posisi tertangkap jaring insang.
Gambar 5. Ikan bandeng hasil tangkapan.
KESIMPULAN
1. Hasil tangkapan ikan bandeng dengan jaring
insang, alat bantu perahu motor ukuran 5x6 m
dengan mesin 5 pk, dan jaring diturunkan pada
kedalaman 70-80 cm dari permukaan air.
2. Hasil tangkapan ikan diukur dengan penggaris,
dan ditimbang menggunakan timbangan digital,
selanjutnya contoh ikan diawetkan dengan bahan
pengawet formalin 5%.
3. Hasil tangkapan ikan bandeng di Waduk Cirata 22
ekor, dengan ukuran panjang ikan 22,9-37,5 cm
dan bobot 100-453 g.
4. Ikan bandeng 17 ekor (jumlah tangkapan
terbanyak) tertangkap di daerah Cipicung dengan
jaring insang ukuran mata jaring 2,5 inci.
PERSANTUNAN
Tulisan ini merupakan kontribusi dari hasil
kegiatan riset monitoring hidribiologi dan biolimnologi
di Waduk Kaskade, Sungai Citarum, Jawa Barat, T. A.
2010, di Loka Riset Pemacuan Stok Ikan-Jatiluhur,
Purwakarta. Penulis mengucapkan terima kasih
kepada Penanggungjawab kegiatan Sri Endah
Purnamaningtyas, A.Pi. yang telah memberikan
kesempatan kepada penulis, untuk memakai data
kegiatan Andri Warsa, S.Si. yang telah membimbing
dalam penulisan ini.
DAFTAR PUSTAKA
Anonimus. 2003 Hasil Wawancara dengan Petani
Keramba Jaring Apung.
Kartamiharja, E. S. 2009. Mengapa ikan bandeng
diintroduksi di Waduk Djuanda, Jawa Barat.
Prosiding Forum Nasional Pemacuan Sumber
Daya Ikan II.
Purnamaningtyas, S. E. & D. W. H. Tjahjo. 2009.
Kebiasaan makan ikan di Waduk Jawa Barat:
Sebagai data dasar untuk pemacuan stok ikan.
Prosiding Forum Nasional Pemacuan Sumber
Daya Ikan II.
Prasetio, A. B. & Erlania. 2009. Ikan bandeng
(Chanos chanos) sebagai komoditas harapan
untuk sea rancing. Prosiding Forum Nasional
Pemacuan Sumber Daya Ikan II.
Tjahjo, D. W. H. & A. Suman. 2009. Pengelolaan
perikanan Waduk Saguling, Cirata, dan Ir. H.
Djuanda. Jurnal Kebijakan Perikanan Indonesia. 1
(2): 113-120.