PROPOSAL KEGIATAN PROYEKSI PROMOSI KESEHATAN

PENYULUHAN DEMAM

I. PENDAHULUAN

Menurut WHO, Promosi kesehatan adalah proses atau upaya pemberdayaan masyarakat
untuk dapat memelihara dan meningkatkan kesehatannya. Untuk mencapai keadaan sehat,
seseorang atau kelompok harus mampu mengidentifikasi dan menyadari aspirasi, mampu
memenuhi kebutuhan dan merubah atau mengendalikan lingkungan (Piagam Ottawwa,
1986).
Keracunan pangan merupakan salah satu masalah yang timbul akibat adanya bahan
makanan yang tidak aman. Menurut data SIKerNAS, penyebab keracunan pangan di
Indonesia pada tahun 2017 bulan Januari-Maret berasal dari olahan jajanan (6 kejadian), jasa
boga (7 kejadian), masakan rumah tangga (4 kejadian), minuman ringan berupa susu (2
kejadian) dengan jumlah korban sebanyak 844 orang.

Sehingga, dengan diadakannya kegiatan proyeksi promosi kesehatan berupa penyuluhan

keracunan makanan ini dapat membantu masyarakat agar dapat mencegah terjadinya
keracunan makanan khususnya pada anggota keluarga.

II. TUJUAN KEGIATAN

Tujuan Umum : Masyarakat mengerti dan memahami tentang keracunan makanan
Tujuan Khusus :

Mengerti dan memahami definisi, penyebab,dan penanganan keracunan.

Mengerti dan memahami cara memilih, mengolah, menyajikan dan membeli makanan
yang bersih dan sehat

III.NAMA DAN TEMA KEGIATAN

Nama Kegiatan : Proyeksi Promosi Kesehatan Penyuluhan Keracunan Makanan

Tema Kegiatan : Keracunan makanan

IV. MANFAAT KEGIATAN

Manfaat kegiatan ini adalah :

Masyarakat mengerti dan memahami tentang keracunan makanan

Masyarakat mengerti dan memahami pencegahan dan penanganan yang harus dilakukan
pada saat keracunan makanan

V. SASARAN KEGIATAN

VI. SUSUNAN KEPANITIAAN

Susunan panitia terlampir. (lampiran 1)

VII. PELAKSANAAN KEGIATAN

Pelaksanaan kegiatan terlampir. (lampiran 2)

VIII. ANGGARAN DANA

Anggaran dana (lampiran 3)

IX. PENUTUP
Demikian laporan kegiatan Proyeksi Promosi Kesehatan Penyuluhan Keracunan
Makanan ini disusun agar dapat mendapatkan perhatian, kritik dan saran yang membangun
dari berbagai pihak. Atas perhatian dan dukungan yang diberikan kami ucapkan terimakasih.
Lampiran 1

SUSUNAN KEPANITIAAN
PROYEKSI PROMOSI KESEHATAN PENYULUHAN DEMAM

Penasehat : 1. Dr. Sestu Retno D.A, S.Kp., M.Kes

Pembina : 1. Ratna Puji P, S.Kep., Ns., M.S
Ketua Pelaksana : Novianah
Anggota : 1. Febriani Fitria
2. Ineke Ivon Shininta Ramadhani
3. Poppy Khurnia Illahi Putri
4. Rizky Miftaqul Jannah
5. Dwi Ayu
Lampiran 2
PELAKSANAAN KEGIATAN
Kegiatan ini akan dilaksanakan pada :
Hari :
Tanggal :
Pukul :
Tempat:
Adapun susunan acara kegiatan sebagai berikut :

NO JAM KEGIATAN KETERANGAN

1 Pengisian daftar hadir Durasi 5 menit

2 Sambutan-sambutan dan pembukaan Durasi 5 menit

3 Pemberian materi :

a. Novianah

Definisi, penyebab, dan pencegahan

Durasi 20 menit
keracunan makanan

b. Rizky Miftaqul Jannah

Penanganan dari macam-macam keracunan

makanan

4 Tanya jawab Durasi 15 menit

5 Pemberian doorprise Durasi 10 menit

6 Penutup Durasi 5 menit

Lampiran 3
ANGGARAN DANA
PROYEKSI PROMOSI KESEHATAN PENYULUHAN DEMAM
PENGELUARAN :
Print Proposal dan penggandaan = Rp. 50.000
Print leaflet = Rp. 50.000
Konsumsi = Rp. 200.000
Doorprize = Rp. 200.000
Jumlah = Rp. 500.000
Jombang,
Pembina Ketua Pelaksana

Ratna Puji P, S.Kep., Ns., M.S Novianah

NIK. NIM. 140901023

STIKES Pemkab Jombang

Wakil Ketua III Ketua Progam Studi S1 Keperawatan

H. Pawiono, SST., MPH Dr. Sestu Retno D.A, S.Kp., M.Kes

NIK. 021963040620061206 NIK. 011963150320061207