Makalah Pisang
Makalah Pisang
Oleh :
1. Aldiana Mabrukah (13222004)
2. Azizah Badriah (13222012)
3. Citra Dewi Pratami (13222018)
4. Dahlia Nova Sari (13222020)
5. Dwi Novriani (13222032)
Dosen Pembimbing:
Riri Novita S, M.Si
A. Latar Belakang
Dewasa ini banyak orang masih belum mengetahui manfaat dari buah
pisang. Manfaat yang terkandung di dalamnya sangat banyak. Buah kaya
serat ini ternyata memiliki manfaat yang sangat berguna bagi tubuh kita,
untuk itu kita perlu mngetahui kandungan apa saja yang terdapat dalam buah
pisang dan manfaat apa saja yang dapat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita.
Buah pisang juga yang lebih dikenal banyak orang sebagai salah satu
makanan super bagi para atlit dan para pakar kesehatan. Kandungan tiga gula
alami yang terkandung di dalamnya yaitu sukrosa, fruktosa, dan glukosa serta
serat dapat memberi energi untuk pembakaran energi selama 90 menit.
Buah pisang memiliki khasiat untuk perawatan kecantikan dan
tanamannya pun dapat dijadikan untuk memperindah taman, halaman, atau
perkarangan rumah. Buah pisang sering banyak digunakan oleh orang sebagai
buah penutup setelah makan dalam setiap acara maupun saat makan di rumah.
Sehingga dapat dikatakan buah pisang itu adalah termasuk buah favorit.
B. Tujuan
Adapun tujuan pembuatan makalah ini adalah sebagai berikut :
a. Mengetahui klasifikasi tumbuhan pisang (Musa parasidiaca)
b. Mengetahui sifat umum akar, batang, daun, bunga, dan buah pisang.
c. Mengetahui manfaat tumbuhan pisang.
BAB II
PEMBAHASAN
A. Klasifikasi Pisang
Tanaman Pisang adalah tanaman buah berupa herba dengan
klasifikasi sebagai berikut (Hasibuan, 2010):
Kindom : Plantae
Divisio : Spermatophyta
Sub Divisio : Angiospermae
Class : Monocotyledonae
Family : Musaceae
Genus : Musa
Species : Musa sp.
B. Morfologi Pisang
Morfologi pisang mencakup bagian-bagian tanaman seperti akar, batang,
persyaratan tumbuh yang dikehendaki agar hasil yang diperoleh bisa lebih
optimal.
1. Akar
Akar adalah bagian pokok yang nomor tiga (di samping batang dan
daun) bagi tumbuhan yang tubuhnya telah merupakan kormus. Akar
biasanya mempunyai sifat-sifat berikut:
a. Merupakan bagian tumbuhan yang biasanya terdapat di dalam tanah,
dengan arah tumbuh ke pusat bmi (geotrop) atau menuju ke air
(hidrotrop), meninggalkan udara dan cahaya.
b. Tidak berbuku-buku, jadi juga tidak beruas dan tidak mendukung
daun-daun atau sisik-sisik maupun bagian-bagian lainnya,
c. Warna: tidak hijau, biasanya keputih-putihan atau kekuning-
kuningan,
d. Tumbuh terus pada ujungnya, tetapi umumnya pertubuhannya masih
kalah jika dibandingkan dengan batang,
e. Bentuknya seringkali meruncing, hingga lebih mudah untuk
menembus tanah.
Akar dibedakan berdasarkan :
1) Morfologi
Secara morfologi
a. Akar tunggang
Hanya memiliki satu akar utama dan beberapa akar lateral/cabang akar,
terdapat pada Gymnospermae dan tumbuhan dikotil.
b. Akar serabut
Tersusun atas akar yang berukuran relative sama dan bercabang
membentuk suatu sistem yang homogen, terdapat pada tumbuhan
monokotil.
Akar tunggang dan akar serabut : sistem perakaran yang umum
ditemukan pada tumbuhan. Dikotil dapat memiliki kedua sistem
perakaran tersebut, sedangkan monokotil hanya memiliki sistem akar
serabut saja.