{R D-DUSTR,I AGRO
0:)[:ftrJ:l]''l,
V{ REPUBLTK tNooxEstA Jl. !r. H. .r-a:;a
Cer.:e: :o: Agr+'Based lndusuf (CABD
\: ll 3c3".r 16i22 Telp. (0251) E324068, E32339 Fax. (0251) 8323i39
',rurr.!liags. id, email : cabi@bbia-go.id
TENTANG
PENETAPAN ViSI, MISI DAN SIq,NDAR PELAYANAN
tsALAI BESAR INDUSTRI AGRO
I}IEMUTUSI(AN:
l,ie::erapkan
_ . I ( {
- -,-
. ..t^- \ Visi dan Misi Pelayanan dan Penetapan Standar Pelayanan Balai
Besar Industri Agro seba.gaimana tercantum pada Lampiran
Keputusan ini,
Tembusan :
laporan);
2. Para Kepala Bidang dan Kepala Bagian Tata Usaha;
3. Pertinegal.
aP/ a
IAMPIRAN I KEPUTLiS{IT KEPAI"{, BAL{I BESAR INDUSTRI AGRO
KEMENTEATA!( PERT}IDUSTRI.AN RI
VISI PELAYAI{AI{
.MENJADIKAN BAI.AI
BESAR INDUSTRI AGRO SEBAGAI INSTITUSI YANG
PROFESIONAL, SEI\4AKIN MANDIRI DAN TERKEMUKA DALAM
MEMBEzuI(AN JASA PELAYANAN TEKNIS BAGI INDUSTRI AGRO SERTA
h,[FruADI INSTITUSI YANG UNGGUL DI BIDANG KOMPONEN AKTIF
BAHAN ALAMI KOMODITI AGRO"
A PEIIOAHULUAN
Balai Besar lndustri Agro adalah Unit Pelaksana Teknis di lingkungan Kementerian
perndustrian
Yang berada dibawah dan bertanggung jawab kepada Kepala Badan
ecrf,kiiial Kebijakan tklim dan Mutu tndustri .
3" Pelaksanaan Pengujian dan Sertifikasi bahan baku, bahan pembantu, dan produk
hrdustri agro,serta kegiatan Kalibrasi mesin dan peralatan,
1- Pelaksanaan pencemaran,pengelolaan,dan koordinasi sarana dan prasarana
kegiatan penelitian dan pengembangan di lingkungan BBIA serta penyusunan
dan penerapan standardisasi IndustriAgro.serta Penyelenggara Uji Profisiensi .
5" Pelayanan Teknis dan Adrninistrasi keparJa semua unsur di lingkungan BBIA.
I. STA}TDAR PEI.AYANAN
' r r:_3+
tiN:^*:- <-;'"1:n
Ahrr ffocel l(erjamrna laia tayanan Teknis Bahi Belar tndustri A6ro
*n*
,/r.n".n)\..
t\ rii,i/t
'\ /" ,.1,.--l.--.
YB" t:11anl,--l'
(&
.:angka waktu 15 (limabelas)sd 20 hari kerja
Penyelesaian Uji serat makanan sd 30 hari kerja.
Biaya fl-arif Berdasarkan Peraturan Menteri Keuangan Rl No: 84/?MK,0S/2073
tentanB Tarif Layanan Badan Layanan Umum Balai Besar lndustri
Kenrenterian Perindustrian
-
-,- -.j( I aboi-a:c :-:: :e::;*- :-: 33".-r sudah merdapatkan rrirfrkal
:: a,anal akrei;t,:. *:- "*'..i].r..i;s:aiia dari tahun 1996-1999. dan saat ini
L abo raic :. -:: : :, :.,-. :::e : :e ro ieh Seni fikat Akred iras i sebaga i
laborator:uiti triu-r sEsi:ai dengan ISO,IEC -17025-2005 dari
Komrte A. krei.lla r )(as ro nal.
Laboratonum d*elola secara profesional dengan jenis analisis yang
dapat dilakukan .
Fasilitas I.aboratorium :
58 Persorril
ul: (^rNfir.3NEN
URAIAN
|e""hqFl
lftrt qg*hfi_t{l
t--LJ
,/\
,/r.rr*o\ *t^
1\\\
w /
\ ,/ F^-
Scsud [wl,*
Li**-l ,."f*---,
i Pengiduil
._--..__' _.
,----.
r Schrai I
25 hari kerja
a
fVlemahamisistem Manajemen Mutu ISO
9C01;2009, atau shlt lso/tEc L7025,2009
!" Pengalaman kerja di Laboratorium 2 tahun
2 (epala Bidang Pengujian ,Kalibrasi,Sertifikasi /Wakil
Varajemen puncak
a Mematranri Sistem Mnajemen Mutu ISO 9001;200g
atau SNt tSO/tEC '.L7Azs: 2008
b. Pengalanran kerja di Laboratorium 3 tahun
3. Kasie Pengujian,Kalibrasi dan Sertifikasi /Manajer
Teknis
a. l/lernahami Sistern Mnajemen Mutu ISO 9001;200g
alau SNI ISO/lEC L7025: 2008
b. Pengalarnan kerja di Laboratorium 3 tahun
4. Kepaia Bagian Tata [Isaha/Manajer Administrasi
a. MemahamiSistem Mnajemen Mutu tSO 9001;2008
atau SNI ISO/IEC 17025: 2008
5. Kepaia Bidang Pengembangan Jasa Teknis
a. MemahamiSistern Mnajemen Mutu ISO 9001;2008
atau SNI ISO/IEC L7025: 2008
5, Manajer Tehnik
a. MemahamiSistem Mnajemen Mutu ISO 9001;2008
atau St',,11 ISO/IEC 77A25: 2008
b. Pengalaman kerja di Laboratorium 3 tahun
c. Memahami proses pengujian mutu produk.
7. Penanggung Jawab Mutu
a. MemahamiSistem Mnajemen Mutu ISO 9001;2008
atar.r SNI ISO/IEC 17025: 2008
b. Pengalaman kerja di Laboratorium 3 tahun
c. Memahami proses pengujian mutu produk.
Analis.fl-enaga Laboratorium
a. MemahamiSistem Mnajemen Mutu ISO 9001;2008
abu 5H! tsoflt{ 1rc25 :2009
b. Pengalarnan keria d t*oratorium 3 tahun
c" Memahamiprces pengujian mutu produk
@U lmiiesr I t0 personil :
nap151'a I 1. Nasyirudin, S. Si
2. Yus Maria Novelina, S.ST, M.Si.
3 Acfnnad Taufik, ST, MT, MS.
i
4t a-.^A--_---
Agus ,
Darmamulyana
5 Ahmad Masrur
5 Thedy Junaedi
7 Aries Wibisono, A.Md.
8
,I
Edi Djunaedi, A.Md.
g SitiNurelah purnama, A.Md.
I tC Etva Susanti
I
I
t-ffiffir
I t$l,,
J;j'r/
I
I I
,/'P.A' B'h'rn
\ w/
}/,{G','
5rruril
f khrii
Srme SARANA ;
.gnsrana 1. Komputer
@'lr/mu 2. Printer
frcmrczs 3. Meja kerja
4. Spektro Fotometer
5. Oven,
5. Autoklaf
7. PH meter
8. Ruang asam
9. GC-MS with TurboMass Software
10. HPLC tHBh Pres$.re Liquid Chromatography)
11. GC (Gas Chrornatogr+hyl
12. AAS (Atom ic Abso rption Spectro photom eter)
13. Mercury Analyrer
14. ICPES(lnductivety Coupled Plasma Emission
Spectrophotometer)
15. l'vlicrowave
16. Kjeltech
17. Uv.fuis Spectrophotometer
18. LCMSD TOF Systern
19. Mass Standars Reference
20. Temperature and humadity Standars Reference
21. !nstrumen AnalyticStandars Reference
22. Dimensional Standards Reference
PRA SAMNA :
1. RuangTunggu
2- Ruang tanru
3" Ruang Penerima Contoh
4. Ruang Laboratorium Makanan
5. Ruang Laboratorium Minuman
6. Ruang Laboratorium Aneka Pangan
7 Ruang Laboratorium Air
8. Ruang Laboratoriunr Microbiologi
9 Ruang Laboratorium lnstrurnen
10. Ruang Laboratorium Kalibrasi Alat
11. Ruang Laboratorium Proses
lr
Survey Kepuasan Pelanggan
llffi;ntstr URAIAN
Et&tt-"] i
jt!q.hft*
L-:=_J
-ffiI fdit ./\
nsru ,/ '1 rcuai
1r*rr*r'.'',
Bclunt
-l
,r/ Prrctuirr,\r \', wt //
,'' lbotnl ) \ .,/
h+lrtr*bnss \, t\retrtlrm 7 Y.t"' t
dgcrxin \/v ,/ -1-'n-_
5esrai
tf*d6
I.[tnr& Puar '( Pengrduan
t-'----"
,'--^-.-
\-**----"-
Sclc$i
-r - i) Sesuai suratperetapffi
PMK.05/2013 tentang Tarif Layanan Baadan Layanan Umum
Balai Besar lndustri Agro pada Kementerian perindustrian
2)_ Berdasarkan Kesepakatan Kedua belah pihak.
." I I *,,0{ ,enrs pelal,anan litbang Balai Besar Industri Agro :
I t, .,i,, ;t- i - RisetPengembangan produk dan proses
Mengatasi permasaiahan teknologi
Rekayasa dan rancang bangun peralatan industri agro
Studi kelayakan usaha
t8 -[-'f -- - - -
Laboratorium Proses sebagai sarana riset, pelatihan dan uji coba
t 1
-.'
Itnt6l'r;:-: *n- i. Kecaia Balai lManajer puncak :
&wr
ffi,rr.i !.i - Audit lrrternal
Audit eksternal ,dari KAN
Kaji ulang manajemen Semester dan tahunan
,{,]t.',;]**I*, URAIAN
li,l:l:*,*
l[ J{l *iT c ,,;
;, r'fl],il* tl.,
{Jur Ftosrs l(erjrsama lasa Layanan Teknis Bahi Beur lndustriAgro
&r&et*t t
/\
./'-, \
./' Pet|fifilt \
Behrm
\ \.,.Brry. ,/
../ .----.
y),/ ( riutaru
'- \-_e-
E;t,,tlol -I'oax
I tt* |
I hhrhu I
Puas , Pengduim
,---*_-.-
i''-t=--'
ilrr*,it6fh; 1$ ;"r-- 3erdasarkan kesepakatan Kedua belah pihak .
fu"r9 *i,i i -
r ,il,i ; ; 1) Berdasarkan Peraturan Menteri Keuangan Rl No : 84/
PMK.05/2013 tentang Tarif Layanan Badan Layanan Umum
Balai Besar lndustri Agro pada Kementerian perindustri
2) ,Berdasarkan Kesepakatan Kedua belah pihak.
PRA. SARANA :
1. RuangTunggu
2. Ruang tamu
3. Ruang Penerima Contoh
4. Ruang l.aboratorium Makanan
5. Ruang Laboratorium Minuman
6. Ruang Laboratoriunn Aneka Pangan
7. Ruang Laboratorium Air
ill 8. Ruang Laboratorium Microbiologi
llr 9. Ruang Laboratorium lnstrumen
rill
10. Ruang Laboratorium Kalibrasi Alat
11, Ruang l-aboratorium Proses
ll
*'Yl'",ur[l]
r6-Li" i' ".iengacu pada Prosedur ;
dqr'6"i!il'-;,-
,,,,idill'illil- [-i." 1 ISO 9001 : 2008
*,dll etilL,il " 2 ISO 17025 ; -2005
.! dl i6 PERSONEL
;",wi,Iil,Iili,.r,.fr ":
ill tG"
Pcr*tuim
rtr*St
Xofitr.t
lthrhil ),'@_
kt{rii m[]
r*,ito
*u
I I
Pua$ ,1{T*:_,
,.f---.
-,/-*_'*l-
(--:**-;
GULTANSI
r
l
L Audit lntemal
2. Audit ekstemal,dari KldN
3. faji ulang manajemen Semester dan tahunan
F
F,
Hengacu pada Prosedur:
L EO 9(n1 : 2008
h Z l5O t7025 ;2005
I
r I Fersonil :
T
i
1. Mirna lsyanti, S.TP
2. Untari Pujiastuti, lr
3. Sri Harjanto
4. AniMasni, AMD.AK
l-
2. Mendapat Penurnjukan LPK dari Kementerian Perindustrian
3. Uji banding, profisiensi dan Surveilence
F
4. Pengukuran ketidak pastian pengukuran
II
F
r#,
hffi
i:IE
lthrtrlrl*
,/ \.
,z/ Ptrr.tuirrt \
rr.rri
\.,w/ "t'
7f.r.,J1
\ ,/ ,-,-_-=.-*.
?*Cilil.t \r. prurin r.\,. ',_3Y.-.'
' r*ttxtl
i / ,,/
I
\,,,
5tsuii
,]
8{rhrf t!4 ,.a*-'--
riiii laflrfiil Pux i\-_--. Pengaduan
z+-*
tt'\-/'sohd ',