Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Aspergillus Flavus

    Diunggah oleh

    AbdulAziz
    95 tayangan7 halaman
    Dokumen tersebut memberikan informasi mengenai karakteristik mikroorganisme seperti kapang (Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Rhodo Torula Rubra), khamir (Saccharomyces cerevisiae), bakteri (Escherichia coli, Enterococcus sakazakii, Staphylococcus aureus, Salmonella typhi, Pseudomonas aerugnosa), dan jamur (Candida Albicans, Epidermophyton floccosum, Microsporum audouinii). Informasi yang diberikan meliputi ciri-ciri

    Deskripsi Asli:

    asper

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen tersebut memberikan informasi mengenai karakteristik mikroorganisme seperti kapang (Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Rhodo Torula Rubra), khamir (Saccharomyces cerevisiae), bakteri (Escherichia coli, Enterococcus sakazakii, Staphylococcus aureus, Salmonella typhi, Pseudomonas aerugnosa), dan jamur (Candida Albicans, Epidermophyton floccosum, Microsporum audouinii). Informasi yang diberikan meliputi ciri-ciri

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    95 tayangan7 halaman

    Aspergillus Flavus

    Diunggah oleh

    AbdulAziz
    Dokumen tersebut memberikan informasi mengenai karakteristik mikroorganisme seperti kapang (Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Rhodo Torula Rubra), khamir (Saccharomyces cerevisiae), bakteri (Escherichia coli, Enterococcus sakazakii, Staphylococcus aureus, Salmonella typhi, Pseudomonas aerugnosa), dan jamur (Candida Albicans, Epidermophyton floccosum, Microsporum audouinii). Informasi yang diberikan meliputi ciri-ciri

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 7

    Aspergillus flavus (kapang hijau)

    Saprofit di tanah dan biji-bijian, tanaman jamu yg


    tidak sempurna pengeringannya
    Aflatoxin
    SDA (Sabouraud dextrose agar)
    Kapang
    Miselium hijau/putih

    Saccharomyces cerevisiae
    Produk utamanya etanol
    Untuk fermentasi
    Anaerob fakultatif
    Bentuk oval atau silinder
    Khamir
    PDA (potato dextrose agar)

    Escherichia coli
    Enterobacter
    Mikrofloranormal di usus
    Batang
    flagella
    Gram
    Enterotoksin
    MCA (MaCconkey Agar)
    Warna pink

    Koloni bakteri (koloni bulat )

    Kapsul bakteri
    Pilli

    Flagella E.coli

    Spora

    Bakteri berentuk spiral

    Uji Gas+

    Uji Citrat (+) biru


    Atau berubah dari hijau ke biru

    Uji Indole (+) merah


    (-) kuning
    Uji Moist chamber

    Aspergillus niger (kapang hitam)


    SDA (sabouraud dextrose agar)
    Miselium hitam
    Aerob
    Gram +
    Memproduksi asam sitrat u/pengawet
    Peningkat cita rasa

    Rhodo Torula Rubra


    Khamir
    Berlendir/mengkilat

    Enterococcus sakazakii
    Bentuk bulat
    Gram
    Anaerob fakultatif
    Pada susu fotmula
    Staphylococcus aureus
    Bulat
    Mikrofloranormal
    Opportunistic
    MSA
    Kuning
    Enterotoxin dan neurotoxin
    Gram +

    Candida Albicans

    Pseudomonas aerugnosa
    Batang
    Koloni hijau
    Media NA
    Salmonella typhi

    Epidermophyton floccosum

    Microsporum audouinii

    M. caanis
    M. gypseum

    Trichophyton mentagrophytes

    T.rubrum

    T. violaceum

    T. Verrucosum
    T. tonsurans

    T. schoenleinii

    Anda mungkin juga menyukai