DAFTAR PUSTAKA
Almatsier, S., 2006. Prinsip dasar Ilmu Gizi. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka
Almatsier, S., 2013. Prinsip dasar Ilmu Gizi. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka
Amelia, S. 2014. Pedoman gizi seimbang 2014. Depkes: Jakarta
American Diabetes Association (ADA), 2011.Diagnosis and Classification of Diabetes Mellitus.
Diakses pada 12 Januari 2014
Arisman. 2010. Gizi Dalam Daur Kehidupan.Jakarta: EGC.
AskandarTjokroprawiro,Hendromartono, Ari Sutjahjo, Agung Pranoto, Sri Murtiwi, Soebagijo
Adi S., dkk. 2007. Diabetes Mellitus. Dalam Askandar Tjokroprawiro,Poernomo Boedi
Setiawan, Djoko Santoso, Gatot Soegiarto: Buku Ajar Ilmu Penyakit Dalam. Surabaya:
Airlangga University Press.
Badawi, 2009. Melawan Dan Mencegah Diabetes. Araskah. Jogjakarta.
Corwin, E. (2009). Buku Saku Patofisiologi. Edisi 3 Revisi. Kedokteran EGC. Jakarta
Depdiknas. 2005. Kamus Besar Bahasa Indonesia.Jakarta: Balai Pustaka.
Depkes RI. 2005. Pharmaceutical Care Untuk Penyakit Diabetes Mellitus. Jakarta: Direktorat
Jenderal Bina Kefarmasian dan Alat Kesehatan.
Ditjen Bina Farmasi dan Alkes.2005. Pharmaceutical Care untuk penyakit Diabetes
Mellitus.Jakarta: Departemen Kesehatan RI.
Dyah Ayu, 2013., Hubungan Pola Makan, Genetik dan Kebiasaan Olahraga terhadap Kejadian
Diabetes Melitus Tipe II di Wilayah Kerja Puskesmas Nusukan, Banjarsari
Fatimah RN., 2015 Diabetes Melitus tipe 2. Journal Majority.
Fehni., 2017 HUBUNGAN POLA AKTIVITAS FISIK DAN POLA MAKAN DENGAN KADAR
GULA DARAH PADA PASIEN DIABETES MELITUS TIPE II DI POLI PENYAKIT
DALAM RUMAH SAKIT PANCARAN KASIH GMIM MANADO Fakultas Kedokteran
Universitas Sam Ratulangi
Funk JL. Disorders of the endocrine pancreas. Dalam: McPhee SJ, Ganong WF, editor.
Pathophysiology of disease: an introduction to clinical medicine. 5thed. New York:
McGraw-Hill 2006. h.531-2
Gede ketut, I .,2014 Efikasi diri pada pasien penderita diabetes mellitus II Politeknik Keperawatan
Denpasar
Handoko, T., dan Suharto B.1995, Insulin Glukagon dan Antidiabetik Dalam Farmakologi dan
Terapi, edisi IV, editor: Sulistia G. Ganiswara, Jakarta, Gaya Baru.
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs312/en/ diakses tanggal 07 Januari 2017
IDF. 2013. IDF Diabetes Atlas Sixth Edition, International Diabetes Federation 2013. Inggris
Ilyas, E.I., 2007. Manfaat Latihan Jasmani bagi Penyandang Diabetes, dalam Soegondo, S., et al,
Penatalaksanaan Diabetes Melitus Terpadu, Jakarta: FKUI.
Katzung, B. G. 2002. Pengobatan Diabetes Mellitus.,Farmakologi Dasar dan Klinik, edisi II.
Jakarta, Salemba Medika.
71
Nasriati, R. 2013. Stres dan Perilaku Pasien DM dalam Mengontrol Kadar Gula Darah
Jurnal Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Ponorogo.
Notoatmodjo.,2007. Promosi Kesehatan dan ilmu perilaku kesehatan, Rineka Cipta, Jakarta.
Nurlaili,2013., Hubungan Emapat Pilar pengendalian DM II dengan Rerata Glukosa Darah.,
Jurnal Epidemiologi. UNAIR : Surabaya
PERKENI, 2011. Konsensus Pencegahan dan Pengendalian Diabetes Melitus Tipe 2 di Indonesia.
Diakses pada 25 Desember 2013 dari
Price, S. A. dan Wilson, L. M. (2006). Patofisiologi : Konsep Klinis Proses-. Proses Penyakit,
Edisi 6, Volume 1. Jakarta: EGC
Pyke, D. A., and P. G. Nelson (1976). Diabetes Mellitus in Identical Twins. Pp. 194202 in
The Genetics of Diabetes Mellitus, edited by W. Creutzfeldt, J. Kobberling, and J. F.
Neel. New York
Rafanani, B. 2013. Buku Pintar Pola Makan Sehat Dan Cerdas Bagi Penderita Diabetes. Penerbit
Araska. Yogyakarta
Ramadhan, 2008. Seberapa Sehatkah Hidup Anda. Penerbit Think. Jogjakrta
Sudarma, Momon. 2008. Sosiologi Untuk Kesehatan. Salemba Medika, Jakarta.
Sukardji, K. 2009. Penatalaksanaan Gizi pada Diebetes Mellitus. Dalam :Penatalaksanaan
Diabetes Mellitus Terpadu. Jakarta: Pusat Diabetes dan Lipid RSUPN Dr.
CiptoMangunkusumo, FKUI
Suyono, S. 2009. Kecenderungan Peningkatan Jumlah Penyandang Diabetes, dalam
Penatalaksanaan Diabetes Melitus Terpadu. Jakarta: Balai Penerbit FK UI.
Suyono, Slamet. 2008. Buku Ajar Ilmu Penyakit Dalam. Jakarta Pusat: Penerbitan Departemen
Penyakit Dalam Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia
Tjay, T. H. dan Rahardja K. 2002. Obat Obat Penting. Edisi Kelima. Penerbit Elex Media
Komputindo. Jakarta, hal :702 703
Tjokroprawiro, A. 2006. Hidup Sehat dan Bahagia Bersama Diabetes.Jakarta: GPU.
Trisnawati. 2013. Faktor Risiko Kejadian Diabetes mellitus Tipe 2 di Puskesmas Kecamatan
cengkareng Jakarta Barat, Jurnal Ilmiah kesehatan Vol.5, No.1., Jakarta
Waspadji, S., 2006. Komplikasi Kronik Diabetes : Mekanisme Terjadinya, Diagnosis, Dan
Strategi Pengelolaan. Dalam: Sudoyo, A.W., ed. Buku Ajar Penyakit Dalam Jilid III.
Edisi ke 4. Jakarta: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 1884-1888.
WHO, 2011. Diabetes Melitus. Diakses pada 07 Januari 2017.
WHO. 2014. Diabetes Mellitus.
72
Assalamualaikum Wr. Wb
Kepada Yth Bapak/Ibu responden
Judul daripada penelitian ini adalah Hubungan pola makan dan kebiasaan
olahraga dengan kadar gula penderita diabetes mellitus di RSI Jemursari.
Metode penelitian yang digunakan adalah dengan menggunakan kuesioner dimana
pengisiannya dapat dilakukan oleh responden secara mandiri atau dibantu oleh
peneliti. Jumlah responden yang akan diambil oleh peneliti adalah 26 responden.
Tiap responden mengisi kuesioner yang kurang lebih estimasi waktu yang
dibutuhkan adalah 10 menit/responden. Tujuan dari pengambilan data ini adalah
untuk mengetahui hubungan pola makan dan kebiasaan olahraga terhadap
penderita diabetes mellitus. Berdasarkan penjelasan tersebut peneliti berharap
kesediaan responden untuk menjadi subjek dalam penelitian ini.
c. Prosdur Penelitian
Prosedur pengambilan data yang akan dilakukan yakni mulai dari
penderita diabetes mellitus mendapatkan lembar pernyataan kesediaaan
sebagai responden dan mendapatkan lembar kuesioner data responden
yang akan mecantumkan nama, usia, dan riwayat penyakit lain.
Pengambilan data ini mungkin sedikit menyita waktu responden namun
tidak beresiko menyebabkan gangguan serius terhadap responden.
d. Kerahasiaan
Setelah peneliti mendapat data yang diberikan responden, data akan
disimpan dengan hanya diketahui oleh peneliti dan pihak yang
berkepentingan.
e. Kompensasi
Setelah dilakukannya proses pengambilan data, responden akan
mendapatkan kompensasi berupa souvenir dan hidangan.
Surabaya, ...............................
Peneliti Responden
Assalamualaikum Wr. Wb
Adapun judul dari penelitian ini adalah Hubungan pola makan dan kebiasaan
olahraga dengan kadar gula penderita diabetes mellitus di RSI Jemursari.
Pengambilan data dimulai dari penderita diabetes mellitus mendapatkan lembar
pernyataan kesediaaan sebagai responden dan mendapatkan lembar kuesioner data
responden yang akan mecantumkan nama, usia, riwayat pengobatan dan riwayat
penyakit lain.
Setelah penjelasan yang diberikan oleh peneliti mengenai penelitian ini, maka
responden telah mendapat informasi yang jelas dan memahami bahwa:
a. Kesukarelaan untuk Mengikuti Penelitian
Pengambilan data yang akan dilakukan pada responden tidak memiliki
unsur paksaan.
b. Hak untuk Mengundurkan Diri
Responden memiliki hak untuk mengundurkan diri tanpa ada sanksi/denda
serta dapat memutuskan tidak bersedia mengikuti penelitian ini tanpa
sanksi/denda.
c. Kerahasiaan Data
Setelah peneliti mendapat data yang diberikan responden, data akan
disimpan dengan hanya diketahui oleh peneliti dan pihak yang
berkepentingan.
77
Wassalamualaikum Wr. Wb
Surabaya, ...............................
Peneliti Responden
Saksi
( )
I. Identitas Responden
a. Nama Responden :
b. Umur Responden :
c. Hubungan Keluarga :
d. Suku :
e. Jenis Kelamin :
f. Pendidikan :
g. Pekerjaan :
Siang
Malam
Keterangan:
URT:Ukuran Rumah Tangga,misalnya:piring,mangkok,sendok,gelas,danlain-lai
79
FORMULIR
FOODFREQUENSI
MENURUT JENIS BAHAN-BAHAN MAKANAN
Jenisbahan Frekuensi
makanan
3xsehari >3xsehari 3xseminggu >3xseminggu
Bahan
Makananpokok
Nasi
Mie
Roti
Lauk-pauk
Ikanbasah
Ikankering
Telur
Ayam
Daging
Tahu
Telur
Ayam
Daging
Tahu
Tempe
Sayur-
sayuranDaunsi
ngkong Bayam
Kangkung
Wortel
Kol
Sawi
Kacangpanjang
Buah-
buahanPisang
Jeruk
Semangka
Pepaya
Nenas
Minuman
Tehmanis
Susu
Dll...
80
LEMBAR
Inisial Nama Responden :
Usia Responden :
Tinggi/Berat Badan Responden :
Lama Menderita Diabetes :
1. Jenis Kelamin
Laki-laki
Perempuan
2. Pendidikan Terakhir
Tidak Sekolah
SD
SMP
SMA
Perguruan Tinggi
3. Pekerjaan
PNS
Dokter/Perawat/Bidan
Wiraswasta
Petani
Buruh
Tidak Bekerja/ Ibu Rumah Tangga
81
B. Kuesioner Olahraga
Pilih salah satu jawaban yang Bapak/Ibu yakini paling benar dengan
memberikan tanda ceklish ():
Keterangan: STS = Sangat Tidak Setuju
TS = Tidak Setuju
S = Setuju
SS = Sangat Setuju
DATA INDUK
nomer jenis kadar pola
sampling kelamin umur pendidikan pekerjaan gula makan olahraga
ibu rumah Tidak kadang-
1 perempuan 46 S1 tangga tinggi baik kadang
pegawai
negaeri tidak
2 laki laki 57 S2 sipil tinggi baik selalu
pegawai Tidak tidak
3 perempuan 46 smp swasta tinggi baik selalu
ibu rumah tidak kadang-
4 perempuan 63 smp tangga Tinggi baik kadang
ibu rumah Tidak
5 perempuan 57 sma tangga tinggi baik selalu
ibu rumah
6 perempuan 60 sma tangga Tinggi baik selalu
pegawai
7 laki laki 49 smp swasta Tinggi baik selalu
pegawai Tidak tidak
8 perempuan 53 smp swasta tinggi baik selalu
Tidak tidak kadang-
9 laki laki 64 sma pensiunan tinggi baik kadang
pegawai Tidak tidak kadang-
10 perempuan 37 smp swasta tinggi baik kadang
tidak kadang-
11 laki laki 63 sma pensiunan Tinggi baik kadang
pegawai
12 laki laki 37 sma swasta Tinggi baik selalu
pegawai Tidak
13 perempuan 53 sd swasta tinggi baik selalu
ibu rumah Tidak tidak
14 perempuan 64 sma tangga tinggi baik selalu
pegawai Tidak kadang-
15 laki laki 54 S2 swasta tinggi baik kadang
ibu rumah
16 perempuan 60 sma tangga Tinggi baik selalu
ibu rumah tidak
17 perempuan 47 sma tangga Tinggi baik selalu
18 perempuan 64 S1 pensiunan Tinggi baik selalu
ibu rumah tidak
19 perempuan 57 sma tangga Tinggi baik selalu
tidak kadang-
20 laki laki 64 sma pensiunan Tinggi baik kadang
ibu rumah Tidak kadang-
21 perempuan 62 sma tangga tinggi baik kadang
Tidak
22 laki laki 63 sma pensiunan tinggi baik selalu
84
Notes
Comments
Filter <none>
Weight <none>
Syntax FREQUENCIES
VARIABLES=jeniskelamin
/ORDER=ANALYSIS.
Statistics
Jenis Kelamin
N Valid 24
Missing 0
86
Jenis Kelamin
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Frequencies
Notes
Comments
Filter <none>
Weight <none>
/ORDER=ANALYSIS.
Statistics
Umur
N Valid 24
Missing 0
Umur
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Frequencies
Notes
Comments
Filter <none>
Weight <none>
Syntax FREQUENCIES
VARIABLES=pekerjaan
/ORDER=ANALYSIS.
Statistics
Pekerjaan
N Valid 24
Missing 0
Pekerjaan
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Frequencies
Notes
Comments
90
Filter <none>
Weight <none>
Syntax FREQUENCIES
VARIABLES=pendidikan
/ORDER=ANALYSIS.
Statistics
Pendidikan
N Valid 24
Missing 0
Pendidikan
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Frequencies
Notes
Comments
Filter <none>
Weight <none>
Syntax FREQUENCIES
VARIABLES=Pekerjaan
/ORDER=ANALYSIS.
Statistics
Pekerjaan
N Valid 24
Missing 0
Pekerjaan
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Frequencies
Notes
Comments
Filter <none>
93
Weight <none>
Syntax FREQUENCIES
VARIABLES=Polamakan
/ORDER=ANALYSIS.
Statistics
Pola Makan
N Valid 24
Missing 0
Pola Makan
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
FREQUENCIES VARIABLES=olahraga
/ORDER=ANALYSIS.
Frequencies
Notes
Comments
Filter <none>
Weight <none>
Syntax FREQUENCIES
VARIABLES=olahraga
/ORDER=ANALYSIS.
Statistics
olahraga
N Valid 24
Missing 0
olahraga
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
CROSSTABS
/TABLES=Polamakan BY kadargula
/FORMAT=AVALUE TABLES
/STATISTICS=CHISQ CC PHI LAMBDA UC ETA CORR GAMMA D BTAU CTAU KAPPA RISK
MCNEMAR CMH(1)
/CELLS=COUNT
96
Crosstabs
Notes
Comments
Filter <none>
Weight <none>
Syntax CROSSTABS
/TABLES=Polamakan BY kadargula
/FORMAT=AVALUE TABLES
/STATISTICS=CHISQ CC PHI UC
CORR D KAPPA RISK
Dimensions Requested 2
Warnings
Cases
Kadar Gula
Total Count 13 11 24
Each subscript letter denotes a subset of Kadar Gula categories whose column proportions
do not differ significantly from each other at the ,05 level.
Chi-Square Tests
N of Valid Cases 24
a. 0 cells (0,0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 5,50.
Directional Measures
Asymp. Std.
Value Errora
Directional Measures
Symmetric Measuresc
N of Valid Cases 24
Risk Estimate
N of Valid Cases 24
CROSSTABS
/TABLES=olahraga BY kadargula
/FORMAT=AVALUE TABLES
Crosstabs
Notes
Comments
Filter <none>
Weight <none>
Syntax CROSSTABS
/TABLES=olahraga BY kadargula
/FORMAT=AVALUE TABLES
/STATISTICS=CHISQ CC PHI UC
CORR D KAPPA RISK
Dimensions Requested 2
Warnings
Cases
Kadar Gula
selalu Count 7a 8a 15
Total Count 13 11 24
Each subscript letter denotes a subset of Kadar Gula categories whose column proportions
do not differ significantly from each other at the ,05 level.
Chi-Square Tests
104
N of Valid Cases 24
a. 2 cells (50,0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 4,13.
Directional Measures
Asymp. Std.
Value Errora
Directional Measures
Symmetric Measuresc
N of Valid Cases 24
Risk Estimate
N of Valid Cases 24
107
tangga baik
tidak kadang-
20 laki laki 64 sma pensiunan Tinggi baik kadang
ibu rumah Tidak kadang-
21 perempuan 62 sma tangga tinggi baik kadang
Tidak
22 laki laki 63 sma pensiunan tinggi baik selalu
ibu rumah Tidak
23 perempuan 60 smp tangga tinggi baik selalu
pegawai
negaeri Tidak tidak kadang-
24 laki laki 48 S2 sipil tinggi baik kadang