LAPORAN RENCANA KEGIATAN

(LRK-INDIVIDU)
KULIAH KERJA NYATA TIM I TAHUN 2018

KELURAHAN/DESA : PETUKANGAN
KECAMATAN : WIRADESA
KABUPATEN : PEKALONGAN

Disusun oleh:
NAMA : IRENE NUCIFERA PUSPITADEWI
NIM : 22030114140084
JURUSAN : ILMU GIZI

PUSAT PELAYANAN KULIAH KERJA NYATA (P2KKN)

LEMBAGA PENELITIAN DAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
(LPPM)
UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2018
 HALAMAN PENGESAHAN

LRK INDIVIDU

Dengan selesainya kegiatan survey oleh KKN UNDIP Tim I Tahun 2018
Desa Petukangan Kecamatan Wiradesa Kabupaten Pekalongan oleh :
NAMA : Irene Nucifera Puspitadewi
NIM : 22030114140084
JURUSAN : Ilmu Gizi

Maka saya mengajukan pengesahan LRK yang telah disusun.

Pekalongan, 9 Januari 2018

Mengetahui,
Koordinator Desa Pelaksana

Nur Muhammad Ichsan Irene Nucifera Puspitadewi

NIM. 22010114130141 NIM. 22030114140084

Menyutujui,
Dosen Kuliah Kerja Nyata

Zulfaidah Ariany, S.T,. M.T Dr.Untung Sujianto,S.Kp M.Kes Drs. Budi Raharjo, M.Si
NIP 197804272005012001 NIP 197109191994031001 NIP 196306051992031003
 DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL .............................................................................................

LEMBAR PENGESAHAN .......................................................................................
DAFTAR ISI .............................................................................................................
KATA PENGANTAR ...............................................................................................
BAB I PENDAHULUAN .........................................................................................
A. Latar Belakang ..........................................................................................
B. Masalah .....................................................................................................
C. Tujuan .......................................................................................................
D. Metodologi ................................................................................................
BAB II GAMBARAN UMUM LOKASI KECAMATAN
A. Profil Penduduk ........................................................................................
B. Kelompok Sasaran ....................................................................................
C. Potensi Kecamatan ....................................................................................
BAB III PELAKSANAAN KEGIATAN ..................................................................
A.Rekapitulasi Kegiatan ................................................................................
B. Uraian Kegiatan ........................................................................................
C. Pembahasan Kegiatan ...............................................................................
BAB IV KESIMPULAN ...........................................................................................
BAB V SARAN/REKOMENDASI ..........................................................................
BAB VI LAMPIRAN ................................................................................................
I. Identifikasi Permasalahan

Berdasarkan data dan informasi yang diperoleh dari posyandu didapatkan

beberapa balita mengalami gizi kurang dan gizi buruk. Maka dari itu perlu diadakanya
pendampingan pada keluarga yang memiliki anak dengan status gizi buruk. Perlu
adanya perencanaan kegiatan agar dalam pelaksanaannya dapat sesuai dengan
perencanaan kegiatan KKN. Data yang didapatkan diperoleh dari para kader posyandu
Desa Petukangan, Kecamatan Wiradesa.

Tabel 1. Rekapitulasi Identifikasi Permasalahan Tingkat Desa

Sumber
No Permasalahan Lokasi
(P/M/D)
Terdapat balita yang mengalami gizi
1 Desa Petukangan D
kurang
Terdapat balita yang mengalami gizi
2 Desa Petukangan D
buruk
Adanya penderita Tuberkulosis pada
3 Desa Petukangan D
beberapa keluarga
Terdapat ibu menyusui yang tidak
4 Desa Petukangan D
melakukan ASI eksklusif
Petugas posyandu masih belum bisa Posyandu Desa
5 D
melakukan pengukuran yang benar petukangan
Belum adanya pendataan stunting di
6 Desa Petukangan D
Desa Petukangan
Keterangan:
P = Informasi dari Perangkat Desa
M = Informasi dari Masyarakat
D = Informasi dari Dinas terkait / Stakeholder

II. Prioritas Pemilihan Permasalahan

Berdasarkan permasalahan yang ditemukan di Desa Petukangan yang diperoleh dari
berbagai sumber, maka alasan pemilihan masalah yang diprioritaskan disajikan pada tabel
berikut ini: Berdasarkan urgensi permaslahan tersebut yaitu gizi buruk yang masih terjadi
pada masa 1000 HPK yang merupakan masa penting untuk pertumbuhan dan
perkembangan anak.
Tabel 2. Rekapitulasi Prioritas Pemilihan Permasalahan Tingkat Desa
N
Permasalahan Alasan Pemilihan Program
o
a. Terjadi pada masa emas atau golden age
Terdapat balita yang pertumbuhan anak
1
mengalami gizi buruk b. Belum adanya kesadaran dari keluarga balita yang
mengalami gizi buruk
N
Permasalahan Alasan Pemilihan Program
o
c. Pentingnya pemberian edukasi dan konseling pada
keluarga balita yang mengalami gizi buruk
a. Perlu adanya pendataan stunting supaya untuk
Belum adanya pendataan
2 selanjutnya dapat dilakukan intervensi dari pihak
stunting di Desa Petukangan
terkait

III. Program Keilmuan

1. Nama Program: Pendampingan Keluarga Gizi Buruk dengan Menerapkan Piring
Makanku dan 4 Pilar Gizi Seimbang
Tujuan:
a. Meningkatkan pengetahuan keluarga balita yang memiliki gizi buruk
b. Terjadi perubahan Z-score pada balita yang mengalami gizi buruk
Sasaran: Orang tua dan keluarga balita
Waktu dan tempat: rumah responden
Media: Booklet dan Food Model
Pihak yang terlibat: Keluarga balita

2. Nama Program: Pendampingan Pendataan Stunting Balita Desa Petukangan

Tujuan:
a. Adanya pemantauan berkelanjutan akan kejadian stunting di Desa Petukangan
b. Tenaga kesehatan terkait dapat memberikan intervensi yang sesuai
Sasaran: Orang tua dan keluarga balita
Waktu dan tempat: rumah warga yang memiliki balita
Media: Microtoise, timbangan digital, metline, meteran
Pihak yang terlibat: RT & RW

IV. Rencana Program KKN Undip

Tabel 3. Rencana Program KKN
Sumber
Nama
No Nama Program Bahan Volume Dana
Mahasiswa
(P/M/D)
1 Irene Nucifera Pendampingan  Booklet Orang tua dan
Puspitadewi Keluarga Gizi  Food keluarga
 Buruk dengan Model balita
Menerapkan
Piring Makanku
dan 4 Pilar Gizi
Seimbang
2 Irene Nucifera Pendampingan  Microtoise Orang tua dan
Puspitadewi Pendataan  Timbangan keluarga
Stunting Balita digital balita
Desa Petukangan  Metline
 Meteran