Pokok pengendalian
yang akan kita lakukan yaitu
menggunakan bubur bordeaux/
california. Bubur california
adalah pestisida yang dapat
dibuat sendiri dengan
menggunakan bahan baku yang
mudah didapat dan merupakan
pestisida alternatif yang dapat
digunakan untuk mengendalikan
berbagai jenis hama dan
penyakit tanaman ,kususnya
tanaman jeruk . Bubur california
sangat efektif dan luar biasa
dalam mengatasi gangguan
tanaman yang disebabkan oleh
cendawan atau jamur dan jenis-
jenis tertentu dari golongan
akarina. Penyakit blendok atau
cendawan dan jamur kerak yang
biasa menyerang batang dapat
dikendalikan dengan bubur
california, begitu juga tungau
yang biasa menyerang daun dan
buah serta bisa untuk mencegah
gangguan atau serangan dari
hama dan penyakit lainnya. Cara
mengaplikasikan bubur
California bias melalui
penyemprotan dan penyaputan.
PENGENDALIAN
Keterangan :
A. Gejala penyakit Jamur Upas pada
stadium rumah laba-laba.
B. Gejala penyakit Jamur Upas pada
stadium teleomorf.
Pengendalian penyakt jamur upas pada
rambutan dilakukan dengan cara teknis
dan pengolesan fungisida.
1. TEKNIS
Dengan memotong sepanjang 30 cm
dibawah cabang yang terkena jamur,
kemudian dibakar ditempat yang telah
disediakan.
2. FUNGISIDA
Mengoleskan fungisida (bubur
california atau bubur bordeaux) pada
bagian yang terserang jamur upas.
Sebaiknya pengolesan dilakukan pada
pagi dengan dosis sesuai yang tertera
dalam kemasan.
PENYAKIT
JAMUR UPAS (Upasia Salmonicolor)
PADA TANAMAN RAMBUTAN
DENGAN APLIKASI BUBUR
BORDEAUX
A. Latar Belakang
Rambutan merupakan salah satu
komoditas buah-buahan yang cukup
diminati untuk dibudidayakan karena
tanaman rambutan merupakan tanaman
tropis yang menghasilkan buah yang
manis dan segar.
Budidaya tanaman rambutan seringkali
terganggu akibat adanya penyakit yang
menyerang tanaman tersebut. Penyakit
tersebut salah satunya jamur upas
(Upasia Salmonicolor) . Jamur upas
menyerang cabang tanaman yang sudah
berkayu. Cabang yang terserang, timbul
benang-benang cendawan seperti sarang
laba-laba yang berkembang menjadi
kerat cendawa berwarna merah jambu.
 Penggunaan Bubur California dapat di
TUJUAN
“PENGGUNAAN BAHAN KIMIA lakukan dengan dua cara yaitu :
1. Agar peserta dapat mengidentifikasi UNTUK PENYAKIT DAN HAMA
tanaman rambutan yang terserang PADA TANAMAN MERUPAKAN 1. Penyaputan batang utama dan
jamur upas. cabang.
ALTERNATIF TERAKHIR”
2. Agar peserta dapat membuat bubur Sebelum dilakukan penyaputan bagian
bordeaux dan cara pengaplikasianya tanaman yang akan disaput di bersihkan
pada tanaman rambutan. terlebih dahulu dengan cara di sikat. Botol
Langkah Kerja : bubur California di goyang terlebih dahulu
ALAT DAN BAHAN agar endapan dapat bercampur dengan air
Bahan : 1. Air di bagi menjadi 2 bagian, kemudian 5 dan langsung di lakukan penyaputan.
liter air dipanaskan sampai mendidih
Tanaman rambutan, Belerang 1 kg,
kemudian di masukan 1 kg belerang dan 2. Penyemprotan
Kapur 2 kg, Air 10 L
di aduk terus menerus. Penyemprotan di lakukan dengan
Alat : mencampur larutan yang jernih bagian atas
2. Air 5 liter dicampur dengan2 kg kapur bubur California dengan air bersih. Untuk
Baskom, Kaleng cat Kompor/Tungku
kemudian diaduk sampai merata. satu buah tangki solo dapat di campurkan
kayu,Pengaduk kayu, Jerigen/botol.
satu gelas aqua bubur California. Untuk
3. Setelah belerang sudah mendidih pencegahan terhadap hama dan penyakit
dimasukan air kapur sedikit demi sedikit dapat dilakukan 2 (dua) kali dalam setahun
sambil terus di aduk sampai mendidih. yaitu pada awal dan akhir musim hujan.

4. Setelah mendidih matikan api setelah

Bahan Diskusi :
terbentuk larutan berwarna kuning
kemerahan kemudian dinginkan. 1. Bagaimana menentukan tanaman
tersebut terserang penyakit jamur upas ?
5. Setelah dingin bubur California dapat di
simpan dalam botol atau jirigen. 2. Apa saja tenik pengendalian yang dapat
dilakukan untuk mengendalikan
6. Diamkan selama satu malam dalm botol
atau jiregen maka akan terpisah air jernih penyakit jamur upas ?
pada bagian atas dan endapan pada 3. Apa itu bubur bordaex ?
bagian bawah yang berarti bubur 4. Bagaimana proses pengaplikasian bubur
California siap digunakan.
bordaex ?