UJI SPIDER DAN UJI T TEST ANALISA HEDONIK

NILAI PRODUK
NO PANELIS KODE 155 KODE 235
RASA AROMA PENAMPILAN RASA AROMA PENAMPILAN
1 Nanda 6 6 5 5 5 6
2 Lusi 5 6 5 5 3 3
3 Mita Dama 6 7 6 3 5 6
4 Nadya 6 5 6 5 5 6
5 Anggi 5 5 6 5 4 6
RATAAN 5,6 5,8 5,6 4,6 4,4 5,4

Variabel Kode 155 Kode 235

Rasa 5,6 4,6
Aroma 5,8 4,4
Penampila
n 5,6 5,4

Dari grafik di atas dapat disimpulkan bahwa pada uji hedonik produk sosis kode 155
dan kode 235 yang paling di sukai adalah dari segi penampilan.
 T-TEST PAIRS=KODE155_RASA WITH KODE235_RASA (PAIRED)
/CRITERIA=CI(.9500)
/MISSING=ANALYSIS.

T-Test
Paired Samples Statistics
Mean N Std. Deviation Std. Error Mean
Pair 1 KODE155_RASA 5,6000 5 ,54772 ,24495
KODE235_RASA 4,6000 5 ,89443 ,40000

Paired Samples Correlations

N Correlation Sig.
Pair 1 KODE155_RASA &
5 -,408 ,495
KODE235_RASA

Paired Samples Test

Paired Differences
95%
Confiden
ce
Interval of
the
Differenc
Std. Std. Error e
Mean Deviation Mean Lower
Pair KODE155_RASA
1,000
1 - 1,22474 ,54772 -,52072
00
KODE235_RASA

Paired Samples Test

Paired Differences
95% Confidence
Interval of the
Difference
Upper t df Sig. (2-tailed)
Pair 1 KODE155_RASA –
2,52072 1,826 4 ,142
KODE235_RASA

Dari hasil analisa t test pada segi rasa, penilaian mutu hedonik oleh panelis tidak
berbeda nyata antara kode 155 dan kode 235.
 T-TEST PAIRS=KODE155_AROMA WITH KODE235_AROMA (PAIRED)
/CRITERIA=CI(.9500)
/MISSING=ANALYSIS.

T-Test
Paired Samples Statistics
Mean N Std. Deviation Std. Error Mean
Pair 1 KODE155_AROMA 5,8000 5 ,83666 ,37417
KODE235_AROMA 4,4000 5 ,89443 ,40000

Paired Samples Correlations

N Correlation Sig.
Pair 1 KODE155_AROMA &
5 ,134 ,830
KODE235_AROMA

Paired Samples Test

Paired Differences
95%
Confiden
ce
Interval of
the
Differenc
Std. Std. Error e
Mean Deviation Mean Lower
Pair KODE155_ARO
1 MA - 1,400
1,14018 ,50990 -,01571
KODE235_ARO 00
MA

Paired Samples Test

Paired Differences
95% Confidence
Interval of the
Difference
Upper t df Sig. (2-tailed)
Pair 1 KODE155_AROMA -
2,81571 2,746 4 ,052
KODE235_AROMA

Dari hasil analisa t test pada segi aroma, penilaian mutu hedonik oleh panelis tidak
berbeda nyata antara kode 155 dan kode 235.
 T-TEST PAIRS=KODE155_PENAMPILAN WITH KODE235_PENAMPILAN (PAIRED)
/CRITERIA=CI(.9500)
/MISSING=ANALYSIS.

T-Test
Paired Samples Statistics
Mean N Std. Deviation Std. Error Mean
Pair 1 KODE155_PENAMPILAN 5,6000 5 ,54772 ,24495
KODE235_PENAMPILAN 5,4000 5 1,34164 ,60000

Paired Samples Correlations

N Correlation Sig.
Pair 1 KODE155_PENAMPILAN &
5 ,612 ,272
KODE235_PENAMPILAN

Paired Samples Test

Paired Differences
95%
Confiden
ce
Interval of
the
Differenc
Std. Std. Error e
Mean Deviation Mean Lower
Pair KODE155_PENA
1 MPILAN - ,
1,09545 ,48990 -1,16017
KODE235_PENA 20000
MPILAN

Paired Samples Test

Paired Differences
95% Confidence
Interval of the
Difference
Upper t df Sig. (2-tailed)
Pair 1 KODE155_PENAMPILAN -
1,56017 ,408 4 ,704
KODE235_PENAMPILAN

Dari hasil analisa t test pada segi penampilann, penilaian mutu hedonik oleh panelis
tidak berbeda nyata antara kode 155 dan kode 235.