Air minum adalah air yang melalui proses pengolahan atau tanpa
proses pengolahan yang memenuhi syarat kesehatan dan dapat langsung
diminum. Pemenuhan kebutuhan air minum masyarakat saat ini sangat
bervariasi. Ada masyarakat yang mengambil air minum dari sumber air, air
tanah baik dengan menggunakan sumur dangkal ataupun dalam dan juga
dari mata air dengan pengolahan terlebih dahulu (di rebus) untuk diminum
namun ada beberapa masyarakat yang menganggap hal ini agak sedikit
merepotkan oleh karena itu mereka mengambil alternatif yang lebih mudah
yaitu air minum yang diproduksi oleh depot air minum. Depot Air minum
merupakan badan usaha yang mengelola air untuk keperluan masyarakat
dalam bentuk curah dan tidak dikemas. Di Air Nangak Desa Teluk Siantan
telah dilaksanakan kegiatan pengambilan sampel air minum pada depot air
minum tanggal 14 Maret 2018 pukul 16.30 WIB, petugas kesehatan
melakukan pengawasan kualitas air minum dengan cara mengambil sampel
air minum untuk pemeriksaan mikrobiologi (E.Coli, Total bakteri Coliform)
sesuai dengan lampiran Kepmenkes No. 907 Tahun 2002 ditetapkan bahwa
pemeriksaan bakteriologi air baku untuk minum harus dilakukan setiap 3
bulan.