Lampiran Perhitungan

Diketahui data sebagai berikut:

 Berat filtrat + beaker = 28,2330 gram

 Berat beaker kosong = 27,9768 gram
 Berat filtrat (minyak jahe) = 0,2562 gram

𝒎𝒂𝒔𝒔𝒂 𝒎𝒊𝒚𝒂𝒌 𝒚𝒂𝒏𝒈 𝒅𝒊𝒅𝒂𝒑𝒂𝒕

 Rendemen = × 𝟏𝟎𝟎%
𝒔𝒆𝒓𝒃𝒖𝒌 𝒋𝒂𝒉𝒆 𝒂𝒘𝒂𝒍

𝟎,𝟐𝟓𝟔𝟐 𝒈𝒓𝒂𝒎
= × 𝟏𝟎𝟎%
𝟏𝟎 𝒈𝒓𝒂𝒎

= 2,562 %

Diketahui data sebagai berikut:

 Massa awal = 1,00369 gram

 Massa (2) = 0,1562 gram
 Massa (3) = Massa awal – massa (3)
= 1,00369 gram – 0,1562 gram
= 0,8474 gram

𝒎𝒂𝒔𝒔𝒂 (𝟑)
 Kadar air =𝒎𝒂𝒔𝒔𝒂 𝒂𝒘𝒂𝒍 × 𝟏𝟎𝟎%
𝟎,𝟖𝟒𝟕𝟒 𝒈𝒓𝒂𝒎
= 𝟏,𝟎𝟎𝟑𝟔𝟗 𝒈𝒓𝒂𝒎 × 𝟏𝟎𝟎%

= 𝟖𝟒, 𝟒%