G.

ALUR PERCOBAAN

1. Mengisolasi Minyak Jahe dari Rimpang Jahe

Jahe

1. Dicuci hingga bersih

2. Dikeringkan

Jahe bersih
Petrolium Eter

1. Digiling menjadi serbuk halus 1. Diambil 100 mL

2. Ditimbang sebanyak 10 gram 2. Dimasukkan dalam
3. Dibungkus dalam kertas saring labu ekstraktor
4. Dimasukkan dalam Sohxlet
Pelarut Petrolium Eter
Serbuk jahe

1. Soklet dan labu ukur dirangkai menjadi satu

2. Disambungkan pada kondensor bagian atas
3. Dipanaskan sampai hasil ekstraksi dalam labu ekstraktor
menjadi tidak berwarna
4. Dipisahkan ekstraksi dengan filtrat

Ekstrak berwarna kuning Filtrat

1. Ditambah Na2SO4 anhidrat

2. Disaring

Residu Filtrat

1. Ditimbang 1. Hitung indeks bias

Massa filtrat Indeks bias

1. dihitung rendemen

Rendemen
2. Menghitung Kadar Air

1 gram jahe

1. Dioven pada suhu 110°C

2. Ditimbang kembali
3. Diulangi pemanasan hingga berat konstan

Kadar air