DAFTAR HADIR INSTRUKTUR

PROGRAM PENDIDIKAN KECAKAPAN KERJA (PKK)

LKP DIAMORT TAHUN 2018

PERTEMUAN HARI/TANGGALL MATERI PEMBELAJARAN NAMA TANDA TANGAN

KE INSTRUKTUR
1 Senin Pembukaan & Adm istirahat
Melaksanakan prosedur keselamatan K3
2 Selasa Penegnalan alat
Istirahat
Teori
3 Rabu Mengidentifikasi syarat-syarat penyusunan bahan
Istirahat
Teori dan bahan
4 Kamis Teori mengetahui tentang alat dan cara
menggunakanya
Istirahat
Praktek
5 Jumat Menginformasikan susuna untuk hantaran
kepada peserta didik
Istirahat
Praktek
6 Senin Teori dasar membaca buku
Panduan/modus pelatihan
Istirahat
Praktek
7 Selasa Teori dan bahan
Istirahat
Praktek
8 Rabu Mengadakan cara pembuatan hantaran
Istirahat
 Praktek
9 Kamis Mengulang semua teori
Istirahat
Mengulang semua praktek
10 Jumat Ujian teori pertama
Istirahat
Ujian teori pertama
11 Senin Cara mengidentifikasi syarat-syarat penyusunan
kue kering
Black forest dan keripik bawang
Istirahat
Lanjut
12 Selasa Menerapkan keselamatan kerja dalam melakukan
persiapan kerja
Istirahat
Praktek
13 Rabu Melakukan persiapan untuk membuat aneka
model hantaran
Istrirahat
Praktek
14 Kamis Melakukan tugas penyimpanan peralatan dan
bahan berdasarkan standar operasional prosedur
yang berlaku
Istirahat
Memberikan area kerja berdasarkan S.O.P
15 Jumat Melaksanakan pelayanan prima dalam bidang
usaha
Istirahat
Praktek
16 Senin Melakukan komunikasi bisnis di bidang kue untuk
melayani berbagai acara
Istirahat
Praktek
17 Selasa Menindak lanjuti sosialisasi
Standar resep
Istirahat
Praktek
18 Rabu Peserta diajari tata cara pmbuatan hantaran yang
cantik
Istirahat
Praktek
19 Kamis Menyiapkan menata dan merias bahan handuk
,sarung dll
Istirahat
Praktek
20 Jumat Membuat hantaran cantik untuk persiapan
perkawinan
Istirahat
Praktek
21 Senin Mengenmbalikan pengetahuan tentang hantaran
dalam peningkatan usaha salon
Istirahat
Praktek
22 Selasa Memberikan pengarahan dalam melaksanakan
pekerjaan hantaran sesuai teknik yang ditetapkan
dan kerapian hantaran
Istirahat
Pratek
23 Rabu Peserta mempresentasikan hasil pelatihan serta
evaluasi materi yang disiapkan dengan hasil
peserta
Istirahat
Praktek
24 Kamis Soft skill, manajemen diri peserta yang baik dan
kemampuan berkomunikasi serta kemampuan
Presentasi
25 Jumat Evaluasi lokasi dan penutupan

Catatan Bontang, 05 Oktober 2018

Jumlah hari pelatihan : 25 hari LKP DIAMORT
pembelajaran : 30% Teori & 70% Praktek

Pimpinan