TERJEMAHAN DAN RESUME JURNAL PEMULIABIAKAN TERNAK

(Tugas Mata Kuliah Ilmu Pemuliaan Ternak)

Penulis

Nama : ADITYO SUHADI JAYA

NPM : 1614141020

P. S : Peternakan

Mata Kuliah : Ilmu Pemuliaan Ternak

Dosen : Dian Kurniawati

Jurusan Peternakan
Fakultas Pertanian
Universitas Lampung
14 Desember 2018
 LEMBAR PENGESAHAN

Judul : Terjemahan dan Resume Jurnal Pemuliabiakan Ternak

Nama : Adityo Suhadi Jaya

NPM : 1614141020

Jurusan : Peternakan

Fakultas : Pertanian

Universitas : Universitas Lampung

Bandar Lampung, 14Desember 2018

Mengetahui,
Dosen

Dian Kurniawati
 Kata Pengantar

Assalamualaikumwr.wb.

Rasa syukur yang sangatmendalam kami panjatkankehadirat Allah SWT atas segala rahmat
yang diberikan kepada kami sehingga dapat menyelesaikan makalah ini dengan baik.Salam
dan salawat semoga selalu tercurah kepada Rasulullah Muhammad SAW, keluarga, serta
parasahabatnya.

Buku Anda baca saat ini berjudul “Terjemahan dan Resume Jurnal Pemuliabiakan
Ternak”. tugas ini dapat kami selesaikan dengan baik, tak lepas dari banyaknya pihak-pihak
yang turut membantu. Oleh karena itu, dengan segala kerendahan hati, kami ucapkan banyak
terimakasih.Namun, kami pun menyadari bahwa tugas ini masih jauh dari
kesempurnaan.Saran dan kritik dari para pembacalah yang kami harapkan demi perbaikan
tugas ini kedepannya.

Semoga makalah dapat memberikan informasi bagi masyarakat dan bermanfaat untuk
pengembangan wawasan dan peningkatan ilmu pemuliabiakan ternak.

Wassalamualaikumwr.wb.

Bandar Lampung, 10 Desember 2018

Penulis,
SISTEM PRODUKSI DAN PEMULIAAN DOMBA DI INDONESIADAERAH BARAT LAUT
DATARAN RENDAH AMHARA,ETHIOPIA: IMPLIKASI UNTUK KONSERVASI
DANPENINGKATAN PEMULAIAN DOMBA GUMZ

Abstrak

Survei kuesioner dan diskusi kelompok terfokus dilakukan untuk ciri sistem produksi domba
dan praktek pemuliaan tradisional Domba Gumz sebagai langkah penting untuk merancang
konservasi pemuliaan domba Gumz dan program peningkatan.Sejumlah 240 rumah tangga
dimasukkan dalam penelitian selama periode November 2016 hingga Maret 2016.Petani
kecil memelihara domba sebagai sumber penghasilan, daging, dan kekayaan nilai indeks
masing-masing 0,43, 0,19 dan 0,15. Tujuan penting besar petani untuk memelihara domba
adalah sumber pendapatan tunai (0,57) dan investasi peluang (0,22). Ukuran rata-rata
domba domba adalah 17.25 ± 0.68 dan 90,63 ± 5,38 pada sistem produksi skala kecil dan
skala besar, masing-masing. Komposisi penggembala domba penggembala adalah 7,47±
0,28 Gumz, 3,68 ± 0,25 Rutana dan 4,52 ± 0,22 Rutana-Gumz domba hasil persilangan.
Angka-angka yang sesuai untuk peternakan skala besar adalah 21,2 ± 1,4, 30,7 ± 1,69 dan
24,7 ± 1,47 domba. Jumlah rata-rata domba jantan dalam kawanan domba kecil adalah 0,31
± 0,04 Gumz, 0,39 ± 0,04 Rutana dan 0,24 ± 0,03 persilangan, masing-masing. Yang sesuai
angka untuk peternakan skala besar adalah 3,10 ± 0,13 Rutana dan 0,90 ± 0,14 crossbreds.
Domba Gumz besar jumlahnya, tetapi petani lebih suka Rutana dan Gumz di kedua
sistem.Penyakit, pencurian saham dan kekurangan tenaga kerja dilaporkan sebagai kendala
utama produksi domba.Meskipun berkembang biak Gumz murni memenuhi peran multifaset
domba untuk petani kecil, populasi domba Gumz menurun jumlahnya daerah penelitian
karena perkawinan yang tidak terkontrol dengan Rutana dan preferensi tinggi petani untuk
persilangan dengan domba Gumz. Teramati bahwa ada risiko pengenceran dan hilangnya
keragaman genetik domba Gumz.Karenanya kami merekomendasikan untuk merancang
program pemuliaan berbasis konservasi untuk mengkonservasi Gumz berkembang biak
lokal diadaptasi serta untuk meningkatkan produksi domba dan produktivitas di daerah
melalui pemanfaatan rasional dari semua tiga genotipe.

Kata kunci

Praktik Pemuliaan, Konservasi, Gumz, Sistem Produksi

1. Perkenalan

Ethiopia diberkahi dengan beragam zona agro-ekologis dan besar yang bersesuaian dan
beragam sumber daya domba berjumlah sekitar 28,3 juta ekor [1]. Domba itu sumber-
sumber penting dari pendapatan tunai dan simpanan untuk hidup kepada pemiliknya [2]
[3].Domba juga memainkan peran penting dalam menyediakan komoditas ekspor seperti
hewan hidup dan kulit / kulit untuk mendapatkan uang [4]. Domba terhitung untuk 19% dan
95% dari total ternak dan ekspor ternak hidup ruminansia kecil, masing-masing [5]. Domba
Ethiopia dataran rendah dan keturunan kambing sangat diminati di negara tetangga dan
negara-negara Timur Tengah. Breed dataran rendah lebih disukai daripada dataran tinggi
[6]. Kinerja industri domba sangat buruk dibandingkan dengan negara-negara Afrika lainnya
karena pakan dan nutrisi yang tidak memadai, penyakit yang meluas dan masalah
kesehatan, sistem manajemen dan pemasaran yang buruk [7] [8].Produksi domba saat ini
mungkin tidak memenuhi peningkatan permintaan domestik karena peningkatan populasi
manusia dan urbanisasi [9].Ada juga peningkatan permintaan untuk produk domba dan
domba di negara tetangga , negara-negara seperti Sudan dan negara-negara Afrika Utara,
yang merupakan peluang untuk produsen. Dataran rendah barat laut wilayah Amhara
termasuk yang tinggi daerah potensial untuk produksi ternak dan untuk pasokan hewan
hidup ke Pasar Sudan [10] dan digunakan untuk konsumsi lokal atau untuk diekspor kembali
Mesir, Libya, dan Yaman.Pemuliaan domba utama yang ada di daerah ini adalah Gumz,
Rutana dan persilangan mereka.Domba Gumz lokal adalah produktif, mudah beradaptasi
dengan kondisi lingkungan yang panas di daerah tersebut dan dikenal karena dagingnya
yang lezat [11].Namun, petani di wilayah studi dilaporkan lebih tertarik pada Rutana dan
persilangannya dengan domba Gumz yang lebih disukai daripada domba Gumz asli
berkembang biak di pasar ekspor. Pertumbuhan populasi manusia yang tinggi dan
peningkatan standar hidup meningkatkan permintaan protein hewani, yang akibatnya
mengarah ke pasokan massal hewan-hewan terbaik dan persimpangan dengan
pemuliaanyang baik untuk memenuhi permintaan untuk jumlah besar dan hewan terbaik di
pasar.Ini sangat mengancam eksistensi penduduk pribumi.oleh karena itu, dorongan saat ini
untuk pengembangan ternak yang cepat melalui persilangan dan status ancaman domba
pribumi [12] membutuhkan penelitian untuk merancang dan menerapkan strategi pemuliaan
yang sesuai sehingga dapat meningkatkan produktivitas dan melestarikan domba asli.
Tidak adanya informasi dasar yang memadai tentang sistem produksi dianggap sebagai
salah satu kemacetan untuk pengembangan strategi untuk perbaikan breed dan konservasi
di sebagian besar negara berkembang.

[13] juga menggarisbawahi perlunya deskripsi komprehensif tentang produksi sistem untuk
memahami karakter adaptasi khusus dari breed dan perancangan program pemuliaan.
Dengan demikian, karakterisasi sistem produksi, praktek pemuliaan dan kendala produksi
utama membantu memastikan berkelanjutan penggunaan dan pengembangan sumber daya
genetik domba. Informasi ini juga berguna bagi pembuat kebijakan dan layanan penyuluhan
untuk merencanakan peningkatan dan konservasi strategi untuk berkembang biak domba.
Oleh karena itu, studi ini dilakukan untuk menghasilkaninformasi tentang breed domba dan
sistem pemuliaan, untuk mengkarakterisasi produksisistem, untuk menggambarkan tujuan
produksi dan praktik pemuliaan penjaga domba, untuk menyediakan informasi dasar untuk
merancang konservasi- program pemuliaan berbasis domba Gumz dan pemanfaatan
rasional dari Sumber genetik domba Rutana.

2. Bahan-bahan dan metode-metode

2.1. Wilayah Studi

Penelitian dilakukan di dataran rendah Ethiopia barat utara, wilayah Amhara, di sepanjang
perbatasan Sudan, di distrik Metema dan Quara (Gambar 1). Metema dan distrik Quara
dipilih untuk melakukan penelitian karena aksesibilitas dan distribusi breed domba yang
dipelajari secara purposif. Di keduanya kabupaten, produksi pertanian dicirikan oleh
pertanian tanaman campuran sistem produksi.Tanaman utama yang ditanam adalah wijen
dan kapas, yang merupakan tanaman komoditas ekspor utama negara [14].Metema terletak
di antara 12˚40'N dan 36˚8'E. Itu terletak di ketinggian mulai dari 500 hingga 1608 m.a.l. Ini
memiliki pola curah hujan uni-modal (Juni hingga September); dengan curah hujan tahunan
mulai dari 850 hingga 1110 mm dengan suhu rata-rata minimum dan maksimum dari 22˚C
dan 43˚C, masing-masing [11]. Sistem produksi Metema Kabupaten dicirikan sebagai skala
kecil dan sistem pertanian tanaman campuran skala besar.Produksi domba adalah praktik
yang umum.Quara terletak antara 11˚47'N dan lintang 12˚21'N dan 35˚16'E dan 35˚47'E
bujur. Distrik ini terletak pada ketinggian mulai dari 528 hingga 654 m.a.l. Curah hujan
tahunan berkisar dari 600 mm hingga 1200 mm, dan suhu harian rata-rata adalah 31˚C
dengan 41,1˚C dan 19.2˚C maksimum dan suhu minimum, masing-masing [15]. Produksi
domba di daerah ini dipraktekkan baik oleh petani kecil dan petani skala besar.

2.2. Strategi Sampling dan Prosedur Pengumpulan Data

Di dataran rendah barat utara, wilayah studi diklasifikasikan menjadi dua produksi sistem
(sistem produksi tanaman pertanian skala kecil dan skala besar) berdasarkan ukuran domba
domba, praktek produksi petani domba, preferensi breed mereka, tingkat penggunaan input
dan sistem pemasaran. Multi-stage stratified sampling dipekerjakan untuk memilih Kebeles
secara purposif berdasarkan distribusi breed domba, populasi domba dan aksesibilitas. Tiga
Kebeles dipilih dari masing-masing kabupaten mewakili sistem produksi petani kecil. Sama
halnya dengan tiga investasi lokasi dipilih berdasarkan distribusi breed domba, populasi
domba dan aksesibilitas dari masing-masing kabupaten mewakili sistem produksi berskala
besar. Demikian, total enam kebeles (3 dari setiap kabupaten) yang mewakili petani kecil
sistem dan enam lokasi investasi (3 dari setiap kabupaten) mewakili skala besar sistem
produksi dipilih. Untuk menghitung ukuran total sampel, berikut ini parameter
dipertimbangkan: tingkat kepercayaan 95% (CL), tingkat yang diinginkan 5% ketepatan dan
sekitar 20% dari para petani memelihara domba Gumz dan Rutana sebagai dikonfirmasi
oleh [11] di daerah studi yang dikenal untuk menjaga domba Gumz; dengan demikian,
ukuran sampel ditentukan dengan menggunakan rumus proporsi populasi tunggalseperti
yang dijelaskan oleh [16]: Oleh karena itu, berdasarkan rumus di atas, total sampelukuran
240 rumah tangga. 180 dari mereka akan menjadi pemilik domba dari petani kecilsistem
produksi, dan sisanya 60 responden dari produksi skala besar sistem. Sebanyak 240 rumah
tangga (30 dari masing-masing kebele dan 10 dari masing-masing situs investasi) secara
acak diambil untuk survei. Diskusi kelompok focus diadakan dengan agen pengembangan,
informan kunci dan orang tua sebelum dimulainya survei yang sebenarnya. Diskusi-diskusi
ini digunakan untuk memperoleh informasi tentang sejarah breed domba, tren populasi
(menurun, stabil atau meningkat), alasan petani untuk menjaga berbagai breed dan
persilangan, praktek penggembalaan, penggembalaan / penggunaan lahan komunal,
mobilitas dan produksi domba besar kendala. Seperangkat kuesioner terstruktur terperinci
dan daftar periksa disiapkan dan digunakan untuk mengumpulkan informasi dari 240 pemilik
domba yang 180 adalah petani dan 60 petani skala besar di berbagai lokasi oleh wawancara
terpandu. Kuesioner disiapkan oleh ILRI (International Livestock Lembaga Penelitian) -
OADB (Biro Pengembangan Pertanian Oromiya) untuk survei breed ternak di Oromiya dan
ditemukan efektif untuk penelitian semacam itu [17] dan diadopsi untuk penelitian saat ini
dengan beberapa modifikasi untuk menyesuaikan diri situasi bidang studi. Kuisioner ini
ditafsirkan dalam bahasa lokal ke membuatnya pertama bisa dimengerti.Kuesioner telah
diuji sebelumnya untuk memeriksa kejelasan dan kesesuaian pertanyaan.Berdasarkan
informasi kuesioner pada sistem pemuliaan, tujuan produksi, struktur kawanan, kendala
produksi, manajemen makan, prevalensi penyakit dan sistem pemasaran berkumpul.Studi
observasional juga diterapkan di area studi sebagai tambahan ke informasi historis tentang
sistem produksi yang dikumpulkan dari langsung mempertanyakan pemilik domba.Data
primer dan sekunder adalah sumbernya informasi yang digunakan untuk penelitian.Sumber
data primer adalah informan kunci selama wawancara terpandu.Rumah tangga dipilih
berdasarkan milik domba dan kemauan untuk menjadi bagian dari survei.Metode
pengumpulan data yang digunakan adalah survei formal kunjungan tunggal [18]. Untuk
diskusi kelompok, 10 domba peternak dengan pengalaman panjang dalam pemeliharaan
domba dipilih dari masing-masing kabupaten dan diwawancarai untuk mengumpulkan
informasi yang dapat dipercaya tentang sejarah breed domba, alasan petani untuk menjaga
berbagai breed dan produksi domba besar kendala. Kuesioner dirancang untuk memperoleh
informasi secara umum karakteristik rumah tangga, ternak dan struktur kawanan,
manajemen kawanan, praktek pemuliaan, prevalensi penyakit, tujuan produksi, manajemen
makan dan kendala produksi. Juga informasi tentang komposisi umum dari kawanan, jenis,
usia, jenis kelamin, tujuan memelihara domba, cara menggiring dan memasarkan sistem
dikumpulkan untuk penelitian ini.

2.3. Analisis data

Data dianalisis menggunakan statistik deskriptif (SPSS 20.0, 2008).Petani peringkat

preferensi diringkas menjadi indeks sebagai rata-rata tertimbang. Indeksnya dihitung seperti
yang disarankan oleh [19]; Indeks = Jumlah (3 X jumlah rumah tangga peringkat pertama +
2 X jumlah rumah tangga peringkat kedua + 1 X rumah tangga peringkat ketiga) diberikan
untuk alasan, kriteria atau preferensi individu dibagi dengan jumlah (3 X jumlah rumah
tangga peringkat pertama + 2 X jumlah rumah tangga menempati peringkat kedua + 1 X
jumlah rumah tangga peringkat ketiga untuk keseluruhan alasan, kriteria atau preferensi.

3. Hasil dan Pembahasan

3.1. Sistem Produksi Domba

Pemahaman yang baik tentang sistem produksi di mana domba pribumi berkembang biak
dibesarkan sangat penting dalam perencanaan perbaikan yang sesuai dan konservasi
program untuk breed [20] [21]. Keberadaan domba skala kecil dan skala besar sistem
produksi di wilayah studi saat ini sesuai dengan yang sebelumnya belajar [14].Sistem
produksi petani kecil dicirikan oleh skala keci memegang dan sistem makan hujan
tradisional, yang terutama mengandalkan tenaga kerja keluarga, berkultivasi 1 hingga 10 ha
lahan, tumbuh wijen dan kapas sebagai tanaman komersial dan sorgum sebagai tanaman
pangan.Sapi, kambing, domba dan keledai adalah jenis ternak yang dipelihara oleh petani
kecil.Dalam sistem berskala besar, lahan yang digarap berkisar antara 50 hingga 600
ha.Petani menghasilkan wijen, kapas dan sorgum sebagai tanaman komersial.Investasi
modal besar, sistem pengumpan hujan yang didominasi mekanik, peternakan yang lebih
besar dan sejumlah besar pekerja upahan adalah beberapa karakteristik yang membedakan
dari sistem skala besar.Sapi, domba dan kambing adalah ternak utama spesies yang
disimpan oleh petani skala besar.Karakteristik dari dua produksi sistem harus
dipertimbangkan dalam program pengembangan domba di wilayah studi.Selain itu, program
pemuliaan domba yang terpisah mungkin diperlukan untuk menangkap keuntungan dari
sistem produksi.

Kepemilikan Tanah dan Peternakan Rata-rata kepemilikan lahan per petani adalah 5,9 dan
118 ha untuk petani kecil dan besar petani skala, masing-masing. Menurut [22] kepemilikan
petani lebih besar dari rata-rata kepemilikan lahan di daerah dataran tinggi Debark (1,66 ha)
dan Layarmachiho (2.03 ha) kabupaten. Hanya 8,6% dan 11,5% dari tanah yang dimiliki
oleh petani skala kecil dan petani skala besar digunakan untuk merumput sementara
sebagian besar sisanya tanah digunakan untuk menanam tanaman. Dari total lahan
pertanian, sekitar 65% dan 35% digunakan untuk tanaman dan makanan pokok, masing-
masing. Tren di penggunaan lahan mirip dengan hasil yang dilaporkan oleh [14].Tanah
penggembalaan telah menurun karena populasi manusia yang semakin meningkat dan
penggunaan yang lebih besar saat ini lahan penggembalaan komunal untuk produksi
tanaman [14]. Menurut [23] pakan pasokan padang rumput alami di Negara Daerah
Nasional Ethiopia Amhara menurun karena alasan serupa. Karena para petani adalah
mereka yang memiliki domba, seratus persen responden melakukan pemeliharaan domba
(Tabel 1).Besar petani skala memiliki ukuran domba domba terbesar dibandingkan dengan
petani kecil petani di kedua kabupaten studi. Pemeliharaan domba rakyat kecil dilaporkan
untuk Metema kabupaten sebanding dengan yang dilaporkan oleh [11], yaitu 16,02 ± 14,1
domba per rumah tangga. Kawanan besar disimpan oleh para petani skala besar dalam
penelitian ini daerah ini karena perdagangan lintas batas yang layak dengan Sudan dan
ketersediaan tidak dapat digarap area penggembalaan gratis.Domba milik petani kecil di
wilayah studi saat inijuga lebih besar dari itu di daerah dataran tinggi di Ethiopia di mana
tanahnya pendek pasokan karena tekanan populasi manusia.Perbedaannya ada pada
memegang hewan harus dipertimbangkan dalam merancang program pemuliaan untuk
ditingkatkan peluang peningkatan genetik yang sukses sejak ukuran kawanan adalah
penentu utama faktor dalam merancang perbaikan genetik yang efektif.Dominasi domba
dibandingkan dengan kambing dalam sistem produksi skala besar (Tabel 1) mungkin adalah
karena tingginya permintaan pasar ekspor dan permintaan ekspor untuk domba di
Sudandan negara-negara Arab lainnya.Dominasi kambing dan domba atas ternak disistem
produksi petani kecil mungkin karena fakta bahwa ruminansia kecil adalah sumber utama
pendapatan tunai, tabungan modal dan makanan bagi petani kecil petani. Kecenderungan
yang sama diamati di dataran rendah Afar di Ethiopia di mana domba dan kambing ukuran
kawanan relatif lebih tinggi dari spesies ternak lainnya [4] [24].

Kontribusi relatif dari peternakan domba

Tabel 2 menunjukkan peringkat kontribusi peternakan domba, ternak lainnya perusahaan

dan produksi tanaman untuk konsumsi keluarga dan pendapatan tunai.Sistem petani kecil
memprioritaskan tanaman sebagai sumber makanan diikuti ternak dan kambing.Padahal,
untuk penghasilan tanaman menghasilkan pendapatan lebih banyak daripada kegiatan
pertanian lainnya yang diikuti oleh domba.Dalam sistem berskala besar, makanan tanaman
peringkat pertama sebagai sarana sumber makanan diikuti oleh domba dan sapi.Besar
petani skala peringkat tanaman dan domba sebagai sumber pertama dan kedua penting
generasi penghasilan.Penelitian ini menunjukkan bahwa petani kecil dan skala besar petani
secara langsung atau tidak langsung bergantung pada ternak terutama domba sebagai alat
pendapatan generasi dan sumber makanan untuk keluarga. Ini menggunakan fungsi domba
harus diperhitungkan selama merancang perbaikan breed dan konservasi strategi.
Kontribusi domba dalam sistem petani kecil adalah sangat sebanding dengan tanaman
komersial seperti wijen, yang bernilai ekspor tinggi komoditas.Kontribusi produksi domba
sebagai sumber penghasilan keluarga dan sumber makanan (daging) yang tercatat di
wilayah studi saat ini sesuai kesepakatan dengan laporan dari bagian lain dari Etiopia
seperti Somali dan West Gojjam [25].Kontribusi dari pekerjaan di luar pertanian (pekerjaan
mandiri dan formal) juga menyumbang sebagian dari uang tunai yang diperoleh.Tujuan
produksi domba Tabel 3 menunjukkan peringkat tujuan produksi domba oleh petani kecil
dan petani skala besar.Hasil penelitian sebelumnya [20] menunjukkan pengetahuan tentang
alasan untuk menjaga ruminansia kecil merupakan prasyarat untuk pengaturan operasional
tujuan pemuliaan.Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa domba memiliki multiguna
7berfungsi untuk mendukung mata pencaharian petani kecil di mana keuangan mereka,
sumber makanan dan fungsi kekayaan digolongkan sebagai yang terpenting.Namun,
manfaat nyata dari domba, misalnya, tabungan, terutama asuransi terhadap kegagalan
polisi, tujuan dan prestise sosio-budaya dan seremonial, juga dianggap penting dalam
sistem produksi petani kecil [2] [5] [19]. Demikian pula, manfaat nyata dan tidak nyata dari
domba, yang menunjukkan berbagai fungsi breed lokal lokal di sistem input rendah, juga
dilaporkan di lain studi [4] [7] [11] [26] [27]. Program pemuliaan yang berhasil bisa terutama
dicapai melalui termasuk manfaat yang tidak berwujud (budaya, sosial dan lingkungan)
dalam tujuan pemuliaan untuk domba di bawah produksi petani kecil sistem di daerah tropis.
Karena itu, mempertimbangkan perspektif sosio-budaya yang berbeda masyarakat adalah
penting dalam adopsi program pemuliaan apa pun. Kebutuhan untuk memasukkan manfaat
tak berwujud dalam definisi tujuan pemuliaan sistem produksi input rendah telah dibahas
oleh [19]. Studi ini mencatat lebih tinggi nilai ekonomi untuk ukuran sampah, frekuensi
lambing dan 12 bulan berat hidup untuk menjadi penting ketika pengembalian tidak
berwujud dimasukkan dalam tujuan pemuliaan dalam sistem produksi petani kecil. Dalam
sistem berskala besar, alasan utama memelihara domba adalah penghasilan pendapatan
dan peluang investasi yang mengindikasikanpermintaan tujuan produksi didorong.Variasi
dalam tujuan produksiantara sistemproduksi yang diamati dalam studi saat ini cenderung
terkaitperbedaan dalam konteks sosial dan ekonomi. Terlepas dari semua multifaset
keuntungan dari domba Gumz yang disebutkan oleh petani kecil, studi ini menunjukkan
menurun ukuran kawanan domba Gumz, yang menyiratkan kebutuhan untuk strategi
pemuliaan yang menargetkan perbaikan genetik dan konservasi breed.

3.2. Sistem Pembibitan Domba

Sistem pemuliaan yang dipraktekkan di daerah penelitian adalah pemuliaan murni dan
pembastaran. Breed domba yang paling penting ditemukan di daerah penelitian Gumz asli
dan Rutana eksotis dan beberapa breed dataran tinggi. Sebagai tambahan, ada domba
yang disilangkan antara Gumz dan Rutana. Petani melaporkan bahwa mereka berhasil
menjaga ras Gumz murni untuk berkembang biak dan masih berlatih persilangan antara
Gumz dan Rutana berkembang biak. Proporsi dari ketiganya genotipe (Gumz, Rutata dan
crossbreds) bervariasi di antara dua sistem produksi.Para petani kecil terutama menjaga
domba Gumz asli diikuti oleh persilangan (Tabel 4).Padahal, breed domba yang paling
mewakili dalam sistem produksi berskala besar diperkenalkan domba Rutana oleh
persilangan.Ukuran rata-rata domba domba dilaporkan untuk sistem petani kecil dalam
penelitian ini lebih tinggi daripada yang dilaporkan di kabupaten yang berbeda oleh [11] dan
[28] untuk Gumz (16.02) dan Horro (11.3), masing-masing. Ukuran kawanan lebih besar
(24,0untuk 19,0 / kepala per rumah tangga) daripada dalam penelitian ini juga dilaporkan
oleh [29] dan [30] di dataran tinggi tengah dan dataran rendah Ethiopia. Variasi dalam
ukuran kawanan domba dan kambing di antara sistem produksi di seluruh Ethiopia juga
dikonfirmasi oleh studi [12].Variasi ini dikaitkan dengan faktor-faktor seperti peran ternak,
ketersediaan lahan dan pakan dan keandalan produksi tanaman.Oleh karena itu,
kesesuaian dan ketersediaan lahan penggembalaan luas yang tak bisa digarap untuk
produksi domba dan permintaan domba sepanjang tahun di pasar Sudan bisa telah
berkontribusi untuk memiliki ukuran domba yang lebih besar.Semakin tinggi ukuran
kawanan kecil adalah keuntungan untuk merancang desa berbasis program pemuliaan.
Juga kelompok besar dalam produksi komersial cocok untuk memperkenalkan pembiakan
selektif dalam setiap peternakan.Ada perbedaan proporsi di antara ras dan jenis kelamin
dalam kawanan domba.Baik petani kecil maupun komersial petani memiliki jumlah domba
Gumz dan domba betina yang lebih banyak daripada domba jantan domba dan domba
jantan.Ini menghasilkan lebih banyak domba, yang dapat mempercepat efektivitas
pemuliaan selektif karena intensitas seleksi yang tinggi.proporsi tertinggi pemakan domba
dalam penelitian ini serupa dengan yang dilaporkan dalam studi sebelumnya [20] [25]
menunjukkan praktik mempertahankan domba untuk tujuan pemuliaan dan sebagai
manifestasi kekayaan dan prestise. Penghapusan laki-laki untuk dijual adalah faktor lain
yang mungkin berkontribusi terhadap proporsi tinggi ewes per kawanan. Karena tujuan
utama produksi domba di daerah penelitian adalah untuk penghasilan tunai dan konsumsi
rumah, hewan jantan baik dijual atau disembelih dan jumlah mereka tetap kecil dalam
kawanan. Petani skala besar tidak memelihara domba Gumz lebih baik mereka
menggunakan Rutana sebagai breed sire untuk menghasilkan blasteran. Itu ukuran kecil
dan berat karkas yang lebih rendah dari Gumz dibandingkan dengan Rutana dan
persilangan domba adalah alasan dari latihan.Akibatnya petani skala besar tidak memiliki
keinginan untuk terlibat dalam pemeliharaan domba Gumz murni. Latihan ini dapat
mengurangi populasi breed domba Gumz dan membutuhkan pembibitan yang lebih
baikstrategi untukmengkonservasi suku asli Gumz. Peternak skala besar juga
menjagasejumlah kecil domba persilangandengan tujuan mempertahankan Rutana murni
perempuan, yang dapat menyebabkan tingkat darah Gumz berkurang dari generasi
berikutnya domba dengan konsekuensi pengenceran dan penggantian jangka panjang dari
Gumz dengan jenis domba Rutana.

Praktik menggiring

Praktik menggiring memiliki implikasi untuk merancang perbaikan genetic program dan
memperkenalkan manajemen domba yang lebih baik seperti kesehatan strategis intervensi
di tingkat desa [31].Praktek penggembalaan kawanan penggembala dan petani skala besar
mencerminkan manajemen pembibitan dan berdampak pada ukuran kawanan.Jenis utama
penggembalaan yang dipraktekkan di area studi adalah gratis merumput. Sekitar 51%,
31,7% dan 17,2% dari petani kecil menggembalakan domba bersama dengan kambing,
terpisah dan terpisah atau kadang-kadang dengan kambing tergantung pada ketersediaan
tenaga kerja sewaan, masing-masing. Karena kebiasaan makan mereka, petani lebih suka
mengelola domba secara terpisah, tetapi mayoritas petani kecil petani memelihara domba
dengan ternak lain karena kekurangan tenaga kerja [4] [24] melaporkan bahwa domba dan
kambing digiring bersama di pastoral dan agro pastoral sistem. Sebaliknya sekitar 62%
peternak skala besar menggembalakan domba secara terpisah dan 38% domba dan
kambing belakang berdempetan bersama.Menurut [29], domba di dataran tinggi tengah
Ethiopia digiring secara terpisah untuk merumput sepanjang tahun bulat menggunakan
anggota keluarga.dan konflik antara petani diidentifikasi sebagai kendala yang paling
penting membatasi produksi domba (Tabel 6). Ini sesuai dengan yang dilaporkan oleh [5] di
Wilayah Selatan Ethiopia.Penyakit dan parasit adalah yang paling penting kendala
menghambat produksi domba dengan menyebabkan kematian yang tinggi.Serupa untuk
penelitian ini, [32] menghubungkan penurunan populasi ternak di utara Etiopia dengan
prevalensi penyakit yang tinggi dan parasit dan kekurangan pakan.Kekurangan tenaga kerja
sebagai kendala utama untuk produksi domba juga dilaporkan terjadi berbagai bagian
Ethiopia [7] [24].Insiden pencurian yang tinggi dilaporkan dalam daerah studi dianggap
berasal dari kedekatan distrik ke Sudan membuatnya lebih mudah penggila domba untuk
menjelajah hewan melintasi perbatasan.Saluran pemasaran dari stok, yang melibatkan kota-
kota dan kota-kota sekitarnya di mana ada siap memasarkan daging kambing dan
mempermudah perdagangan saham yang dicuri [33].Untuk mengurangi pencurian domba,
agen penegak hukum harus meningkatkan upaya petani melaksanakan patroli rutin siang
dan malam di desa.Pembentukan lingkungan menyaksikan komite untuk berpatroli di desa-
desa pada malam hari juga membantu mengurangi risiko [34].Kekurangan pakan terutama
di musim kemarau panjang masalah kritis di kedua sistem produksi.Predator dan konflik
kecil kekhawatiran dalam kedua sistem produksi domba.

Sumber daya pakan

Pada musim hujan, padang rumput alami merumput di tanah komunal dan pribadi sumber
utama pakan untuk domba di kedua sistem produksi (Tabel 7). Keringsumber daya pakan
musim terdiri dari padang rumput alami, pohon dan semak-semak, penggembalaan
jeramidan sisa tanaman dengan variabel ukuran penggunaan jenis pakan antara dua
musim. Padang rumput alami yang lebih tinggi digunakan oleh petani skala besar daripada
pemegang kecil adalah karena sebagian besar lahan yang tidak digarap dalam sistem
ini.Praktek konservasi pakan dan pemanfaatan residu tanaman buruk di kedua produksi
sistem.Padang rumput alami menyediakan proporsi sumber pakan yang lebih besar di
musim hujan, tetapi hampir tidak memenuhi kuantitas dan kualitas yang dibutuhkan oleh
hewan di musim kemarau.Apalagi ketersediaan sumber pakan lainnya kurang [35],
menunjukkan fenomena umum kekurangan pakan selama musim kemarau. Penelitian ini
mengkonfirmasi temuan dari studi sebelumnya [10] [22] yang mencatat berkurangnya
produktivitas padang rumput dalam waktu dan semakin kering dan langka di tempat kering
musim. Kelangkaan pakan lebih diperburuk oleh jumlah musiman yang besar pergerakan
ternak transhumant dari kabupaten tetangga ke penelitian daerah-daerah yang mencari
pakan selama musim hujan utama dan konservasi pakan yang buruk praktik di area [10] [14]
[22]. Untuk menjembatani kekurangan pakan musim kemarau, a persentase yang tinggi dari
petani kecil dan petani skala besar menggunakan suplemen yang diberi makan seperti
tanaman oleh produk (kue biji wijen dan dedak gandum) dan sorgum biji-bijian.Suplemen
pakan menargetkan periode kekurangan pakan kritis (Maret hingga Mei), dan terutama
ditawarkan kepada hewan yang sakit.Peningkatan ekstensif sistem produksi domba melalui
pengenalan pengembangan pakan yang lebih baik dan mekanisme konservasi sangat
penting.Di antara berbagai strategi yang disarankan, melengkapi diet basal berkualitas
rendah berserat dengan lebih bergizi dan pakan yang dapat dicerna dapat menjadi salah
satu solusi untuk mengatasi situasi ini dan untuk meningkatkan produktivitas domba.Dalam
hal ini, [35] mencatat bahwa domba menawarkan noug kue benih sebagai suplemen untuk
jerami menunjukkan kinerja pertambahan bobot badan yang lebih tinggi dan efisiensi
konversi daripada yang hanya mengkonsumsi jerami.Karena itu, intervensi bahwa
meningkatkan produktivitas domba penting dalam menciptakan kekayaan dan meningkatkan
standar hidup petani miskin sumber daya [36].Tabel 8 menyajikan persentase pengelolaan
dan cara penggembalaan rumah tangga penggembalaan di seluruh sistem produksi di
wilayah studi. Produksi domba adalah berdasarkan penggembalaan gratis di area studi.
Semua responden dalam skala besar sistem melaporkan bahwa kawanan domba digiring
sendiri tanpa bercampur dengan yang lainternak. sedangkan 42,5% dari petani kecil
menggiring domba mereka secara terpisah dan 55,9% menggiring dengan tetangga mereka
dan sisanya 1,7% menggiring mereka berduyun-duyun dengan para pastoralis Sudan di
daerah-daerah jajahan komunal. Ada kemungkinan pencampuran ternak dengan para
penggembala Sudan lainnya yang berdekatan dan transhumat kambing domba. Di Afar,
penggembala (64,8%) menjelaskan bahwa hewan-hewan mereka bercampur dengan orang
lain berduyun-duyun selama musim hujan [4]. Meskipun, pencampuran ternak dilaporkan
oleh lebih dari separuh petani kecil memiliki kepentingan untuk menggunakannya domba
jantan di area penggembalaan komunal dan mengurangi risiko perkawinan sedarah dan itu
mungkin menciptakan kawin yang tidak terkontrol antara domba Gumz dan Rutana
berkembang biak.

Masalah kesehatan Domba

Prevalensi penyakit sering dianggap sebagai faktor utama yang membatasi produktivitas
domba yang dibesarkan oleh sebagian besar petani pedesaan di daerah tropis dan sub
tropis [20] dan para petani tidak dapat mencapai jumlah manfaat yang diharapkan
dariproduksi domba. Busuk kaki, pasteurellosis, dan penyakit pernapasan adalah yang
utama penyakit domba yang mempengaruhi produktivitas domba dalam produksi petani
kecil sistem wilayah studi saat ini dan perawatan kesehatan hewan juga buruk.Vaksinasi
disediakan untuk beberapa penyakit umum dan layanan disediakan oleh pemerintah hanya
selama wabah musiman.Beberapa petani kecil mengindikasikan bahwa mereka
memperoleh bantuan dari layanan dokter hewan pemerintah, sementara sebagian besar
mereka memperlakukan hewan itu sendiri dengan membeli obat dari pemasok obat
swasta.Cacar domba, pasteurellosis, dan parasit eksternal termasuk yang dilaporkan besar
penyakit dalam sistem skala besar.Sebaliknya, dokter hewan yang bekerja mengobati
hewan yang sakit di sebagian besar petani skala besar.Jenis penyakit dan hewan terbatas
layanan yang dilaporkan dalam penelitian ini sesuai dengan laporan sebelumnya [4]
[11].Demikian pula, temuan ini sesuai dengan laporan sebelumnya [27] [37] yang
diidentifikasi faktor-faktor ini sebagai kendala untuk produksi domba di berbagai bagian
negara serta di daerah tropis [20].Dengan demikian, temuan sebelumnya dan saat ini
menunjukkan bahwa perawatan kesehatan menjadi salah satu paket penting yang harus
dipertimbangkan selama perbaikan genetik dan perancangan program konservasi. Aplikasi
kereta api dan metode kunjungan perpanjangan veteriner ke petani akan menghasilkan
memperbaiki diagnosis penyakit dan akhirnya meningkatkan pemeliharaan kesehatan
hewan. Penggunaan yang lebih luas dari breed lokal yang toleran terhadap penyakit bisa
menjadi cara lain dalam mengurangi beberapa masalah. Petani juga harus menyadari hal itu
mereka perlu mencelupkan dan memvaksinasi domba mereka untuk mengurangi insiden
penyakit.Keuntungan menggunakan breed yang diadaptasi secara lokal sebagai cara
memerangi penyakit maka meningkatkan mata pencaharian masyarakat miskin telah
dibicarakan di tempat lain di Indonesia daerah tropis [38]. (Tabel 9)

3.4. Sistem Pemasaran

Penjualan hewan hidup adalah tujuan utama memelihara domba diikuti oleh rumah
konsumsi. Domba dijual sepanjang tahun untuk pasar ekspor sejak di sanaselalu menuntut
domba di Sudan. Perdagangan domba legal dan informal adalah beroperasi pada besaran
yang berbeda di perbatasan lintas Ethio-Sudan. [10] [39] juga melaporkan adanya
perdagangan lintas batas antara Ethiopia dan Sudan yang beroperasi di bawah kekangan
hukum dan informal.Sekitar 68% petani skala besar terutama menargetkan pedagang legal
yang memasok domba untuk pasar ekspor, sementara 25% pedagang yang disewa target.
Sebaliknya, 56% petani kecil menargetkan informal pedagang yang disewa yang memasok
domba untuk pasar ekspor, sementara 29% dari petani kecil terutama menargetkan
konsumsi rumah tangga. [39] melaporkanbahwa para pedagang yang disewa datang dari
Sudan ke dataran rendah barat utara dan membuat kesepakatan dan transfer hewan melalui
kekalahan ilegal. Praktek perdagangan informal mungkin disebabkan oleh tarif tarif tinggi
yang dibebankan dalam perdagangan resmi.Petani kecil mengindikasikan itu lebih tinggi
harga diterima ketika dijual untuk pedagang informal dibandingkan dengan pedagang
resmi.Menurut hasil wawancara, 78,1% petani kecil menawarkan domba untuk dijual untuk
memenuhi kebutuhan mendesak mereka kapan saja sepanjang tahun. Ini mendukung hasil
penulis lain yang menunjukkan penjualan hewan untuk memenuhi keadaan darurat
kebutuhan uang tunai [39]. Sekitar 21,9% petani kecil yang dijual selama hari libur
besarKristen dan Muslim. Sebaliknya, 86% dari petani skala besar mengindikasikanbahwa
mereka memasok domba ke pasar ekspor sepanjang tahun.Ini mungkin karena permintaan
abadi domba dan harga menarik di pasar Sudan.Sementara, 14% dari petani skala besar
menjual domba selama liburan besar umat Islam.Ini bisa menjadi keuntungan tambahan
untuk menerapkan program perbaikan breed. Banyak rencana pemuliaan gagal karena
mereka tidak mempertimbangkan permintaan pasar di tempat lain di dunia.

Hewan dijual pada usia dini dan laki-laki 3 - 6 bulan di petani kecil (34,2%) dan 6 - 12 bulan
dalam sistem berskala besar (48,1%) memberikan kontribusi tertinggi persentase hewan
yang dijual menunjukkan laki-laki muda adalah yang paling banyak diminta dan kelas yang
dibutuhkan oleh eksportir domba dan juga diambil harga lebih tinggi dibandingkan dengan
kelompok umur domba lainnya di pasar Sudan. Namun, praktik ini akan memiliki berdampak
pada perkawinan sedarah dan hilangnya materi genetik sejak laki-laki yang cepat tumbuh
dipetik dan dijual sebelum digunakan untuk kawin. Pekerjaan sebelumnya juga dilaporkan
praktik seleksi negatif karena penjualan hewan muda berkinerja terbaik [4] [7] [40] [41]
mencatat bahwa kekurangan total atau jumlah pejantan yang tidak mencukupi dalam
kelompok domba menghasilkan layanan yang tertunda dan berdampak buruk pada
reproduksi ternak kinerja dan produktivitas secara keseluruhan. Pemuliaan ewes dijual
(3,6%) ke pasar lokal sangat jarang dalam sistem berskala besar daripada sistem petani
kecil (14,4%). Ini mungkin karena fakta bahwa pemilik ternak berskala besar memelihara
betina berkembang biak dan hanya menjual induk yang berusia dan tidak produktif. Domba
yang paling umum Breed yang dijual ke pasar ekspor sepanjang tahun adalah domba
Rutana dan ternaknya persilangan.Rutana dan salibnya mengambil harga lebih tinggi dari
domba Gumz. Itu Domba Gumz lebih disukai di pasar domestik dan lebih disukai konsumen
local Daging domba Gumz dari Rutana yang menunjukkan keunggulan satu breed lebih lain
dalam hal pertumbuhan dan karakteristik karkas [42] [43] (Tabel 10). Dalam kedua sistem,
domba adalah salah satu sumber pendapatan bagi petani yang mirip dengan laporan
sebelumnya [4].Uang yang diperoleh dari penjualan hewan ini digunakan untuk membeli
berbagai utilitas (Tabel 11).Temuan ini sesuai dengan laporan sebelumnya [25]
menunjukkan pentingnya ruminansia kecil sebagai sumber utama pendapatan rumah tangga
untuk petani dan pastoral di berbagai negara berkembang.

4. Kesimpulan

Studi ini mengungkapkan sejumlah masalah yang relevan yang membantu dalam
mengembangkan efektif mengembangkan konservasi dan program pengembangan breed.
Itu mengidentifikasi dua sistem produksi domba (skala kecil dan komersial skala besar) dan
dua breed domba dan persilangannya. Kedua sistem produksi itu bervariasi dalam sistem
mereka produksi domba, pemuliaan dan strategi pemasaran. Adaptasi genetik local sumber
daya Gumz berkembang biak yang menyumbang keragaman genetik yang luas dari domba
sumber daya di Ethiopia dan breed lokal berekor tipis [12] kehilangan keragaman genetiknya
dan dianggap terancam. Dengan demikian penting untuk merancang konservasi program
pemuliaan berdasarkan untuk berkembang biak Gumz. Desain pemuliaan program perlu
mempertimbangkan pemanfaatan berkelanjutan dari Rutana yang murni domba dan
komponen persilangan. Program harus komprehensif satu yang melibatkan dua breed
domba dan persilangannya di area tersebut.Oleh karena itu, kami merekomendasikan untuk
merancang program pemuliaan berbasis konservasimelestarikan breed Gumz yang
diadaptasi secara lokal serta untuk meningkatkan produksi domba dan produktivitas di
daerah melalui pemanfaatan rasional dari semua dua genotype dan persilangan mereka.
Untuk merancang program pemuliaan berkelanjutan untuk Gumz domba, sistem manajemen
tradisional, tujuan produksi, menggiring dan praktek pemuliaan, pemasaran dan
pembatasan produksi khusus untuk keduanya sistem yang diidentifikasi dalam penelitian ini
harus dipertimbangkan. Pengelolaan sumber daya pakan intervensi, penyampaian layanan
kesehatan hewan yang efisien dan pasar yang menguntungkan outlet diperlukan untuk
meningkatkan manfaat pemeliharaan domba kepada penjaga sumber daya domba yang
berharga ini.
RESUME

Ethiopia diberkahi dengan beragam zona agro-ekologis yang besar, yang bersesuaian dan
beragam sumber daya domba berjumlah sekitar 28,3 juta ekor . Domba itu sumber-sumber
penting dari pendapatan dan simpanan untuk hidup kepada pemiliknya.Domba juga
memainkan peran penting dalam menyediakan komoditas ekspor seperti hewan hidup dan
kulit / kulit untuk mendapatkan uang. Domba terhitung19% dan 95% dari total ternak dan
ekspor ternak hidup ruminansia kecil, masing-masing .Domba Ethiopia dataran rendah dan
keturunan kambing sangat diminati di negara tetangga dan negara-negara Timur
Tengah.Tidak adanya informasi dasar yang memadai tentang sistem produksi dianggap
sebagai salah satu masalah untuk pengembangan strategi untuk perbaikan breed dan
konservasi di sebagian besar negara berkembang.

Survei kuesioner dan diskusi kelompok terfokus dilakukan untuk ciri sistem produksi domba
dan praktek pemuliaan tradisional Domba Gumz sebagai langkah penting untuk merancang
konservasi pemuliaan domba Gumz dan program peningkatan.Sejumlah 240 rumah tangga
dimasukkan dalam penelitian selama periode November 2016 hingga Maret 2016. Petani
kecil memelihara domba sebagai sumber penghasilan, daging, dan kekayaan nilai indeks
masing-masing 0,43, 0,19 dan 0,15. Tujuan penting besar petani untuk memelihara domba
adalah sumber pendapatan tunai (0,57) dan investasi peluang (0,22). Ukuran rata-rata
domba domba adalah 17.25 ± 0.68 dan 90,63 ± 5,38 pada sistem produksi skala kecil dan
skala besar, masing-masing. Komposisi penggembala domba penggembala adalah 7,47 ±
0,28 Gumz, 3,68 ± 0,25 Rutana dan 4,52 ± 0,22 Rutana-Gumz domba hasil persilangan.
Angka-angka yang sesuai untuk peternakan skala besar adalah 21,2 ± 1,4, 30,7 ± 1,69 dan
24,7 ± 1,47 domba. Jumlah rata-rata domba jantan dalam kawanan domba kecil adalah 0,31
± 0,04 Gumz, 0,39 ± 0,04 Rutana dan 0,24 ± 0,03 persilangan, masing-masing. Yang sesuai
angka untuk peternakan skala besar adalah 3,10 ± 0,13 Rutana dan 0,90 ± 0,14 crossbreds.
Domba Gumz besar jumlahnya, tetapi petani lebih suka Rutana dan Gumz di kedua
sistem.Penyakit, pencurian saham dan kekurangan tenaga kerja dilaporkan sebagai kendala
utama produksi domba. Meskipun berkembang biak Gumz murni memenuhi peran multifaset
domba untuk petani kecil, populasi domba Gumz menurun jumlahnya karena perkawinan
yang tidak terkontrol dengan Rutana dan preferensi tinggi petani untuk persilangan dengan
domba Gumz. Teramati bahwa ada risiko pengenceran dan hilangnya keragaman genetik
domba Gumz. Karenanya kami merekomendasikan untuk merancang program pemuliaan
berbasis konservasi untuk mengkonservasi Gumz berkembang biak lokal diadaptasi serta
untuk meningkatkan produksi domba dan produktivitas di daerah melalui pemanfaatan
rasional dari semua tiga genotipe.

Studi ini mengungkapkan sejumlah masalah yang relevan yang membantu dalam
mengembangkan efektif mengembangkan konservasi dan program pengembangan breed.
Itu mengidentifikasi dua sistem produksi domba (skala kecil dan komersial skala besar) dan
dua domba dan persilangannya.Kedua sistem produksi itu bervariasi dalam sistem mereka
produksi domba, pemuliaan dan strategi pemasaran. Adaptasi genetik local sumber daya
Gumz berkembang biak yang menyumbang keragaman genetik yang luas dari domba
sumber daya di Ethiopia dan breed lokal berekor tipis ,kehilangan keragaman genetiknya
dan dianggap terancam. Dengan demikian penting untuk merancang konservasi program
pemuliaan berdasarkan untuk berkembang biak Gumz. Desain pemuliaan program perlu
mempertimbangkan pemanfaatan berkelanjutan dari Rutana yang murni domba dan
komponen persilangan. Program harus komprehensif satu yang melibatkan dua breed
domba dan persilangannya di area tersebut. Oleh karena itu, kami merekomendasikan untuk
merancang program pemuliaan berbasis konservasi melestarikan breed Gumz yang
diadaptasi secara lokal serta untuk meningkatkan produksi domba dan produktivitas di
daerah melalui pemanfaatan rasional dari semua dua genotype dan persilangan mereka.
Untuk merancang program pemuliaan berkelanjutan untuk Gumz domba, sistem manajemen
tradisional, tujuan produksi, menggiring dan praktek pemuliaan, pemasaran dan
pembatasan produksi khusus untuk keduanya sistem yang diidentifikasi dalam penelitian ini
harus dipertimbangkan. Pengelolaan sumber daya pakan intervensi, penyampaian layanan
kesehatan hewan yang efisien dan pasar yang menguntungkan outlet diperlukan untuk
meningkatkan manfaat pemeliharaan domba kepada penjaga sumber daya domba yang
berharga ini.
ANALISIS EFEKTIVITAS PEMULIAAN SAPI PERAH DALAM KETENTUAN SUBSTITUSI
IMPOR

ABSTRAK

Relevansi masalah penelitian terinspirasi oleh kepentingan strategis dari peternakan sapi
perah bagi perekonomian nasional, yang terutama jelas dalam konteks sanksi ekonomi Uni
Eropa terhadap Federasi Rusia dan melaksanakan kebijakan substitusi impor. Pertama dan
terpenting, kebijakan ini Metode utama, Metode utama, Metode utama, kesehatan mental,
digunakan untuk mempelajari masalah ini adalah metode indeks, analisis time series, dan
korelasi dan analisis regresi. Sebagai hasil penelitian ada diidentifikasi faktor-faktor yang
mempengaruhi produktivitas sapi perah, prognosis dan kesimpulan tentang aspek-aspek
positif dalam memecahkan masalah substitusi impor di bidang produksi susu, artikel ini
dapat bermanfaat bagi pemerintah daerah dalam pengembangan dan program penyesuaian
untuk pengembangan sosio-ekonomi mata pelajaran yang berhubungan dengan pertanian di
distrik Volga Federal Rusia.

Pendahuluan

Rumusan Masalah

Karena situasi politik yang sulit di dunia, sanksi yang dijatuhkan terhadap Federasi Rusia,
salah satu arah utama untuk memastikan keamanan pangan adalah pengembangan ternak,
berkontribusi terhadap peningkatan dalam negeri.produksi produk.Ini adalah kepentingan
strategis peternakan sapi perah untuk ekonomi nasional mengarah pada relevansi topik
untuk penelitian ini.

Saat ini, keamanan pangan adalah situasi di mana setiap warga negara dijamin
ketersediaan fisik dan ekonomi untuk membeli makanan kesehatan yang berkualitas, bergizi
dan aman.

Ini menyediakan barang-barang konsumsi, dan produksi makanan untuk barang-barang

konsumsi, dan populasi dibuat dengan kualitas makanan yang memadai.Setiap saat,
pertanian adalah sektor kunci ekonomi, sekarang.

Semua tindakan ditujukan tidak hanya untuk menjaga kesinambungan keuangan produksi
pertanian, tetapi juga untuk meningkatkan daya saing produk Rusia di pasar domestik dan
luar negeri, modernisasi pertanian.Selain itu, pemerintah menetapkan tugas untuk
meningkatkan kualitas kehidupan penduduk pedesaan, karena pertanian tidak hanya sektor
ekonomi tetapi juga habitat bagi sebagian besar penduduk dan tempat kerja mereka.

Tujuannya adalah yang tertinggi (Pengembangan produk susu dan produk susu untuk 2015
- 2020 ", dikembangkan sesuai dengan instruksi Presiden Federasi Rusia dan karena
inisiatif dari National Union Produsen Susu.kemungkinan pendekatan terhadap nilai-nilai
indikator target di Federasi dalam lingkup produksi peternakan sapi perah, serta memastikan
pengembangan industri susu yang terintegrasi dan seimbang dan meningkatkan produksi
susu dan efisiensi pengolahan.
Ini juga berkontribusi pada kemajuan teknis: mengotomatisasi makan, memerah susu,
membersihkan hewan Dengan demikian, produk-produk ternak adalah hasil dari dua proses:
kehidupan hewan alami dan proses produksi.

Tinjauan pustaka

Sapi perah secara tradisional menempati tempat sentral dalam ilmu pertanian.Nilai evaluasi
statistik industri dianggap dibatasi oleh sejumlah ilmuwan terbatas.

Kami dapat menyoroti karya peneliti seperti ES Rybakova (2005) dan LV Ruchinskaya
(2013). Dalam disertasi mereka mereka memberi evaluasi statistik yang kompleks produksi
produk ternak utama dan juga dilakukan analisis rinci di pasar susu dan produk susu di
Federasi Rusia.

Secara khusus, para penulis menjelaskan secara rinci statistik untuk produsen negara-
negara produsen susu utama, mengidentifikasi kelebihan dan kekurangan peternakan sapi
perah domestik dibandingkan dengan AS, membuat indikator utama yang diperkirakan
dalam peternakan.

I.V. Bezlepkina et al., (2005) mengembangkan model ekonometrik peternakan sapi khusus
di wilayah Moskow. Model ini digunakan untuk menganalisis peran subsidi untuk produsen
pertanian dalam distribusi keuntungan.

Sejumlah penulis telah melakukan penelitian tentang harga dan biaya produk ternak
(Ollinger, 2011).Dalam tulisan-tulisan para sarjana ini kita bisa menyebut metode seperti
statistik dan matematika, analisis asimetri, model analisis faktor, menghilangkan kesalahan
dan lain-lain.

Fitur sapi perah berkembang biak di Federasi dan prospek perkembangannya dari sudut
pandang sebagai substitusi impor Rusia dibahas oleh PD Kosinski & AG Chuprakov (2014),
LA Kormushkina & NN Semenova (2015), Guskova, Salimova, & Krakovskaya ( 2015) dan
lain-lain. tujuan utama dari studi ini adalah analisis ketergantungan Federasi Rusia pada
makanan pokok (termasuk susu) dari impor, memastikan ketahanan pangan negara dalam
hal sanksi Uni Eropa.

Menurut pendapat kami, ada kurangnya studi tentang deskripsi statistik kompleks dari
peternakan sapi perah negara bagian di Federasi Rusia.Studi kami bertujuan untuk mengisi
celah ini sebagian.

penelitian tersebut dapat dikembangkan dalam dua aspek :. 1) untuk menguji dipilih indikator
kondisional di bidang peternakan sapi perah; 2) untuk memeriksa posisi industri di beberapa
kabupaten Federal dan wilayah Rusia Jika aspek pertama diteliti dan dikembangkan oleh
banyak ilmuwan , dari aspek kedua memiliki basis penelitian sangat kecil. Mungkin itu tidak
benar-benar diperlukan.Namun, memperkenalkan kebijakan substitusi impor di Federasi
Rusia, pertanyaan, jika beberapa daerah siap untuk memberikan penduduk dengan produk
pertanian sendiri, naik.

Analisis karya ilmiah memungkinkan kita untuk menyimpulkan bahwa, meskipun

perkembangan tinggi tema dalam sastra ekonomi modern, tidak cukup perhatian dibayar
untuk masalah analisis statistik yang kompleks pada susu dan produk susu di pasar Rusia
yang ditentukan sifat penelitian kami.
Tujuan dari studi / menyatakan tujuan

Tujuan penelitian ini adalah studi statistik yang kompleks pada produktivitas sapi perah.

Berdasarkan sasaran, tujuan berikut ini ditetapkan:

1. Untuk mengkarakterisasi objek penelitian;

2. Untuk menetapkan sistem indikator faktor yang efektif untuk penelitian;

3. Untuk menganalisa struktur produksi kotor dan dinamikanya;

4. Melakukan analisis korelasi dan regresi produktivitas sapi;

5. Untuk melakukan analisis multivariat entitas konstituen di distrik Federal Volga dalam
kondisi yang mempengaruhi produktivitas.

Objek penelitian ini mencakup 14 wilayah distrik Federal Volga di Rusia sebagai kombinasi
produsen susu di semua kategori peternakan.

Subyek penelitian adalah karakterisasi kuantitatif dari indikator kinerja sapi perah.

Bahan dan Metode

Metode penelitian

Kerangka metodologis dari studi menggabungkan metode komparatif, dinamis, korelasi dan
regresi, analisis indeks, non-parametrik, grafik, tabular, dan metode ilmiah lainnya.

Analisis struktur indikator dinamika dan sapi perah digunakan menggunakan metode indeks,
indeks Ryabtsev, dan metode analisis deret waktu.

Ketergantungan hasil susu kotor (GY) dari jumlah sapi (N) dan produktivitasnya, yaitu hasil
susu dari satu sapi (Y) dapat diwakili dalam bentuk model multiplikatif:

GY = Y * N.

Nomor indeks dari faktor-faktor ini berada dalam ketergantungan yang sama:

IGY = IG * IN

Tanda-tanda konvensional: IG - indeks hasil susu kotor, indeks IG - produktivitas, IN - indeks

ternak.

Perubahan absolut dalam produksi susu kotor oleh faktor pertumbuhan produktivitas dan
jumlah ternak dihitung dengan metode perbedaan relatif.

Perubahan absolut dalam hasil susu karena perubahan jumlah sapi:

ΔGY (N) = GY 0 * (IN - 1).

Perubahan absolut dalam produksi susu kotor karena perubahan hasil susu dari satu sapi
(produktivitas):
ΔGY (Y) = GY 0 * IN * (IY - 1).

Dengan demikian, perubahan total dihitung sebagai jumlah pengaruh antara dua indikator:

ΔGY = ΔGY (N) + ΔGY (Y).

Studi faktor yang mempengaruhi produktivitas sapi terkait menggunakan korelasi dan
analisis regresi, membangun model regresi.

Kelompok multivariat wilayah distrik Federal Volga dengan penilaian terpadu produktivitas
ternak dilakukan dengan metode "Pola" nonparametrik.

Basis eksperimental dari penelitian

Penelitian ini didasarkan pada Sumber data statistik resmi :. sistem informasi statistik
antardepartemen Bersatu, federal statistik negara layanan (Rosstat), Departemen pertanian
Federasi Rusia, Uni nasional produsen susu Pekerjaan itu juga digunakan teknologi
komputer, di khususnya, paket perangkat lunak Statistica 10.0.

Negara diperlukan program "Pengembangan produksi susu dan produk susu", bahan baku
dan makanan untuk 2013-2020 ", program target negara" untuk 2015 - 2020 ".

Untuk populasi yang diteliti termasuk perusahaan dan peternakan swasta dari populasi,
termasuk kelompok Klasifikasi Kegiatan Ekonomi Rusia (RCEA) berikut:

"Bagian A. Pertanian, kehutanan, perburuan, perikanan. Kode 01,41 sapi perah produksi
meningkat, susu mentah".

Kelompok ini termasuk:

-kultivasi dan pembibitan sapi perah;

- pedigree breeding sapi perah;

- sapi mentah dan produksi susu mentah dari sapi lainnya (kerbau, yak).

coding yang lebih rinci dari unit-unit ekonomi: "01.41.1 Breeding sapi perah; 01.41.11 sapi
Breeding susu, kecuali untuk pembibitan; 01.41.12 Breeding sapi perah; 01.41.2 baku susu
sapi dan Produksi susu mentah; 01.41.29 Produksi Susu mentah ternak lainnya (kerbau,
yak) ".

Tahapan penelitian

Pada tahap pertama penelitian, ada dirumuskan tujuan utama dan tujuan, mengidentifikasi
objek dan subjek penelitian, metode analisis.

Pada tahap kedua karakteristik objek penelitian ada dirumuskan sistem indikator untuk
analisis statistik.

Pada tahap ketiga analisis indikator, mencirikan keadaan peternakan sapi perah, dibuat,
kecenderungan, perubahan keteraturan dalam industri dan faktor-faktor yang mempengaruhi
perubahan indeks efektif diidentifikasi.
Tahap terakhir dilakukan dalam interpretasi hasil dan mengidentifikasi bidang yang
menjanjikan penelitian di bidang ini.

Hasil

Di kabupaten terkonsentrasi, bagian terbesar dalam jumlah sapi adalah 26% .

Dalam distrik Volga Federal pada proporsi jumlah sapi memimpin Republik Bashkortostan
dan Tatarstan, Orenburg dan Saratov wilayah yang menyumbang lebih dari setengah dari
total jumlah sapi (57%).

Indikator khusus pada statistik peternakan adalah nomor sapi per 100 hektar areal
pertaniannya Hal ini memungkinkan dengan mempertimbangkan dimensi teritorial subyek
Kepadatan tertinggi pada tahun 2014 adalah di Republik Chuvash - 17 ekor per 100 hektar
areal pertaniannya . nilai-nilai dekat dengan terbesar, juga mengamati di republik
Bashkortostan dan Mari El Republic -. 14 sapi kepadatan terendah diamati di wilayah
Samara -.sekitar 5 sapi koefisien dihitung variasi untuk indikator ini berdiri di 39,6%, yang
menunjukkan distribusi yang tidak merata ternak oleh daerah distrik Volga federal.

Kabupaten Volga federal menempati urutan pertama tidak hanya di sapi tetapi juga dalam
hal produksi susu bruto (sekitar 30% dari produksi susu secara keseluruhan di negara ini).
Jika pada tahun 2005 pangsa terbesar dari produksi susu menyumbang peternakan swasta
penduduk dan menyumbang 54 %, pada 2014 pangsa kategori ini produsen mengalami
penurunan ;. pada saat yang sama meningkatkan proporsi produksi susu di organisasi
pertanian ini menjadi dominan dalam struktur - 49% (tabel 1).

Berbagi total produksi susu peternakan adalah minimal, sementara pada tahun 2014
meningkat sebesar 83% (dibandingkan dengan 2005).

Dalam kabupaten ada ditandai sebagai perbedaan yang identik dan signifikan dalam struktur
produksi susu oleh jenis peternakan. Sebagai contoh, di wilayah Kirov hampir semua susu
yang dihasilkan oleh perusahaan pertanian (sekitar 90%). Pangsa utama produksi susu di
wilayah Saratov menyediakan rumah tangga (78%).

Hanya tiga wilayah di kabupaten yang memberikan peningkatan positif dalam produksi susu
: Subjek penting lainnya di Republik Tatarstan, Republik Udmurt dan wilayah Orenburg.
Secara relatif, penurunan terbesar dalam produksi susu di wilayah Penza - lebih dari 30%.

Hasil susu kotor tergantung pada jumlah sapi dan produktivitasnya untuk data individual
masing-masing subjek dan data ringkasan untuk rangkaian Federal pada umumnya
memberikan hasil yang berbeda, jadi kami menggunakan dua faktor dan model multiplikatif
dan aditif tiga faktor.

Hasil perhitungan menunjukkan bahwa, secara umum, di distrik Federal Volga hasil susu
bruto menurun pada tahun pelaporan sebesar 5,1% atau 508, 8 ribu ton (tabel 2).

Karena pertumbuhan pangsa ternak di daerah dengan produktivitas tinggi, karena

perubahan struktural yang positif, ada diproduksi lebih lanjut oleh hasil susu tumbuh
kabupaten oleh oleh hasil susu bruto kabupaten meningkat sebesar 27,27, 6 ribu ton.
tambahan 23, 5 ribu ton susu., penurunan jumlah sapi cukup besar dan menyebabkan
penurunan hasil kotor pada 3259, 9 ribu ton.

Hasil perataan kami menerima model tren di mana produktivitas tergantung pada faktor
waktu t:

Y = 150, 34 t + 2959, 8, di mana t adalah faktor waktu.

Berdasarkan model tren ada titik konstruksi dan perkiraan interval untuk tahun 2015 dan
2016. Perhitungan

menunjukkan bahwa dengan probabilitas 95% kita dapat berharap bahwa tingkat
produktivitas sapi di distrik Volga federal pada 2015 akan berada di antara 3949,8 ke 5277,5
kg susu dari satu sapi, dan pada tahun 2016 dari 4100,2 ke 5427,9 kg. Bahkan, pada tahun
2015 produksi susu dari satu sapi, dibandingkan dengan 2014 meningkat 4632 kg, yang
sesuai dengan perkiraan interval sedikit lebih tinggi dari titik. Juga dalam 2 tahun terakhir
penurunan populasi sapi telah melambat agak .

produktivitas sapi sebagai peningkatan faktor intensif di produksi susu bruto adalah
kepentingan tertentu untuk analisis. Kami melihatnya sebagai indikator produktif (Y).Dalam
upaya untuk meningkatkan produktivitas Anda harus tahu faktor-faktor yang
mempengaruhinya.

Masalah ini membantu untuk memecahkan korelasi dan analisis regresi.Berdasarkan

analisis multi-langkah dari 11 faktor dalam persamaan regresi termasuk 2 faktor. Hasilnya
adalah sebuah model yang menunjukkan ketergantungan langsung dari produksi susu dari
satu sapi dari .areal persegi rumput abadi per 1 ekor sapi dan hubungan terbalik dari pangsa
perusahaan menguntungkan, yang beroperasi di bidang pertanian Model regresi memiliki
bentuk:

Y = 4880, 989 - 38, 178 X 1 + 318, 550 QQ 2.

Kami akan menafsirkan parameter model. Dengan meningkatkan pangsa organisasi tidak
menguntungkan berfungsi di bidang pertanian (X1), 1% susu hasil dari satu sapi berkurang
rata-rata untuk 38 kg per tahun pada rata-rata dampak dari faktor-faktor lain

Peningkatan areal rumput abadi per ekor ternak (x2) per hektar, dan mempromosikan
pertumbuhan produksi susu dari satu sapi rata-rata 318 kg.

Koefisien yang ditentukan sebesar 81,7%, ini menunjukkan kualitas tinggi dari model yang
dibangun.

Pada tahap akhir dari penelitian menggunakan metode "Pola" adalah pengelompokan
entitas konstituen di distrik Volga Federal untuk evaluasi multidimensi dari kondisi yang
mempengaruhi produktivitas sapi.

Kami telah mengidentifikasi faktor-faktor yang mencirikan kondisi produktivitas ternak yang
paling tinggi: X1 - Konsumsi pakan per satu kepala konvensional ternak, centners unit
pakan;

X2 - luas tanam dan tanaman polong, ribu hektar per ekor;

X3 - luas rumput abadi per hektar per ekor sapi.

X4 - bagian dari organisasi yang tidak menguntungkan yang berfungsi di bidang

pertanian,%;

X5 - investasi dalam modal tetap per kapita, rubel.

Kondisi yang paling menguntungkan untuk produktivitas tinggi sapi telah dikembangkan di 6
wilayah kabupaten Volga Federal Kirov, Nizhny Novgorod, Saratov dan Samara daerah,
Republik Udmurtia dan Republik Tatarstan Kondisi yang menguntungkan memiliki 4 wilayah
:. The republik Bashkortostan dan Mari El Republic, Ulyanovsk dan Orenburg daerah.paling
menguntungkan berada di Republik Mordovia, wilayah Perm, wilayah Penza dan Republik
Chuvash), memiliki kondisi yang menguntungkan setidaknya untuk produktivitas yang tinggi.

Sebagai hasil dari studi statistik ada yang mengungkapkan kecenderungan umum berikut
dari breedingdevelopment sapi perah untuk periode 2005-2014: meningkatkan produktivitas
sapi, namun, penurunan yang signifikan dalam jumlah mereka, memiliki pengaruh terbesar
pada indikator yang efektif - susu bruto hasil.

Diskusi

Dalam proses isu metodologi pengembangan studi statistik pertanian yang penting yang
dimainkan oleh para ulama dalam dan luar negeri sebagai V.G. Mkhitaryan & L.V. Manis
(2013) dan lain-lain.

Studi kami memiliki spesifikasinya sendiri: ia mengeksplorasi status peternakan sapi perah
di entitas Federal terpisah, dan sebagai metodologi yang menggunakan metode statistik.

Menurut aplikasi ini populasi untuk daging dan tingkat yang lebih rendah untuk susu.Menurut
masalah substitusi impor dalam produk susu ternak sangat akut. ahli, untuk mencapai
substitusi impor penuh tidak mungkin tidak begitu banyak karena kemampuan produsen,
tetapi karena kurangnya fasilitas pengolahan.

Titik negatif adalah penurunan total susu (kotor), yang disebabkan oleh a penurunan yang
signifikan dalam jumlah ternak.

Dengan teknik pertanian yang tepat, peningkatan peternakan, kebijakan investasi kabupaten
Privolzhskiy federal memiliki setiap alasan untuk secara signifikan meningkatkan daya saing,
untuk memberikan substitusi impor dan meningkatkan volume produksi susu. Hal ini
difasilitasi oleh kondisi iklim yang baik, transportasi dan faktor keuangan .

Penting untuk mempertahankan proses dalam mengelola proses mendukung produsen

pertanian, termasuk keuangan dan teknis.Hal ini penting untuk diingat bahwa proses kontrol
hanya dimungkinkan atas dasar statistik yang dapat diandalkan. informasi.Di bawah kondisi
ini, peran penting memiliki penelitian statistik yang diterapkan.

Kesimpulan

Studi statistik kami memiliki signifikansi praktis, yang terkait dengan pengembangan dan
program penyesuaian untuk pengembangan subjek sosial-ekonomi di distrik Volga
Federal.Di setiap distrik Federal Rusia dapat memiliki faktor-faktornya sendiri. Produktivitas
ternak dan ciri-ciri dinamika dan struktur produksi susu.
RESUME

Karena situasi politik yang sulit di dunia, sanksi yang dijatuhkan terhadap Federasi Rusia,
salah satu arah utama untuk memastikan keamanan pangan adalah pengembangan ternak,
berkontribusi terhadap peningkatan dalam negeri.produksi produk.Ini adalah kepentingan
strategis peternakan sapi perah untuk ekonomi nasional mengarah pada relevansi topik
untuk penelitian ini.

Saat ini, keamanan pangan adalah situasi di mana setiap warga negara dijamin
ketersediaan fisik dan ekonomi untuk membeli makanan sehat yang berkualitas, bergizi dan
aman.

Menyediakan barang-barang konsumsi, dan produksi makanan untuk barang-barang

konsumsi, dan populasi dibuat dengan kualitas makanan yang memadai.Setiap saat,
pertanian adalah sektor kunci ekonomi, sekarang.

Semua tindakan ditujukan tidak hanya untuk menjaga kesinambungan keuangan produksi
pertanian, tetapi juga untuk meningkatkan daya saing produk Rusia di pasar domestik dan
luar negeri, modernisasi pertanian.Selain itu, pemerintah menetapkan tugas untuk
meningkatkan kualitas kehidupan penduduk pedesaan, karena pertanian tidak hanya sektor
ekonomi tetapi juga habitat bagi sebagian besar penduduk dan tempat kerja mereka.

Tujuannya adalah yang tertinggi (Pengembangan produk susu dan produk susu untuk 2015
- 2020 ", dikembangkan sesuai dengan instruksi Presiden Federasi Rusia dan karena
inisiatif dari National Union.kemungkinan pendekatan terhadap nilai-nilai indikator target di
Federasi dalam lingkup produksi peternakan sapi perah, serta memastikan pengembangan
industri susu yang terintegrasi dan seimbang untuk meningkatkan produksi susu dan
efisiensi pengolahan. Ini juga berkontribusi pada kemajuan teknis: memerah susu,
membersihkan hewan Dengan demikian, produk-produk ternak adalah hasil dari dua proses:
kehidupan hewan alami dan proses produksi.

Kerangka metodologis dari studi menggabungkan metode komparatif, dinamis, korelasi dan
regresi, analisis indeks, non-parametrik, grafik, tabular, dan metode ilmiah lainnya.

Penelitian ini didasarkan pada Sumber data statistik resmi :. sistem informasi statistik
antardepartemen Bersatu, federal statistik negara layanan (Rosstat), Departemen pertanian
Federasi Rusia, Uni nasional produsen susu Pekerjaan itu juga digunakan teknologi
komputer, di khususnya, paket perangkat lunak Statistica 10.0.

Negara diperlukan program "Pengembangan produksi susu dan produk susu", bahan baku
dan makanan untuk 2013-2020 ", program target negara" untuk 2015 - 2020 ".

Untuk populasi yang diteliti termasuk perusahaan dan peternakan swasta dari populasi,
termasuk kelompok Klasifikasi Kegiatan Ekonomi Rusia (RCEA) berikut:

"Bagian A. Pertanian, kehutanan, perburuan, perikanan. Kode 01,41 sapi perah produksi
meningkatkan produksi susu".

Kelompok ini termasuk:

-kultivasi dan pembibitan sapi perah;

- pedigree breeding sapi perah;

- sapi mentah dan produksi susu dari sapi lainnya (kerbau, yak).

coding yang lebih rinci dari unit-unit ekonomi: "01.41.1 Breeding sapi perah; 01.41.11 sapi
Breeding susu, kecuali untuk pembibitan; 01.41.12 Breeding sapi perah; 01.41.2 baku susu
sapi dan Produksi susu mentah; 01.41.29 Produksi Susu mentah ternak lainnya (kerbau,
yak) ".

Tahapan penelitian

Pada tahap pertama penelitian, merumuskan tujuan utama dan tujuan, mengidentifikasi
objek dan subjek penelitian, metode analisis.

Pada tahap kedua karakteristik objek penelitian ada dirumuskan sistem indikator untuk
analisis statistik.

Pada tahap ketiga analisis indikator, mencirikan keadaan peternakan sapi perah, dibuat,
kecenderungan, perubahan keteraturan dalam industri dan faktor-faktor yang mempengaruhi
perubahan indeks efektif diidentifikasi.

Tahap terakhir dilakukan dalam interpretasi hasil dan mengidentifikasi bidang yang
menjanjikan penelitian di bidang ini.

Relevansi masalah penelitian terinspirasi oleh kepentingan strategis dari peternakan sapi
perah bagi perekonomian nasional, yang terutama jelas dalam konteks sanksi ekonomi Uni
Eropa terhadap Federasi Rusia dan melaksanakan kebijakan substitusi impor. Pertama dan
terpenting, kebijakan Metode utama, Metode utama, kesehatan mental, digunakan untuk
mempelajari masalah ini adalah metode indeks, analisis waktu, dan korelasi dan analisis
regresi. Sebagai hasil penelitian ada diidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi
produktivitas sapi perah, prognosis dan kesimpulan tentang aspek-aspek positif dalam
memecahkan masalah substitusi impor di bidang produksi susu, artikel ini dapat bermanfaat
bagi pemerintah daerah dalam pengembangan dan program penyesuaian untuk
pengembangan sosio-ekonomi mata pelajaran yang berhubungan dengan pertanian di
distrik Volga Federal Rusia

Dalam proses isu metodologi pengembangan studi statistik pertanian yang penting yang
dimainkan oleh para ulama dalam dan luar negeri sebagai V.G. Mkhitaryan & L.V. Manis
(2013) dan lain-lain.

Studi kami memiliki spesifikasinya sendiri: ia mengeksplorasi status peternakan sapi perah
di entitas Federal terpisah, dan sebagai metodologi yang menggunakan metode statistik.

Menurut aplikasi ini populasi untuk daging dan tingkat yang lebih rendah untuk susu.Menurut
masalah substitusi impor dalam produk susu ternak sangat akut. ahli, untuk mencapai
substitusi impor penuh tidak mungkin tidak begitu banyak karena kemampuan produsen,
tetapi karena kurangnya fasilitas pengolahan.

Titik negatif adalah penurunan total susu (kotor), yang disebabkan oleh a penurunan yang
signifikan dalam jumlah ternak.
Dengan teknik pertanian yang tepat, peningkatan peternakan, kebijakan investasi kabupaten
Privolzhskiy federal memiliki setiap alasan untuk secara signifikan meningkatkan daya saing,
untuk memberikan substitusi impor dan meningkatkan volume produksi susu. Hal ini
difasilitasi oleh kondisi iklim yang baik, transportasi dan faktor keuangan .

Penting untuk mempertahankan proses dalam mendukung produsen pertanian, termasuk

keuangan dan teknis.Hal ini penting untuk diingat bahwa proses kontrol hanya dimungkinkan
atas dasar statistik yang dapat diandalkan.

Studi statistik kami memiliki signifikansi praktis, yang terkait dengan pengembangan dan
program penyesuaian untuk pengembangan subjek sosial-ekonomi di distrik Volga Federal.

Di setiap distrik Federal Rusia dapat memiliki faktor-faktornya sendiri. Produktivitas ternak
dan ciri-ciri dinamika dan struktur produksi susu.