HALAMAN JUDUL

PENGARUH KONSENTRASI CERA ALBA SEBAGAI BASIS

TERHADAP SIFAT FISIK SEDIAAN KRIM EKSTRAK ETANOL DAUN
JERINGAU (Acorus calamus L.)

KARYA TULIS ILMIAH

Diajuakn untuk memenuhi salah satu persyaratan
Memperoleh Gelar Ahli Madya Farmasi (Amd. Farm.)

Disusun Oleh:

DwiListiyani
0540030412

DIPLOMA III FARMASI

FAKUKTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS PEKALONGAN
PEKALONGAN
2017
PENGESAHAN KARYA TULIS ILMIAH

PERNYATAAN KARYA TULIS ILMIAH

ii
PERNYATAAN

iii
 MOTTO

 Hidup adalah perjuangan, tanpa berjuang hidup kita tidak akan pernah berubah

 Jadi diri sendiri dan jangan menjadi orang lain, walaupun dia terlihat lebih baik dari

kita

 seperti tanah walupun diguyur denga derasnya air hujan, tidak membuatnya gembur

dan longsor justru malah akan membuatnya lebih padat dan kokoh

iv
 PERSEMBAHAN

Kupersembahkan ini untuk:

Ibu dan bapak tercinta, mas eko, mbak tius, dora anggia, nitya, zulfa dan teman-temanku

semua. Terimakasih atas doa, kasih sayang, dukungan dan motivasinya yang membuat karya

tulis ilmiah ini dapat terselesaikan dengan baik.

v
 KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Warahmatullah Wabarakatuh

Puji syukur kehadiran Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan

taufiq-Nya kepada kita. Sholawat serta salam senantiasa tercurah kepada

Rasulillah Muhammad SAW beserta keluarga, para sahabat, sehingga penulis

dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah yang berjudul PENGARUH

KONSENTRASI CERA ALBA SEBAGAI BASIS TERHADAP SIFAT

FISIK SEDIAAN KRIM EKSTRAK ETANOL DAUN JERINGAU (Acorus

calamus L.) sebagai salah satu persyaratan memperoleh gelar Ahli Madya

Farmasi (Amd.Farm.) pada Program Studi Diploma III Farmasi Ilmu Kesehatan

Universitas Pekalongan.

Karya Tulis Ilmiah ini tidak dapat tersusun tanpa adanya dukungan dan

bimbingan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terimakasih

kepada:

1. Bapak Suryani, S.H., M.Hum selaku Rektor Universitas Pekalongan.

2. Bapak Drs. Imam Purnomo, M.Kes selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Pekalongan.

3. Ibu Anita Mursiany, M.Sc., Apt selaku Ketua Program Studi Diploma III

Farmasi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Pekalongan.

4. Ibu Metha Anung Anindhita, M.Sc., Apt dan Bapak Mahfur, M.Farm., Apt

selaku pembimbing Karya Tulis Ilmiah yang telah memberi bimbingan,

pengarahan dan kesabarannya sehingga penulisan Karya Tulis Ilmiah dapat

terselesaikan.

vi
5. Ibu Siska Rusmalina, M.Sc., Apt selaku penguji Karya Tulis Ilmiah.

6. Segenap dosen Diploma III Farmasi yang telah membekali berbagai ilmu

pengetahuan sehingga penulis mampu menyelesaikan penyusunan Karya

Tulis Ilmiah ini.

7. Teman-teman Diploma III Farmasi yang telah menjadi motivasi dan

memberikan support dan bantuan dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini.

8. Semua pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah

ini.

Penulis menyadari bahwa Karya Tulis Ilmiah ini masih jauh dari

sempurna. Oleh karena penulisan mengharapkan kritik dan saran sebagai

perbaikan Karya Tulis Ilmiah ini. Semoga Karya Tulis Ilmiah ini dapat

bermanfaat bagi perkembangan ilmu kefarmasian.

Pekalongan, 19 Juni 2017

Dwi Listiyani
NPM.0540030412

vii
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL .............................................................................................. i

PERNYATAAN KARYA TULIS ILMIAH ....................................................... ii

PERNYATAAN .................................................................................................... iii

MOTTO ................................................................................................................ iv

PERSEMBAHAN .................................................................................................. v

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. x

DAFTAR TABEL ................................................................................................ xi

DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xii

INTISARI ........................................................................................................... xiii

ABSTRACT ........................................................................................................ xiv

BAB I PENDAHULUAAN ................................................................................... 1

A. Latar Belakang ........................................................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ...................................................................................................... 3

C. Tujuan Penelitian........................................................................................................ 3

D. KeaslianPenelitian ...................................................................................................... 3

E. Manfaat Penelitian ...................................................................................................... 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA........................................................................... 6

A. Tinjauan Pustaka ........................................................................................................ 6

viii
 1. Tanaman jeringau (Acorus Calamus L.) ................................................................. 6

2. Ekstraksi .................................................................................................................. 9

BAB III METODOLOGI PENELITIAN ......................................................... 20

A. Jenis Penelitian......................................................................................................... 20

B. Spesifikasi Bahan dan Alat ...................................................................................... 21

C. Waktu dan Tempat Penelitian .................................................................................. 21

D.Rencana Penelitian .................................................................................................... 21

E. Pengumpulan dan Analisis Statitik Data .................................................................. 26

F. Diagram Alir Cara Kerja .......................................................................................... 27

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................... 28

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .............................................................. 43

A. Kesimpulan .............................................................................................................. 43

B. Saran ......................................................................................................................... 43

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 44

ix
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Tanaman Daun Jeringau ................................................................. 6

Gambar 2. Diagram Alir Cara Kerja ................................................................ 27

Gambar 3. Ekstrak etanol daun jeringau .......................................................... 28

Gambar 4. Homogenitas krim .......................................................................... 32

Gambar 5. Daya proteksi krim ......................................................................... 41

x
 DAFTAR TABEL

Tabel 1.Formulasi krim ekstrak etanol daun jeringau ..................................... 23

Tabel 2.Hasil uji organoletis krim ekstrak etanol daun jeringau .................... 30

Tabel 3. Hasil uji homogenitas krim ekstrak etanol daun jeringau ................. 31

Tabel 4. Hasil uji pH krim ekstrak etanol daun jeringau ................................ 33

Tabel 5. Hasil uji daya sebar krim ekstrak etanol daun jeringau .................... 35

Tabel 6. Hasil analisi Posh Hoc Test daya sebar ............................................ 37

Tabel 7. Hasil uji daya lekat krim ekstrak etanol daun jeringau ..................... 38

Tabel 8. Hasil analisi Posh Hoc Test daya lekat ............................................. 40

Tabel 9. Hasil seluruh pengujian ..................................................................... 42

xi
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Perhitungan Ekstrak dan basis cera ......................................... 47

Lampiran 2. PerhitunganBahan Formulasi Krim .......................................... 48

Lampiran 3. Hasil perhitungan rendemen ekstrak etanol daun jeringau ....... 49

Lampiran 4. Proses pembuatan ekstrak etanol daun jeringau ....................... 50

Lampiran 5. Proses pembuatan ekstrak etanol daun jeringau ....................... 51

Lampiran 6. Data keseluruhan hasil pengujian pH ....................................... 52

Lampiran 7. Hasil seluruh statistik uji pH .................................................... 53

Lampiran 8. Data pengujian daya sebar ....................................................... 54

Lampiran 9. Hasil seluruh statistik daya sebar.............................................. 57

Lampiran 10. Data keseluruhan penelitian terhadap daya lekat ..................... 58

Lampiran 11. Hasil seluruh statistik daya lekat .............................................. 59

Lampiran 12. Surat ijin laboratorium .............................................................. 60

xii
 INTISARI

Repellent adalah bahan yang mempunyai kemampuan untuk menolak

nyamuk sehingga dapat terhindar dari gigitan nyamuk terhadap manusia. Jeringau
(Acorus calamus L.) merupakan tanaman yang mempunyai kandungan senyawa
kimia flavonoid,alkaloid, saponin, terpenoid, steroid, yang berguna sebagai
repellent. Salah satu pilihan sediaan farmasi yang sesuai adalah dengan
memformulasikan sediaan alam tersebut dalam bentuk sediaan krim. Tujuan dari
penelitian ini adalah mengetahui pengaruh perbedaan konsentrasi cera alba
terhadap sifat fisik sediaan krim ekstrak etanol daun jeringau.
Penelitian ini menggunakan metode eksperimental, dimana dilakukan
penelitian krim ekstrak etanol daun jeringau dengan konsentrasi cera alba 3, 6 dan
9%. Ekstraksi daun jeringau yang diperoleh dari proses maserasi diformulasikan
dalam sediaan krim pada kosentrasi 5%. Ketiga formula diuji sifat fisiknya, ada
dua cara pengujian untuk uji organoleptis, uji homogenitas dan uji viskositas
dianalisis dengan cara deskriptif sedangkan untuk uji pH, uji daya lekat, uji daya
sebar dan uji daya proteksi dianalisis dengan menggunakan metode ANOVA one-
way pada perangkat lunak SPSS untuk mengetahui adakah pengaruh perbedaaan
konsentrasi cera alba 3, 6 dan 9% yang signifikan sebagai basis krim, sehingga
membantu dalam pengambilan kesimpulan.
Hasil penelitian menunjukkan konsentrasi cera alba 3, 6 dan 9% sebagai
basis berpengaruh signifikan terhadap daya sebar dan daya lekat pada masing-
masing formula krim ekstrak etanol daun jeringau (Acorus calamus L.), namun
tidak berpengaruh signifikan terhadap pH. Formulasi krim yang paling memenuhi
standar sifat fisik krim repellent adalah konsentrasi cera alba 9%, ditunjukkan
dengan hasil daya lekat yang lebih besar.

Kata kunci: daun jeringau, krim, cera alba, sifat fisik

xiii
 ABSTRACT

Repellent is a material which has the ability to resist mosquitoes so as to

avoid mosquito against humans. Jeringau (Acorus calamus L.) is a plant that
contains chemical compounds flavonoid, alkaloid, saponin, terpenoid, steroid,
which are useful as repellent. An option of suitable pharmaceutical is to formulate
the natural preparations in theform of acream. The purpose of this research is to
fine out the effectof different concentration of cera alba on the physical
characteristic of cream ethanol extract of jerigau leaf.
This study uses experimental method, where have been done a of research
of ethanol extract cream of jeringau leaf with concentration of cera alba 3, 6 and
9%. The extraction of jeringau leaves obtained from the maceration process is
formulated in cream et5% concentration. The three formulas were tested for their
physical properties, there were two ways of testing for organoleptic test,
homogeneity test and viscosity test were analyzed by descriptive method while for
pH test, adherence test, spreading test and protection power test were analyzed by
using ANOVA one-way method in SPSS software to know whether there is an
influence of differenceconcentration of cera alba 3, 6 and 9% which is significant
as a cream base, thus helping in theconclusion.
The results showed that the concentration ofcera alba 3, 6 ang 9% as the
base had a significant effect on the spreading ability and adhesiveness of each
cream formulas of ethanol extract of jeringau leaf, but there is not significant
effect on pH. The most cream formulation which meets the physical charateristic
standard of reppelent cream ia a 9% of cera alba concentration, shown by greater
adhesiveyield.

Key word: jeringau leaf, cream, cera alba, physical characteristic

xiv
 BAB I

PENDAHULUAAN

A. Latar Belakang

Indonesia merupakan negara yang kaya akan sumber hayati,termasuk

keanakaragaman jenis tumbuhan yang diperkirakan berjumlah 38.000

jenis.Jumlah tersebut menempatkan Indonesia masuk dalam peringkat kelima

dunia setelah Brazil dengan keanekaragaman tumbuhannya(Dephut, 2009).

Banyaknya jenis tanaman tersebut dapat dimanfaatkan dalam banyak hal, salah

satunya sebagai bahan repellent.

Repellent adalah bahan yang mempunyai kemampuan untuk menolak

nyamuk sehingga dapat terhindar dari gigitan nyamuk terhadap manusia.

Repellent yang beredar mengandung diethyl toluamide (DEET) sifat zat aktif ini

sangat korosif, sehingga dapat menyebabkan iritasi kulit, dampak yang dirasakan

langsung akibat pemakaian produk adalah sesak nafas, batuk-batuk, pusing, mual

hingga pingsan. Pemakaian5-10 tahun juga dapat menimbulkan terjadinya kanker

paru-paru, kanker kulit (Gunandini,2006). Inovasi sangat diperlukan untuk

mengantisipasi bahaya yang ditimbulkan dari pengunaan (DEET) salah satunya

dengan membuat sediaan repellent dari bahan alam. Salah satu bahan alam yang

dapat dijadikan potensi sebagai repellent alami yaitu jeringau.

Jeringau (Acorus calamus L.) merupakan tanaman perdu yang dikenal

sebagai tumbuhan rawa yang menyukai tanah berpasir, tumbuhan ini sering

disebut dengan nama‘’dringo’’. Daun jeringau pada uji skrining diketahui

mengandung alkaloid, saponin, terpenoid, steroid danjuga flavonoid yang berguna

1
 2

sebagai penolak nyamuk (Abdullah dkk.,2006). Konsentrasi 5% dari ekstrak daun

jeringau didapatkan 100% kemampuan dalam menolak nyamuk setelah di uji

selama 30 menit (Abdullahdkk., 2009).

Bahan alam sebagai repellent masih jarang digunakan begitu juga dengan

daun jeringau. Hal tersebut disebabkan banyak hal diantaranya adalah kurang

nyaman dalam penggunaanya. Salah satu solusi agar bisa diterima penggunaanya

apabila sudah diformulasikan dalam bentuk sediaan farmasi yang lebih nyaman,

salah satunya dalam bentuk sediaan krim.

Krim merupakan sediaan topikal yang mudah dalam pemakaianya.

Umumnya mudah menyebar rata dan dalam hal lain krim dari emulsi jenis minyak

dalam air lebih mudah dibersihkan dibandingkan dengan sediaan topikal lainya

(Ansel, 1989). Formula krim juga sangat mempengaruhi sifat fisik maupun

kimiany terhadap karakteristik dari produk yang dihasilkan, formula atau bahan

yang sangat berpengaruh adalah basis.

Cera alba adalah salah jenis basis lemak, kelebihan basis ini adalah sebagai

peningkat kosistensi dan penstabil sediaan krim. Kelemahan dari sediaan ini

dalam konsentrasi tinggi akan menyebabkan sediaan menjadi kental, konsentrasi

penggunaan dari basis haruslah tepat atau sesuai sehingga lebih nyaman dalam

penggunaanya. Pada penelitian Afifah (2013) dan Mega (2014) konsentrasi

terbaik dari basis cera alba adalah konsentrasi 10% dan 20%. Berdasarkan uraian

diatas, peneliti tertarik untuk melakukan penelitian mengenai pengaruh

konsentrasi cera alba sebagai basis pada sediaan krim ekstrak etanol daun jeringau
 3

terhadap sifat fisik krim yang meliputi organoletis, homogenitas, pH, daya lekat,

daya sebar dan daya proteksi.

B. Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang tersebut dapat dibuat suatu rumusan masalah

yaitu adakah pengaruh perbedaan konsentrasi cera alba 3, 6 dan 9% yang

signifikan sebagai basis krim terhadap sifat fisik sediaan krim ekstrak etanol daun

jeringau.

C. Tujuan Penelitian

Sesuai dengan rumusan masalah yang diajukan maka tujuan dari penelitiaan

adalah mengetahui pengaruh konsentrasi cera alba 3, 6 dan 9% terhadap sifat fisik

sediaan krim ekstrak etanol daun jeringau.

D. KeaslianPenelitian

Sejauh peneliti ketahui bahwa penelitian mengenai formulasi krim ekstrak

etanol daun jeringau (Acorus calamus L.) dengan variasi konsentrasi basis cera

alba 3, 6, 9% sebagai repellent belum pernah dilakukan dan dipublikasikan

sebelumnya sehingga perlu dilakukan penelitiaan mengenai hal tersebut. Adapun

penelitian yang masih berhubungan dengan penelitian ini, antara lain :

1. Abdullah dkk.,(2012) meneliti tentang uji aktivitas repellent dari ekstrak daun

jeringau (Acoruscalamus L.) pada konsentrari 1, 5, dan 10% menunjukkan

 4

penolakan 100% pada nyamuk dengan konsentrasi 5 dan 10% selama 30

menit.

2. Hasnah (2012) dalam penelitianya pengaruh rimpang jeringau (Acorus calamus

L.) terhadap mortalitas ulat graya spodoptera litura F dengan konsentrasi 0, 3,

6, 9, 12, dan 15% menunjukkan bahwa pada konsentrasi 3% sudah mamapu

mengendalikan S. Litura.

3. Afifah (2013) meneliti tentang formulasi krim ekstrak etanol buah strawberry

(Fragarian Sp.) dengan variasi basis cera alba dan vaselin album menunjukkan

sediaan yang memenuhi standar sifat fisik krim dengan konsentrasi cera alba

10% memiliki warna putih kecoklatan, bau aroma strawberry, konsistensi

lunak, memiliki pH rata-rata 6, daya lekat 19 menit, daya sebar 6,7 cm dan

mampu memberikan proteksi terhadap KOH 0,1 N.

4. Mega (2014) meneliti tentang pengaruh cera alba dan vaselin album terhadap

sifat fisik krim ekstrak daun sirih merah (Pirer Crocatum) menunjukkan

sediaan yang memenuhi standar sifat fisik krim dengan konsentrasi cera alba

20% memiliki warna putih kehijauan, aroma daun sirih, lunak dengan pH rata-

rata 6, daya sebar 7 cm, daya lekat 5 menit 6 detik dan mampu memberikan

proteksi terhadap KOH 0,1 N.

5. Hasan (2015) meneliti tentang pengaruh ekstrak rimpang jeringau (Acorus

calamus L.) dalam beberapa pelarut organik terhadap aktivitas antioksidan dan

antifungi secara in vitro, menunjukkan bahwa beberapa pelarut organik

memiliki pengaruh terhadap hasil antioksidan. Hasil nilai IC50 uji aktivitas

ekstrak jeringau dengan metode DPPH dari tertinggi keterendah berturut-turut

 5

(etanol; 137,7 mg/L tergolong sedang), (kloroform; 315,8 mg/L tergolong

lemah), dan (n-heksana; 1011 mg/L tergolong sangat lemah atau tidak aktif).

Untuk beberapa pelarut organik juga memiliki zona hambat Candida albicanc.

Zona hambat dengan diameter dari ukuran terbesar hingga terkecil adalah

jeringau etanol 3,72 mm (lemah), jeringau n-heksana3,32 mm (sedang),

jeringau kloroform 2,2 mm (lemah).

E. Manfaat Penelitian

1. Bagi Peneliti

Hasil penelitian ini dapat menambah ilmu pengetahuan tentang pengaruh cera

alba terhadap sifat fisik sediaan krim ekstrak etanol daun jeringau.

2. Bagi Peneliti Selanjutnya

Hasil penelitian ini dapat dijadikan acuan referensi dalam penelitian lainnya.

3. Bagi Instansi

Diharapkan penelitian ini dapat membawa nama baik Instansi penelitian agar

dapat lebih dikenal masyarakat dan dapat digunakan sebagai literatur kegiatan

belajar mengajar.
 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

A. Tinjauan Pustaka

1. Tanaman jeringau (Acorus Calamus L.)

a. Klasifikasi Tanaman

Gambar tanaman jeringau dapat dilihat pada Gambar.1

Gambar 1. Acorus calamus L.

Jeringau merupakan tumbuhan yang banyak dijumpai di kawasan tepi

sungai. Tumbuhan ini berasal dari eropa, amerika, asia dan Indonesia yang

didapati tumbuh liar di hutan-hutan. Taksonomi dari tanaman jeringau menurut

(Depkes RI, 1977) adalah sebagai berikut.

Kigdom : Plantae

Devisi : Magnoliophyta

Kelas : Liliopsida

Ordo : Acorales

Famili : Acoraceae

Genus : Acorus

Spesies : Acorus calamus

6
 7

Nama daerah dari tanaman jeringau yaitu Sumatra: Jerenge, Jeurunger

(Aceh); Jerango (Gayo); Jarango (Batak. Karo); Serango (Nias). Kalimantan:

Jariango (Banjar). Jawa: Daringo, jariango (Sunda); dlingo, dringo (JawaTengah).

Sulawesi: Areango (Bugis); Kareango (Makasar). Maluku: Bila (Buru); ai wahu

(Alfuru) (Depkes RI, 1980).

b. Morfologi Tanaman

Jeringau (Acorus calamus L.) berasal dari daerah asia yang beriklim sedang

termasuk dari India dan sekitar laut hitam dan Kaspia, di tanah yang becek atau

berawa. Tumbuh di India, Indonesia, Filipina, dan Indocina. Di Indonesia terdapat

di beberapa pulau tertentu, tersebar dari tempat asal kearah barat dan tenggara.

Jeringau dikenal sebagai tumbuhan rawa yang menyukai tanah berpasir. Di Jawa

tumbuh di sepanjang parit, kolam ikan, di telaga, dan dirawa pada ketinggian

2.050m diatas permukaan laut. Kemungkinan tumbuhan berasal dari sisa tanaman

yang dibiarkan tumbuh secara liar. Di daerah tropik seperti Indonesia tumbuhan

ini belum ditanam luas. Di beberapa kampung ditanam secara kecil-kecilan untuk

keperluan sendiri. Tumbuhan ini cocok ditanam di tanah lempung atau di tanah

aluvial ringan yang sedikit tergenang atau dapat diairi (Depkes RI,1978). Herba

tahunan tinggi ± 75cm, Batang: basah, pendek, Daun: tunggal, bentuk lanset,

ujung runcing, tepi rata, pangkal memeluk batang, panjang ± 60cm, lebar ± 5cm,

pertulangan sejajar; Daun: hijau. Majemuk, bentuk bongkol, ujung meruncing,

panjang 20-25cm, diketiak daun, tangkai sari panjang ± 2,75mm, kepala sari

panjang ± 2,75mm, putik 1-1,5mm, kepala putik meruncing, panjang ± 0,5mm,

 8

mahkota bulat panjang1-1,5mmbewarna putih. Akarnya kuat dengan warna

rimpang merah jambu dan bagian dalamnya bewarna putih (Depkes RI, 1979).

c. Kandungan Kimia

Daun jeringau mengandung alkaloid, saponin, terpenoid, steroid, favonoid

dan juga minyak atsiri, jeringau dapat dikenali dari aroma daunya, saat diremas-

remas akan mengeluarkan bau tajam yang sangat khas seperti rempah-rempa.

Jeringau merupakan tumbuhan yang memiliki aroma harum pada bagian daun

hingga rimpang (Rhizoma). Aromatik dari tanaman ini berkat adanya kandungan

senyawa kimia eugenol, asarilaldehid, asaron (alfa dan beta asaron), kalameon,

kalamediol, isokalamendiol, preisokalmendiol, akorenin, akonin (Setyalaksona,

2013).

d. Manfaat Jeringau

Tumbuhan jeringau (Acorus calamus L.) memiliki banyak manfaat

kesehatan diantaranya adalah sebagai antelmintik, antiinflamasi, antibakteri,

antidiare, antidiabetes, antimalaria, insektisida (Devidkk.,2014). Di Eropa,

rimpang jeringau biasanya digunakan oleh industri bahan pewangi dan produksi

minuman alkohol. Secara tradisional, tanaman ini bermanfaat untuk meningkatkan

nafsu makan, meredakan mulas, nifas, penenang, pencernaan, radang lambung,

kurap (obat luar), sakit kepala, migrain, anti inflamasi dll. Ekstrak alkohol

jeringau sangat berguna sebagai bahan antibakteri. Ekstrak air dan alkohol

rimpang jeringau dapat menurunkan kadar lipid dalam darah dengan senyawa
 9

bioaktif α dan β asarone, ekstrak tersebut juga memiliki aktivitas sebagai

analgesik dan neuroprotektif (Pakasidkk., 2013).

Minyak jeringau juga dikenal sebagai calamus oil. Selain sebagai obat,

minyaknya juga digunakan sebagai shampo dan sabun karena dapat

menghilangkan berbagai penyakit kulit, pemberi cita rasa dalam industri

minuman, permen, makanan, dan industri parfum. Selain itu, tepung rimpang dan

minyak atsiri tanaman ini juga dapat digunakan sebagai insektisida (Pusat Studi

Biofarmaka LPPM IPB dan Gagas Ulung, 2014).

2. Ekstraksi

Ekstraksi adalah suatu kegiatan penarikan kandungan kimia yang dapat larut

sehingga terpisah dari bahan yang tidak dapat larut dengan pelarut cair. Simplisia

yang diekstrak mengandung senyawa aktif yang dapat larut dan senyawa yang

tidak dapat larut seperti serat, karbohidrat, protein dan lain-lain. Pengambilan

senyawa zat aktif dapat dilakukan dengan pelarut, pemilihan jenis pelarut haruslah

mempertimbangkan antara lain selektivitas, kemampuan untuk mengekstrak,

toksisitas, kemudahan untuk diuapkan dan harga pelarut (Harborne, 1987).

Senyawa aktif yang terdapat dalam berbagai simplisia dapat digolongkan

minyak atsiri, flavonoid, alkaloid dan lain-lain. Struktur kimia berbeda-beda akan

mempengaruhi kelarutan serta stabilitas senyawa-senyawa tersebut terhadap

pemanasan, udara, cahaya, logam berat, dan drajat keasaman. Dengan diketahui

senyawa aktif yang dikandung simplisia akan mempermudah pemilihan pelarut

dan cara ekstrksi yang tepat (Depkes RI, 2000).

 10

Metode ekstraksi yang paling sederhana adalah metode maserasi. Maserasi

merupakan cara penarikan zat dalam simplisia dengan merendam simplisia

tersebut dalam cairan penyari pada suhu biasah ataupun melalui pemanasan

(Syamsuni, 2007). Kelebihan maserasi adalah pengerjaanya mudah, peralatan

sederhana, hasil maserat yang banyak dan dapat digunakan untuk bahan-bahan

atau zat-zat yang tidak tahan terhadap pemanasan. Kelemahannya membutuhkan

banyak pelarut dan waktu relatif lama. Prinsip kerja maserasi adalah pencapaian

konsentrasi pada keseimbangan (Voigt, 1995).

Bahan simplisia yang dihaluskan sesuai dengan persyaratan Depkes RI,

(1997) umumnya terpotong-potong atau berupa serbuk kasar disatukan dengan

bahan pengekstraksi. Selanjutnya rendaman tersebut disimpan terlindung dari

cahaya langsung untuk mencegah reaksi yang dikatalisis cahaya atau perubahan

warna dan dikocok kembali. Waktu lamanya maserasi berbeda–beda, masing-

masing farmakope mencantumkan 4–10 hari. Setelah selesai waktu maserasi,

artinya keseimbangan antara bahan yang diekstraksi pada bagian dalam sel

dengan cairan yang masuk kedalam telah tercapai, maka proses difusi segera

berakhir. Persyaratannya adalah bahwa rendaman tadi harus dikocok berulang-

ulang (kira-kira 3 kali sehari). Melalui upaya ini, dapat dijamin keseimbangan

konsentrasi bahan ekstraktif yang lebih cepat didalam cairan. Keadaan diam

selama meserasi menyebabkan turunya bahan aktif. Semakin besar perbandingan

simplisia terhadap cairan pengekstraksi, akan semakin banyak hasil yang

diperoleh. Setelah maserasi, rendaman diperas dan sisanya juga diperas lagi,

kemudiaan hasil ekstraksi disaring (Voigt, 1995).

 11

Abdullah dkk., (2012) menyatakan bahwa daun jeringau yang diekstraksi

dengan metode maserasi mengunakan pelarut metanol memberikan efek sebagai

repellent dengan menunjukkan penolakan 100% pada nyamuk dengan konsentrasi

ekstrak 5 dan 10 selama 30 menit.

3. Krim

a. Definisi Krim

Krim merupakan sediaan setengah padat berupa emulsi yang mengandung

satu atau lebih bahan obat terlarut atau terdispersi dalam bahan dasar yang sesuai

(mengandung air tidak kurang dari 60%) (Syamsuni, 2007).

b. Tipe Krim

Krim ada dua tipe yakni krim tipe M/A dan tipe A/M. Krim tipe minyak

dalam air (M/A), jika bahan pembawa nya air sifat krim yang dihasilkan dari tipe

minyak dalam air (M/A) adalah mudah dicuci, tidak lengket, menyebar rata pada

kulit. Untuk tipe krim air dalam minyak (A/M), pemakaian dimaksudkan agar

krim dapat bertahan lama pada kulit, karena krim yang dihasilkan adalah krim

yang lengket dan susah dicuci. Tipe krim minyak dalam air (M/A) banyak

menjadi pilihan karena krim tipe ini mengandung kadar air yang lebih tinggi

sehingga apabila dioleskan di kulit maka air akan menguap dan memberi rasa

dingin (Collet dan Aulton, 1990).

 12

c. Kualitas Dasar Krim

Stabil, selama masih dipakai mengobati, maka krim harus bebas dari

inkopabilitas, stabil pada suhu kamar, dan kelembapan yang ada dalam kamar.

Lunak, yaitu semua zat dalam keadaan halus dan seluruh produk menjadi lunak

dan homogen. Mudah dipakai, umumnya krim tipe emulsi adalah adalah yang

paling mudah dipakai dan dihilangkan dari kulit. Terdistribusi merata, obat harus

terdistribusi merata melalui dasar krim padat atau cair pada pengunaan (Anief,

1994).

d. Bahan Penyusun Krim

Komponen penyusun formulasi krim menurut Pratiwi, (2015) terdiri dari.

Zat aktif merupakan bahan atau zat yang mempunyai efek tertentu dan merupakan

komponen utama dalam suatu formula (Marunung, 2012). Bahan Pengemulsi

digunakan dalam krim untuk menstabilkan sediaan. Bahan pengemulsi bekerja

dengan cara mengurangi tegangan antar permukaan dan mencegah pecahnya

emulsi contoh: trietanolamin, asam stearat, golongan sorbitan, polisorbat,

propilenglikol, dan sabun(Depkes RI, 1979). Bahan pengentalatau thickening

agent digunakan untuk mengatur kekentalan produk sehingga sesuai dengan

tujuan penggunaan contoh: kelompok waxes yaitu cera alba dan cera flava

(Anwar, 2012). Bahan pelembut (Emolient) ditambahkan pada formulsi krim

untuk memodifikasi sifat pembawa atau kondisi kulit itu sendiri untuk

menigkatkan penetrasi zat aktif untuk tujuan lokal maupun sistemik. Emolin yang
 13

biasa digunakan meliputi vaselin, gliserin, minyak mineral, isopropil palmitat dan

isopropil miristat (Anwar, 2012).

Bahan humektan yaitu zat yang mampu mengontrol perubahan kelembapan

dan mengikat air dari udara dan dalam kulit misalnya propileng glikol, gliserin,

plietilen glikol, biopolimer, PCA dan lain- lain (Anwar, 2012). Bahan pengawet

adalah bahan yang dapat mengawetkan kosmetik dalam jangka waktu selama

mungkin agar dapat digunakan lebih lama. Kriteria umum bahan pengawet adalah

toksisitasrendah, stabil dalam pemanasan dan penyimpanan, bercampur secara

kimia mempunyai aktivitas terhadap mikroorganisme seperti fungi, ragi, dan

bakteri yang merupakan kontaminan umum (Collet dan Aulton, 1990).

e. Stabilitas Sediaan Krim

Sediaan krim dapat menjadi rusak bila terganggu sistem campurannya

terutama disebabkan oleh perubahan suhu dan perubahan komposisi karena

penambahan salah satu fase yang berlebihan atau pencampuran dua tipe krim jika

zat pengemulsinya tidak tercampur sama sekali. Pengenceran krim hanya dapat

dilakukan jika diketahui pengencer yang cocok. Krim yang sudah diencerkan

harus digunakan dalam waktu satu bulan (Depkes RI, 1979).

f. Monografi Formulasi Sediaan Krim Ekstrak Etanol Daun Jeringau

1) Cera alba

Beeswax atau yang disebut juga cera alba, merupakan lilih lebah yang telah

diputihkan. Cera alba mengandung 70-75% campuran ester dan ikatan alkohol
 14

monohidrat. Komponen utama terdiri dari palmitat, palmitoleat, hidroksi

palmitat, dan ester oleat. Mempunyai titik didih 850C, tidak larut dalam air

dapat tercampur dengan iodoform dan eter. Biasanya cera alaba digunakan

untuk meningkatkan konsistensi pada sediaan krim dan salep. Dapat juga

digunakan untuk menstabilkan emulsi minyak dalam air. Cera alba tersebut

meleleh pada suhu antara 62 – 640C dan memiliki pH 6.0 (Rowedkk., 2009).

Penambahan cera alba pada sediaan krim dapat menyebabkan krim memiliki

sifat fisik yang baik, konsistensi sediaan krim tidak terlalu encer sehingga lebih

nyaman dan lebih mudah saat digunakan. Selain itu cera alba membuat sediaan

krim dapat melekat lama pada kulit, tidak mudah hilang oleh air dan keringat

serta memberikan proteksi pada kulit (Fitriana, 2009). Terlalu banyak cera alba

yang digunakan dapat menyebabkan viskositas dari sediaan meningkat,

sehingga mempengaruhi pelepasan dan efektivitas zat aktif dan dapat

mengakibatkan produk menjadi bergranul dan keras (Iswanto, 2009). Cera alba

memiliki Konsentrsi 1-20% (Depkes RI, 1995). Semakin tinggi konsentrasi

cera alba maka viskositas sediaan juga semakin besar, hal ini disebabkan

karena cera alba dapat mengikat minyak sehingga dengan semakin tingginya

konsentrasi cera alba, maka minyak yang terikat semakin banyak sehingga

menyebabkan bentuk sediaan menjadi lebih kental (Voigt, 1994)

2) Trietanolamin

Memiliki nama lain TEA, Tealan, Triethylolamine, Trihydroxytriethylamine,

Trishidroksietil amina, Trolaminum merupakan cairan kental yang jelas, tidak

berwarna kuning pucat berwarna memiliki bau amonia sedikit. Trietanolamin

 15

dapat berubah menjadi coklat pada paparan udara dan cahaya. Homogenitas

dapat dikembalikan dengan pemanasan dan pencampuran sebelum digunakan.

Biasanya digunakan dalam formulasi farmasi topikal, terutama dalam

pembentukan emulsi. Trietanolamin digunakan sebagai emulsifier pada

konsentrasi 2-4% (Rowe dkk., 2009).

3) Asam Stearat

Sinonim dari asam stearate antara lain Acidum stearicum, Asam cetylacetic

dengan pemerian keras, putih atau agak kuning berwarna, agak mengkilap,

kristal padat atau bubuk putih atau kekuningan, memiliki sedikit bau dan rasa

seperti lemak, asam lemak yang terdiri dari rantai hidrokarbon, diperoleh dari

lemak dan minyak yang dapat dimakan, dan berbentuk serbuk berwarna putih.

Kelarutannya larut dalam benzena, karbon tetraklorida, bentuk kloro-, dan eter;

larut dalam etanol (95%), heksana, dan propilen glikol, praktis tidak larut

dalam air. Konsentrasi yang digunakan sebagai emulsifier adalah 1-20% (Rowe

dkk., 2009).

4) Vaselin album

Vaselin memiliki bentuk massa lunak, lengket, putih, sifat ini tetap setelah zat

dileburkan dan didiamkan sampai dingin tanpa diaduk. Berflouresensi lemah,

juga jika dicairkan, tidak berbau, hampir tidak berasa. Vaselin praktis tidak

larut dalam air dan dalam etanol 95%, larut dalam kloroform, dalam eter dan

dalam eter minyak tanah konsentrasi 10-30% (Rowe dkk., 2009).

 16

5) Propilengglikol

Propilengglikol memiliki bentuk cairan kental, jernih, tidak berwarna,tidak

berbau, rasa agak manis, bersifat higroskopik, propilengglikol dapat larut

dengan air, etanol (95%) dan dengan klorofrom, larut dalam 6 bagian eter p,

tidak bercampur dengan eter minyak tanah p dan minyak lemak konsentrasi

15% (Depkes RI, 1995).

6) Metil Paraben

Memiliki sinonim nipagin, pemeriannya serbuk hablur putih, tidak berbau atau

hampir tidak berbau, tidak memiliki rasa, kemudian agak membakar diikuti

rasa tebal. Larut dalam 500 bagian air menidih, dalam 3,5 bagian etanol (95%)

P dan dalam 3 bagian aseton P, mudah larut dalam eter P (Depkes RI, 1979).

Fungsinya sebagai pengawet, pada sediaan topical digunakan pada konsentrasi

0,02-0,3% (Rowe dkk., 2009).

7) Akuades

Air merupakan komponen yang paling besar persentasenya dalam pembuatan

lotion. Air yang digunakan dalam pembuatan lotion merupakan air murni yaitu

air yang diperoleh dengan cara penyulingan. Air murni hanya mengandung

molekul air saja dan dideskripsikan sebagai cairan jernih, tidak berwarna, tidak

berasa, memiliki pH 5.0-7.0 dan berfungsi sebagai pelarut (Depkes RI, 1979).
 17

g. ParameterUji Sifat Fisis Krim

1) Pemeriksaan Organoleptis

Pemeriksaan organoleptis bertujuan untuk mengetahui tampilan fisik sediaan

krim yaitu berupa pengamatan bentuk, warna, dan bau dari sediaan yang telah

dibuat (Marunung, 2012).

2) Pemeriksaan Homogenitas

Pemeriksaan homogenitas dengan mengoleskan krim pada sekeping kaca atau

bahan transparan yang cocok. Diamati ada atau tidaknya partikel atau zat ang

belum tercampur secara homogen (Marunung, 2012).

3) Pemeriksaan pH

Pemeriksaan pH bertujuan untuk mengetahui nilai pH yang terdapat pada

sediaan krim yang dibuat (Manurung, 2012).

4) Uji Daya Lekat

Uji daya lekat bertujuan untuk mengetahui berapa lama krim dapat melekat

pada kulit. Semakin lama krim melekat maka krim tersebut semakin baik

(Marunung, 2012).

5) Uji Daya Sebar

Uji daya sebar bertujuan untuk mengetahui kemampuan penyebaran krim pada

kulit. Permukaan penyebaran yang dihasilkan dengan meningkatnya beban,

merupakan karakteristik daya sebarnya (Manurung, 2012).

 18

6) Uji Daya Proteksi

Uji daya proteksi bertujuan untuk mengetahui waktu yang diperlukan untuk

melindungi tempat pengobatan dari pengaruh luar (Marunung, 2012).

7) Uji viskositas

Uji viskositas dilakukan untuk mengetahui adanya perubahan kekentalan pada

tiap formula.

B. Landasan Teori

Daun jeringau (Acorus calamus L.) merupakan tanaman dapat ditemui

dibeberapa wilayah Indonesia, berdasarkan penelitian yang telah dilakukan

sebelumnya, daun jeringau (Acorus calamus L.) positif mengandung senyawa

metabolik sekunder alkaloid, saponin, terpenoid, steroid dan flavonoid yang

berfungsi sebagai repellen t(Abdullah dkk., 2012). Senyawa kimia dapat diperoleh

dari proses ekstraksi, metode maserasi memiliki kelebihan dalam melarutkan

senyawa metabolik sekunder yang dapat larut dalam cairan penyari. Maka

pengambilan ekstrak etanol daun jeringau dilakukan dengan metode maserasi.

Pemilihan jenis pelarut akan memberikan efektivitas yang tinggi dengan

memperlihatkan kelarutan senyawa bahan alam. Berdasarkan kepolaran dan

kelarutan, senyawa yang bersifat polar akan mudah larut dalam pelarut polar

sedangkan senyawa nonpolar akan mudah larut dalam pelarut nonpolar (Depkes

RI, 2000). Pelarut yang digunakan dalam maserasi adalah etanol 70%, yang

bertujuan untuk menarik semua komponen kimia di dalam daun jeringau (Acorus

calamus L.), karena pelarut etanol merupakan pelarut universal yang dapat

menarik senyawa-senyawa yang larut dalam pelarut non polar hingga polar dan
 19

memiliki indeks polaritas sebesar 5,2 (Snyder,1997). Ekstrak etanol daun jeringau

digunakan sebagai penolak nyamuk yang dibuat dalam bentuk sediaan krim

dengan tujuan mudah digunakan karena tidak lengket, mudah menyebar merata

pada kulit dan mudah dicuci dengan air (Collet dan Aulton, 1990).

Dalam formulasi krim, basis termasuk komponen yang penting. Pengunaan

cera alba sebagai basis krim mempunyai keuntungan dalam meningkatkan

konsistensi krim yang sangat berpengaruh pada sifat fisik sediaan krim. Cera alba

memiliki rentang konsentrasi 1-20% (Depkes RI, 1995). Dengan perbedaan

konsentrasi basis akan mempengaruhi sifat fisik sediaan krim, oleh karena itu

dalam pembuatan sediaan krim pada penelitian ini digunakan konsentrasi 3, 6 dan

9%. Konsentrsi ini belum pernah dilakukan, dengan mengambil variasi

konsentrasi dibawah penelitiaan sebelumnya, diharapkan dengan konsentrasi lebih

sedikit dapat memenuhi sifat fisik sediaan krim. Konsentrasi terbaik cera alba

pada penelitian sebelumnya menurut Afifah (2013) adalah 10%, sedangkan

menurut Mega (2011) konsentrasi cera alba adalah 20%.

C. Hipotesis

Berdasarkan latar belakang dan tinjauan pustaka yang ada, dugaan

sementara dalam penelitian adalah konsentrasi cera alba berpengaruh terhadap

sifat fisik sediaan krim ekstrak daun jeringau (Acorus calamus L.)
 BAB III

METODOLOGI PENELITIAN

A. Jenis Penelitian

Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian eksperimental. Penelitian

eksperimen merupakan penelitian yang sengaja dilakukan oleh peneliti dengan

cara memberi perlakuan tertentu kepada subjek penelitian untuk mengetahui

akibat atau dampak yang ditimbulkan (Jaedun, 2011).

Adapun variabel yang digunakan dalam desain ekperimental ini antara lain:

1. Variabel Bebas

Variabel bebas yang digunakan dalam penelitian ini adalah konsentasi cera

alba 3 , 6 dan 9% dalam sediaan krim ekstrak etanol daun jeringau.

2. Variabel Terikat

Variabel terikat pada penelitian ini adalah sifat fisik meliputi uji organoleptis,

uji homogenitas, uji pH, uji daya lekat, uji daya sebar dan uji viskositas.

3. Variabel Terkendali

Variabel terkendali pada penelitian ini adalah proses pembuatan dan

pengujiaan sifat fisik krim ekstrak etanol daun jeringau.

20
 21

B. Spesifikasi Bahan dan Alat

1. Bahan

Bahan yang digunakan pada penelitian ini meliputi daun jeringau yang

diperoleh dari Desa Limbangan Kec. Karanganyar Kab. Pekalongan dan

formula krim seperti asam stearat, triethanolamin, Cera alba, Vaselin alum,

Propylene glycoli, nipagin, akuades yang diperoleh dari PT. Brataco Chemika.

2. Alat

Alat yang digunakan pada penelitiaan ini meliputi alat maserasi,

timbangan analitik (Acis), seperangkat alat glass mortar dan stamper (Herma),

cawan penguap (Herma), waterbath, pH meter (Merck), alat daya proteksi,

daya sebar, stopwatch.

C. Waktu dan Tempat Penelitian

Penelitianini dilakukan di laboratorium Teknologi Farmasi Prodi D III

Farmasi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Pekalongan.

D.Rencana Penelitian

1. Pengumpulan Bahan

Sampel daun jeringau (Acorus calamus L.) diperoleh dari Desa.

Limbangan Kec. Karanganyar Kab. Pekalongan, daun yang diperoleh

kemudian dicuci dengan air mengalir untuk menghilagkan debu dan kotoran

yang menempel. Daun jeringau yang sudah dicuci bersih kemudian dipotong-

potong untuk memudahkan dalam pengeringan, setelah itu daun jeringau di

 22

keringkan dengan cara dijemur di bawah sinar matahari dan ditutup dengan

kain hitam. Kemudian dilakukan sortasi kering untuk memisahkan komponen

asing yang masih tinggal dalam simplisia. Serbuk simplisia kemudian disimpan

dalam wadah tertutup rapat pada suhu kamar (Nurhabibah, 2015).

2. Ekstraksi daun jeringau

Ekstraksi daun jeringau dilakukan dengan metode maserasi

menggunakan pelarut etanol 70%.

Langkah awal yang dilakukan adalah menimbang serbuk daun jeringau

sebanyak 400 gram, kemudian dimasukkan ke dalam wadah maserasi.

Ditambahkan etanol 70% sebanyak 2000 mL sampai semua serbuk terendam.

Proses maserasi dilakukan selama 3x24 jam dengan ditutup plastik hitam

sambil sesekali dilakukan pengadukan. Hasil maserasi kemudian dipekatkan

sampai menjadi ekstrak kental (Nurhabibah, 2015).

Perbandingan pelarut dengan simplisia adalah 1:4 yaitu 100 gram serbuk

daun jeringau menggunakan pelarut 500 mL etanol 70%.

3. Formulasi Sediaan Krim Ekstrak Etanol Daun Jeringau

Berdasarkan penelitiaan yang pernah dilakukan Afifah (2013) dan Mega

(2014) konsentrasi terbaik dari basis cera alba adalah konsentrasi 10 dan 20%.

Pada penelitian ini dibuat pengembangan variasi basis cera alba dibawah

penelitian yang sudah ada untuk mengetahui bahwa dengan konsentrasi lebih

sedikit dapat memenuhi standar sifat fisik krim. Pengembangan formula krim
 23

berdasarkan pada konsentrasi cera alba (0,2– 4 g ) dalam 20 g sediaan

(Liberman, 1996). Tabel formula pengembangan basis cera alba dari ekstrak

etanol daun jeringau dapat dilihat pada Tabel I.

Tabel 1. Pengembangan formulasi konsentrasi cera alba

Bahan Fungsi F1 F2 F3
Ekstrak etanol daun
Zat aktif 5% 5% 5%
jeringau
Asam stearat Emulsi agent 15% 15% 15%
Cera alba Pengental 3% 6% 9%
Vaselin album Emolin 8% 8% 8%
Trietonalamine Pengemulsi 1,5% 1,5% 1,5%
Propilenglikol Humektan 8% 8% 8%
Nipagin Pengawet 3,75% 3,75 % 3,75%
Aquadest Pelarut Ad 100% Ad 100% Ad 100%

Formula diatas dibuat dalam 20 g sediaan krim dengan pengembangan

perbedaan konsentrasi basis cera alba.

4. Pembuatan sediaan krim ekstrak etanol daun jeringau

Pembuatan krim dilakukan dengan variasi konsentrasi basis, pada

formula 1, 2 dan 3 digunakan cera alba berturut-berturut sebesar 1, 2 dan 3

gram dalam 20 gram sediaan.

Pembuatan krim dilakukan dengan melehkan vaselin album, cera alba,

dan asam stearat mengunakan cawan porselen di atas waterbath, kemudian

nipagin, propylenglycol, TEA dilarutkan dengan air hangat dan dimasukkan

kedalam mortir aduk dengan campuran sebelumnya sampai terbentuk massa

krim. Krim yang terbentuk kemudian dicampur dengan ekstrak etanol daun

jeringau dalam mortir hangat, kemudian ditambahkan dengan campuran

sebelumnyadan aduk sampai homogen. Perlakuan tersebut diulang untuk

 24

membuat sediaan krim formula 2 dan 3 dengan perbandingan konsentrasi cera

alba yang digunakan (Anief, 2008).

5. Evaluasi Sediaan Krim

a. Uji organoleptis

Pengujian organoleptis dilihat secara langsung bentuk, warna, dan bau

krim yang dibuat. Menurut Ansel, (1989) krim yang baik adalah krim yang

memiliki ciri organoleptis warna putih, tidak berubah warna dan baunya dalam

penyimpanan.

b. Pengujian Homogenitas

Pengujian homogenitas dilakukan dengan cara sempel krim dioleskan

pada sekeping kaca atau bahan transparan lain yang cocok, sediaan harus

menunjukkan susunan yang homogen dan tidak terlihat adanya butiran kasar.

Menurut Ditjen POM (1985) sediaan yang homogen adalah sediaan yang

harus menunjukkan susunan yang homogen dan tidak terlihat adanya butiran

kasar.

c. Pengujian pH

Penentuan pH sediaan dilakukan dengan mengunakan stik pH universal

yang dioleskan kedalam sampel krim yang ada. Setelah terolesidengan

sempurna, pH universal tersebut dilihat perubahan warnanya dan dicocokan

 25

dengan standart pH universal. Menurut Tranggono (2007) pH sediaan krim

harus sesuai dengan pH kulit yaitu 4,5-6,5.

d. Pengujian Daya Sebar

Sejumlah 0,5 gram sampel krim di letakkan di atas kaca bulat

berdiameter 15 cm, letakkan kaca laindi atasnya dan dibiarkan selama 1 menit.

Diameter sebar krim diukur, setelah itu ditambahkan 150 gram beban

tambahan dan di diamkan selama 1 menit lalu diukur diameter yang konstan.

Menurut Susanti (2011) daya sebar 5–7 cm menunjukkan konsistensi semisolid

yang sangat nyaman dalam penggunaan.

e. Pengujian Daya Lekat

Sampel 0,25 gram dilekatkan diantara 2 gelas obyek, kemudian ditekan

dengan beban 1 kg selama 5 menit. Setelah itu beban diangakat dari gelas

obyek dipasang pada alat test. Alat uji diberi beban 80 gram dan kemudian

dicatat waktu pelepasan krim dari gelas obyek. Menurut Susanti (2011) syarat

waktu lekat yang baik adalah tidak kurang dari 4 detik.

f. Pengujian Daya Proteksi

Diambil kertas saring (10x10cm) dibasahi dengan fenolftalein dan

dikeringkan. Ditimbang krim sebanyak 0,25 gram, krim dioleskan diatas kertas

saring. Pada kertas saring yang lain dibuat suatu area (2,5x2,5cm) dibuat

pematang pada pinggir area tersebut dengan parafin padat yang dilelehkan.
 26

Tempelkan kertas saring ini diatas kertas saring sebelumnya, tetesi dengan

larutan KOH 0,1 N pada area tersbut. Amati ada tidaknya noda pada waktu 15,

30, 45, 60 detik, 3 dan 5 menit, jika tidak ada noda merah berarti krim

memberikan proteksi (Rahmawati dkk., 2010).

g. Pengujiaan Viskositas

Pengujian viskositas dilakukan dengan melihat bentuk sediaan yang

dibuat pada hasil uji organoleptis.

E. Pengumpulan dan Analisis Statitik Data

Pengumpulan data yaitu prosedur yang sistematik dan standar untuk

memperoleh data yang diperlukan. Pengumpulan data pada penelitiaan kali ini

dilakukan dengan pengujian sifat fisik krim. Hasil uji organoleptis, uji

homogenitas, dan uji viskositas dianalisis secara deskriptif sedangkan hasil uji pH,

uji daya lekat, uji daya sebar dan uji daya proteksi dianalisis dengan metode

ANOVA one- way pada perangkat lunak SPSS.

 27

F. Diagram Alir Cara Kerja

Persiapan bahan

Pembuatan simplisia daun jeringau

Ekstraksi simplisia dengan cara maserasi

Uji organoleptis
Pembuatan sediaan krim
Uji viskositas
Pengujian sifat fisik krim Uji homogenitas

Hasil Uji pH

Uji daya lekat

simpulan

Uji daya sebar

gambar 2. Diagram alir cara kerja
Uji daya proteksi
 BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

Penelitian inidilakukan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi basis cera

alba yang digunakan dalam pembuatan sediaan krim ekstrak daun jeringau

(Acorus calamus L.). Proses pembuatan krim ekstrak etanol daun jeringau dimulai

dengan ekstraksi daun jeringau untuk memperoleh kandungan zat aktif dari daun

jeringau dan dilanjutkan dengan pembuatan formula krim ekstrak etanol daun

jeringau yang selanjutnya dilakukan uji sifat fisik krim ekstrak etanol daun

jeringau. Hasil dan pembahasan dari penelitian ini adalah sebagai berikut:

A. Hasil ekstraksi daun jeringau dengan metode maserasi

Gambar 3.Ekstrak etanol daun jeringau (Acorus calamus L.)

Hasil ekstrak etanol daun jeringau dapat dilihat pada gambar 3. Dari

ekstraksi yang dilakukan diperoleh ekstrak kental etanol yang berwarna coklat

kekuningan. Penelitian ini mengunakan sampel daun jeringau yang diperoleh

dari Desa Limbangan Kec. Karanganyar Kab. Pekalongan. Proses penarikan

zat aktif dilakukan dengan memodifikasi dari pelarut metanol menjadi pelarut

etanol 70%, hal ini dikarenakan pelarut metanol besifat toksik jika kontak

langsung dengan kulit. Tujuan pengunaan pelarut etanol 70% ini adalah untuk

28
 29

menarik semua komponen senyawa metabolik sekunder di dalam daun

jeringau, karena pelarut etanol merupakan pelarut universal yang dapat

menarik senyawa-senyawa yang larut dalam pelarut non polar hingga polar

(Snyder, 1997). Proses maserasi dilakukanhingga tidak ada lagi senyawa yang

terekstrak yang ditandai dengan warna pelarut yang jernih atau hampir tidak

berwarna.Ekstrak cair kemudian dipekatkan di atas penangas air sampai

diperoleh ekstrak yang kental. Dari hasil proses ekstraksididapat

rendemen4,50%. Penelitian Hasan (2016) mendapatkan hasil rendemen yang

lebih besar yaitu7,8% hal ini dapat disebabkan oleh beberapa faktor diantanya

faktor teknis dan metode ekstraksi yang digunakan. Pada penelitiaan ini

disebabkan oleh faktor teknis dimana penguapan yang dilakukan dengan

mengunakan penagas air dilakukan secara bertahap sehingga hasil rendemen

yang diperoleh lebih sedikit.Hasil perhitungan rendemen dapat dilihat pada

lampiran 3.

B. Hasil uji sifat fisik krim ekstrak etanol daun jeringau

Krim ekstrak etanol daun jeringau (Acorus calamus L.) yang dibuat

menggunakan basis dengan konsentrasi yang berbeda-beda. Basis yang

digunakan menggunakan variasi konsentrasi cera alba 3, 6 dan 9% seperti tabel

dibawah. Pemilihan variasi konsentrasi ini bertujuan untuk melihat apakah dari

ketiga variasi konsntrasi tersebut dapat mempengaruhi sifat fisik dari krim

ekstrak etanol daun jeringau.

 30

Tabel 1. Pengembangan formulasi konsentrasi cera alba

Bahan Fungsi F1 F2 F3
Ekstrak etanol daun
Zat aktif 5% 5% 5%
jeringau
Asam stearat Emulsi agent 15% 15% 15%
Cera alba Pengental 3% 6% 9%
Vaselin album emolin 8% 8% 8%
Trietonalamine Pengemulsi 1,5% 1,5% 1,5%
Propilenglikol Humektan 8% 8% 8%
Nipagin Pengawet 3,75% 3,75 % 3,75%
Aquadest Pelarut Ad 100% Ad 100% Ad 100%

1. Hasil uji organoleptis

Pengujian organoletis krim ekstrak etanol daun jeringau yang dilakukan

dengan mengamati bentuk, warna, dan bau dari sediaan. Hasil uji organoleptis

dapat dilihat pada tabel II.

Tabel II. Hasil uji organoletis krim ekstrak etanol daun jeringau

Formula A cera alba 3% Formula B cara alba 6% Formula C cera alba 9%

Uji

Semi padat sedikit kaku agak Semi padat sedikit kaku agak
Bentuk Semi padat agak berminyak
berminyak dan lengket berminyak danlengket
Warna Putih kecoklatan Putih kecoklatan Putih kecoklatan
Bau Khas jeringau Khas jeringau Khas jeringau

Hasil pengujian menunjukkan konsistensi warna, bau dan bentuk selama

pengamatan mempunyai warna yang sama. Krim ekstrak daun jeringau pada

formula A dengan konsentrsi basis cera alba 3% memiliki bau khas dari daun

jeringau dan menunjukkan warna putih kecoklatan dengan massa yang agak

lembek, sedikit berminyak dan tidak lengket ketika dioleskan. Pada formulasi

B dengan konsentasi basis cera alba 6% menunjukkan warna putih kecoklatan

 31

dengan bau khas daun jeringau dan memiliki massa yang agak kaku sedikit

berminyak dan agak lengket ketika dioleskan pada kulit. Pada formulasi C

dengan konsentrasi basis cera alba 9% menunjukkan warna putih kecoklatan

denga bau khas daun jeringau dan memiliki massa yang agak kaku sedikit

berminyak serta lebih lengket dibandingkan dengan formla A dan B ketika

dioleska pada kulit, sehingga menyebabkan sediaan ini agak sulit tercuci

dengan air. Uji organoleptis sediaan krim ekstrak daun jeringau menunjukkan

bahwa konsentrasi basis mempengaruhi bentuk dari sediaan.

2. Hasil Uji homogenitas krim

Pengujian ini bertujuan untuk mengetahui homogenitas dari formula krim

yang diteliti. Pengujian homogenitas masing-masing formula krim saat

dioleskan pada sekeping kaca menunjukkan hasil yang homogen. Hasil uji

homogen dari ketiga formula krim dapat dilihat pada tabel III.

Tabel III. Hasil uji homogenitas krim ekstrak etanol daun jeringau

Formula Replikasi Hasil

A cera alba 3% 3 kali Homogen
B cera alba 6% 3 klai Homogen
C cera alba 9% 3 kali Homogen

Sediaan yang homogen adalah sediaan yang harus menunjukkan susunan yang

homogen dan tidak terlihat adanya butiran kasar.

 32

Formula A Formula B Formula C

Gambar 4. Hasil ujihomogenitas krim

Hasil masing-masing formula krim ekstrak daun jeringau yaitu saat

dioleskan pada kaca terlihat rata, massa krim tetap homogen serta konsistensi

bentuknya tidak mengalami perubahan yaitu bentuknya seragam pada masing-

masing formula. Tidak terlihatnya butiran partikel dan tercampur secara

homogen antara basis dengan ekstrak dalam sediaan krim. Hasil gambar

homogenitas formula A, B dan C dapat dilihat pada gambar 4.

Hal ini menunjukkan konsentrasi basis semua formula krim yang

digunakan dikatakan homogen karena saat masing-masing krim dioleskan pada

sekeping kaca menunjukkan susunan yang merata yaitu dilihat dengan tidak

adanya gumpalan partikel. Sediaan yang homogen akan memberikan hasil yang

baik karena bahan obat terdispersi dalam bahan dasarnya secara merata,

sehingga dalam setiap bagian krim mengandung bahan obat yang jumlahnya

sama (Banne dkk., 2012).

3. Hasil uji pH krim

Pemeriksaan pH adalah salah satu bagian dari kriteria pemeriksaan sifat

kimia dalam sediaan krim dan bertujuan agar sediaan krim tidak mengiritasi

kulit ketika digunakan. Pemeriksaan pH diukur menggunakan pH stik universal

 33

yang dilakukan denga mencocokkan warna yang diperoleh dengan tabel warna

yang ada. Nilai pH dikatakan netral jika berada pada angak 7 dan untuk nilai

pH lebih dari 7 maka dinyatakan mempunyai sifat basa serta jika nilai pH lebih

kecil dari 7 maka mempunyai sifat asam (Yosipovitch dkk.,2003) Kulit yang

normal memiliki pH 4,5-6,5 (Tranggono, 2007). Hasil pengamatan uji pH

dapat dilihat pada tabelIV.

Tabel IV. Hasil uji pH krim ekstrak etanol daun jeringau

Formulasi Replikasi Hasil ± SD

1 5,66 ± 0,577
A cera alba 3%
2 5,33 ± 0,577
3 6±0
1 6,33 ± 0,577
B cera alaba 6% 2 6± 0
3 5,66 ± 0,577
1 5,66 ± 0,577
C cera alba 9% 2 6,33 ± 0,577
3 5,33 ± 0,577
Keterangan: syarat kulit yang normal memiliki pH 5-7cm

Dari hasil pengamatan uji pH yang dilkukan ketiga formula tersebut

memiliki pH yang sesuai dengan pH kulit yaitu (4,5-6,5).Hal ini menunjukkan

bahwa sediaan krim yang dibuat telah memenuhi syarat pH kulit. Berdasarkan

tabel diatas dilakukan uji Test of Normality untuk mengetahui sebaran data

pada variabel. Hasil analisis Test of Normality dapat dilihat pada lampiran 7.

Hasil yang diperoleh dari uji Test of Normality dari ketiga formula yaitu

pada formula A dengan nilai (0,984), formula B (0,984) dan formula C

(0,630). Karena ketiga data tersebut memikili nilai signifikasi > 0,05maka

data uji pH tersebut terdistribusi normal. Karena data memenuhi uji normalitas

maka data diteruskan pada uji Test of Homogeneity of Variances yaitu untuk
 34

mengetahui apakah data mempunyai variansi yang homogen atau tidak. Hasil

uji analisis Test of Homogeneity of Variances dapat dilihat pada lampiran 7.

Hasil yang diperoleh dari analisis Test of Homogeneity of Variances

ketiga formula yaitu dengan nilai signifikasi (0,624> 0,05) maka data uji pH

mempunyai variansi yang homogen. Karena, didapatkan variasi yang homogen

maka untuk mengetahui pengaruh konsentrasi basis terhadap nilai pH krim

ekstrak etanol daun jeringau dilakukan uji ANOVA satu jalan. Hasil uji analisi

ANOVA dapat dilihat pada lampiran 7.

Hasil uji analisis ANOVAdiatas didapat nilai signifikasin (0,611 > 0,05).

Artinya bahwa konsentrasi cera alba tidak berpengaruh secara signifikan

terhadap pH krim ekstrak etanol daun jeringau.Jadi dapat disimpulkan bahwa

konsentrasi cera alba tidak berpengaruh signifikan terhadap pH krim ekstrak

etanol daun jeringau. Hal ini dikarenakan cera alba memiliki pH 6.0 dan pada

penelitianMurniati dkk., (2014) peningkatan konsentrasi cera alba tidak

menyebabkan peningkatan signifikan terhadap pH sediaan.

4. Hasil Uji Daya Sebar

Daya sebar dapat didefinisikan sebagai kemampuan menyebarnya krim

pada permukaan kulit yang akan diobati. Suatu sediaan krim diharapkan

mampu menyebar dengan mudah ditempat pemberian, semakin mudah

dioleskan maka luas permukaan kontak obat dengan kulit semakin besar,

sehingga absorbsi obat ditempat pemberian semakin optimal. Permukaan

penyebaran yang dihasilkan dengan penigkatan beban yang ditambahkan

merupakan karakteristik daya sebar krim. Luas penyebaran berbanding lurus

 35

dengan kenaikan beban yang ditambahkan, semakin besar beban yang

ditambahkan maka luas penyebaran semakin besar (Naibaho dkk., 2012).

Menurut Susanti, (2011) daya sebar 5–7cm menunjukkan konsistensi semisolid

yang sangat nyaman dalam penggunaan. Hasil uji daya sebar krim ekstrak

etanol daun jeringau dapat dilihat pada tabel V.

Tabel V. Hasil uji daya sebar krim ekstrak etanol daun jeringau

Formula Replikasi Hasil (cm) ± SD

1 4,31 ± 0,818
A cera alba 3% 2 4,24 ± 0,798
3 3,22 ± 0,821
1 3,22 ± 0,471
B cera alan 6% 2 3,20 ± 0,445
3 3,25 ± 0,411
1 2,66 ± 0,457
C cera alba 9% 2 2,59 ± 0,415
3 2,62 ± 0,399
Keterangan: syarat uji daya sebar 5-7cm

Hasil pengujian menunjukkan luas penyebaran pada formula A

memberikan hasil penyebaran pada yang paling besar, karena semakin kecil

konsentrasi basis cera alba semakin besar daya penyebaran, sebaliknya

semakin besar konsentrasi cera alba semakin kecil daya penyebaranya. Jadi

perbedaan daya sebar tiap formula tergantung dari konsentrasi basis yang

digunakan, semakin kecil konsentrasi cera alba maka konsistensi sediaan lebih

lembek sehingga daya sebar semakin besar sebaliknya semakin besar

konsentrasi cera alba maka konsistensi sediaan lebih padat. Dari pengamatan

uji daya sebar yang dilkukan ketiga formula tidak memenuhi standar daya

sebar semisolid yaitu 5-7cm. Hal ini menunjukkan bahwa sediaan krim yang

dibuat tidak memenuhi standar daya sebar krim yang baik.

 36

Dari data hasil daya sebar ketiga formula tersebut,kemudian data diuji

menggunakan uji Test of Normality untuk mengetahui sebaran data pada

variabel. Hasil analisis Test of Normality dapat dilihat pada lampiran 9.

Hasil yang diperoleh dari uji Test of Normality dari ketiga formula yaitu

pada formula A dengan nilai signifikan (0,510), formula B (0,780) dan formula

C (0,108). Karena ketiga data tersebut memikili nilai signifikasi > 0,05 maka

data uji daya sebar tersebut terdistribusi normal.Karena data memenuhi uji

normalitas maka data diteruskan pada uji Test of Homogeneity of Variances

yaitu untuk mengetahui apakah data mempunyai variansi yang homogen atau

tidak. Hasil uji analisis Test of Homogeneity of Variancesdapat dilihat pada

lampiran 9.

Hasil yang diperoleh dari analisis Test of Homogeneity of Variances yaitu

dengan nilai signifikan (0,08> 0,05) maka data uji daya sebar mempunyai

variansi homogen. Karena didapatkan variasi yang homogen, maka untuk

mengetahui pengaruh konsentrasi basis terhadap nilai daya sebar krim ekstrak

etanol daun jeringau dilakukan uji ANOVA satu jalan. Hasil uji analisi

ANOVA dapat dilihat pada lampiran 9.

Hasil uji analisis ANOVA diatas didapat nilai signifikasi (0,000< 0,05).

Artinya bahwa konsentrasi cera alba berpengaruh secara signifikan terhadap

daya sebar krim ekstrak etanol daun jeringau. Jadi dapat simpulkan bahwa

konsentrasi cera alba berpengaruh signifikan terhadap daya sebar krim ekstrak

etanol daun jeringau.

 37

Karena terdapat perbedaan signifikan antar kelompok maka uji Posh

Hoc Test dilakukan dengan menggunakan metode Tukey. Hasil analisis statistik

Posh Hoc Test dapat dilihat pada tabel VI.

Tabel VI. Hasil analisi Posh Hoc Test daya sebar

Konsentrasi Konsentrasi Signifikasi

3% 6% 0,020*
Tukey HSD
3% 9% 0,000*
6% 9% 0,140
Keterangan : * perbedaan nilai signifikan < 0,05

Hasil analisis menunjukkan ada perbedaan yang signifikan antar

kelompok konsentrasi cera alba yaitu konsentrasi 3 : 6% terjadi perbedaan

bermakna, konsentrasi 3 : 9% berbeda bermakna. perbedaan tesebut

dikarenakan pengaruh dari konsentrasi cera alba, menurut Widayanti., (2004)

cera alba dapat mengikat minyak sehingga makin banyak minyak yang terikat

maka menyebabkan sediaan kental. Jadi semakin sedikit konsentrasi cera alba

maka, sediaan krim memiliki konsistesi yang lembek karena daya sebar

berbanding terbalik dengan viskositas sediaan semi padat, semakin besar daya

sebar maka vikositas semakin kecil (Garg dkk., 2002) viskositas tersebut sesuai

hasil organoleptis yaitu semakin tinggi konsentrasi cera alba maka sediaan

krim semakin kental. Sedangkan pada konsentrasi 6 : 9% tidak terdapat

perbedaan yang bermakna dikarenakan penambahan cera alba pada konsentrasi

5% menyebabkan sediaan memiliki daya menyebar kecil, daya melekat lebih

lama dan kemampuan proteksi lebih besar (Fitriana, 2009).

5. Hasil Uji Daya Lekat

Pengujian daya lekat krim dilakukan untuk mengetahui kemampuan krim

untuk menempel pada kulit. Semakin besar daya lekat krim maka absorbsi obat
 38

akan semakin besar karena ikatan yang terjadi antara krim dengan kulit

semakin lama, sehingga basis dapat melepaskan obat lebih optimal. Menurut

Susanti (2011) syarat waktu lekat krim yang baik adalah tidak kurang dari 4

detik. Hasil daya lekat krim ekstrak etanol daun jeringau dapat dilihat pada

tabel VII.

Tabel VII. Hasil uji daya lekat krim ekstrak etanol daun jeringau

Formula Replikasi Hasil (detik) ± SD

1 3,47 ± 0,12
A cera alba 3% 2 3,56 ± 0,095
3 3,52 ± 0,051
1 10,81 ± 0,060
B cera alba 6% 2 10,78 ± 0,020
3 10,72 ± 0,036
1 14,75 ± 0,025
C cera alba 9% 2 14,54 ± 0,025
3 14,58 ± 0,073
Keterangan: syarat uji daya lekat yang baik kurang dari 4 detik

Hasil pengujian menunjukkan daya lekat pada formula A tidak

memenuhi syarat daya lekat yang baik, pada formula B dan formula C

memberikan hasil daya lekat yang besar, karena semakin besar konsentrasi

basis cera alba semakin besar daya lekatnya, sebaliknya semakin kecil

konsentrasi cera alba semakin kecil daya lekatanya. Hal ini juga berkaitan

dengan sifat fisik dari basis cera alba yang kembali memadat setelah dilakukan

peleburan dan peningkatan cera mengakibatkan air sebagai pelarut juga

berkurang, jadi perbedaan daya lekat tiap formula tergantung dari konsentrasi

basis yang digunakan, semakin besar konsentrasi cera alba maka konsistensi

sediaan semakin tinggi sehingga daya lekat semakin besar sebaliknya semakin

kecil konsentrasi cera alba maka konsistensi sediaan lebih lembek. Dari

pengamatan uji daya lekat yang dilakukan bahwa peningkatan konsentrasi cera

alba berpengaruh terhadap daya lekat krim ekstrak etanol daun jeringau.
 39

Dari data hasil daya sebar ketiga formula tersebut, kemudian data diuji

menggunakan uji Test of Normality untuk mengetahui sebaran data pada

variabel. Hasil analisis Test of Normality dapat dilihat pada lampiran 11.

Hasil yang diperoleh dari uji Test of Normality yaitu dari ketiga formula

yaitu pada formula A dengan nilai (0,878), formula B dengan nilai (0,637) dan

formula C dengan nilai (0,344). Karena ketiga data tersebut memikili nilai

signifikasi > 0,05 maka data uji daya lekat tersebut terdistribusi normal. Karena

data memenuhi uji normalitas maka data diteruskan pada uji Test of

Homogeneity of Variances yaitu untuk mengetahui apakah data mempunyai

variansi yang homogen atau tidak.Hasil uji analisis Test of Homogeneity of

Variances dapat dilihat pada lampiran 11.

Hasil yang diperoleh dari analisis Test of Homogeneity of Variances yaitu

dengan nilai signifikan (0,126 > 0,05) maka data uji daya lekat mempunyai

variansi yang homogen. Karena didapatkan variasi yang homogen, maka untuk

mengetahui pengaruh konsentrasi basis terhadap nilai daya lekat krim ekstrak

etanol daun jeringau dilakukan uji ANOVA satu jalan. Hasil uji analisi

ANOVA dapat dilihat pada lampiran 11.

Hasil uji analisis ANOVA diatas didapat nilai signifikasi (0,000< 0,05).

Artinya bahwa konsentrasi cera alba berpengaruh secara signifikan terhadap

daya lekat krim ekstrak daun jeringau. Jadi dapat simpulkan bahwa konsentrasi

cera alba berpengaruh signifikan terhadap daya sebar krim ekstrak etanol daun

jeringau.
 40

Karena terdapat perbedaan signifikan antar kelompok maka uji Posh Hoc Test

dilakukan dengan menggunakan metode Tukey. Hasil analisis statistik Posh

Hoc Test dapat dilihat pada tabel VIII.

Tabel VIII. Hasil analisisPosh Hoc Test daya lekat

Konsentrasi Konsentrasi Signifikasi

3% 6% 0,000*
Tukey HSD
3% 9% 0,000*
6% 9% 0,000*
Keterangan : * perbedaan nilai signifikan < 0,05

Hasil analisis menunjukkan ada perbedaan yang signifikan antar

kelompok konsentrasi cera alba yaitu konsentrasi 3 : 6% terjadi perbedaan

bermakna, konsentrasi 3 : 9% berbeda bermakna dan konsentrasi 6 : 9% terjadi

peredaan bermakna. perbedaan tesebut dikarenakan pengaruh dari konsentrasi

cera alba, karena daya lekat dipengaruhi oleh kekentalan. Menurut Widayanti

dkk., (2004) cera alba dapat mengikat minyak sehingga makin banyak minyak

yang terikat maka menyebabkan sediaan semakin kental. Jadi semakin besar

konsentrasi cera alba maka sediaan krim memiliki konsistesi lebih padat

sehingga semakin lama waktu krim melekat pada kulit.

6. Hasil Uji daya proteksi

Pengujian daya proteksi krim pada formula A dengan konsentrasi cera

alba 3%, B konsentrasi 6%, dan formula C 9% dilakukan untuk mengetahui

kemampuan krim melindungi kulit dari pengaruh luar seperti asam, basa, debu,

polusi dan sinar matahari. Pengujian daya proteksi krim dilakukan dengan

KOH 0,1 N yang bersifat basa kuat dimana KOH 0,1 N mewakili zat yang

dapat mempengaruhi efektifitas kerja krim terhadap kulit. KOH 0,1 N akan

bereaksi dengan phenoftalein yang akan membentuk warna merah, yang berarti
 41

krim tidak mampu memberikan proteksi terhadap pengaruh luar. Menurut

Widayanti dkk., (2011) syarat waktu proteksi krim yang baik adalah lebih dari

5 menit. Dari hasil percobaan ketiga formula krim diatas memberikan

perlindungan lebih dari 5 menit, maka dapat disimpulkan krim memiliki daya

proteksi yang baik yang ditandai dengan tidak munculnya noda merah pada

kertas saring saat ditetesi dengan KON 0,1 N. Hal ini dikarenakan cera alba

sebagai basis menyebabkan krim memiliki fisik yang baik dengan memberikan

proteksi pada kulit (Pasroni, 2003). Pada pengujian ini dilakukan untuk melihat

daya proteksi sediaan terhadap suasana basa yang diberikan oleh KOH0,1 N.

Formula A Formula B Formula C

Gambar 5. Hasil uji daya proteksi krim

7. Hasil uji viskositas

Hasil uji viskositas diperoleh dari ketiga formula adalah pada formula A

dengan konsentrasi cera alba 3% sediaan memeliki viskositas yang lembek

sedangkan pada formula B dengan konsentrasi cera alba 6% dan formula C

dengan konsentrasi cera alba 9% memiliki viskositas yang sedikit kaku/lebih

kental jika dibandingkan dengan formula A.

Pada pengujian krim ekstrak etanol daun jeringau seluruh pengujian

dibuat dalam tabel keterimaan. Tabel keterimaan dapat dilihat pada tabel IX.
 42

Tabel IX. Hasil keseluruhan pengujian

Konsentrasi Konsentrasi Konsentrasi

Pengujian
3% 6% 9%
Organoleptis   
Homogenitas   
pH   
Daya sebar − − −
Daya lekat −  
Daya proteksi   
Viskositas   

Keterangan :
 = Memenuhi kriteria
− = Tidak memenuhi kriteria
 BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan

Kesimpulan dari penelitian pada hasil uji statistik menunjukkan bahwa

konsentrasi cera alba 3, 6 dan 9% sebagai basis berpengaruh signifikan

terhadap daya sebar dan daya lekat pada masing-masing formula krim ekstrak

etanol daun jeringau (Acorus calamus L.), namun tidak berpengaruh signifikan

terhadap pH. Formulasi krim yang paling memenuhi standar sifat fisik krim

repellent adalah konsentrasi cera alba 9%, ditunjukan dengan hasil daya lekat

yang lebih besar.

B. Saran

Setelah dilakukan penelitian ini, maka untuk penelitian selanjutnya

peneliti menyarankan sebagai berikut:

1. Perlu ditambahkan uji stabilitas tentang pengaruh suhu penyimpanan

terhadap sifat fisik krim ekstrak etanol daun jeringau (Acorus calamus L.).

2. Perlu melibatkan koresponden dalam melakukan uji organoleptis.

3. Perlu dilakukan pengujian in vivo terhadap aktifitas nyamuk menggunakan

krim ekstrak etanol daun jeringau(Acorus calamus L.)

43
 44

DAFTAR PUSTAKA

Abdullah, S., Bialangi, N., Duengo, Suleman, Uji Aktifitas Repellent Nyamuk dari
Ekstrak Daun Jeringau (Acorus Calamus L.i), 2012,Jurnal, Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negri Gorontalo,
Gorontalo.
Ansel, Howard C, 1989, Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi Edisi IV, Universitas
Indonesia Press, Jakarta.
Ansel, M, 1994, Farmasetika, Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Anwar, E., 2012, Eksepien dalam Sediaan Farmasi : Karakterisasi dan Aplikasi,
cetakan 1, 198 – 225, Dian Rakyat, Jakarta.
Banne, Y., Suatan, R.A., dan Ulaen, S.P.J., 2012, Pembutan Krim Anti Jerawat
dari Ekstrak Rimpang Temulawak (Curcuma Xanthorrhiza Roxb.), Jurnal
Farmasi, Fakultas Farmasi, Poltekkes Kemenkes Manado, Mamado.
Collet, D.M., dan M.E Aulton. 1990. Pharmaceutical Practice. Churchill.
Lipingstone, London, Melborne, New York.
Dephub, 2009, Pedoman Invertarisasi Hutan Menyeluruh Berkala (IHMB) Pada
Usaha Pemanfaatan Hasil Hutan, Peraturan Mentri Kehutanan No.
P.33/Menhut-II/2009.
Dirjen POM Departemen Kesehatan Republik Idonesia. 1995. Farmakope
Indonesia. Edisi IV. Jakarta: Departemen Kesehatan Kepublik Indonesia.
Dirjen POM Departemen Kesehatan Republik Idonesia. 1979. Farmakope
Indonesia. Edisi III. Jakarta: Departemen Kesehatan Kepublik Indonesia
Ditjen POM, (1986), Sediaan Galenik, Departemen Kesehatan Republik
Indonesia, Jakarta.
Devi S.A And Ganjawela, D. 2014. Antimicrobacterial Activity Of Acorus
Calamus (L.) Rhizome And Leaf Extract. Acta Biologica Szegediediensis
Vol 53(45:49).
Fitriana, M. 2009. Formulasi dan Uji Aktivitas Antijamur Secara In Vitro Salep
Minyak Atsiri Rimpang Temu Giring dengan Basis Vaselin. Skipsi.
Fakultas Farmasi, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Surakarta.
Garg, A., Aggarwal, D., Garg, S., dan Sigla, A. K., 2002, Speading of semisolid
formulatoin: An Update, pharmaceutical technology,september 2002, 84-
102, www.pharmacitec.com. Diakses 16 mei 2017. Jam 15.30.
Gunandini, 2006, Bieokologi dan Pengendalian Nyamuk Sebagai Vektor
Penyakit.Seminar Nasional Peptisida Nabati III, Balittro, 43-48.
Harborne J.B, 1997, Metode Fitokimia. Edisi ke-2, Padmawinata K, Soediro I,
Penerjemah. Bandung: Institut Teknologi Bandung, Terjemahan dari:
Phytochemical Method.
Hasan, M. U., Saghee, M., Ullah, E., Ahmad, F., & Wakil, W., 2006. Incektisidal
activity of different doses of Acorus calamus oil against Trogoderma
granarium (event). J. Agriculture Science 43 (1-2): 55-58.
 45

Hasan , M.N., 2016, Pengaruh Ekstrak Rimpang Jeringau (Acorus calamus L.)
Dalam Beberapa Pelarut Organik Terhadap Aktivitas Antioksidan dan
Antifungi Secara In Vitro, Jurnal, Fakultas Sains dan Teknologi,
Universitas Isalam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim, Malang.
Iswanto, B. 2009. Pengaruh Homogenitas Terhadap Stabilitas Emulsi Santan
Awet dengan Penanbahan Carboxymethylcelulose.Skripsi. Fakultas
Teknologi Pertaniaan, Institut Pertaniaan Bogor, Bogor.
Jaedun, A. 2011, Metodologi Penelitiaan Eksperimen, Universitas Negri
Yogyakarta, hal : 5-6.
Lieberman, Herbert A. 1996. Pharmaceutical Dosage Form: Dispere System.
Volume 2. Marcel Dekker Inc. New York.
Marunung, D, M., 2012, Formulasi Krim Tipe M/A dan A/M Repellent Minyak
Atsiri Akar Wangi, Skipsi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan
Alam, Universitas Sebelas Maret, Surakarta.
Murniati, H dan Destria I.S.,.2014. Uji Pelepasan dan Aktivitas Glutation Sediaan
Krim Tipe A/MMenggunakan Cera alba.Jurnal.Fakultas Farmasi dan
FMIPA. Universitas Lambung Mangkurat. Kalimantan Selatan.
Naibaho, O.H., Yamlean, P.V.Y. dan Wiyono W., 2013, Pengaruh Basis Krim
Terhadap Formulasi Sediaan Krim Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum
sanctum L.) Pada Kulit punggung yang Dibuat Infeksi Staphylococcus
aureus , Jurnal Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan
Alam, Unsrat, Manado.
Pakasi, Sandra E. dan Christina, dan L. Salaki . 2013. Budidaya yang Baik
Tanaman Karumenga (Acorus calamus L.). Sam Ratulangi: Fakultas
Pertaniaan Universitas Sam Ratulangi.
Pasroni, 2003, Pengaruh Tipe Basis Terhadap Pelepasan Zat Aktif Minyak Atsiri
Temu Ireng (Curcuma aeruginosa Roxb.) Sebagai repellent Secara In
Vitro, skripsi, Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Pratiwi, A. 2015, Formulasi Ekstrak Etanol Rimpang Jeringau (Acorus
calamusL.) dan Uji Kestabilitas Fisiknya, Skipsi, Politeknik kesehatan
Palembang, Palembang.
Pusat Study Biofarmaka LPPM ITB dan Gagas Ulung. 2014. Sehat Alami Dengan
Herbal 250 Tanaman Herbal Berkhasiat Obat +60 Resep Menu
Kesehatan. Jakarta.
Rahmawati, D., Anita, S., dan Peni, I., 2010, Formula Krim Atsiri Rimpang Temu
Giring (Curcuma Hheyneana Val & Zijp): Uji Sifat Fisik Terhadap
Candida Albicans Secara In Vitro, Majalah Obat Tradisional, Vol. 15,
No. 2, Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah, Surakarta, hal : 60.
Rowe, R.C., Sheekey, P.J., &Quinn, M.E., 2009, Handbookof Pharmaceutical
Excipienis, Sixth Edition, Parmaceutical Press and American Parmacists
Association , London.
Seytolaksono,2013,http://atsiriindonesia.com/2013/09/16/tanaman-
jerigau/,diakses pada 15/11/16pukul 22.20.
Susanti, Lina dan Kusriyani. 2011.Formulasi dan Uji Sifat Fisik Sediaan Krim
Ekstrak Etanolik Daun Bayam Duri (Amaranthus Spinosus L.).Universitas
Setia Budi.Surakarta.
 46

Snyder, C.R., J. J. Kirkland, and J. L. Glajach. 1997. Practical HPLC Method

Development, Second Edition. New York: John Wiley and Sons, Lnc. Pp.
722-723.
Syamsuni, H.A, 2007, Ilmu Resep, Cetakan I, 74 – 75, Penerbit Buku Kedokteran
EGC, Jakarta.
Tranggono. 2007. Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan Kosmetik. Jakarta : PT.
Gramedian Pustaka Utama. Hal 100.
Voigt, R. 1994, Buku Pelajaran Teknologi Farmasi, Terjemahan Oleh : S.
Noerono, dan Gadjah Mada University Press, Indonesia.
Voigt, R. 1995, Buku Pelajaran Teknologi Farmasi, Terjemahan Oleh :
Soewandhi S. N dan Widianto M.B, Edisi V, 564 – 559, Gadjah Mada
University Press, Yogyakarta, Indonesia.
Wardani RS, Mifbakhudin, Yokorinanti K, 2010, Pengaruh Konsentrasi Ekstrak
Daun Tembelekan (Lanata Camara) Terhadap Kematian Larva Aedes
aegypti, J Kesehatan Masyarakat Indonesia; 6(2): 30-38.
Widayanti, A., sarteka F., Sutyaningsih, 2014, Pengaruh Peningkatan
Konsentrasi Cera alba Sebagai WAX Terhadap Nilai Viskositas Lipgloss
Sari Buah Bit (Beta vulgaris L.),Jurnal Farmasi, Fakultas Farmasi dan
Sains UHAMKA, Jakarta.
Yosipovitch G, Greaves MW and Schmelz M. 2003. The Importance Of
SkinpH(http://www.ncbi.nml.nih.gov/pubmed?term=
Yosipovitc%202003%20lancet). Diakses tanggal 5 maret 2017. Jam 16.30
 47

Lampiran 1. Perhitungan Ekstrak dan Basis Cera alba

a. Perhitungan formula I
5
ekstrak etanol daun jeringau = 100 x 20 = 1 gram

3
cera alba = 100 x 20 = 0,6 gram

b. Perhitungan formula II
5
ekstrak etanol daun jeringau = 100 x 20 = 1 gram

6
cera alba = 100 x 20 = 1,2 gram

c. perhitungan formula III

5
ekstrak etanol daun jeringau = 100 x 20 = 1 gram

9
cera alba = 100 x 20 = 1,8 gram
 48

Lampiran 2. Perhitungan Formulasi Krim

15
Asam stearat = x 20 = 3 gram
100

8
Vaselin album =100 x 20= 1,6 gram

1,5
Trietonalamin =100 x 20 = 0,3 gram

8
Propilenglikol = x 20 = 1,6 gram
100

3,75
Nipagin = 100 x 20 = 0,75 gram

Jadi bahan yang dibutuhkan untuk 3 formula

Ekstrak etanol daun jeringau = 2 g x 3= 6 gram

Asam stearat =3 g x 3= 9 gram

Vaselin album = 1,6 g x 3= 4,8 gram

Cera alba = 1 + 2 + 3 g= 6 gram

Propilenglikol =1,6 g x 3= 4,8 gram

Nipagin = 0,75 g x 3= 2,25 gram

 49

Lampiran 3. Hasil perhitungan rendemen ekstrak etanol daun jeringau

A. Perhitungan bobot ekstrak kental

Bobot ekstrak + cawan = 78,53 gram

Bobot cawan = 60,52 gram

Bobot ekstrak = 18,01 gram

B. Perhitungan rendemen

𝑏𝑜𝑏𝑜𝑡𝑒𝑘𝑠𝑡𝑟𝑎𝑘𝑘𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙
% 𝑟𝑒𝑛𝑑𝑒𝑚𝑒𝑛 = 𝑋 100%
𝑏𝑜𝑏𝑜𝑡𝑠𝑒𝑟𝑏𝑢𝑘𝑠𝑖𝑚𝑝𝑙𝑖𝑠𝑖𝑎

Berat ekstrak kental = 18,01 g

Berat serbuk simplisia = 400 g

18,01
% 𝑟𝑒𝑛𝑑𝑒𝑚𝑒𝑛 = 𝑋 100% = 4,50%
400
 50

Lampiran 4. Proses pembuatan ekstrak etanol daun jeringau

Daun jeringau yang baru Proses pencucian daun Daun jeringau yang telah
dipanen jeringau dikeringkan dan sudah
menjadi simplisaia

Daun jeringau dalam Proses maserasi daun Proses penyaringan hasil

bentuk serbuk simplisia jeringau dengan etanol rendaman daun jeringau

Hasil ekstrak kental

 51

Lampiran 5. Proses pembuatan krim ekstrak etanol daun jeringau

Proses pencapuran Proses pengadukan basis Proses akhir pegadukan

dengan basis cera yang dengan semua bahan krim
telah dilebur

Proses pengemasan krim Sediaan krim dalam pot

 52

Lampiran 6.Data keseluruhan hasil pengujian pH

A. Tabel hasil pengukuran pH sediaan krim

Formula
Replikasi
A1 A2 A3 B1 B2 B3 C1 C2 C3
1 5 5 6 7 6 6 5 7 5
pH 2 6 5 6 6 6 5 6 6 6
3 6 6 6 6 6 6 6 6 6
Rata-rata 5,66 5,33 6 6,33 6 5,66 5,66 6,33 5,33
Keterangan :
Formula I : Krim ekstrak daun jeringau dengan konsentrasi basis cera alba 3%.
Formula II : Krim ekstrak daun jeringau dengan konsentrasi basis cera alba 6%.
Formula III : Krim ekstrak daun jeringau dengan konsentrasi basis cera alba 9%.

B. Pengukuran pH menggunakan stik pH

 53

Lampiran 7. Hasil seluruh statistik uji pH

Hasil analisis Test of Normality pH

Konsentrasi Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk

cera alba

Statistic Df Sig. Statistic df Sig.

3 0,176 3 . 1,000 3 0,984

Ph 6 0,176 3 . 1,000 3 0,984

9 0,255 3 . 0,963 3 0,630

Jika nilai sig. > 0,05 maka data terdistribusi normal

Hasil analisis Test of Homogeneity of Variances pH

Levene Statistic df1 df2 Sig.

0,511 2 6 0,624

Jika nilai sig. > 0,05 maka data homogen

Hasil uji analisis ANOVA pH

Sum of Squares Df Mean Square F Sig.

Between
0,173 2 0,087 0,536 0,611
Groups
Within Groups 0,968 6 0,161
Total 1,141 8

Jika nilai sig. > 0,05 maka tidak ada perbedaan antar kelompok
 54

Lampiran 8.Data pengujian daya sebar

A. Tabel hasil pengukuran daya sebar sediaan salep

Formula Replikasi Tanpa Beban 50 100 150 200 Rata-Rata

3,25 3,51 4,44 4,72 5,45
1 3,26 4,50 4,35 4,62 5,32
3,21 3,55 4,45 4,87 5,75
3,26 3,62 4,27 4,78 5,46
A1 2 3,26 3,62 4,34 4,75 5,64 4,31
3,25 3,60 4,37 4,85 5,55
3,30 3,55 4,28 4,73 5,39
3 3,26 3,63 4,32 4,74 5,48
3,27 3,65 4,40 4,82 5,65
3,25 3,60 4,21 4,77 5,62
1 3,28 3,58 4,25 4,92 5,45
3,26 3,57 4,32 4,83 5,78
3,26 3,55 4,34 4,80 5,62
A2 2 3,25 3,58 4,32 4,88 5,44 4,24
3,25 3,59 4,24 4,75 5 ,43
3,24 3,54 4,35 4,89 4,95
3 3,26 3,58 4,28 4,79 5,27
3,27 3,60 4,36 4,46 5,35
3,28 3,60 4,23 4,65 5,57
1 3,25 3,55 4,31 4,84 5,53
3,26 3,56 4,36 4,95 5,65
3,25 3,56 4,31 4,76 5,58
A3 2 3,25 3,55 4,38 4,77 5,31 4,28
3,26 3,58 4,45 4,65 5,65
3,30 3,56 4,26 4,85 5,37
3 3,27 3,62 4,38 4,66 5,42
3,25 3,56 4,32 4,75 5,45
 55

Tanpa
Formula Replikasi 50 100 150 200 Rata-Rata
Beban
2,50 3,14 3,30 3,46 3,87
1 2,49 2,94 3,37 3,51 3,81
2,50 3,04 3,38 3,55 3,84
2,44 2,94 3,26 3,35 3,68
B1 2 2,43 3,15 3,45 3,66 3,94 3,22
2,40 3,15 3,35 3,55 3,81
2,33 3,11 3,36 3,57 3,88
3 2,33 2,96 3,24 3,35 3,56
2,58 2,93 3,25 3,48 3,72
2,44 3,23 3,35 3,59 3,76
1 2,42 3,17 3,32 3,32 3,64
2,58 3,25 3,38 3,45 3,70
2,55 3,21 3,32 3,54 3,67
B2 2 2,32 2,86 3,27 3,41 3,78 3,20
2,60 3,25 3,39 3,47 3,725
2,39 2,93 3,25 3,44 3,47
3 2,28 3,21 3,33 3,52 3,85
2,35 2,95 3,29 3,47 3,66
2,33 3,22 3,43 3,59 3,98
1 2,51 3,28 3,48 3,53 3,45
2,62 3,00 3,25 3,46 3,715
2,77 3,21 3,46 3,48 3,97
B3 2 2,65 3,36 3,25 3,46 3,46 3,25
2,61 3,25 3,35 3,32 3,695
2,65 3,11 3,43 3,61 3,96
3 2,56 2,81 3,32 3,33 3,54
2,65 2,96 3,35 3,47 3,75
 56

Tanpa
Formula Replikasi 50 100 150 200 Rata-Rata
Beban
2,20 2,37 2,46 2,73 2,97
1 2,23 2,26 2,44 2,50 3,33
2,15 2,45 2,55 2,45 3,55
2,27 2,39 2,48 2,35 3,21
C1 2 2,11 2,34 2,36 3,01 3,34 2,66
2,19 2,35 2,62 2,83 3,425
2,13 3,22 2,38 2,64 3,07
3 2,03 2,45 3,66 2,89 3,08
2,24 2,25 3,42 2,95 3,425
2,13 2,43 2,48 2,91 3,13
1 2,05 2,36 2,56 2,77 3,17
2,14 2,25 2,52 2,99 3,24
2,11 2,34 2,55 2,96 3,20
C2 2 2,06 2,28 2,45 2,67 3,18 2,59
2,05 2,26 2,35 2,55 3,44
2,16 2,43 2,31 2,57 3,43
3 2,10 2,34 2,66 2,85 3,02
2,23 2,25 2,65 2,91 3,425
2,17 2,28 2,59 3,06 3,45
1 2,24 2,36 2,60 2,82 3,31
2,05 2,32 2,45 2,94 3,23
2,13 2,44 2,55 2,70 2,97
C3 2 2,22 2,42 2,36 2,56 3,39 2,62
2,25 2,38 2,55 3,10 3,43
2,14 2,26 2,75 2,71 3,30
3 2,11 2,24 2,59 2,85 3,14
2,25 2,35 2,62 2,73 2,78
Keterangan :
Formula I : Krim ekstrak daun jeringau dengan konsentrasi basis cera alba 3%.
Formula II : Krim ekstrak daun jeringau dengan konsentrasi basis cera alba 6%.
Formula III : Krim ekstrak daun jeringau dengan konsentrasi basis cera alba 9%.

B. Pengujian daya sebar krim

Pemberian beban pada sediaan krim Pengukuran luas menyebar krim

 57

Lampiran 9. Hasil seluruh statistik daya sebar

Hasil uji analisis Test of Normality daya sebar

Konsentrasi cera Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk

album
Statistic Df Sig. Statistic Df Sig.
DayaSebar 3 0,282 3 . 0,936 3 0,510
6 0,219 3 . 0,987 3 0,780
9 0,365 3 . 0,797 3 0,108

Jika nilai sig > 0,05 maka data terdistribusi normal

Hasil uji analisis Test of Homogeneity of Variances daya sebar

Levene Statistic df1 df2 Sig.

11,795 2 6 0,08
Jika nilai sig > 0,05 maka data homogen

Hasil uji analisis ANOVA daya sebar

Daya sebar Sum of Squares Df Mean Square F Sig.

Between Groups 3,242 2 1,621 37,908 0,000
Within Groups 0,257 6 0,043
Total 3,499 8
Jika nilai sig < 0,05 maka ada perbedaan antar kelompok

Tabel XIII. Hasil analisi Posh Hoc Test daya sebar

95% Confidence Interval

(I) (J) Mean
Std. Error Sig.
konsentrasi konsentrasi Difference (I-J) Lower Bound Upper Bound

6 1,040000* 0,168852 0,002 0,52191 1,55809

3
9 1,420000* 0,168852 0,000 0,90191 1,93809
3 -1,040000* 0,168852 0,002 -1,55809 -0,2191
6
9 0,380000 0,168852 0,140 -0,13809 0,89809
3 -1,420000* 0,168852 0,000 -1,93809 -0,90191
9
6 -,380000 0,168852 0,140 -0,89809 0,13809
Rata- rata perbedaan nilai signifikan adalah pada tingkat 0,05
 58

Lampiran 10. Data keseluruhan penelitian terhadap daya lekat

A. Tabel hasil pengukuran daya lekat sediaan krim

Pengamat Replika DayaLekat (detik)
an si F A1 FA2 F A3 FB1 FB2 F B3 F C1 FC2 F C3
1 3,35 3,46 3,51 10,76 10,78 10,69 14,78 14,55 14,56
Waktume
2 3,59 3,57 3,48 10,81 10,81 10,71 14,76 14,57 14,67
lekat
3 3,47 3,65 3,58 10,88 10,77 10,76 14,73 14,52 14,53
Rata-rata 3,47 3,56 3,52 10,81 10,78 10,72 14,75 14,54 14,58

B. Pengujiaan daya lekat

Pemberian beban daya lekat Pemberian beban menarik kaca obyek

 59

Lampiran 11. Hasil seluruh statistik daya lekat

Hasil uji analisis Test of Normality daya sebar

Konsentrasi cera Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk

album
Statistic Df Sig. Statistic Df Sig.
Daya lekat 3 0,196 3 . 0,996 3 0,878
6 0,253 3 . 0,964 3 0,637
9 0,318 3 . 0,887 3 0,344

Jika nilai sig > 0,05 maka data terdistribusi normal

Hasil uji analisis Test of Homogeneity of Variances daya lekat

Levene Statistic df1 df2 Sig.

2,977 2 6 0,126

Jika nilai sig > 0,05 maka data homogeny

Hasil uji analisis ANOVA daya lekat

Sum of Squares Df Mean Square F Sig.

Between Groups 190,817 2 95,409 1,728E4 0,000
Within Groups 0,033 6 0,006
Total 190,850 8

Jika nilai sig. < 0,05 maka ada perbedaan antar kelompok

Hasil analisi Posh Hoc Test daya lekat

Mean 95% Confidence Interval
(I) (J)
Difference (I- Std. Error Sig. Upper
konsentrasi konsentrasi Lower Bound
J) Bound
6 -7,253333* 0,060675 0,000 -7,43950 -7,06717
3
9 -11,106667* 0,060675 0,000 -11,29283 -10,92050
3 7,253333* 0,060675 0,000 7,06717 7,43950
6
9 -3,853333* 0,060675 0,000 -4,03950 -3,66717
3 11,106667* 0,060675 0,000 10,92050 11,29283
9
6 3,853333* 0,060675 0,000 3,66717 4,03950
Rata- rata perbedaan nilai signifikan adalah pada tingkat 0,05
 60

Lampiran 12. Surat ijin laboratorium