PROPOSAL

TUGAS AKHIR

RANCANG BANGUN ALAT PENGIRIS SINGKONG

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Kelulusan Diploma III

JurusanTeknik Mesin

Politeknik Krakatau Cilegon

Disusun Oleh :

Alex Hidayatullah

NIM : 111519013

JURUSAN TEKNIK MESIN

POLITEKNIK KRAKATAU CILEGON

2018
Perihal : Permohonan Penyusunan Tugas Akhir

Kepada ,
Yth. Bpk. PD-I BidangAkademik
Di
Tempat

Dengan Hormat,
Dalam rangka memenuhi salah satu syarat akademik yaitu menempuh
Ujian Komprehensif, saya bermaksud akan menyusun Tugas Akhir/Proyek Akhir.
Sebagai bahan pertimbangan saya sampaikan berkas proposal dengan dilampiri :

1. Copy Kartu Hasil Study Semester I s/d V

2. Copy Lunas SPP dan DPP Semester I s/d V
3. Pengajuan Judul dan Pembimbing

Demikian berkas ini kami sampaikan, atas perhatian dan kebijakan dari Bapak,
kami ucapkan terima kasih.

Cilegon, 27 Januari 2018

Mengetahui, Hormat saya,

Kajur Teknik Mesin Mahasiswa

Ir. Daryanto Alex Hidayayatullah

NIDN : 0405066403 NIM : 111519013
 PENGAJUAN JUDUL TUGAS AKHIR
POLITEKNIK KRAKATAU CILEGON
Tahun Akademik 2016/2017

A. Yang Mengajukan:

Nama Mahasiswa : Alex hidayatullah

NIM : 111519013

Jurusan : TeknikMesin

Jenjang : Diploma III

B. Calon Judul Yang Diajukan :

“RANCANG BANGUN ALAT PENGIRIS SINGKONG”

C. Dosen Pembimbing Yang Diusulkan :

Dosen Pembimbing : Bpk. Afriyan ST, MT

Cilegon, 27 Januari 2018

Mengetahui, Menyetujui,

PD-I Bidang Akademik Kajur Teknik Mesin Pembimbing

Ir. Pipiet A Pitoyo Ir. Daryanto Afriyan R T.ST,MT

NIDN : 0417126401 NIDN : 0405066403 NIDN :
 DAFTAR ISI

Halaman Judul ……………………………………………………………………

Lembar Persetujuan ………….…………………………………………………….
Kata Pengantar …………………………………………………………………..
Abstrak ……………………………………………………………………………
Daftar Isi …….. …………………………………………………………………..
Daftar Tabel ………..……………….…………………………………………….
Daftar Gambar ……………………………………………………………………
Daftar Lampiran ………………………………………………………………….

BAB I PENDAHULUAN

BAB II DASAR TEORI

BAB III PERANCANGAN ALAT

BAB IV PERHITUNGAN

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN
A. LATAR BELAKANG MASALAH
Singkong merupakan salah satu makanan pengganti nasi di Indonesia, yang
banyak di komsumsi oleh masyarakat. Untuk memenuhi kebutuhan pangan tentunya
tidak hanya jumlah singkongnya saja, tetapi juga memerlukan alat yang
mempermudah kinerja Home Industry. Oleh karena itu dibuatlah alat pengiris
singkong yang bertujuan mempermudah kinerja dan menambah cita rasa pada
singkong tersebut.

B. TUJUAN PENULISAN
Tujuan penulisan pada pembuatan alat ini adalah :
1. Merupakan proyek akhir yang merupakan salah satu syarat untuk
menyelesaikan program Diploma III Jurusan Teknik Mesin Politeknik
Krakatau Cilegon.
2. Menerapkan ilmu yang diperoleh selama perkuliahan, dimana setiap
mahasiswa wajib untuk merancang dan membuat suatu alat yang berguna
bagi masyarakat.
3. Turut membantu masyarakat, khususnya para pemilik usaha singkong
dalam proses seperti keripik singkong.

C. ALASAN PEMILIHAN JUDUL

Dalam pembuatan tugas akhir ini penulis mengambil judul “RANCANG
BANGUN ALAT PENGIRIS SINGKONG”. Alat ini diharapkan dapat berguna
untuk memajukan usaha kecil menengah.

D. PEMBATASAN MASALAH
1. Cara kerja alat
2. perhitungan alat

E. SISTEMATIKA PENULISAN
Untuk mempermudah pemahaman dan pembahasan laporan tugas akhir ini, maka
penulis menyusun beberapa bab dan sub bab dalam sistematika berikut
BAB I PENDAHULUAN
Bab ini mengemukakan latar belakang, perumusan masalah, tujuan
penulisan, pembatasan masalah, metodologi penulisan, dan sistematika
penulisan.

BAB II DASAR TEORI

Bab ini mengemukakan tentang teori-teori pendukung dalam
perancangan pembuatan alat.

BAB III PERANCANGAN ALAT

Bab ini membahas tentang perancangan alat, realisasi alat, tujuan
pembuatan alat.

BAB IV PERHITUNGAN
Bab ini membahas tentang perhitungan sebuah alat yang di buat, dan
kinerja pada alat kerja.

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

Bab ini terdiri dari kesimpulan dan saran yang berhubungan dengan
alat yang di buat pada proyek tugas akhir ini.

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN
A. RENCANA ANGGARAN BIAYA
Deskripsi Barang Material Dimensi Quantity Harga /Kilo Jumlah
(Rp) (Rp)
A. Pembuatan Komponen Mesin
1. Konstruksi Alas/Dudukan
a. Poros St 37 ø 20 3 Pcs Rp 15.000 Rp 45.000
b. Baja plate ringan St 37 AISI 1015/t 5mm 5 pcs Rp 10.000 Rp 50.000
c. Plate siku 40x40x4 mm St 37 14 pcs Rp 7.000 Rp 98.000
d. Plate Aluminium 1x2 m St 37 3 mm 1 Pcs Rp 80.000 Rp 80.000
2. Penggerak
a. Poros (tuas) ø 20 2 Pcs Rp 15.000 Rp 30.000
b. Bearing 1 Pcs Rp 20.000 Rp 20.000
c. Motor Listrik ¼ HP 1 Pcs Rp 450.000 Rp 450.000

3. Mata Pisau Pemotong Stainless 1 Pcs Rp 100.000 Rp 100.000

Steel
B. Biaya Perakitan (Assembling) Rp 400.000

Total Biaya Rp.

1.273.000
Kepada,
Yth, Pembantu Direktur I
Bidang Akademik Politeknik Krakatau Cilegon

SURAT PERMOHONAN
DOSEN PEMBIMBING

Yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Alex Hidayatullah
NIM : 111519013
Program Studi : Teknik Mesin
Judul Tugas Akhir : “ ALAT PENGIRIS SINGKONG ”
Memohon / mengajukan Bapak Dosen,
Nama : Afriyan R T. ST, MT
NIDN :
Untuk menjadi Dosen Pembimbing

Menyetujui, Cilegon, 27 Januari 2018

Dosen Pembimbing

Afriyan R T. ST,MT Alex Hidayatullah

Dosen Mahasiswa
Mengetahui,
PD – I Kajur. Teknik Mesin
Bidang Akademik Teknik Mesin

Ir. Pipiet A Pitoyo Ir. Daryanto

NIDN : 0417126401 NIDN : 0405066403