PANDUAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN (PKL)

SISWA SMK SWASTA ARJUNA LAGUBOTI

PINTUBOSI-LAGUBOTI TAHUN PELAJARAN 2018/2019

Oleh :

TIM PROGRAM STUDI KEPARIWISATAAN

PROGRAM STUDI KEAHLIAN : KEPARIWISATAAN

KOMPETENSI KEAHLIAN : USAHA PERJALANAN WISATA

SMK SWASTA ARJUNA LAGUBOTI

PINTUBOSI-LAGUBOTI
TAHUN PELAJARAN 2018/2019
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena
kasih dan penyertaannya Panduan Praktik Kerja Lapangan (PKL) untuk siswa
kelas XI (sebelas) Tahun Pelajaran 2018/2019 Program Pendidikan (Prodi)
Kepariwisataan Kompetensi Keahlian Usaha Perjalanan Wisata SMK Swasta
Arjuna Laguboti ini dapat disusun.
Praktik Kerja Lapangan merupakan salah satu bentuk implementasi secara
sistemis dan sinkron antara program program pendidikan di sekolah dengan
program penguasaan keahlian yang diperoleh melalui kegiatan kerja secara
langsung di Dunia Usaha dan Dunia Industri (DU/DI) untuk mencapai tingkat
keahlian tertentu.
Panduan ini disusun dengan tujuan sebagai penuntun bagi Pembimbing
dan Siswa/i SMK Swasta Arjuna Laguboti dalam melaksanakan kegiatan Praktik
Kerja Lapangan.Penulis menyadari bahwa panduan ini belum sempurna untuk itu
penulis mengharapkan saran dan masukan untuk menyempurnakan panduan ini di
masa yang akan datang.

Pintubosi-Laguboti, Februari 2019

Tim Prodi Kepariwisataan

 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR

DAFTAR ISI

BAB I : PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
B. Tujuan
C. Metode
D. Metode Pembelajaran

BAB II : PERSIAPAN
A. Administrasi
1. Pengorganisasian
2. Perizinan
3. Pembiayaan
B. Materi

BAB III : PELAKSANAAN

A. Tahap Pelaksanaan
B. Peserta Praktek Kerja Lapangan

BAB IV : EVALUASI
A. Tujuan
B. Tahap Penilaian

BAB V : PENUTUP

LAMPIRAN : Format Penulisan Judul

 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar belakang
Praktik Kerja Lapangan merupakan salah satu bentuk implementasi
secara sistemis dan sinkron antara program program pendidikan di Sekolah
dengan program penguasaan keahlian yang diperoleh melalui kegiatan
kerja secara langsung di Dunia Usaha dan Dunia Industri (DUDI) untuk
mencapai tingkat keahlian tertentu. Sesuai dengan kurikulum SMK Swasta
Arjuna Laguboti, PKL wajib dilaksanakan untuk kelas XI (sebelas)
Program Pendidikan (Prodi) Kepariwisataan.

B. Tujuan
1. Tujuan Umum
Memberikan kesempatan kepada Siswa/i untuk mengimplementasikan
pengetahuan dan memperoleh secara langsung pengalaman di tempat
Praktik Kerja Lapangan.
2. Tujuan khusus
a. Untuk memperkenalkan Siswa pada dunia Kepariwisataan
b. Menumbuhkan dan meningkatkan sikap profesional yang di
perlukan Siswa/i untuk memasuki Industri Pariwisata.
c. Meningkatkan daya kreasi dan produktifitas terhadap siswa/i
sebagai persiapan dalam menghadapi atau memasuki DU/DI yang
sesungguhnya.
d. Memperluas wawasan dan pandangan Siswa/i terhadap jenis-jenis
pekerjaan pada tempat dimana Siswa/i melaksanakan Praktik Kerja
Lapangan ( PKL )

C. Metode
Metode yang digunakan dalam pelaksanaan PKL adalah :
1. Survey dengan cara Observasi, Wawancara
2. Diskusi kelompok
D. Metode Pembelajaran
1. Konferensi : diskusi kelompok untuk membahas kasus kelompok
2. Studi kasus : setiap kelompok dari satu tempat PKL wajib mengambil
satu kasus selama menjalankan PKL, dan kemudian menyajikannya di
saat awal masuk pembelajaran di Sekolah.
 BAB II
PERSIAPAN

A. Administrasi
1. Pengorganisasian
a. Adanya ijin dari perusahaan/instansi yang dituju.
b. Adanya kerja sama SMK Swasta Arjuna Laguboti dengan
Perusahaan/Instansi tersebut.
c. Pembimbing memiliki tugas dan fungsi sebgai berikut ;
 Bertanggung jawab terhadap semua kegiatan selama PKL
 Menyusun kerangka acuan program PKL
 Mengurus perijinan dan surat-surat
 Pembekalan materi dan penjelasan Tata Tertib Peserta PKL
 Membimbing selama proses PKL berlangsung
 Membimbing dalam pembuatan laporan
 Memonitor Siswa/i selama pelaksanaan PKL
 Membantu pemecahan masalah yang dihadapi Siswa/i dan
mencari solusi yang tepat
2. Perizinan
Kepala SMK Swasta Arjuna Laguboti mengirimkan permohonan ijin
kepada Pimpinan dari tiap lahan PKL untuk melaksanakan kegiatan
PKL selama 6 (enam) bulan untuk Tahun Pelajaran 2018/2019.
3. Pembiayaan
Siswa/i menganggung sendiri biaya transportasi, penginapan, dan
konsumsi selama PKL

B. Materi
Materi kompetensi yang harus dicapai
 Melaksanakan kerjasama dengan kolega dan pelanggan
 Melaksanakan pekerjaan dalam lingkungan sosial yang berbeda
 Menerapkan Keselamatan, Kesehatan Kerja dan Lingkungan
Hidup (K3LH)
 Menangani Konflik Konsumen
 Memutakhirkan informasi industri pariwisata
 Memperbaharui informasi tentang daerah setempat (lokal)
 Melakukan komunikasi melalui telepon
 Melakukan prosedur administrasi
 Menyediakan informasi dan saran mengenai daerah tujuan
wisata
 Memproses reservasi jasa penerbangan udara
 Mengoperasikan sistem reservasi komputer
 Menerbitkan tiket penerbangan domestik dan internasional
 Memproses dokumen perjalanan selain dokumen perjalanan
udara
 Mengkoordinasikan jasa-jasa pemasok
 Menginterpretasikan informasi produk wisata
 Mengemas produk dan jasa pariwisata
 Menyiapkan penawaran harga paket wisata
 Memutakhirkan informasi umum bagi pramuwisata
 Melaksanakan tugas kepramuwisataan
 Menyiapkan bantuan kedatangan dan keberangkatan
 Mengelola perjalanan wisata
 Mempresentasikan komentar pemanduan wisata
 BAB III
PELAKSANAAN

A. Tahap Pelaksanaan
PKL dilaksanakan selama 6 (enam) bulan dan terbagi menjadi 2 sesi yaitu
Sesi I : 4 Maret s/d 4 Juni 2019
Sesi II : 20 Agustus s/d 20 November 2019
B. Peserta Praktek Kerja Lapangan (PKL)
Peserta Peserta Praktek Kerja Lapangan (PKL) adalah Siswa/i kelas XI
(sebelas) Program Studi Kepariwisataan SMK Swasta Arjuna Laguboti
Tahun Pelajaran 2018/2019.

Kewajiban peserta Peserta Praktek Kerja Lapangan (PKL) :

1. Kehadiran di lahan PKL 100% (Ijin hanya diberikan oleh Guru
Pembimbing atau Pimpinan di tempat PKL)
2. Berkelakuan baik, dilarang pacaran, merokok, narkoba, judi, mencuri
di tempat tinggal ataupun di tempat PKL serta selalu menjaga nama
baik Almamater Arjuna
3. Melaksanakan tata tertib peserta PKL yang dibagikan

Hak Peserta Peserta Praktek Kerja Lapangan (PKL)

1. Setiap peserta PKL berhak mendapatkan penjelasan mengenai hal-hal
yang berhubungan dengan PKL
2. Mendapatkan pengarahan, pembekalan pengetahuan bimbingan dan
bantuan teknis yang berhubungan dengan PKL
3. Mendapatkan kesempatan untuk konsultasi dan konseling bila
mendapat masalah atau kesulitan belajar selama PKL
 DAFTAR NAMA-NAMA SISWA PESERTA PKL
TP. 2017/2018

NO
NO LOKASI PKL NAMA PEMBIMBING PKL NAMA SISWA L/P
URUT

1 Hotel Inna Parapat Rotua Oktrina Alexandra 1 P

Jl. Marihat No.1 Cindy O.E. Bintang
Sirait, A.Md.Par
Parapat
2 Claudia Rohana L. Siburian P

3 Claudina Sibarani P

4 Feni Agustina Hutagaol P

5 Gracella G.F.P. Siregar P

6 Jessica Theresia Sijabat P

7 Loly Surya Sirait P

8 Ribka Angelina Hutapea P

9 Iantito Siagian L

10 Waldy Jerikho Hutabarat L

2 Dinas Pariwisata Josep Manurung 1 Alletha M. Parhusip P

Tapanuli Utara
Hutauruk
Hasundutan,
Sipoholon
2 Enjeli Mitami Batubara P

3 Jesica Naomi Siagian P

4 Salomo Anggiat Mulia Panjaitan L

4 PT. Hutanta Cintai Sondang Sirait, S.Pd 1 Daud Berkat Sitorus L

Daerahmu
2 Melda Sisca Hutapea P

3 Tasya Muiani Butarbutar P

Pintubosi-Laguboti, Februari 2019

Diketahui,
Kepala Sekolah, Koordinator PKL

(Serly Masdiana Saragih, SST) (Rotua O.A. Sirait, A.Md.Par)

 RENCANA KEGIATAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN (PKL)
SISWA/I SMK SWASTA ARJUNA LAGUBOTI YAYASAN TP. ARJUNA
SELAMA 6 (ENAM) BULAN
MULAI TANGGAL 4 MARET S/D 4 JUNI
DAN 20 AGUSTUS S/D 20 NOVEMBER 2019

NO TANGGAL URAIAN KEGIATAN

1 1 Desember – 10 Desember 2018 Menyusun kerangka panduan PKL

2 20 Februari – 23 Februari 2019 Permohonan izin melakukan PKL

3 26 Februari 2019 Nama Lahan PKL masuk ke bagian Kurikulum

4 28 Februari 2019 Pembekalan PKL

Pemberangkatan ke Lahan PKL Sesi I ( Hotel Inna

5 2 Maret 2019 Parapat, Dinas Pariwisata Tapanuli Utara, Travel PT.
Hutanta Cintai Daerahmu )

6 4 Maret – 4 Juni 2019 Jadwal PKL Sesi I

Penutupan PKL Sesi I dan kembali ke sekolah untuk

7 4 Juni 2019
KBM dan UAS kenaikan kelas.

Pemberangkatan ke Lahan PKL Sesi II ( Hotel Inna

8 17 Agustus 2019 Parapat, Dinas Pariwisata Tapanuli Utara, Travel PT.
Hutanta Cintai Daerahmu )

9 20 Agustus 2019 – 20 November 2019 Jadwal PKL Sesi II

10 20 November 2019 Penutupan PKL Sesi II

11 21 November – 7 Desember 2019 Penyusunan Laporan PKL

13 10 Desember 2019 Penyerahan Laporan PKL kepada pembimbing

14 11 Januari 2020 Penyerahan Laporan PKL ke bagian kurikulum

 BAB IV
EVALUASI

A. Tujuan
Tahap evaluasi dilaksanakan utnuk mengetahui sejauhmana kegiatan demi
kegiatan dapat tercapai dan menilai kemampuan siswa dalam menerapkan
teori yang berkaitan dengan kepariwisataan sehingga setelah Praktik Kerja
Lapangan selesai dilakukan, diharapkan siswa SMK Swasta Arjuna
laguboti Prodi Pariwisata mampu :
1. Mengetahui gambaran umum pekerjaan di dunia pariwisata
2. Mengidentifikasi konflik yang mungkin terjadi ketika menghadapi
konsumen
3. Menjadi insanpariwisata yang terampil, cekatan dan kreatif

B. Tahap Penilaian
1. Penilaian Selama melakukan Praktik Kerja Lapangan
a. Penilaian Penampilan
b. Penilaian Pengetahun
c. Penilaian Keterampilan
d. Penilaian Kreatifitas
e. Penilaian Ketelitian
f. Penilaian Disiplin
g. Penilaian Perilaku
h. Penilaian Kejujuran
i. Penilaian Tanggung Jawab
2. Penilaian Laporan Praktik Kerja Lapangan
a. Laporan kegiatan sehari-hari dan absensi
b. Laporan nilai Praktik Kerja Lapangan per elemen kompetensi
 BAB V
PENUTUP

Program Praktik Kerja Lapangan bagi siswa/i Sekolah Menengah

Kejuruan merupakan kegiatan yang mempunyai arti strategis, karena siswa/i dapat
menerapkan ilmu, keterampilan dan pengalaman yang diperoleh setelah mengikuti
kegiatan pembelajaran secara teori dan praktek di sekolah ke dalam kegiatan
langsung di tengah-tengah masyarakat.
Dengan adanya buku panduan Praktik Kerja Lapangan ini diharapkan
dapat memberikan gambaran kepada pihak-pihak yang terlibat dalam pelaksanaan
Praktik Kerja Lapangan, sehingga pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan yang
diselenggarakan institusi Sekolah Menengah Kejuruan Swasta Arjuna Laguboti
terarah dan terkoordinasi dengan baik serta mendapatkan hasil yang optimal.
Demikianlah buku panduan ini kami susun, semoga dapat berguna bagi
setiap pembaca.

Pintubosi-Laguboti, Februari 2019

Diketahui,
Kepala Sekolah Koordinator PKL
SMK Swasta Arjuna Laguboti

Serly Masdiana Saragih, SST Rotua O.A. Sirait, A.Md.Par

LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL)
DI DINAS PARIWISATA ............................................
JALAN ...........................................................

ANGKATAN I

DISUSUN OLEH :

1. MORA HUTAJULU
2. LISDA RAMOS HUTAHAEAN

SMK SWASTA ARJUNA LAGUBOTI

PROGRAM STUDI PARIWISATA
PROGRAM KEAHLIAN USAHA PERJALANAN WISATA
TP. 2017/2018
 LEMBAR PENGESAHAN

Laporan Praktik Kerja Lapangan ini telah diperiksa oleh pembimbing praktik dan
pembimbing sekolah dan siap untuk dipertanggungjawabkan.

DISUSUN OLEH :
1. Nama : Mora Hutajulu
NIS : 1234567
2. Nama : Lisda Ramos Hutahaean
NIS : 2345678

Balige, 1 April 2018

Menyetujui,

Pembimbing di Lahan PKL

(------------------------------)

Kepala Bidang Kepegawaian Pembimbing

Wan Kodir, Msi
Kantor Dinas Pariwisata................

Rotua O.A. Sirait, Amd.Par

NIP.

Mengetahui
Kepala SMK SwastaArjunaLaguboti

LEMBAR PENGESAHA

SerlyMasdianaSaragih, SST
 KATA PENGANTAR

Puji syukur Penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat
dan rahmat-Nya lah Penulis dapat menyelesaikan laporan Praktik kerja lapangan
ini tepat pada waktunya.
Kegiatan Praktik Kerja Lapangan dan penyusunan laporan ini tidak lepas dari
peran serta berbagai pihak. Maka pada kesempatan yang baik ini tidak lupa
Penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada :

1. Ibu Serly Masdiana Saragih, SST selaku Kepala SMK Swasta Arjuna
Laguboti
2. Bapak David K. Aritonang, A.Md.Par selaku Ketua Program Kompetensi
Keahlian Usaha Perjalanan Wisata dan Ibu Rotua Sirait, A.Md.Par
pembimbing Penulis yang telah banyak memberi bimbingan, arahan serta
petunjuk dalam penyelesaian Laporan PraktikLapangan ini.
3. Bapak .......................... selaku Kepala Dinas Pariwisata Kabupaten.............
4. Bapak .................... selaku Pembimbing di Kantor Dinas Pariwisata
Kabupaten........
5. Semua pihak yang membantu dalam pelaksanaan Praktik Lapangan

Penulis juga menyadari sepenuhnya bahwa laporan ini masih jauh dari
sempurna, untuk itu Penulis mengharapkan kritikan dan saran yang sifatnya
membangun demi perbaikan laporan ini di masa mendatang. Akhirnya Penulis
berharap semoga laporan ini dapat bermanfaat, khususnya bagi perkembangan
pendidikan dan pengajaran di negeri kita tercinta ini serta adik-adik kelas
khususnya.

Toba Samosir, 2 April 2018

Penulis
 DAFTAR ISI

JUDUL
HALAMAN PENGESAHAN
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR LAMPIRAN
BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

1.2 Tujuan Praktik Kerja Lapangan
1.3 Manfaat Praktik Kerja Lapangan

BAB II TINJAUAN UMUM DINAS PARIWISATA

2.1 Pengertian Dinas Pariwisata

2.2 Tugas dan Fungsi Dinas Pariwisata
2.3 Perizinan Dinas Pariwisata
2.4 Perlengkapan Di Dinas Pariwisata
2.6 Bagian –bagian di Dinas Pariwisata
2.6.1 Bagian Sekretariat
2.6.2 Bagian Promosi
2.6.3 Bagian Destinasi Wisata
2.6.4 Bagian Kepegawaian

BAB III TINJAUAN KHUSUS DINAS PARIWISATA KABUPATEN............

3.1 Profil Dinas Pariwisata Kabupaten ............

3.2 Visi dan Misi Dinas Pariwisata Kabupaten ............
3.3 Motto Dinas Pariwisata Kabupaten ............
3.4 Lokasi Dinas Pariwisata Kabupaten ............
3.5 Struktur Organisasi Dinas Pariwisata Kabupaten ............
3.6 Kepegawaian
3.7 Tugas danWewenang Pegawai
3.8 Disiplin Kerja
3.9 Kegiatan (Selama Melaksanakan Prakerin)
3.10 Dokumen dan Pelaporan
BAB IV PEMBAHASAN

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan
5.2 Saran
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN – LAMPIRAN