UJIAN AKHIR SEKOLAH (PRAKARYA)

MTs Hidayatul Islamiyah Tahun Ajaran 2019/2020

Kelas VIII Semester Genap

I. Pilihlah salah satu jawaban yang benar

1. Berdasarkan senyawanya, limbah dapat dibedakan menjadi dua, yaitu...
a. limbah industri dan limbah nonindustri
b. limbah organik dan limbah nonorganik
c. limbah cair dan limbah noncair
d. limbah kertas dan limbah plastik
2. Jenis limbah yang sangat sulit atu bahkan tidak bisa diuraikan atau tidak bisa
membusuk adalah jenis limbah....
a. organik c. domestik
b. anorganik d. pabrik
3. Berikut termasuk sampah anorganik, kecuali....
a. kertas c. daun – daunan
b. plastik d. kaleng
4. Tujuan masyarakat melakukan proses daur ulang yaitu, kecuali....
a. menciptakan lingkungan yang bersih dan nyaman
b. mewujudkan rasa kepeduliaannya terhadap lingkungan
c. menciptakan masyarakat yang damai, tentram dan sejahtera.
d. membuat pemanasan global
5. Keramik yang seluruh bahannya terbuat dari tanah bertekstur rapuh dan kasar
disebut....
a. gerabah c. porselan
b. keramik batu d. botol plastik
6. Berikut merupakan bahan limbah plastik yang digunakan sebagai kerajinan tangan,
kecuali....
a. bungkus deterjen c. botol air mineral
b. bungkus makanan ringan d. bungkus daun pisang
7. Langkah awal mengolah sampah plastik menjadi kerajinan anorganik, yaitu....
a. plastik – plastik dicuci dan dikeringkan
b. memisahkan sampah kering dan sampah basah
c. dipotong – potong seperti pola barang kerajinan
d. menjahit sesuai dengan pola
8. Limbah kain prca dapat digunakan untuk membuat produk, yaitu....
a. selimut c. tutup magic jar
b. tutup dispenser d. semua benar
9. Berikut kerajinan tangan dari limbah anorganik yang terkenal di Indonesia, kecuali...
a. tas c. pupuk kompos
b. dompet d. tempat tisu
10. Efek negatif dari membakar limbah anorganik bagi lingkungan, yaitu....
a. global warming
b. meningkatkan pendapatan
c. menyuburkan tanah
d. kebersihan lingkungan
11. Penyaringan merupakan proses....
a. pemisahan padatan yang terlarut di air
b. memisahkan air dengan partikel padat
c. penyerapan bahan – bahan tertentu yang terlarut di dalam air
d. penangkapan ion – ion yang terdapat di dalam air
12. Kaporit merupakan bahan penjernihan air...
a. alami c. kimiawi
b. fisika d. biologi
13. Jenis bahan – bahan yang tidak bisa digunakan untuk menjernihkan air adalah....
a. alami c. kimia
b. buatan d. mesin
14. Klorin berfungsi untuk....
a. menurunkan kandungan kapur dalam air
b. membunuh virus, kuman, dan bakteri di dalam air
c. menambah oksigen dalam air
d. mengendapkan lumpur dalam air
15. Alat filtrasi adalah alat yang...
a. menggunakan desinfektan
b. digunakan untuk mengendapkan pengotor dengan cara diputar
c. menggunakan kasa penyaring
d. digunakan untuk menghilangkan pengotor dengan cara dididihkan
16. Urutaan bahan penyaring air pada alat penjernih air secara urut adalah...
a. jerami – pasir – ijuk – kerikil besar – arang
b. jerami – ijuk – pasir – kerikil kecil – arang
c. jerami – ijuk – pasir – kerikil kecil - kerikil besar – arang
d. Jerami – ijuk – pasir – kerikil kecil - pasir – kerikil besar – arang
17. Proses pemisahan padatan yang terlarut di dalam air disebut...
a. pasir silika c. pasir aktif
b. pasir zeloit d. filterasi
18. Salah satu tempat yang memiliki tingkat kotoran yang tinggi dan memerlukan
penjernihan air dengan bahan buatan adalah...
a. sungai
 b. bak mandi
c. kolam renang
d. empang
19. Teknik membuat alat penjernih air yang dilakukan untuk membagi bahan yang
digunakan sesuai dengan ukuran dengan mengunakan alat potong dinamakan...
a. memotong c. menyambung
b. melubangi d. menimbang
20. Bahan yang biasa digunakan dalam masyarakat untuk menghilangkan bau dalam air
adalah...
a. tawas c. batu kapur
b. kaporit d. arang tempurung
21. Binatang atau satwa selain binatang yang dapat dipelihara/diternakan tersebut dapaat
diharapkan apabila diusahakan dapat menghasilkan bahan dan jasa seperti ternak
disebut....
a. hewan langka c. satwa yang hampir punah
b. satwa harapan d. suaka margasatwa
22. Satwa harapan yang berperan dalam menyuburkan tanah adalah....
a. jangkrik c. cacing
b. ulat bulu d. kroto
23. Berikut ini manfaat dari budi daya jangkrik adalah...
a. sebagai pakan burung
b. untuk mengobati penyakit
c. membantu pembuatan kain
d. menyuburkan tanah
24. Makanan dari ulat sutra adalah...
a. rumput c. daun murbei
b. kroto d. jangkrik
25. Tempat pemeliharaan sebaiknya harus tenang, sunyi, dan teduh, serta mendapat
sirkulasi udara yang baik untuk penyesuaian suhu ruangan disebut...
a. lokasi sirkulasi udara
b. tempat pemeliharaan
c. lokasi budi daya jangkrik
d. lokasi budi daya bekicot
26. Tumbuhan yang digunakan untuk pakan ulat sutra adalah...
a. gambas c. sawi
b. murbei d. biji – bijian
27. Bekicot merupakan hewan yang berasal dari daerah...
a. Afrika timur c. Afrika barat
b. Asia timur d. Asia barat
28. Satwa harapan berikut yang berasal dari Afrika Timur adalah...
a. kroto c. cacing
b. ulat sutra d. bekicot
29. Berikut bukan merupakan pakan jangkrik yang sedang dijodohkan, yaitu...
a. voor c. mentimun
b. daun singkong d. jagung muda
30. Binatang – binatang beerikut yang menjadi penggangu pertumbuhan jangkrik, kecuali...
a. bekicot c. semut
b. tikus d. cicak
31. Berikut ini termasuk golongan tanaman serealia, kecuali...
a. padi c. gandum
b. kacang d. ketela
32. Berikut ini kegunaan karbohidrat dalam tubuh adalah...
a. sumber tenaga
b. melarutkan vitamin dan mineral
c. menghancurkan racun
d. membentuk sel baru
33. Pengeringan umbi – umbian dilakukan sebagai upaya...
a. pengawetan c. penyimpangan
b. pengolahan d. permentasi
34. Bahan pangan dari serealia dan umbi banyak mengandung...
a. vitamin c. karbohidrat
b. protein d. mineral
35. Pengeringan atau pengalengan disebut...
a. penggilingan c. penyosohan
b. pengeringan d. blancing
36. Beras giling yang dihasilkan melalui beberapa tahapan proses disebut...
a. beras instan c. tepung beras
b. tepung pati jagung d. bihun
37. Ketan termasuk pada golongan tanaman...
a. gandum c. sorgum
b. padi d. jagung
38. Jenis gizi yang banyak terkandung dalam tanaman serealia adalah...
a. vitamin c. karbohidrat
b. mineral d. nutrisi
39. Berikut tanaman kacang – kacangan yang dapat dimanfaatkan untuk pembuatan susu,
yaitu...
a. kacang merah c. kacang tunggak
b. kacang hijau d. kacang kedelai
40. Bihun merupakan hasil pengolahan setengah jadi dari bahan...
 a. tepung beras c. gandum
b. tepung jagung d. tepung tapioka

II. Jawablah pertanyaan – pertanyaan berikut dengan jelas dan benar!

1. Sebutkan metode pengolahan sampah anorganik!
2. Tuliskan kekurangan dan kelebihan penggunaan bahan buatan (kimia) untuk
menjernihkan air
3. Sebutkan dan jelaskan teknik alami yang dapat kita gunakan untuk mendapatkan
air bersih !
4. Bagaimanakah teknik pemeliharaan kandang yang baik?
5. Sebutkan teknik pengolahan makanan panas basah!
 KUNCI JAWABAN

I. Pilihlah salah satu jawaban yang benar

1. b 11. b 21. b 31. d
2. b 12. a 22. c 32. a
3. c 13. d 23. a 33. b
4. d 14. d 24. c 34. c
5. a 15. c 25. c 35. d
6. d 16. c 26. b 36. a
7. a 17. d 27. a 37. b
8. d 18. c 28. d 38. b
9. c 19. a 29. a 39. d
10. a 20. d 30. a 40. a

III. Jawablah pertanyaan – pertanyaan berikut dengan jelas dan benar!

1. Pengolahan sampah dengan Landfill, pengolahan sampah dengan Recycle,
pengolahan sampah dengan incinerator.
2. Kelebihan penjernihan bahan buatan yaitu proses penjernohan lebih cepat jika
dibandingkan dengan menggunakan bahan alam. Kekurangannya penjernih bahan
buatan apabila penggunaannya berlebihan tentunya dapat menyebabkan
pencemaran lingkungan.
3. Teknik penyaringan atau filtrasi yaitu pembersihan partikel padat dari suatu
fluida dengan melewatkannya pada medium penyaringan atau septum yang
diatasnya padatan akan terendapkan.
Teknik pengendapan yaitu memisahkan air dan partikel – partikel padat yang
terdapat dalam air dengan memanfaatkan gaya gravitasi.
4. Kandang yang bersih dan nyaman sangat penting dalam budi daya satwa harapan.
Kandang harus rutin dibersihkan untuk menjaga kelembapannya minimal satu
minggu sekali. Tempat pakan dan minum yang terdapat dalam kandang juga harus
rutin dibersihkan. Bersihkan lantai kandang dari kotoran yang lengket.
5. Teknik merebus, teknik poaching, teknik braising, teknik stewing, teknik
mengukus, teknik simmering dan teknik mengetim.