SOAL PRAKARYA KELAS VIII

A. Pilihlah jawaban yang benar!

1. Limbah anorganik merupakan jenis limbah yang berwujud....

a. cair c. beku
b. padat d. lembek
2. Seleksi bahan limbah keras perlu dilakukan sebelum....
a. proses produksi c. pengeringan
b. proses finishing d. pembersihan limbah
3. Berikut yang termasuk limbah organik yaitu....
a. botol plastik c. kulit singkong
b. pecahan marmer d. plastik
4. Mendaur ulang limbah anorganik menjadi karya kerajinan disebut....
a. Inceneration c. Recycle
b. Sanitary d. Pulverisation
5. Proses kreatif akan ditemukan saat seseorang telah memperoleh....
a. imajinasi c. gagasan
b. impian d. ide
6. Contoh bahan kerajinan yang dibuat menggunakan teknik dengan cara menjahit yaitu....
a. kain c. biji-bijian
b. tanah liat d. Serat alam
7. Air cucian, rembesan AC, minyak goreng buangan merupakan contoh dari limbah....
a. pertanian c. gas
b. cair d. padat
8. Teknik pembentukan dengan cara memproduksi barang dengan jumlah yang banyak
dalam kurun waktu relatif siangkat dengan bentuk dan ukuran yang sama pula disebut....
a. membangun c. mencetak
b. merakit d. meronce
9. Bahan kerajian yang dibuat dengan cara dibentuk yaitu....
a. kain c. kaca
b. cangkang kerang d. tanah liat
10. Jerami padi merupakan salah satu limbah organik yang ada di daerah....
a. pesisir pntai c. pertanian
b. pegunungan d. perkotaan
11. Cetakan untuk membuat kerajinan keramik biasanya dibuat dari bahan....
a. logam c. alumunium
b. gips d. kayu
12. Dalam pembuatan keramik, teknik pilin disebut dengan istilah....
a. pinching c. mold
b. coilling d. slab building
13. Berikut yang bukan merupakan fungsi dari kemasan yaitu untuk....
a. keamanan c. meningkatkan laba
b. pelindung d. pameran kerajinan
14. Berikut merupakan bahan alam yang dapat digunakan untuk membuat alat penjernih air
dari bahan alam, kecuali....
 a. pasir c. resin softener
b. batuan kali d. ijuk
15. Membagi bahan yang akan digunakan sesuai ukuran bahan disebut....
a. menyambung c. memotong
b. melubangi d. menganyam
16. Teknik yang tidak bisa digunakan dalam teknik menyambung yaitu....
a. mengelem c. menyekrup
b. mengelas d. menekan
17. Suatu material yang dapat menyerap berbagai kotoran, zat kimia dan polutan lain yang
berada di dalam air dinamakan....
a. pengaduk c. penyerap
b. penyaring d. penggumpal
18. Air yang akan disaring harus memenuhi kriteria....
a. jernih c. tidak tercemar limbah berat
b. bebas dari kuman d. berasal dari mata air
19. Proses pemisahan padatan yang terlarut di dalam air merupakan pengertian dari....
a. pengedapan c. penyaringan
b. absorbsi d. adsorpsi
20. Proses penyerapan bahan-bahan tertentu yang terlarut di dalam air disebut....
a. absorbsi c. pasir aktif
b. resin softener d. filterisasi
21. Pasir yang berwarna hitam dan digunakan untuk menyaring air sumur bor dan sejenisnya
disebut....
a. pasir silika c. pasir aktif
b. pasir zeolit d. pasir halus
22. Jika ingin menyambung dua buah pipa PVC, teknik penyambungan yang dapat dilakukan
yaitu dengan cara....
a. mengelas c. mengikat
b. menyekrup d. mengelem
23. Salah satu serangga yang sering dijadikan pakan burung, ikan dan reptil adalah....
a. kroto c. cacing
b. ulat sutra d. jangkrik
24. Jangkrik dewasa sebaiknya diberi makan....
a. jagung yang dihaluskan c. sayur-sayuran
b. kacang d. kedelai
25. Tempat pemeliharaan sebaiknya harus tenang, sunyi, dan teduh, serta mendapat sirkulasi
udara yang baik untuk penyesuaian suhu ruangan disebut....
a. lokasi sirkulasi udara c. lokasi budidaya jangkrik
b. tempat pemeliharaan d. lokasi budidaya bekicot
26. Berikut temasuk manfaat cacing tanah adalah....
a. Penghasil bahan bangan c. bahan untuk obat-obatan
b. Penghasil bahan sandang d. menggemburkan tanah habitatnya
27. Induk jantan jangkrik selalu mengeluarkan suara....
a. berisik c. mengerik
 b. keras d. nyaring
28. Jangkrik menghasilkan dua hasil utama yaitu....
a. telur dan jangkrik dewasa c. jangkrik dewasa dan kotoran
b. Telur dan kotoran d. kotoran dan pakan
29. Berikut yang bukan merupakan cara menangani hama pengganggu jangkrik yaitu....
a. membuat kaleng yang berisi air
b. memberikan minyak tanah
c. mengoleskan gemuk pada kaki kandang
d. disemprot obat serangga
30. Anakan jangkrik umur 1-10 hari sebaiknya diberikan makanan....
a. daun pisang c. anak semut
b. voor d. pohon pepaya
31. Teknik pengolahan makanan yang dilakukan untuk mengurangi kadar air pada suatu
bahan agar dapat disimpan dalam waktu yang lebih lama disebut....
a. pengalengan c. balancing
b. penyosohan d. pengeringan
32. Berikut yang termasuk dalam proses pengolahan makanan dalam teknik panas kering
yaitu....
a. stir frying, poaching c. souting, grilling
b. boiling, grilling d. grilling, simmering
33. Menggoreng adalah salah satu teknik pengolahan makanan teknik panas....
a. basah c. kering dengan minyak
b. kering d. kering tanpa minyak
34. Pengertian seralia adalah....
a. Jenis tumbuhan golongan tanaman padian/rumputan (Graminea) untuk menghasikan
bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati.
b. Tanaman menghasilkan zat sebagai sumber serat.
c. Jenis tumbuhan golongan tanaman yang menghasilkan sari pati kaldu.
d. Jenis tumbuhan tanaman padian yag dibudidayakan untuk nasi.
35. Berikut pernyataan yang benar tentang teknik merebus (boiling) adalah....
a. Pengolahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih.
b. Pengolahan bahan makanan dalam panci yang sudah mendidih.
c. Pengolahan bahan makanan dalam dandang yang sudah mendidih
d. Pengolahan bahan makanan dalam microwave yang sudah mendidih
36. Berikut yang tidak termasuk bahan pangan nabati yang dibuat makanan asli khas daerah
yaitu....
a. kacang panjang c. kembang kol
b. bayam d. ikan teri
37. Produk pangan setengah jadi dengan bentuk butiran halus dari umbi...
a. tepung beras c. tepung tapioka
b. maizena d. tepung sorgum
38. Jenis minuman yang dapat dibuat dari bahan kedelai yaitu....
a. jus c. susu
b. es batu d. wedang
39. Berikut yang tidak termasuk produk pangan setengah jadi dari bahan serealia yaitu....
a. kerupuk bawang c. mie
b. bihun d. kentang beku
40. Berikut yang termasuk cara meningkatkan usaha kuliner yaitu....
a. perlu inovasi dan kreativitas c. adanya lahan yang luas
b. perlu modal besar d. bahan harus impor

B. Jawablah dengan benar!

1. Sebutkan prinsip 3R dalam pengolahan limbah keras!

2. Apakah arti kata “kerajinan”?
3. Sebutkan 3 bahan kimia buatan yang digunakan oleh masyarakat untuk menjernihkan air
beserta kegunaan dari masing-masing bahan tersebut!
4. Sebutkan 5 hewan yang termasuk dalam satwa harapan!
5. Sebutkan dua teknik dasar pengolahan bahan makanan!