Pilihan Ganda 19. Buah yang setelah dipanen dapat menjadi matang hingga
1. Industri kapas di India berdiri sejak tahun .... terjadi pembusukan disebut buah ....
a. 1.640 SM c. 1.450 SM a. tropis b. subtropis c. non klimaterik d. klimaterik
b. 1.650 SM d. 1.540 SM 20. Mengolah bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih
2. Tahap pertama dalam pengolahan bahan serat adalah .... disebut teknik ....
a. pemintalan benang c. penggulungan benang a. poaching b. braising c. steaming d. boiling
b. penenunan benang d. pencelupan benang 21. Teknik mengolah bahan makanan dengan menggunakan
3. Stapel dan filamen merupakan serat alam yang berasal dari .... bahan cairan untuk mematangkannya disebut teknik ....
a. tumbuhan c. serat batang a. Shallow frying c. Moist heat
b. hewan d. bulu hewan b. Dry heat cooking d. Deep frying
4. Benda kerajinan harus memiliki keserasian antara bentuk dan 22. Memasak bahan makanan dengan uap air panas disebut ....
wujud benda dengan nilai gunanya adalah syarat perancangan a. menggoreng c. merebus
.... b. menumis d. mengukus
a. kegunaan c. keluwesan 23. Lapisan kulit luar tebal dan keras, lapisan tengah dan lapisan
b. keindahan d. kenyamanan dalam membentuk daging buah dan ruangan buah berisi biji-
5. Bersifat memperkenalkan atau mengembangkan hal-hal yang bijian yang besar termasuk karakteristik jenis buah ....
baru disebut .... a. pepo b. pome c. berry d. drupa
a. kreatif b. estetika c. inovatif d. discovery 24. Buah yang termasuk dalam karakteristik berry adalah ....
6. Alat membatik yang dipakai untuk memindahkan dan a. anggur b. mangga c. semangka d. delima
mengambil cairan disebut .... 25.Kandungan flavonoid yang terdapat pada kulit buah pisang
a. malam b. gawangan c. pembidang d. canting bermanfaat untuk ....
7. Kerajinan tekstil selain hiasan juga berfungsi melambangkan a. pertumbuhan tulang dan gigi
hal tertentu mengenai nilai spiritual merupakan tujuan b. mengurangi kerusakan oksidatif pada penderita diabetes
sebagai .... c. memperbaiki pertumbuhan sel dan penglihatan
a. fungsi hias c. fungsi ritual d. membentuk kekebalan tubuh
b. fungsi pakai d. fungsi simbolik
8. Tas yang dibuat dengan teknik rajut merupakan contoh dari .... Essay
a. decorative technic c. estetic technic 1. Tuliskan syarat-syarat perancangan benda kerajinan!
b. struktural technic d. garnitur technic 2. Jelaskan 3 tujuan dari produk kerajinan tekstil!
9. Batik yang berkembang di masyarakat di luar benteng keraton 3. Tuliskan teknik-teknik budidaya tanaman sayuran!
disebut batik .... 4. Tuliskan masing-masing 4 contoh teknik pengolahan pangan
a. pesisir b. pedalaman c. klasik d. non klasik panas basah dan teknik pengolahan pangan panas kering!
10. Memberi lilin atau malam pada kain sesuai pola disebut .... 5. Jelaskan 3 bagian-bagian dasar rumah dan berikan contohnya!
a. Ngemplong c. Ngolowong
b. Nuaplak d. Nyungging
11. Yang dimaksud keys joint adalah ....
a. sambungan baut c. sambungan las
b. sambungan pasak d. sambungan mur
12. Sebuah tempat dimana kita dapat membangun sebuah rumah
diatasnya disebut ....
a. lantai b. alas maket c. pondasi d. tanah
13. Teknologi yang digunakan untuk membangun sarana dan
prasarana disebut ....
a. teknologi distribusi c. teknologi transportasi
b. teknologi komunikasi d. teknologi konstruksi
14. Tahap penyelesaian akhir atau finishing dalam membuat
konstruksi miniatur rumah, kecuali ....
a. membuat atap c. membuat halaman
b. menambah warna d. menambah hiasan
15. Penggemburan tanah dilakukan dengan mencungkil tanah
menggunakan ....
a. gembor b. kored c. sekop d. cangkul
16. Yang tidak termasuk kandungan pada pupuk kandang adalah
....
a. nitrogen b. fosfor c. kalsium d. kalium
17. Berikut ini merupakan tahap pascapanen budidaya tanaman
sayuran ....
a. pembubunan tanaman c. penyulaman hasil panen
b. penyortiran hasil panen d. penyiangan tanaman
18. Buah yang bermanfaat menurunkan tekanan darah tinggi dan ________________ Selamat Mengerjakan___________________
dapat mengatasi batuk adalah ....
a. belimbing b. pepaya c. jambu biji d. avokad
UJIAN SEMESTER GANJIL
MTS AL WASHLIYAH MEDAN KRIO
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
Hari : ………………………………… Mata Pelajaran : Prakarya
Tanggal : ………………………………… Kelas : VIII (Delapan)
Pukul : ………………………………… Nama : …………………………………