PEMERINTAH KABUPATEN MINAHASA SELATAN

DINAS PENDIDIKAN SERTA KEPEMUDAAN DAN OLARAGA

SMP NEGERI 3 AMURANG TIMUR
Jln. Bukit Doa Desa Pinaling

UJIAN SEKOLAH

Mata Pelajaran : Prakarya

Kelas : IX (sembilan)
Alokasi Waktu :

A. Berilah tanda silang (x) pada jawaban yang paling benar !

1. Berikut ini pengolahan yang tidak menggunakan minyak yaitu …
a. Sautéing c. grilling
b. Baking d. deep frying
2. Contoh kerajinan limbah tekstil dari serat alam adalah…
a. Tas dari kulit
b. Tas dari kain perca
c. Tas dari eceng gondok
d. Tas dari plastic
3. Ciri-ciri air bersih adalah …
a. Jernih c. berasa
b. Berbau d. semua benar
4. Di bawah ini merupakan kegiatan proses budidaya tanaman sayur :
1. Panen
2. Pembibitan
3. Penanaman
4. Pemeliharaan
5. Pengolahan
Urutkan tahapan budidaya tanaman sayuran diatas yang benar adalah …
a. 1-2-3-4-5 c. 5-1-3-2-4
b. 1-4-5-3-2 d. 5-2-3-4-1
5. Di bawah ini adalah contoh bahan yang digunakan dalam teknik lipat yaitu ….
a. Origami c. taplak meja
b. Tikar d. topi
6. Produk kerajinan yang dihasilkan dari bahan kulit adalah …
a. Keris c. bakiak
b. Patung d. wayang
7. Jenis limbah yang berwujud keras, padat, sangat sulit atau bahkan tidak bisa
diuraikan atau tidak bisa membusuk disebut …
a. Limbah keras organik c. limbah keras anorganik
b. Limbah lunak organic d. limbah lunak anorganik
8. Tempurung kelapa termasuk contoh jenis limbah keras …
a. Organic c. primer
b. Anorganik d. basah
9. Alat atau perkakas yang digunakan untuk menghasilkan suara yang dapat didengar
oleh telinga manusia berupa suara atau nada tertentu disebut …
a. Alat penghasil bunyi c. alat penghasil listrik
 b. Alat penghasil gerak d. alat mekanik
10. Komponen elektronik yang berfungsi sebagai penghantar arus listrik disebut …
a. Kapasitor c. resistor
b. Transistor d. konduktor
11. Makanan utama yang dikonsumsi secara terus menerus sebagai suatu kebiasaan
turun temurun dan dapat mempengaruhi psikis consumennya disebut …
a. Makanan cepat saji c. makanan pokok
b. Camilan d. makanan ringan
12. Di bawah ini termasuk syarat-syarat makanan pokok, kecuali …
a. Dapat disimpan lebih lama c. tidak cepat habis
b. Mengenyangkan d. mudah diolah
13. Di bawah ini adalah yang termasuk ternak hias, kecuali …
a. Anjing, ayam, bebek c. burung kenari, cucak hijau, jalak
b. Kelinci, burung merpati, hamster d. cendrawasih, jalak lali, kelinci
14. Dalam melaksanakan usaha budidaya ternak hias, dibutuhkan sarana yang tepat
sehingga dapat diperoleh hasil optimal, sarana yang dibutuhkan adalah …
a. Alat dan bahan c. alat dan bibit
b. Bahan dan kandang d. pakan dan bibit
15. Gambar di bawah ini adalah pembuatan kerajinan keramik dengan menggunakan
teknik...

A. pijat
B. cetak
C. putar
D. lempeng

16. Gambar dibawah ini merupakan proses pembuatan kerajinan …

a. Rajut c. tenun
b. Batik d. jahit
17. Bagian terluar yang membungkus suatu produk dengan tujuan untuk melindungi
produk dari cuaca, guncangan dan benturan terhadap benda lain merupakan
pengertian dari …
a. Pelindung c. kemasan
b. Penutup d. tempat/wadah
18. Penggunaan stop kontak digunakan untuk …
a. Sumber daya listrik c. sumber arus
b. Sumber tegangan d. sumber tenaga
19. Alat di bawah ini termasuk produk rakitan berteknologi listrik, kecuali …
 a. Kipas angin c. pendingin udara/AC
b. Penjernih air d. setrika arang
20. Lampu penerangan yang dapat tahan lama dan paling hemat daya listriknya adalah
…
a. Lampu LED c. lampu Neon
b. Lampu merkuri d. lampu Hologen
21. Urutkan teknik pengolahan membuat jus wortel.
1. Mencampur
2. Menghaluskan
3. Membersihkan
4. Mengiris
Urutan yang benar adalah …
a. 1-2-3-4 c. 3-4-2-1
b. 2-3-4-1 d. 4-3-2-1
22. Olahan makanan jadi yang berbahan dasar ayam adalah …
a. Opor c. bakso ayam
b. Naget ayam d. dendeng
23. Daging hewan berkaki empat slah satunya daging kerbau, adapun ciri-cirinya
adalah …
a. Berserat kasar, warna merah tua, lemak putih/kuning, tidak beraroma spesifik
b. Serat sama, warna merah keputihan, lemak elastis dan basah, aroma khas
c. Berserat jelas dan padat, warna merah cerah, lemak kaku dan berbentuk aroma
anyir
d. Serat lembut dan samar, warna merah pucat, lemak keras, aroma khas
24. Makanan yang terbuat dari umbi, kecuali …
a. Gado-gado c. onde-onde
b. Cucur d. papeda
25. Makanan yang terbuat dari kacang-kacangan antara lain …
a. Tempe dan tahu c. tahu dan bakso
b. Tempe dan mie d. bakwan dan bakso
26. Contoh makanan yang terbuat dari bahan pangan daging setengah jadi adalah …
a. Rendang dan dendeng c. opor, bakso
b. Nugget, sosis d. sotto, konro
27. Untuk membuat bakso daging sapi urutan teknik yang benar adalah …
a. Menghaluskan, mencampur, merebus, mencetak, meniriskan
b. Mencampur, mencincang, mencetak, merebus, mengtim
c. Mencincang, mencampur, mencetak, merebus, mengukus
d. Merebus, mencampur, mencetak, menggoreng
28. Proses pembuatan kerajinan bahan kayu dilakukan dengan …
a. Membuat ukiran, menipiskan c. potong, ukir, sambung
b. Membuat simpul, menipiskan d. anyam, tali,sambung
29. Analisis kebutuhan, menentukan jenis karya, membuat sketsa adalah prosedur
pembuatan kerajinan tahap …
a. Perencanaan c. pelaksanaan
b. Persiapan d. evaluasi
30. Kemasan memiliki empat fungsi utama yaitu …
a. Menjual, melindungi, memudahkan penggunaan, mendominasi karya
 b. Menjual, melindungi, memudahkan penggunaan, memperindah penampilan
produk
c. Melindungi, memudahkan penggunaan, mendominasi karya, memperindah
penampilan
d. Menjual, memudahkan penggunaan, mendominasi karya, memperindah
tampilan
31. Tahap akhir proses pengolahan limbah secara umum agar siap pakai bisa dengan
cara disetrika, diamplas, digerinda disebut ….
a. Pemilahan c. pembuatan
b. Pembersihan d. finishing
32. Gambar dibawah ini merupakan proses pembuatan kerajinan menggunakan teknik
….

a. rajut c. ukir
b. cetak d. putar
33. Berikut ini adalah jenis ikan air tawar, kecuali ….
a. ikan nila c. ikan patin
b. ikan mas d. ikan tongkol
34. Akuarium adalah wadah dari budidaya ikan ….
a. hias c. mujair
b. nila d. lele
35. Berikut ini adalah wadah budidaya ikan yang sering digunakan, kecuali …
a. keramba c. bak semen
b. danau d. kolam
36. Pengolahan makanan pada dasarnya sama, yaitu membuat bahan makanan mentah
menjadi …
a. matang c. setengah rusak
b. setengah matang d. gosong
37. Tanaman berikut ini yang banyak dimanfaatkan bagian daunnya untuk menambah
produksi ASI ibu menyusui adalah …
a. sawi c. katuk
b. kol d. sirih
38. Fungsi dari tanaman di bawah ini adalah ….

a. menghangatkan tubuh c. membersihkan kulit

b. menghaluskan kulit d. menghilangkan jerawat
39. Lada, jintan, ketumbar adalah berbagai macam tanaman obat yang dapat kita
manfaatkan bagian tanaman berupa …
a. buah c. bunga
b. biji d. daun
40. Bagian yang bisa dimanfaatkan dari tanaman batang bawang adalah …
 a. daun dan batang c. daun, umbi dan batang
b. daun dan umbi lapis d. daun, umbi dan akar

B. Essay !
1. Prinsip yang bisa diterapkan dalam pengolahan sampah dikenal dengan 3R. apa saja
ketiga prinsip tersebut ? uraikan !
2. Deskripsikan 4 fungsi kemasan !
3. Tuliskan cara menanggulangi agar tidak terjadi korsleting listrik menurut pendapat
kalian!
4. Tujuan pemasangan stop kontak pada rumah tinggal adalah ….
5. Kerajinan yang menonjolkan seni rupa dari pada fungsinya sehingga bentuknya
mengalami perkembangan disebut fungsi ….