Diagram Alir
Diagram Alir
NRP : 143020057
Jur. : Teknologi Pangan
MK : SOIP I
Diagram Alir Pembuatan Gula
Keterangan
X = Gula
Y = Air
Z = Pulp
Tebu
C Baggase
Penggilingan Z=80%
B
E
Penyaringan Padatan
Z 100%
D
X=34,78%
Z=85,22% G
Evaporasi Air
Z=100%
F
X= 80%
Z= 20% H
Pengkristalan
Air
Z=100
I %%
X= 99,9%
Z= 0,1% Gula
Pasir