LATIHAN SOAL PINDAH PANAS

1. Predict the specifi c heat for a model food with the following composition: carbohydrate
30%, protein 25%, fat 15%, ash 5%, moisture 25%
2. Calculate the rate of heat transfer through a glass window with 3 m2 surface area and 5 mm
thickness if the temperature on the two sides of the glass is 14 oC and 15 oC respectively and
the thermal conductivity of the glass is 0.7 W/m oC.The system is at steady state.
3. Pada kondisi steady state kecepatan aliran panas per satuan luas sebuah lempeng adalah
34000W/m2. Jika salah satu permukaannya (T1) mempunyai suhu 100°C dan permukaan
yang lain mempunyai suhu (T2) 80°C serta Konduktivitas panas dari lempeng tersebut adalah
17 W/m°C. hitunglah ketebalan lempeng tersebut!
4. Suatu benda berbentuk lempengan mempunyai luas permukaan (A)=1ft² dan ketebalan
Δx=0,252 inci. Benda tersebut mengalirkan panas dengan kecepatan (qx) 3 joule/s sehingga
kondisi steady state tercapai. Bila nilai konduktivitas panas benda tersebut adalah 2. 10-4
cal/s.cm.K serta suhu disalah satu sisi benda tersebut adalah 24°C, tentukan suhu di sisi
lainnya!
5. Tentukan Laju aliran panas dari lempengan (plat) metal yang mempunyai nilai koefisien
pindah panas 10W/m2 oC. Jika diketahui suhu permukaan plat tersebut adalah 248°F dan
suhu lingkungannya adalah 68°F.
6. Calculate the rate of heat energy emitted by 1076 ft2 of a polished iron surface (emissivity
0.06) as shown in Figure . The temperature of the surface is 37°C.