Minggu 03
Basic of Heat Transfer
Tugas
1. Hitung satuan untuk
Qconduction, Qconvection , dan Qradiation !
2. Mana yang lebih cepat menghantarkan panas dari bahan berikut
ini ? Mengapa?
Copper Vs Gold
Brick Vs Glass
Fibers Vs Wood
3. Hitung Satuan untuk (Diffusivitas Thermal) !
4. Faktor faktor apa yang mempengaruhi konduksi?
5. Mengapa kopi panas yang ditaruh di cawan lebih cepat dingin
daripada di cangkir? Apa tujuan kita meniup kopi panas tersebut?
6. Faktor faktor apa yang mempengaruhi konveksi?
7. Faktor faktor apa yang mempengaruhi radiasi?
Dasar Dasar Perpindahan Panas
Basic of Heat Transfer
The science of thermodynamics deals with the
amount of heat transfer as a system
undergoes a process from one equilibrium
state to another, and makes no reference to
how long the process will take.
But in engineering, we are often interested in
the rate of heat transfer, which is the topic of
the science of heat transfer.
Dasar Dasar Perpindahan Panas
Basic of Heat Transfer
• Thermodinamika : mempelajari berapa banyak
energi panas yang dipindahkan dari satu
sistem ke sistem lain
• Perpindahan Panas :
+ waktu
+ luas penampang
Perpindahan Energi
Energy Transfer
• Panas Q -> perbedaan suhu
• Kerja W -> gerakan piston, poros dll
• Kerja per satuan waktu : Power : Watt / Hp
1 Hp = 746 W
• Total perpindahan panas Q dalam interval
waktu Δt
Heat flux explained- Why felt and measured temperature are not the
same
Burning Stuff With 2000ºF Solar Power!!
How to get 2000ºF Solar Power
Hukum Pertama Thermodinamika
First Law Of Thermodynamics
• Prinsip kekekalan energi
Panas netto yang ditambahkan pada suatu sistem sama
dengan perubahan energi internal sistem ditambah usaha
yang dilakukan oleh sistem.
Q = ΔU + W
Q = + panas masuk ke sistem
- panas keluar dari sistem
U = energi internal sistem
W = + usaha dilakukan oleh sistem
- usaha dilakukan pada sistem
Hukum Pertama Thermodinamika
First Law Of Thermodynamics
Heating of Water in an Electric Teapot
1.2 kg of liquid water initially at 15°C is to be heated to
95°C in a teapot equipped with a 1200-W electric heating
element inside. The teapot is 0.5 kg and has an average
specific heat of 0.7 kJ/kg · °C. Taking the specific heat of
water to be 4.18 kJ/kg · °C and disregarding any heat loss
from the teapot, determine how long it will take for the
water to be heated.
Hukum Pertama Thermodinamika
First Law Of Thermodynamics
Heating of Water in an Electric Teapot
Ein – Eout = ΔEsystem
Ein = ΔUsystem = ΔUwater + ΔUteapot
Ein = mCΔT water + mCΔT teapot
Ein = (1.2 kg)(4.18 kJ/kg · °C)(95 15)°C + (0.5 kg)(0.7
kJ/kg · °C) (95 15)°C
Ein = 429.3 kJ
T’ = 76,9oC
Mekanisme Perpindahan Panas
Heat Transfer Mechanisms
Conduction is the transfer of energy from the more
energetic particles of a substance to the adjacent, less
energetic ones as a result of interactions between the
particles.
Convection is the mode of heat transfer between a
solid surface and the adjacent liquid or gas that is in
motion, and it involves the combined effects of
conduction and fluid motion.
Radiation is the energy emitted by matter in the form
of electromagnetic waves (or photons) as a result of
the changes in the electronic configurations of the
atoms or molecules
Kesetimbangan Energi pada
Permukaan
• Q1: Konduksi melalui
permukaan dinding
• Q2: Konveksi dari
permukaan dinding ke
udara
• Q3: Radiasi dari
permukaan dinding ke
lingkungan sekitar
Mekanisme Perpindahan Panas
Heat Transfer Mechanisms
• Konduksi
Perpindahan energi dari partikel
yang memiliki energi lebih tinggi
menuju partikel di dekatnya yang
memiliki energi lebih sedikit
Influenced by :
• Material
• Length
• Temperature Difference k = W / m oC
• Cross Section Area A = m2
T = oC
x = m
Mekanisme Perpindahan Panas
Heat Transfer Mechanisms
• Konduktivitas panas • Perbedaan material
Mekanisme Perpindahan Panas
Heat Transfer Mechanisms
• Variasi besar
konduktivitas panas
pada suhu yang
berbeda
Mekanisme Perpindahan Panas
Heat Transfer Mechanisms
• Panas Spesifik • Diffusivitas Thermal
dan Kapasitas Thermal Menunjukkan
kecepatan panas yang
menunjukkan mengalir melalui
kemampuan material material
menyimpan panas
Mekanisme Perpindahan Panas
Heat Transfer Mechanisms
• Konveksi
Perpindahan panas dari material padat ke
liquid atau gas yang bergerak
mengenainya
Konveksi Paksa
Konveksi Alami
Affected by :
• Color and texture
of surface
• Surface
Temperature
• Surface Area
Mekanisme Perpindahan Panas
Heat Transfer Mechanisms
• Radiasi