(Hasnawi)
ABSTRAK
Perairan pesisir Kabupaten Mamuju Provinsi Sulawesi Barat merupakan perairan yang
potensial untuk budidaya laut. Namun demikian belum ada data dan informasi
kesesuaian lahan untuk budidaya laut termasuk budidaya ikan dalam keramba jaring
apung (KJA) di perairan tersebut. Oleh karena itu, dilakukan penelitian yang bertujuan
untuk menentukan kesesuaian lahan di perairan pesisir Kabupaten Mamuju untuk
budidaya ikan dalam KJA yang diharapkan juga dapat menjadi acuan dalam penentuan
tata ruang wilayah pesisir. Metode survai diaplikasi pada wilayah pesisir Kabupaten
Mamuju, mulai dari perbatasan Kabupaten Majene di bagian selatan sampai perbatasan
Kabupaten Mamuju Utara di utara. Kualitas air perairan yang diukur adalah: pH, salinitas,
kecepatan arus, arah arus, kecerahan, kedalaman, nitrat, fosfat, dan besi. Data lainnya
diperoleh dari hasil ekstrak citra ALOS AVNIR-2 akuisisi 28 Juli 2009. Analisis spasial
dalam Sistem Informasi Geografis digunakan dalam penentuan kesesuaian lahan untuk
budidaya ikan dalam KJA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lokasi yang sesuai
untuk budidaya ikan dalam KJA di Kabupaten Mamuju tersebar di Pulau Karampuang,
Perairan Kalukku, Pulau Bakengkeng, Perairan Papalang, Pulau Kambunong, dan Tanjung
Dapurang. Untuk pengembangan kegiatan budidaya ikan dalam KJA yang ramah
lingkungan dan berkelanjutan, hanya sekitar 10% dari potensi perairan pesisir yang
secara efektif dimanfaatkan untuk kegiatan budidaya ikan dalam KJA di perairan
Kabupaten Mamuju yaitu 698,18 ha yang terdiri atas sangat sesuai seluas 133,18 ha;
cukup sesuai 512,41 ha dan kurang sesuai 52,59 ha.
157
J. Ris. Akuakultur Vol.6 No.1 Tahun 2011: 157-167
data was extracted from ALOS AVNIR-2 image, acquisition of 28 July 2009. Spatial
analysis in Geographical Information System was used to determine the land
suitability for fish culture in FNCs. The results showed that the suitable sites for fish
culture in FNCs were distributed in Karampuang Island, Kalukku Waters, Bakengkeng
Island, Papalang Waters, Kambunong Island, and Dapurang Cape. Of the total area,
only 10% (698.18 ha) was suitable for fish culture in FNCs which was in the coastal
waters of Mamuju Regency. The area was classified as highly suitable (133.18 ha),
moderately suitable (512.41 ha) and marginally suitable (52.59 ha).
158
Evaluasi kesesuaian lahan untuk budidaya ikan dalam ..... (Hasnawi)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Land Observing Satellite (ALOS) Advanced
kesesuaian lahan untuk budidaya ikan dalam Visible and Near Infrared Radiometer type 2
keramba jaring apung (KJA) di perairan pesisir (AVNIR-2) (kombinasi band 321) akuisisi 28 Juli
Kabupaten Mamuju Provinsi Sulawesi Barat. 2009 menggunakan software ENVI 4.5 dan
image analysis ArcView 3.3, peta Bathymetry
BAHAN DAN METODE
(kedalaman) dari Dinas Hidro-Oseanografi
Kegiatan penelitian pemetaan kesesuaian TNI-AL, dan peta ketinggian ombak yang
lahan budidaya laut dilaksanakan di perairan diperoleh dari hasil penelitian sebelumnya,
pesisir Kabupaten Mamuju, Provinsi Sulawesi serta peta administrasi. Titik-titik pengamatan
Barat. Penelitian ini menggunakan metode dan pengambilan contoh air serta pengukuran
survai yang dirancang berdasarkan SIG. kedalaman, arah dan kecepatan arus di lokasi
Sebelum pelaksanaan survai, terlebih dahulu penelitian ditentukan berdasarkan peta
dibuat peta panduan survai lapangan yang tersebut. Setiap titik pengamatan dan
diturunkan dari interpretasi visual hasil pengambilan contoh ditentukan posisi atau
kombinasi natural band citra satelit Advanced koordinatnya dengan alat GPS (Global Position-
ALOS AVNIR-2
28-07-2009, Scene ID:
ALAV2A 186863640 and
ALAV2A 186863650
Penggabungan citra
Mosaicing
Peta RBI digital 1999 Peta batimetri Peta tinggi ombak Peta administrasi
Digital topographic Bathymetric Height of wave Administrative
Interpretasi citra map of Indonesia 1999 map map map
Image interpretation
Interpretasi ulang
Re-interpretation Interpolasi
Interpolation
Gambar 1. Skema analisis terintegrasi SIG dan inderaja pada pembuatan peta kesesuaian lahan
budidaya ikan dalam keramba jaring apung di perairan pesisir Kabupaten Mamuju
Provinsi Sulawesi Barat
Figure 1. Scheme of integrated analysis of geographical information system and remote
sensing for land suitability mapping of fish culture in floating net cages in coastal
waters of Mamuju Regency West Sulawesi Province
159
J. Ris. Akuakultur Vol.6 No.1 Tahun 2011: 157-167
ing System). Selanjutnya untuk pengamatan Data primer berupa data fisik dan kimia
biofisik dilakukan di lapangan dan aspek oseanografis yang diperoleh dari lokasi
kimiawi air dianalisis di Laboratorium Air Balai penelitian meliputi fisik (kedalaman,
Riset Perikanan Budidaya Air Payau di Maros. kecerahan, suhu, kecepatan arus, arah arus)
Metode pengambilan, preservasi dan analisis dan kimia air (pH, salinitas, NO3, PO4, Fe).
contoh air mengacu pada APHA (2005). Kriteria yang digunakan sebagai dasar skala
Diagram alir analisis spasial pada pemetaan penilaian dan bobot pada kesesuaian lahan
kesesuaian lokasi lahan budidaya laut dengan untuk budidaya laut (ikan dalam keramba jaring
menggunakan teknologi SIG disajikan pada apung) dengan mengacu pada persyaratan
Gambar 1. yang disarankan oleh Ahmad et al. (1991),
Mayunar et al. (1995), Utojo et al. (2005, 2007),
Data sekunder diperoleh dari peta yang dan KLH (2004) seperti disajikan pada Tabel 1.
dikumpulkan antara lain peta Rupabumi Indo-
nesia skala 1:50.000 dengan nomor indeks Untuk masing-masing data fisik dan kimia
2014-22/21 (Karossa), 2013-53 (Budong- tersebut dilakukan interpolasi dengan meng-
budong), 2013-51 (Papalang), 2013-23 gunakan metode “kriging”, sehingga diperoleh
(Balakalumpang), 2013-14 (Mamuju) dan 2013- peta-peta tematik untuk tiap peubah (Morain,
12 (Tapalang), data pasang surut dari Jawatan 1999). Selanjutnya peta-peta tematik tersebut
Hidro-Oseanografi (2009), peta Batimetri dijadikan input dalam analisis kesesuaian
(kedalaman) skala 1:200.000 nomor 34 lahan, setelah sebelumnya tiap nilai dike-
Sulawesi Pantai Barat Doda hingga Tanjung lompokkan berdasarkan kriteria yang telah
Rangasa dari Dinas Hidro-Oseanografi TNI-AL disusun.
dan peta administrasi Kabupaten Mamuju. Data Penilaian terhadap tingkat kesesuaian
pasang surut dianalisis dari data yang lahan budidaya laut dilakukan dengan “over-
diperoleh dari stasiun terdekat yaitu stasiun lay” (menumpang-susunkan) peta-peta tematik
Mamuju (02o40’25,4" LS, 118o53’05,2" BT) yang telah dibuat dengan metode pembobotan
(Jawatan Hidro-Oseanografi, 2009). (weighted overlay) pada software ArcGIS 9.3
Tabel 1. Persyaratan tingkat kesesuaian lahan untuk budidaya ikan dalam keramba jaring apung
Table 1. Criteria of land suitability for fish culture in floating net cages
Total 100
160
Evaluasi kesesuaian lahan untuk budidaya ikan dalam ..... (Hasnawi)
2.5
Tinggi air/Tidal variation (m)
2.0
1.5
1.0
0.5
0
1 21 41 61 81 01 21 41 61 81 01 21 41 61 81 01 21 41 61 81 01 21 41 61 81 01 21 41 61 81 01 21 41 61 81 01
1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6 7
Jam (Hours)
Gambar 2. Tinggi air di perairan pesisir Kabupaten Mamuju Provinsi Sulawesi Barat
Figure 2. Tidal variation in the coastal water of Mamuju Regency, West Sulawesi
Province
161
J. Ris. Akuakultur Vol.6 No.1 Tahun 2011: 157-167
Kecerahan perairan pesisir Kabupaten Mayunar et al. (1995), dalam usaha budidaya
Mamuju berkisar 2-15 m di mana pada ikan dalam keramba jaring apung, desain dan
kedalaman perairan yang dangkal (<5 m) konstruksi keramba harus disesuaikan dengan
kecerahan dapat mencapai 100% atau sampai kecepatan arus dan kondisi dasar perairan
ke dasar laut. Pada Gambar 3b terlihat peta (lumpur, pasir, dan karang) serta jenis jangkar
tematik kecerahan perairan pesisir Kabupaten yang digunakan.
Mamuju. Kecerahan perairan untuk kegiatan
Salinitas yang didapatkan di perairan
budidaya ikan dalam KJA haruslah lebih dari
pesisir Kabupaten Mamuju berkisar 34-36 ppt
3 m.
(Tabel 2, Gambar 4), merupakan salinitas pada
Hasil pengukuran kecepatan arus di kondisi perairan pesisir. Kisaran salinitas yang
perairan pesisir Kabupaten Mamuju berkisar sangat sempit ini menunjukkan bahwa tidak
4,05-35,27 cm/dt (Tabel 2, Gambar 4). Kisaran ada sumber air tawar yang nyata dapat
nilai tersebut masih dalam kategori yang baik menurunkan salinitas air di perairan pesisir
untuk kegiatan budidaya. Dengan adanya Kabupaten Mamuju. Umumnya ikan yang
beberapa pulau menyebabkan perairan ini hidupnya menetap di laut memiliki toleransi
cukup terlindung dan berimplikasi terhadap yang tinggi terhadap salinitas. Salinitas dapat
kondisi kecepatan arus di kawasan perairan mempengaruhi proses osmoregulasi dan
pesisir Kabupaten Mamuju, yang umumnya merupakan salah satu faktor penentu terha-
masih dalam kisaran yang baik untuk kegiatan dap pertumbuhan dan sintasannya. Kisaran
budidaya. Menurut Ahmad et al. (1991), salinitas yang baik untuk kegiatan budidaya
kecepatan arus yang baik untuk kegiatan ikan dalam KJA, tergantung pada jenis ikan yang
budidaya ikan dalam KJA berkisar 5–15 cm/dt. akan dibudidayakan dan lokasi budidaya
Arah arus perlu diketahui untuk menentukan dengan salinitas yang sesuai untuk per-
tata letak wadah budidaya sehingga sirkulasi tumbuhan dan sintasannya (Mayunar et al.,
air tetap lancar dan terkendali. Menurut 1995).
Tabel 2. Kondisi perairan yang diukur langsung di perairan pesisir Kabupaten Mamuju Provinsi
Sulawesi Barat
Table 2. Water condition measured in situ in the coastal waters of Mamuju Regency West
Sulawesi Province
162
Evaluasi kesesuaian lahan untuk budidaya ikan dalam ..... (Hasnawi)
118050’0”E 11900’0”E 119010’0”E 119020’0”E 119030’0”E 118050’0”E 11900’0”E 119010’0”E 119020’0”E 119030’0”E
0 12 4 6 8 10 N 0 12 4 6 8 10 N
Km Km
1050’0”S
1050’0”S
1050’0”S
1050’0”S
LEGENDA LEGENDA
Batas 4 mil laut Batas 4 mil laut
Garis pantai Garis pantai
Batas kabupaten Batas kabupaten
200’0”S
200’0”S
200’0”S
200’0”S
Batas kecamatan Batas kecamatan
Jalan Jalan
Sungai Sungai
2010’0”S
2010’0”S
2010’0”S
02.11-11.01
15-30 350-400 11.01-19.91
30-45 400-450
19.91-28.81
45-60 450-500
60-75 500-550 28.81-37.71
75-90 550-600 37.71-46.60
90-105 600-650 46.60-55.50
2020’0”S
2020’0”S
2020’0”S
2020’0”S
105-120 650-700 55.50-64.40
120-135 700-750
64.40-73.30
135-150 750-800
150-165 800-850 73.30-82.20
165-180 850-900 82.20-91.10
180-195 900-1,000 91.10-100
195-210 1,000-1,250
2030’0”S
2030’0”S
2030’0”S
2030’0”S
210-250 1,250-1,500
250-300 1,500-1,900
2040’0”S
2040’0”S
2040’0”S
2040’0”S
2050’0”S
2050’0”S
2050’0”S
2050’0”S
118050’0”E 11900’0”E 119010’0”E 119020’0”E 119030’0”E 118050’0”E 11900’0”E 119010’0”E 119020’0”E 119030’0”E
Gambar 3. Peta tematik kedalaman (a) dan kecerahan (b) perairan pesisir Kabupaten
Mamuju Provinsi Sulawesi Barat
Figure 3. Thematic map of water depth (a) and transparency (b) in the coastal
waters of Mamuju Regency West Sulawesi Province
118050’0”E 11900’0”E 119010’0”E 119020’0”E 119030’0”E 118050’0”E 11900’0”E 119010’0”E 119020’0”E 119030’0”E
0 12 4 6 8 10 N 0 12 4 6 8 10 N
Km Km
1050’0”S
1050’0”S
1050’0”S
1050’0”S
LEGENDA LEGENDA
Batas 4 mil laut Batas 4 mil laut
Garis pantai Garis pantai
Batas kabupaten Batas kabupaten
200’0”S
200’0”S
200’0”S
200’0”S
Batas kecamatan Batas kecamatan
Jalan Jalan
Sungai Sungai
Arah arus
Salinitas ( o / oo )
Kecepatan arus (m/s)
2010’0”S
2010’0”S
2010’0”S
2010’0”S
34.01-34.11 35.02-35.13
4.054-7.175 34.11-34.21 35.13-35.23
7.175-10.297 34.21-34.31 35.23-35.33
10.297-13.418 34.31-34.42 35.33-35.43
13.418-16.540 34.42-34.52 35.43-35.53
16.540-19.661 34.52-34.62 35.53-35.63
2020’0”S
2020’0”S
2020’0”S
2020’0”S
2030’0”S
2030’0”S
2030’0”S
2040’0”S
2040’0”S
2040’0”S
2040’0”S
2050’0”S
2050’0”S
2050’0”S
2050’0”S
118050’0”E 11900’0”E 119010’0”E 119020’0”E 119030’0”E 118050’0”E 11900’0”E 119010’0”E 119020’0”E 119030’0”E
Gambar 4. Peta tematik kecepatan arus (a) dan salinitas (b) perairan pesisir Kabupaten
Mamuju Provinsi Sulawesi Barat
Figure 4. Thematic map of water current (a) and salinity (b) in the coastal waters
of Mamuju Regency West Sulawesi Province
163
J. Ris. Akuakultur Vol.6 No.1 Tahun 2011: 157-167
Kisaran nilai pH yang didapatkan di lokasi diinginkan untuk kegiatan budidaya perikanan
survai antara 8,23–8,49 merupakan derajat yaitu 0,008 mg/L. Kandungan fosfat (PO4) di
keasaman yang relatif stabil di perairan pesisir. perairan merupakan indikator kesuburan,
Pada kondisi laut umumnya memiliki nilai pH apabila kandungan tersebut terlalu tinggi
berkisar 7,5–8,5. Untuk itu kisaran nilai akan terjadi eutrofikasi yang menyebabkan
tersebut masih dalam kategori baik dan layak penurunan oksigen terlarut secara drastis
untuk kegiatan budidaya ikan dalam KJA di laut. terutama menjelang pagi hari dan berakibat
Menurut KLH (2004), nilai pH dalam baku mutu pada kematian ikan yang dibudidayakan.
air laut untuk kegiatan budidaya perikanan Kandungan fosfat yang didapatkan di lokasi
yang diinginkan berkisar 7,0–8,5. survai berkisar 0,016–0,056 mg/L. Kandungan
fosfat tersebut memiliki kisaran nilai yang agak
Hasil analisis kualitas air di laboratorium rendah, tetapi masih dalam kategori baik untuk
dan pengukuran di lokasi survai dapat dilihat kegiatan budidaya perikanan. Kandungan
pada Tabel 3. Kandungan amonia (NH3) di fosfat umumnya disebabkan adanya akumulasi
perairan umumnya bersifat toksik pada ikan partikel organik dari erosi tanah, buangan
dan organisme lainnya, sedangkan nitrat (NO3) hewan dan pembusukan organisme. Untuk
hanya bersifat toksik pada kandungan tinggi. keperluan budidaya ikan, kandungan fosfat
Kandungan nitrat (NO3) yang didapatkan di perairan yang baik dan aman berkisar 0,2–0,5
lokasi survai berkisar 0,013–0,453 mg/L. mg/L (Mayunar et al., 1995). Sedangkan KLH
Kisaran nilai tersebut tergolong agak tinggi (2004) kandungan fosfat yang diinginkan
untuk kegiatan budidaya laut. Menurut KLH dalam kegiatan budidaya perikanan yaitu
(2004), kandungan nitrat perairan pesisir yang 0,015 mg/L.
164
Evaluasi kesesuaian lahan untuk budidaya ikan dalam ..... (Hasnawi)
W N E
S
1 0 50’0”S
1 0 50’0”S
0 1 2 4 6 8 10
Km
Legenda
Batas 4 mil laut
Garis pantai
Batas kabupaten
2 0 0’0”S
2 0 0’0”S
Batas kecamatan
Jalan
Sungai
Laut
KJA kelayakan tinggi
(Luas: 1.331,8 ha)
KJA kelayakan sedang
(Luas: 5.124,1 ha)
2 0 10’0”S
2 0 10’0”S
KJA kelayakan rendah
(Luas: 525,9 ha)
2 0 20’0”S
2 0 20’0”S
2 0 30’0”S
2 0 30’0”S
2 0 40’0”S
2 0 40’0”S
2 0 50’0”S
Kabupaten
Mamuju
Gambar 5. Peta kesesuaian lahan budidaya ikan dalam keramba jaring apung di kawasan
perairan pesisir Kabupaten Mamuju Provinsi Sulawesi Barat
Figure 5. Map of land suitability for fish culture in floating net cages in coastal waters of
Mamuju Regency West Sulawesi Province
165
J. Ris. Akuakultur Vol.6 No.1 Tahun 2011: 157-167
Dari hasil analisis kesesuaian lahan untuk budidaya ikan dalam KJA yang ramah
budidaya ikan dalam KJA dengan berdasar lingkungan dan berkelanjutan, hanya sekitar
kriteria seperti pada Tabel 1, maka tingkat 10% dari potensi perairan pesisir yang secara
kesesuaian lahan untuk kegiatan budidaya laut efektif dimanfaatkan untuk kegiatan budidaya
dapat diidentifikasi dan disajikan dalam bentuk ikan dalam KJA yaitu 698,18 ha yang terdiri
peta (Gambar 5). Lokasi yang sesuai untuk atas tingkat kesesuaian tinggi seluas 133,18
budidaya ikan dalam KJA tersebar di Tanjung ha; sedang 512,41 ha; dan rendah 52,59 ha.
Dapurang, Pulau Kambunong, Perairan
Papalang, Pulau Bekengkeng, Perairan UCAPAN TERIMA KASIH
Kalukku, dan Pulau Karampuang di mana tingkat
kesesuaian lahan tinggi, sedang dan rendah Terima kasih diucapkan kepada Darsono
dijumpai di setiap lokasi tersebut. Tingkat atas bantuannya dalam pengambilan contoh
kesesuaian lahan rendah umumnya dijumpai air di lapangan dan Sutrisyani, Andi Sahrijanna,
di bagian luar, tingkat kesesuaian rendah pada dan Sitti Rohani atas bantuannya dalam
bagian tengah dan tingkat kesesuaian tinggi analisis air di laboratorium.
pada bagian dalam dari setiap lokasi tersebut.
Dari Gambar 5 terlihat bahwa luas lahan yang DAFTAR ACUAN
sesuai untuk budidaya ikan dalam KJA di Ahmad, T., Imanto, P.T., Muchari, Basyarie, A.,
Kabupaten Mamuju adalah 6.981,8 ha yang Sunyoto, P., Slamet, B., Mayunar, Purba, R.,
terdiri atas kesesuaian tinggi seluas 1.331,8 Diana, S., Redjeki, S., Pranowo, S.A., &
ha (19,1%), kesesuaian sedang seluas 5.124,1 Murtiningsih, S. 1991. Operasional Pem-
ha (73,4%) dan kesesuaian rendah seluas 525,9 besaran Ikan Kerapu dalam Keramba
ha (7,5%). Jaring Apung. Balai Penelitian Perikanan
Untuk pengembangan kegiatan budidaya Budidaya Pantai, Pusat Penelitian dan
ikan dalam KJA yang ramah lingkungan dan Pengembangan Perikanan, Departemen
berkelanjutan, maka potensi yang ada Pertanian, Jakarta, 59 hlm.
sekiranya tidak dimanfaatkan seluruhnya, APHA (American Public Health Association).
melainkan harus disediakan untuk kawasan 2005. Standard Methods for Examinition
penyangga dan aktivitas perikanan yang lain. of Water and Wastewater. APHA-AWWA-WEF,
Dari luasan tersebut, hanya sekitar 10% dari Washington DC, 1,185 pp.
potensi perairan pesisir yang secara efektif Beveridge, M.C.M. 1996. Cage Aqua-culture. 2nd
dimanfaatkan untuk kegiatan budidaya ikan edition. Fishing News Books LTD. Farnham,
dalam KJA yaitu 698,18 ha yang terdiri atas Surrey, England, 352 pp.
tingkat kesesuaian tinggi seluas 133,18 ha; Gunawan, T. & Herumurti, S. 2004. Pemanfaatan
sedang 512,41 ha; dan rendah 52,59 ha. penginderaan jauh dan sistem informasi
Dengan pertimbangan bahwa setiap hektar geografis untuk mendukung inventarisasi
lokasi kegiatan budidaya dapat dimanfaatkan dan pengelolaan sumberdaya wilayah
secara efektif untuk 100 unit KJA yang setiap pesisir di Kabupaten Gresik dengan pen-
unitnya terdiri atas 4 keramba dengan ukuran dekatan survai cepat terintegrasi. Dalam:
per keramba 1,5 m x 1,5 m x 2,5 m. Menurut Danoedoro, P. (ed.), Sains Informasi
Imanto (2000), setiap hektar lokasi budidaya Geografis dari Perolehan dan Analisis Citra
dapat dimanfaatkan secara efektif untuk 40 hingga Pemetaan dan Pemodelan Spasial.
unit KJA yang setiap unitnya terdiri atas 4 Fakultas Geografi Universitas Gadjah Mada,
keramba dengan ukuran 2,5 m x 2,5 m x 3,5 m Yogyakarta, hlm. 249–262.
dan padat tebar ikan optimumnya mencapai
Hidayat, A., Soekardi, M., & Ponidi. 1995. Kajian
20 ekor/m3 dengan ukuran benih 7–10 g (3–4
kesesuaian lahan untuk mendukung
cm).
pembangunan perikanan pantai dan per-
KESIMPULAN DAN SARAN tanian di daratan Kasipute-Lainea, Sulawesi
Tenggara. Dalam: Laporan Akhir Hasil
Lokasi yang sesuai untuk budidaya ikan Penelitian Potensi dan Hasil Kesesuaian
dalam KJA di Kabupaten Mamuju Provinsi Lahan untuk Pengembangan Perikanan
Sulawesi Barat tersebar di Tanjung Dapurang, Pantai (Tingkat Tinjau Mendalam) Daerah
Pulau Kambunong, Perairan Papalang, Pulau Kasipute-Lainea, Sulawesi Tenggara. Pusat
Bekengkeng, Perairan Kalukku, dan Pulau Penelitian Tanah dan Agroklimat
Karampuang. Untuk pengembangan kegiatan Bekerjasama dengan Proyek Pembinaan
166
Evaluasi kesesuaian lahan untuk budidaya ikan dalam ..... (Hasnawi)
167