1 Pada saat ini bioteknologi dapat menggabungkan dua sel dari jaringan yang berbeda dari

organisme yang berbeda dan menggabungkannya menjadi satu sel tunggal. Proses
bioteknologi tersebut dinamakan ..., Fusi protoplasama, rekayasa genetika ,teknologi
plasmid ,teknologi DNA
2 Teknik yang digunakan pada kultur jaringan dilandaskan pada sifat ..., . totipotensi,
transplantasi, deferensiasi, regenerasi
3 Perhatikan langkah-langkah bioteknologi berikut !
1) DNA yang mengandung gen titipan diberi Enzim Restriksi
2) “Gen titipan” dimaksudkan kedalam plasmid
3) Plasmid yang membawa “gen titipan” dimasukkan kedalam bakteri agen
4) Bakteri agen memperbanyak diri
Langkah yang benar dari biotektologi dengan teknik DNA Rekombinan pada teknik
Plasmid yaitu ..., 2; 1; 4 dan 3, 1; 3; 4 dan 2, 2; 3; 4 dan 1, 2; 1; 3 dan 4
4 Proses pembuatan ketan melalui fermentasi, urutan proses fermentasi tersebut yaitu …,
Tepung- gula-alkohol , Tepung- alkohol- gula, Alkohol-tepung-gula, Gula-alkohol-
tepung
5 Escherecia coli Vektor yang digunakan dalam proses rekayasa genetika (DNA
rekombinasi) yaitu ..., plasmid, DNA, kloroplas, nucleus
6 Mikroorganisme yang cocok digunakan pada proses pembuatan nata de coco yaitu .….,
Acetobacter xilinum, Penicillium sp, Saccharomyces cereviceae, Aspergillus oryzae
7 Bioteknologi menggunakan prinsip Ilmu pengetahuan dan rekayasa untuk penanganan
dan pengolahan bahan. Prinsip dasar dari bioteknologi konvensional ialah ..., fermentasi
dan bantuan mikriorganisme, manipulasi DNA dan fermentasi, rekayasa genetika dan
bantuan mikriorganisme, manipulasi DNA dan bantuan mikroba
8 Proses manakah yang terjadi di dalam bejana fermentasi sehingga terbentuk zat antibiotik
penisilin?, Jamur Penicillium tumbuh subur dalam bejana fermentasi sehingga dapat
menghasilkan penisilin, Udara dalam bejana fermentasi menyebabkan makanan dalam
bejana tersebut teroksidasi dan membentuk penisilin, Terjadinya reaksi kimia antara zat
makanan dan jamur Penicillium sehingga terbentuk zat penisilin, Zat antibiotic penisilin
perlu ditambahkan dalam bejana sehingga dapat merangsang jamur untuk memproduksi
antibiotic.
9 Kegiatan penambangan tembaga dan emas mempunyai potensi untuk mencemari
lingkungan karena menghasilkan limbah logam berat beracun yang digunakan untuk
memisahkan kedua logam dari bijinya . Peran bioteknologi yang tepat untuk mengatasi
masalah tersebut adalah dengan teknik biometalurgi yang memanfaatkan mikroba...,
Thiobacillus ferooksidan, Streptococcus thermophiles, Methanobacterium, Bacillus
thurigiensis
10 Jenis makanan yang dihasilkan melalui proses fermentasi kacang kedelai oleh jamur
Aspergillus wentii yaitu ..., kecap, yoghurt, roti, tahu
11 Organisme yang mengandung gen dari spesies lain dinamakan ..., Transgenik, Vaksinasi,
Transplantasi, Mutasi
12 Nama gen yang diberikan kepada hewan sapi supaya produksi susu sapi meningkat
adalah….., Somatotropin, Virulen, Insulin, Somamamae
13 Pemuliaan tanaman untuk mendapatkan bibit unggul dengan cara memindahkan gen
tertentu dari suatu species lain dengan perantaraan mikroorganisme dikenal sebagai …,
Transplantasi, Mutasi buatan, Kultur jaringan, Rekayasa genetic
14 Berikut ini yang merupakan contoh pemanfaatan bioteknologi di bidang kedokteran
yaitu menyambungkan, Gen yang memproduksi insulin ke dalam DNA bakteri, Gen
virus ke dalam gen bakteri, DNA bakteri ke dalam pancreas manusia, Kromosom bakteri
ke dalam DNA manusia
15 Salah satu dampak negatif yang ditimbulkan oleh kemajuan IPTEK terhadap SDM yaitu
..., Terjadinya perubahan sikap social, Lahan pertanian berkurang produksi kecil,
Produksi yang berlebihan menyebabkan turunnya harga, Menurunnya sumber plasma
nutfah
16 Salah satu contoh penerapan bioteknologi untuk memperoleh varietas varietas unggul
akan menjurus pada, Meningkatnya keanekaragaman genetic, Menurunkan kualitas
lingkungan, Meningkatnya jenis hama tanaman,Meningkatnya keanekaragaman ekologi
17 Di bawah ini yang bukan merupakan pemanfaatan rekayasa genetika untuk meningkatkan
kualitas kesehatan manusia yaitu ...., Insulin, Antibody monoclonal, Antibiotic, Interferon
18 Di bawah ini yang bukan merupakan contoh pengembangan bioteknologi di bidang
kedokteran ..., , Terapi tulang, Pembuatan produk obat-obatan, Pembuatan vaksin,
Pembuatan antibodi monoclonal
19 Untuk mendapatkan antibodi monoklonal dalam skala besar untuk pengobatan kanker
dapat dilakukan dengan cara ..., . teknologi hibridoma, transplantasi nucleus, totipotensi
jaringan, teknologi plasmid
20 Untuk pertama kalinya penerapan teknologi rekayasa genetika pada manusia yaitu pada
penderita …, Diabetes, Jantung, Malaria, Asma
21 Perhatikan hasil penggunaan bioteknologi tradisional berikut!
1) ampas tahu dibuat menjadi oncom memanfaatkan Rhizopus
2) susu dibuat menjadi youghurt memanfaatkan bakteri Streptococcus thermophilus dan
Lactobacillus bulgaris
3) singkong dibuat menjadi tape memanfaatkan jamur Saccharomyces
4) kedelai dibuat menjadi tempe memanfaatkan jamur Aspergillus danSaccharomyces
5) susu dibuat menjadi keju memanfaatkan Penicillium notatum danStreptococcus lactis
Pernyataan yang benar adalah ..., 3 – 4, 3 – 5, 1 – 2, 4 – 5
22 Contoh jamur yang dapat digunakan sebagai bahan pembuatan PST yaitu ...., Fusarium,
Escherchiacoli, Acetobacter, Saccharomyces
23 Berikut ini yang merupakan contoh proses bioteknologi tradisional adalah …,pembuatan
tempe, penemuan interferon, pembuatan kompos, pembuatan tahu
24 Penggunaan bakteri Bacillus thuringensis (Bt) dalam rekayasa tumbuhan bertujuan untuk
memperoleh tumbuhan yang ..., menghasilkan pestisida pembunuh hama, proses
fotosintesisnya berjalan sangat cepat, mampu memupuk dirinya sendiri, menguraikan
senyawa yang bersifat racun
25 Makanan yang berasal dari tumbuhan atau hewan transgenik diberi label GMO
(genetically modified organisms) agar konsumen bebas untuk memilihnya. Sebab
makanan tersebut ..., menyebabkan alergi pada orang tertentu, mengandung racun yang
dapat menyebabkan mutasi gen, kadar protein yang terkandung sangat rendah,
menghambat pertumbuhan pada balita
26 interferon yang merupakan senyawa yang mampu mengobati beberapa penyakit kanker
dapat diproduksi secara rekayasa genetika melalui teknik ….,Hibridoma, Kloning,
Plasmid, Transplantasi gen
27 Dalam bioteknologi, mikroorganisme dimanfaatkan sebagai penghasil dan pengubah
bahan makanan. Mikroorgansime yang berperan dalam pembuatan yoghurt adalah ….,
Lactobacillus bulgaricus.,Aspergillus oryzae, Rhizopus sp,Candida spesies sp.
28 Kegiatan berikut yang bukan merupakan bioteknologi modern adalah … ., Membuat tapai
dengan menggunakan ragi, Bercocok tanam dengan memilih bibit tanaman transgenic,
Melakukan pembenihan dengan teknik kultur jaringan, Melakukan budidaya alga penghasil PST
29 Bioteknologi pangan sangat berguna untuk mengatasi masalah-masalah berikut; kecuali …,
Banyak mikrorganisme yang tak termanfaatkan,Meningkatnya jumlah penduduk dunia,
Keterbatasan lahan yang dapat digunakan untuk bercocok tanam, Hama tanaman yang
menyerang lading petani
30 Berikut ini adalah manfaat rekayasa genetika bagi industri pangan; kecuali …, Menghasilkan
antibiotic penisilin,Menghasilkan tanaman yang dapat hidup dalam kondisi ekstrem,
Menghasilkan makanan dalam jumlah banyak, Menghasilkan makanan tahan lama
31 Kloning dapat memperbanyak makhluk hidup yang memiliki materi genetic persis sama. Proses
berikut ini adalah “cloning”; kecuali … ., Membuahi sel telur katak di dalam gelas kemudian
dibiakkan, Penanaman tebu menggunakan steknya, Mempeerbanyak ketela pohon gunakan
potongan batang, Menanam begonia dari potongan daunnya
32 Dampak positif dari bioteknologi di bidang pangan antara lain .. ., Peningkatan produk bibit
unggul,Perluasan lahan pertanian, penggunaan peralatan canggih, peningkatan angka kelahiran
33 Pengklonan manusia hingga saat ini masih dilarang karena hal-hal berikut;kecuali … ., Manusi
dapat memiliki organ cadangan,Terjadi pembunuhan embrio secara missal,Dilahirkan manusia
muda yang secara genetic berusia lanjut,Disalah gunakan untuk kejahatan
34 1. Transfer inti 3. Kultur jaringan
2. Inseminasi buatan 4. Pengklonan
Tekhnologi reproduksi manakah yang digunakan untuk menghasilkan domba Dolly?, 1 dan 4, 1
dan 3 , 2 dan 4, 2 dan 3
35 Keuntungan dari inseminasi buatan adalah sebagai berikut; kecuali … ., menghasilkan keturunan
yang identic, Dapat memilih pejantan unggul , meningkatkan angka kelahiran,Penghematan
sperma ternak berkualitas
36 Transfer inti pada organism akan menghasilkan individu yang … ., Identik dengan pemilik inti,
Identik dengan pemilik ovum, Identk dengan pemilik ovum dan inti,Berbeda dengan pemilik
ovum dan inti
37 Jika pada suatu pengklonan, inti sel tubuh diambil dari domba muka hitam jantan kemudian
ditransplantasikan ke ovum domba muka putih betina dan ditanam di rahim domba muka putih
betina. Maka individu baru yang terbentuk … ., domba muka hitam jantan,Domba muka putih
betina, domba muka hitam betina, Domba muka putih jantan
38 Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional. Tempe dibuat melalui
fermentasi kedelai dengan mengunakan bantuan jamur Rhizopus sp. Manfaat yang
didapat dari penerapan bioteknologi tersebut adalah …., meningkatkan nilai gizi dari
makanan tersebut,meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memanfaatkan jumlah kedelai
yang berlebihan, mengubah bentuk bahan makanan tersebut
39 Pemyataan berikut yang sesuai dengan dampak positif pemanfaatan bioteknologi dalam
bidang pangan adalah ...., rekayasa genetik pada tanaman tebu dengan memanfaatkan
bakteri Escherecia coli menghasilkan tanaman tebu tahan lahan kering, bioremediasi
merupakan pemanfaatan mikrobia dalam penanggulangan tumpahan minyak di perairan,
limbah kedelai tempe sangat baik dibuang di sungai untuk makanan biota air,
ditemukannya bakteri Thiobacillus ferrooxidans membantu pemisahan logam besi dari
timbal sulfat
40 Produk bioteknologi yang memanfaatkan limbah sebagai bahan bakar adalah ....,biogas
dan bioethanol, minyak bumi dan batu bara, biogas dan kompos, batu bara dan bioetanol