GARIS BESAR MATERI PEMBELAJARAN

MATA KULIAH KESEHATAN LINGKUNGAN

Materi
No. Pertemuan Garis Besar Materi Pembelajaran Dosen Pengajar
Pembelajaran
Pertemuan ini akan membahas capaian
Penjelasan Umum
pembelajaran, metode dan strategi dalam 1. Christine Parengkuan, SKM, M.Kes
1. 1 Pelaksanaan
pembelajaran, evaluasi, serta tugas-tugas yang 2. Anggreany Pamaruntuan, SKM, M.Kes
Perkuliahan
akan dicapai selama pembelajaran
Pertemuan ini akan membahas konsep dasar
Kesehatan Lingkungan yang terdiri dari:
a. Pengertian Ekologi dan kesehatan
Pengertian dan
lingkungan
Konsep Ekologi
2. 2 b. Sejarah Ekologi & Kesehatan Anggreany Pamaruntuan, SKM, M.Kes
Kesehatan
Lingkungan
Lingkungan
c. Ruang lingkup kesehatan lingkungan
d. Riwayat & konsep terjadinya penyakit
serta peranan lingkungan didalamnya
Pertemuan ini akan membahas:
a. Pengertian Higiene dan sanitasi
b. Indikator sanitasi dan higiene yang
memenuhi syarat, serta program-
Higiene Dan
3. 3 program higiene dan sanitasi yang ada di Christine Parengkuan, SKM, M.Kes
Sanitasi
Indonesia.
c. Sanitasi tempat-tempat umum/rekreasi
d. Aspek kesehatan lingkungan dalam
AMDAL, ADKL
Pertemuan ini akan membahas:
a. Pengertian air minum/air bersih dan
Pertemuan 4:
Aspek Kesehatan peranan air
Anggreany Pamaruntuan, SKM, M.Kes
4. 4-5 Dan Penyediaan b. Siklus hidrogen
Pertemuan 5:
Air Bersih c. Sumber-sumber air
Christine Parengkuan, SKM, M.Kes
d. Cara menghemat air
e. Parameter kualitas air
 Metode dan Teknik Sampling Analisis
Fisik, Kimia dan Biologi Air
f. Air sebagai media penularan penyakit
Pertemuan ini merupakan kegiatan observasi
1. Christine Parengkuan, SKM, M.Kes
5. 6 Turun Lapangan dilapangan yang akan membahas tentang
2. Anggreany Pamaruntuan, SKM, M.Kes
penyediaan air bersih.
Pertemuan ini akan membahas tentang:
a. Pengertian Limbah Cair dan B3
b. Limbah cair berdasarkan sumbernya
Pengelolaan c. faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas
6. 7 Anggreany Pamaruntuan, SKM, M.Kes
Limbah Cair limbah cair
d. Potensi bahaya limbah cair
e. Baku mutu air limbah
f. Pengelolaan limbah cair dan B3
1. Christine Parengkuan, SKM, M.Kes
7. 8 MID SEMESTER
2. Anggreany Pamaruntuan, SKM, M.Kes
Pertemuan ini akan membahas:
a. Pengelolaan limbah padat (sampah
rumah tangga dan B3)
Pengelolaan Christine Parengkuan, SKM, M.Kes
8. 9 b. Faktor-faktor yang mempengaruhi
Limbah Padat
limbah padat
c. Open dumping, Sanitary landfill,
Incinerator, Komposting
Pertemuan ini akan membahas:
a. Pengertian pencemaran udara
b. Sumber-sumber pencemaran udara
c. Dampak pencemaran udara
9. 10-11 Pencemaran Udara d. Penyehatan udara dalam ruang rumah Anggreany Pamaruntuan, SKM, M.Kes
e. Pengendalian pencemaran udara
f. Alat-alat mengukur pencemaran udara
g. Metode Dan Teknik Sampling Analisis
Fisik, Kimia dan Biologi Udara
Pengendalian Pertemuan ini akan membahas: Christine Parengkuan, SKM, M.Kes
10. 12-13
Vektor a. Pengertian pengendalian vektor
 b. Tujuan pengendalian vektor
c. Siklus hidup vektor
d. Penyakit yang ditularkan vektor
Pertemuan ini akan membahas :
a. Pengertian Higiene sanitasi Makanan dan
Minuman
b. Prinsip-prinsip hygiene dan sanitasi
makanan dan minuman
c. Persyaratan hygiene sanitasi rumah Pertemuan 14:
makan dan restoran Anggreany Pamaruntuan, SKM, M.Kes
Higiene Sanitasi
d. Sumber kontaminasi makanan dan
11. 14-15 Makanan Dan
minuman Pertemuan 15:
Minuman
e. Gangguan kesehatan akibat makanan dan Christine Parengkuan, SKM, M.Kes
minuman yang terkontaminasi
f. Pengolahan, penyimpanan dan penyajian
makanan
g. Pengawasan makanan
h. Metode Dan Teknik Sampling Analisis
Fisik, Kimia dan Biologi Makanan
1. Christine Parengkuan, SKM, M.kes
12. 16 EAS
2. Anggreany Pamaruntuan, SKM, M.Kes