CIRI-CIRI

Kantin itu
tempat
KANTIN
makan, SEHAT
tempat
beristirahat
setelah belajar,
sebagai tempat  Pembangungan sarana pendukung
belajar
wirausaha, meliputi tempat memasak, tempat
serta sangat cuci perabotan, tempat cuci tangan,
berpengaruh CARA PENYEDIAAN MAKANAN
thd kesehatan tempat menyimpan makanan, 1. Bahan makanan dan minuman
siswa tempat pembuangan sampah, dsb harus meminimalkan penggunaan
bahanpengawet, penyedap rasa,
 Kesiapan menu makanan yang bahan pengembang atau bahan
sesuai standar kesehatan. kimia lain.
2. Jenis makanan dan minuman harus
 Cara menghidangkan makanan banyak mengandung kandungan
Fungsi
gizi yang tinggi sesuai dengan
kantin higienis
kebutuhan siswa.
apa y  Kebersihan ruang kantin terjaga 3. Makanan dan minuman yang
bU….? diperdagangkan harus mempunyai
 Ada pengawasan terhadap kantin nilai ekonomis yang dapat
sekolah secara teratur oleh guru, dijangkau oleh kemampuan dan
keuangan siswa.
siswa dan komite sekolah. 4. Makanan dan minuman terbebas
dari serangga dan tikus.
5. Penjaja makanan berpenampilan
bersih dan rapi.
6. Tersedia tempat sampah yang Bahan makanan tambahan
tertutup dan saluran pembuangan tidak aman bagi tubuh kita, karena
air kotor. dapat menjadi racun dalam tubuh.
Reaksi yang di timbulkan oleh
keracunan adalah muntah ,diare,
bahkan racun.

Bila jajan sembarangan, kita

tidak dapat memastikan apakah
jajanan tersebut bersih, bergizi, sehat
dan aman.
Jajanan yang tidak terjamin
kebersihannya bias tercemar kuman
yang dapat menyebabkan diare, atau
disentri.
Jajan sembarang tidak aman
karena kita tidak tahu apakah ada
penambahan zat pewarna makanan,
zat pengawet, penyedap rasa.