INSTRUKSI KERJA Halaman 1 dari 1

Nomor IK.006.QC.2019
MONITORING DAN
Tanggal Berlaku 27 Januari 2020
PENGARSIPAN DOKUMEN
PT. PRIMA RASA FOOD PENGUJIAN AIR Mengganti Nomor -
Departemen Seksi Tanggal -
Kualitas mutu Quality Control
Disusun oleh : Diperiksa oleh : Disetujui oleh :

Kepala Bagian Quality Control SPV Divisi Quality Control General Manager
Tanggal 26 Januari 2020 Tanggal 26 Januari 2020 Tanggal 26 Januari 2020

1. Tujuan
Petugas QC dapat menjalankan instruksi kerja terkait penerimaan dan pengarsipan hasil
pengujian kualitas air bersih harian dan bulanan dari pihak ke-3 (AETRA Tangerang) secara
berkala

2. Ruang Lingkup
Instruksi kerja terkait penerimaan dan pengarsipan hasil pengujian kualitas air dillakukan oleh
karyawan penanggung jawab setiap hari dan sekali sebulan

3. Tanggung jawab
3.1 Petugas bertanggung jawab untuk menghubungi pihak ke-3 (AETRA Tangerang) untuk
menyampaikan hasil pengujian harian dan bulanan sesuai dengan IK yang berlaku
3.2 QC melakukan verifikasi terhadap pelaksanaan IK
3.3 Kepala Bagian QC memastikan IK berjalan dengan benar

4. Alat yang Digunakan

4.1 Form hasil pengujian
4.2 Folder arsip

5. Instruksi Kerja
5.1 Setiap 2 hari sekali petugas wajib meminta hasil pengujian kualitas air harian kepada pihak
ke-3 dan memvalidasi hasil apakah sudah sesuai dengan standar
5.2 Setiap 1 bulan sekali petugas wajib memastikan hasil uji kualitas air bulanan sudah diterima
dari pihak ke-3
5.3 Kepala bagian wajib memastikan hasil pengujian sudah memenuhi syarat dan aman
digunakan untuk produksi
5.4 Petugas wajib mengarsipkan hasil pengujian harian dan bulanan yang diterima dari pihak
ke-3
 INSTRUKSI KERJA Halaman 2 dari 1
Nomor IK.006.QC.2019
MONITORING DAN
Tanggal Berlaku 27 Januari 2020
PENGARSIPAN DOKUMEN
PT. PRIMA RASA FOOD PENGUJIAN AIR Mengganti Nomor -
Departemen Seksi Tanggal -
Kualitas mutu Quality Control
Disusun oleh : Diperiksa oleh : Disetujui oleh :

Kepala Bagian Quality Control SPV Divisi Quality Control General Manager
Tanggal 26 Januari 2020 Tanggal 26 Januari 2020 Tanggal 26 Januari 2020

6. Frekuensi
6.1 2 hari sekali dan 1 bulan sekali

7. Distribusi
Asli : Dokumentasi
Kopi. No. 1 : Kepala Bagian Quality Control
No. 2 : Quality control
No. 3 : Penanggung jawab dokumen