NYATA
DESA BILENGAN
OLEH KELOMPOK 12
SUMENEP
2019
ii
HALAMAN PENGESAHAN
Laporan Kuliah Kerja Nyata pra (KKN) Universitas Wiraraja pada tahun 2019 di
Desa Bilengan, Kecamatan Batang – Batang, Kabupaten Sumenep, Laporan ini
dibuat untuk memenuhi persyaratan mata kuliah KKN yang dilaksanakan pada
tanggal 21 s/d 01 2019.
Mengetahui,
Kepala LPPM Universitas Wiraraja
iii
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
DAFTAR LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
DAFTAR GAMBAR
BAB I PENDAHULUAN
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
iv
v
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Pemetaan Potensi dan Masalah....................................................................
vi
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Analisis Situasi
KKN adalah suatu bentuk pendidikan dengan cara memberikan
pengalaman belajar kepada mahasiswa untuk hidup di tengah-tengah
masyarakat, secara terstruktur melalui beberapa tahap diantaranya persiapan,
pembekalan, observasi sampai pada tahap evalusi. Persiapan merupakan
tahap awal sebelumKKN dilaksanakan, persiapan dilakukan agar kegiatan
dapat terlaksana dengan terstruktur dan terarah sesuai rencana. Persiapan
telah dilakukan baik oleh pihak LPPM selaku koordinator dan mahasiswa
sebagai peserta KKN. Dalam pelaksanaan KKN di masyarakat, mahasiswa
diharapkan dapat memberikan bantuan pemikiran, tenaga, dan ilmu
pengetahuan dalam merencanakan dan melaksanakan program
pengembangan Desa.
1
Jumlah Penduduk Desa bilangan laki-laki 458 orang perempuan 500
Orang, total keseluruhan Kecamatan Bilangan ada 958 jiwa.
2. Pembagian Wilayah
4. Kelembagaan Desa
2
1.1.2. Potensi Desa Bilangan
Dusun Daja Lorong memiliki kurang lebih 268 kepala kelurga dengan
golongan ekonomi menengah ke bawah, mayoritas masyarakat Dusun Daja
Lorong bekerja sebagai petani, buruh tani wiraswasta, PNS, dan pedagang.
Terdapat beberapa organisasi yang dijalankan di Dusun Daja Lorong yaitu
PKK. TPA dilaksanakan setiap hari, serta kumpulan remaja masjid.
b. Bidang Pendidikan
Bangunan sekolah yang berada di desa Bilangan yaitu terdiri dari SDN
01 Bilangan, Yayasan Al-Istikmal yang mengelola beberapa lembaga yaitu
Pendidikan Usia Dini (PAUD), Madrasah Diniyah Takmiliyah, Madrasah
Tsanawiyah (MTs), dan SMA yang terletak di Dusun Daja Lorong,
selanjutnya Yayasan Nurul Faizin yang mengelola beberapa lembaga berupa
TK, Madrasah Ibtidaiyah, Sekolah Menengah Pertama Islam (SMPI) yang
terletak di Dusun Karang Rokem.
c. Bidang Kesehatan
3
d. Bidang Ekonomi
Ekonomi merupakan salah satu jantung utama suatu masyarakat akan
hidup sejahtera. Segala sesuatu yang menyangkut tentang ekonomi
menjadi penentu kehidupan untuk mnjadi lebih baik sehingga dari segi
apapun ekonomilah yang menempati teratas dari segala bidang apapun. Di
Kecamatan Batang-Batang ini, perekonomian masyarakatnya lebih
dominan sebagai petani.
Masyarakan desa membutuhkan saranan dan prasarana untuk mendukung
ekonomi desa agar dapat bertumbuh dan berkembang dengan cepat
perkembangan ekonomi desa akan memberikan peluang berusaha bagi
masyarakat desa dan menekan jumlah masyarakat miskin.
e. Bidang Pertanian
Desa Bilangan yang terletak di Kecamatan Batang-Batang ini pun
menjadikan desa ini melimpah akan hasil pertanian dan perkebunannya.
Hasil perkebunan di Desa Bilangan yaitu kelapa, siwalan, Semangka,
jagung, tetapi komoditas yang paling mendominasi di desa ini yaitu
kelapa. Bahkan, seluruh bagian kelapa dapat bermanfaat bagi manusia dan
menjadi penghasilan bagi warga setempat, seperti buah kelapa yang
biasanya di jual ke luar desa bahkan luar kota, batang pohon kelapa yang
biasanya digunakan untuk bahan properti, daun kelapa yang digunakan
untuk pakan ternak, serabut kulit kelapa yang digunakan sebagai bahan
bakar, dan batok kelapa yang digunakan sebagai hiasan kerajinan tangan.
Hasil perkebunan yang mendominan setelah kelapa yakni siwalan,
tumbuh yang menyerupai pohon kelapa ini memiliki banyak manfaat
untuk tubuh. Namun, untuk Semangka dan jagung merupakan hasil
perkebunan yang musiman.
4
b. Bidang Ekonomi
Pencatatan dan pembukuan BUMDES tidak dilakukan dengan tepat,
potensi yang ada di desa bilangan salah satunya Kelapa, dimana kelapa
tersebut tidak olah dan hanya langsung dijual dan kemampuan
berwirausaha masih kurang.
c. Bidang Kesehatan
5
BAB II
Pemetaan Dan Perumusan Program Kerja
6
6. Hukum
a. Sosialisasi tentang pengaruh pernikah dini terhadap meningkatnya angka
perceraian di zaman milenial.
b. Sosialisasi tentang dampak narkoba bagi masyarakat.
7. infrastruktur dan sanitasi
1. Penyelenggaraan kerja bakti sebagai upaya menciptakan lingkungan desa
yang bersih dan sehat.
2. menanam pohon sebagai salah satu program kerjanya.. Selain itu wilayah
desa Bilangan juga berpotensi untuk penghijauan.
3. Pembuatan tempat TPS (tempat pembuangan sementara).
2.2. Rumusan Masalah
Desa bilangan merupakan desa yang cukup luas.Mayoritas penduduknya
bekerja di bidang pertanian, buruh lepas, dan wiraswasta.Kondisi kesehatan
penduduk desa bilangan cukup bagus, namun penduduk desa bilangan kurang
menyadari pentingnya perilaku hidup bersih dan sehat.
Berbagai permasalahan diatas dapat dirumuskan sebagai berikut :
1. Bidang sosial
a. Bagaimana cara meningkatkan Penguasaan Keterampilan Dalam Bidang
Komputerisasi Di Desa Bilangan?
b. Bagaimana cara meningkatkan ketertiban antar perangkat Desa?
2. Bidang Ekonomi
a. Bagaimana cara meningkatkan Keterampilan Dengan Pembuatan
minuman ekstrak kelapa Bagi Ibu Kumpulan Rt Dan Ibu Pkk Di Desa
Bilangan UntukMenciptakan Lapangan Pekerjaan Dan Ajang Kreativitas?
b. Bagaimana cara meningkatkan Keterampilan Dengan Pembuatan kue
kering Berbahan Dasar kelapa Bagi Ibu Kumpulan Rt Dan Ibu Pkk Di
Desa Bilangan Untuk Menciptakan Lapangan Pekerjaan Dan Ajang
Kreativitas?
c. Bagaimana cara membuat kripik berbahan dasar kelapa untuk
meningkatkan pendapatan ekonomi bagi warga desa Bilangan?
7
3. Bidang Kesehatan
a. Bagaimana cara mengurangi penyakit stanting (kurang gizi)?
b. Bagaimana cara mengurangi penggunaan narkoba bagi masyarakat?
4. Bidang pendidikan
a. Bagaimana cara melakukan pembelajaran di sekolah terdekat di Desa
Bilangan?
b. bagaimana pelaksanaan bimbel yang dilakukan di Desa Bilangan?
5. Bidang pertanian
a. Bagaimana cara penanaman di green house?
b. Bagaimana cara melakukan penanaman yang baik?
6. Hukum
a. Apa alasan masyarakat melakukan pernikahan dini?
b. Apa dampak bagi masyarakat yang mengkonsumsi narkoba?
7. Infrastruktur dan Sanitasi
a. Bagaiman upaya menciptakan lingkungan desa yang bersih dan sehat?
b. Bagaimana cara mengatasi masalah sampah di Desa Bilangan?
8
No Data primer dan Perumusan Tujuan dan Program kerja dan
sekunder masalah target luaran bentuk kegiatan
1. a. 40% perangkat Desa a. Bagaimana Menciptakan a. Program Kerja
Bilangan mengalami cara SDM yang Pelatihan
kesulitan dalam meningkatkan mumpuning Keterampilan
Komputerisasi. Penguasaan demi Komputer Untuk
b. Masing-masing Keterampilan kesejahteraan Perangkat Desa
perangkat desa Dalam Bidang sosial Desa Bilangan Dan
kurang menjaga Komputerisasi bilangan. Warga Yang
ketertiban Di Desa Target : Berminat
Bilangan? perangkat desa Menguasai
b. Bagaimana Keterampilan
cara Tersebut.
meningkatkan b. Melakukan
ketertiban antar perkumpulan
perangkat seperti
Desa? musyawarah
untuk
mengutarakan
pendapat masing-
masing perangkat
desa.
9
langsung dijual dan Untuk ekonomi. UntukMenciptak
kemampuan Menciptakan Target : warga an Lapangan
berwirausaha masih Lapangan Desa Bilangan Pekerjaan Dan
kurang. Pekerjaan Dan Ajang
Ajang Kreativitas?
Kreativitas? b. Bagaimana cara
b. Bagaimana cara meningkatkan
meningkatkan Keterampilan
Keterampilan Dengan
Dengan Pembuatan kue
Pembuatan kue macaron
kering Berbahan Berbahan Dasar
Dasar kelapa kelapa Bagi Ibu
Bagi Ibu Kumpulan Rt
Kumpulan Rt Dan Ibu Pkk Di
Dan Ibu Pkk Di Desa Bilangan
Desa Bilangan Untuk
Untuk Menciptakan
Menciptakan Lapangan
Lapangan Pekerjaan Dan
Pekerjaan Dan Ajang
Ajang Kreativitas?
Kreativitas? c. Bagaimana cara
membuat kripik
berbahan dasar
kelapa untuk
meningkatkan
pendapatan
ekonomi bagi
warga desa
Bilangan?
10
termasuk desa Stunting. cara derajat penyuluhan
Dimana 55% balita di mengurangi kesehatan stanting.
desa tersebut kurangnya penyakit warga Ddesa b. Melakukan
Pemberian nutrisi atau stanting Bilangan sosialisasi
makanan yang buruk, (kurang gizi)? Target : seluruh tentang pengaruh
Infeksi yang berasal b. Bagaimana masyarakat narkoba bagi
dari lingkungan sekitar, cara Desa Bilangan kesehatan.
Kelahiran dengan berat mengurangi utamanya yang c. Melakukan
badan yang rendah, penggunaan memiliki balia pengecekan
Kondisi ekonomi yang narkoba bagi tekanan darah
buruk, dan Kurangnya masyarakat? gratis.
tindakan pencegahan di d. Mengadakan
awal kelahiran. acara senam
lansia.
4 Kurangnya Kesadaran a. bagaimana Mencerdaskan a. Melakukan
Orang tua bahwa cara anak bangsa, pembelajaran di
pendidikan merupakan melakukan meningkatkan sekolah terdekat
suatu hal yang penting, pembelajaran pengetahuan, di Desa
kurangnya keinginan di sekolah membangkitka Bilangan.
dari anak itu sendiri terdekat di n motivasi b. Melakukan
dan adanya budaya Desa belajar. bimbel
nikah muda sehingga Bilangan? Target : anak
memilih nikah b. bagaimana dan remaja desa
dibandingkan pelaksanaan Bilangan
melanjutkan pendidikan bimbel yang
ke jenjang yang lebih dilakukan di
tinggi. Desa
Bilangan?
5 Tanah di desa bilangan a. Bagaimana Menciptakan a. Penanaman
termasuk desa yang cara prospek tanaman di
tandus, petani disana penanaman di pertanian yang green house.
masih mengandalkan green house? unggul. b. Penanaman
cara yang tradisional b. Bagaimana Target : petani pohon.
11
dan sulit untuk cara melakukan di Desa
menggunakan penanaman Bilangan
teknologi. yang baik?
12
(tempat
pembuangan
sementara).
13
BAB III
1. Bidang sosial
a. Program kerja
Pelatihan Keterampilan Komputer Untuk Perangkat Desa Bilangan dan
Warga
b. Tujuan dan sasaran program
Pelatihan dilakukan agar perangkat desa dan masyarakat dapat
memahami serta bisa menggunakan komputer dalam berbagai
kegiatan, perangkat desa dan masyarakat merupakan sasaran dari
program tersebut.
c. Indikator capaian
Program ini dikatakan berjalan dengan baik apabila perangkat desa
ataupun masyarakat dapat menggunakan komputera atau dapat
menjalankan beberapa fitur yang ada di computer dengan baik.
d. Bentuk kegiatan
Kegiatan ini merupakan kegiatan yang berbentuk demonstrasi.
e. Metode pelaksanaan
Melakukan Pelatihan Keterampilan Komputer Untuk Perangkat
Desa Bilangan Dan Warga Yang Berminat Menguasai
Keterampilan Tersebut.
Melakukan perkumpulan seperti musyawarah untuk
mengutarakan pendapat masing-masing perangkat desa.
Alat yang diperlukan :
Seperangkat komputer/laptop/notebook
f. Jadwal pelaksanaan
Kamis, 31 januari 2019
g. Biaya : Rp 0,.
h. Evaluasi
14
Setelah dilakukan demonstrasi, para perangkat desa dapat
mengoprasikan komputer dengan baik serta saling berkoordinasi dan
menjaga ketertiban antar perangkat desa
2. BidangEkonomi
a. Program kerja
Kursus pembuatan keterampilan pembuatan kue dari kelapa, minuman
ekstra kelapa dan kripik kelapa
b. Tujuan dan sasaran program
Kegiatan ini dilakukan untuk mengasah keterampilan sekaligus
sebagai peluang sebuah usaha dan sasaran dari kegiatan ini adalah Ibu
Kumpulan Rt Dan Ibu Pkk Di Desa Bilangan.
c. Indikator capaian
Program ini dikatakan berjalan dengan baik apabila sasarannya dapat
melakukan atau bahkan mengembangkan dari usaha atau kegiatan
yang sudah di ajarkan.
d. Bentuk kegiatan
Kegiatan ini merupakankegiatan yang berbentuk demonstrasi.
e. Metode pelaksanaan :
Penyelenggaraan Kursus Keterampilan Dengan Pembuatan minuman
ekstrak kelapa Bagi Ibu Kumpulan Rt Dan Ibu Pkk Di Desa Bilangan
Untuk Menciptakan Lapangan Pekerjaan Dan Ajang Kreativitas.
Penyelenggaraan Kursus Keterampilan Dengan Pembuatan kue
Macaron Berbahan Dasar kelapa Bagi Ibu Kumpulan Rt Dan Ibu Pkk
Di Desa Bilangan Untuk Menciptakan Lapangan Pekerjaan Dan Ajang
Kreativitas.
Pembuatan kripik berbahan dasar kelapa yang dapat diproduksi untuk
meningkatkan pendapatan ekonomi warga Desa Bilangan
Alat dan bahan :
Dua putih telur
180 gr gula pasir halus
¼ sdt cream of tartar
150 gr kelapa parut kering
15
75 gram kacang mente sangria dan cincang
Cara membuat :
Panaskan oven dengan temperature 150 derajat celcius
Siapkan Loyang pipih alasi dengan kertas roti sisihkan
2 kocok putih telur bersama cream of tar tar, masukan gula
sambil di kocok selama 10-15 menit
Masukan kelapa parut, kacang mete aduk rata
Cetak adonan menggunakan 2 buah sendok the bentuk bulat
Panggang selama 25-60 menit
Simpan dalam toples kedap udara
Keripik Kelapa :
Alat dan bahan
Daging buah kelapa umur bulan
Gula pasir
Air bersih
Pengupas kelapa
Pemecah butiran kelapa
Timbangan kue
Alat serut
Panci
16
Kompor
Oven
Cara membuat :
1. Kupas kelapa lalu belah
2. Cungkil daging buah kelapa secara berhati-hati untuk mendapat
ukuran buah kelapa
3. Buang kulit daging kemudian serut membentuk lembaran tipis dan
cuci hingga bersih
4. Rebus dengan larutan gula
5. Tiriskan dan keringkan dalam oven selama 90 derajat selama 2
jambdan tahap kedua 70 derajat selama 3 jam
6. Setelah kering, dinginkan keripik kelapa dan kemas dalam plastik
3. Bidang Kesehatan
a. Program kerja
Penyuluhan dan sosialisasi tentang stunting dan narkoba, program
pemeriksaan gratis dan senam lansia
b. Tujuan dan sasaran program
Penyuluhan dan sosialisasi diharapkan bisa memberikan pemahaman
yang baik terhadap masyarakat tentang stunting dan narkoba sehingga
mereka dapat melakukan penjegahan, serta agar dapat meningkatan
kesehatan masyarakat. Sasarannya adalah masyarakat
c. Indikator capaian
Program ini dikatakan berjalan dengan baik apa bila sasarannya dapat
memahami dan dapat mengikuti ataupun dapat menerapkan dari
beberapa penjelasan.
17
d. Bentuk kegiatan
Kegiatan ini merupakan kegiatan yang berbentuk penyuluhan dan
demonstrasi.
e. Metode pelaksanaan
Melakukan penyuluhan stanting.
Melakukan sosialisasi tentang pengaruh narkoba bagi
kesehatan.
Melakukan pengecekan tekanan darah gratis.
Mengadakan acara senam lansia.
Alat dan Bahan :
Leaflet, Tensimeter, stetoskop, soundsystem, hadiah/dourprice
lomba senam
f. Jadwal pelaksanaan : Rabu, 23 Januari 2019
g. Biaya : Rp 100.000
h. Evaluasi : setelah dilakukan penyuluhan masyarakat dapat mencegah
stanting sejak dini, menjauhi narkoba & derajat kesehatan masyarakat
dapat meningkat.
4. Bidang pendidikan
a. Program kerja
Bimbingan belajar khusus untuk anak anak di desa bilangan
b. Tujuan dan sasaran program
Memberikan pembelajaran tambahan untuk anak anak selain di
sekolah
c. Indikator capaian
Program ini dikatakan berjalan dengan baik apabila sasarannya dapat
mengikuti kegiatan secara rutin dan dapat memahami dari yang sudah
di pelajari.
d. Bentuk kegiatan
Kegiatan ini merupakan kegiatan yang berbentuk pembelajaran.
e. Metode pelaksanaan :
Melakukan pembelajaran di sekolah terdekat di Desa Bilangan.
Melakukan bimbel
18
Alat dan bahan :
Buku, bolpoint, pensil, spidol
f. Jadwal pelaksanaan : Sabtu, 26 januari 2019
g. Biaya : Rp : 50.000
h. Evaluasi : setelah dilakukan kegiatan pembelajaran anak-anak di
sekitar Desa Bilangan dapat termotivasi untuk belajar dan melanjutkan
sekolah di jenjang selanjutnya
5. Bidang pertanian
a. Program kerja
Penanaman pohon dan green house
b. Tujuan dan sasaran program
Mengelola lahan kosong dengan penanaman pohon yang dapat
berguna bagi masyarakat serta untuk menciptakan lingkungan hijau
yang sehat, sasaran dari program ini adalah masyarakat.
c. Indikator capaian
Program ini dikatakan berjalan dengan baik apabila sasarannya dapat
menjaga dan melestarikan serta menjalankan dengan baik dari program
yang sudah dijalankan.
d. Bentuk kegiatan
Kegiatan ini merupakan kegiatan yang berbentuk simulasi bersama
warga Desa Bilangan
e. Metode pelaksanaan
Penanaman tanaman di green house.
Penanaman pohon.
Alat dan bahan :
Bibit pohon
Kayu
Paku
Palu
Cangkul
Celurit
Pupuk
19
f. Jadwal pelaksanaan : Rabu, 30 Januari 2019
g. Biaya : Rp 50.000
h. Evaluasi : setelah simulasi masyarakat dapat melakukan metode
penanaman masa kini dan green house dapat dipergunakan
sebagaimana mestinya
6. Hukum
a. Program kerja
Sosialisas itentang pengaruh pernikahan dini dan dampak penggunaan
narkoba.
b. Tujuan dan sasaran program
Memberikan pemahaman kepada masyarakat tentang pengaruhdari
pernikahan dini serta dampak dari penggunaan narkoba.
c. Indikator capaian
Program ini dikatakan berjalan dengan baik apabila sasarannya dapat
mengikuti kegiatan serta dapat memahami dari penjelasan yang sudah
diberikan.
d. Bentuk kegiatan
Kegiatan ini merupakan kegiatan yang penyuluhan .
e. Metode pelaksanaan
Sosialisasi tentang pengaruh pernikah dini terhadap
meningkatnya angka perceraian di zaman milenial.
Sosialisasi tentang dampak narkoba bagi masyarakat
20
7. Infrastruktur dan sanitasi
a. Program kerja
Kegiatan kerjabakti, penanaman pohon serta pembuatan tempat
pembuangan sementara.
b. Tujuandan sasaran program
Mengajak masyarakat berpartisipasi untuk melaksanakan kegiatan
kerja bakti bersama untuk menanamkan kembali sifat gotong royong,
serta untuk menjaga kebersihan desa.
c. Indikator pencapaian
Program ini dikatakan berjalan dengan baik apabila sasarannya dapat
mengikuti kegiatan dengan baik.
d. Bentuk kegiatan
Kegiatan in imerupakan kegiatan yang dilakukan dengan cara
demonstrasi dan bergotong royong.
e. Metode pelaksanaan
Penyelenggaraan kerja bakti sebagai upaya menciptakan
lingkungan desa yang bersih dan sehat.
menanam pohon sebagai salah satu program kerjanya.. Selain
itu wilayah desa Bilangan juga berpotensi untuk penghijauan.
Pembuatan tempat TPS (tempat pembuangan sementara).
f. Jadwal pelaksanaan : Minggu, 27 januari 2019
g. Biaya : Rp 150.000
h. Evaluasi : setelah dilakukan gotong royong, lingkungan sekitar Desa
Bilangan dapat bersih dan asri.
21
DAFTAR PUSTAKA
22
LAMPIRAN
23