Titrasi Iodin

Titrasi iodin merupakan metode titrasi atau volumetri (merupakan cara analisis
kuantitatif yang didasarkan pada prinsip stoikiometri reaksi kimia) yang pada
penentuan atau penetapan berdasar pada jumlah I2 (Iodium) yang bereaksi dengan
sampel atau terbentuk dari hasil reaksi antara sampel atau terbentuk dari hasil
reaksi antara sampel dengan ion iodide (I)
(El Ruri, Nurirjawati. (2012). Tim Dosen UIT. 2012. Penuntun praktikum
KimiaAnalisis. Universitas Indonesia Timur : Makassar. Erlangga. Jakarta)

Kegunaan
Dalam bidang farmasi metode titrasi ini digunakan untuk menentukan kadar zat-zat
yang mengandung oksidator, misalnya Cl2, Fe(III), Cu(II) dan sebagainya. Sehingga
mengetahui dapat kadar suatu zat dalam menentuka. mutu kualitasnya bahan
tersebut. (Nurirjawati El Ruri, 2012)
Metode Titrasi
Metode titrasi iodine termasuk titrasi redoks dengan I2 sebagai titran sepetri dalam
reaksi redoks umumnya yang harus selalu ada oksidator dam reduktor, sebab bila
suatu unsur bertambah bilangan oksidasinya (melepaskan electron), maka harus
ada suatu unsure yang bilangan oksidasinya berkurang atau turun (Menangkap
electron), jadi tidak mungkin hanya ada oksidator atau reduktor saja. Dalam metode
analisis ini analit dioksidasikan oleh I2, sehingga I2 tereduksi menjadi ion iodide,
dengan kata lain I2 bertindak sebagai oksidator dengan reaksi :
I2 + 2e- → 2l-
Indikator yang digunakan untuk mengetahui titik akhir titrasi biasanya adalah kanji
atau amilum 0,5-1%, karbon tetraklorida atau kloroform dapat mengetahui titik akhir
titrasi akan tetapi lebih umum digunakan suatu larutan (disperse koloidal) kanji.
Warna yang terjadi adalah biru tua hasil reaksi I2 dan Amilum. Titrasi iodimetri
dilakukan dalam keadaan netral atau dalam kisaran asam lemah dan basa lemah.
pH tinggi (basa kuat) maka iodine dapat mengalami reaksi disproporsionasi menjadi
hipoidat.
I2 + 2OH- → IO3- + I- + H2O
(Hamdani, Syarif, dkk. (2012). Modul Praktikum Kimia Analisis. Bantung : Sekolah
Tinggi Farmasi Indonesia)