PATOFISIOLOGI PADA GANGGUAN NUTRISI DAN

ASUHAN KEPERAWATAN ANAK OBESITAS DAN KKP

Disusun untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Keperawatan Anak dengan
dosen pembimbing Linda Sari Barus, M.Kep, Ns., Sp, Kep. An
Disusun oleh :
Evelyn Kezia L. (30120118010)
Laurentius Yoga P. (30120118026)
Lidwina Santi S. (30120118027)
Monika Melvin O. (30120118033)
Neneng Nuria (30120118036)
Theresia Novianty A. (30120118042)
Wanti Winda A. (30120118046)

Prodi Sarjana Keperawatan

STIKes SANTO BORROMEUS
Jl. Parahyangan Kav. 8 Blok B/1, Kota Baru Parahyangan
Padalarang – Bandung Barat 40553
2019/2020
 Kata Pengantar

Segala puji bagi Tuhan YME yang telah memberikan kami kemudahan sehingga
kami dapat menyelesaikan makalah ini dengan tepat waktu. Tanpa pertolongan-Nya
tentunya kami tidak akan sanggup untuk menyelesaikan makalah ini dengan baik.

Penulis mengucapkan syukur kepada Tuhan YME atas rahmat-Nya, baik itu
berupa sehat fisik maupun akal pikiran, sehingga penulis mampu untuk
menyelesaikan pembuatan makalah sebagai tugas dari mata kuliah Keperawatn Anak
yang berjudul “Patofisiologi Pada Gangguan Nutrisi dan Asuhan Keperawatan
Obesitas dan KKP”.

Penulis tentu menyadari bahwa makalah ini masih jauh dari kata sempurna dan
masih banyak terdapat kesalahan serta kekurangan di dalamnya. Untuk itu, penulis
mengharapkan kritik serta saran dari pembaca untuk makalah ini, supaya makalah ini
nantinya dapat menjadi makalah yang lebih baik lagi. Demikian, dan apabila terdapat
banyak kesalahan pada makalah ini penulis mohon maaf yang sebesar-besarnya.

Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua pihak khususnya kepada
dosen kami Linda Sari Barus, M. Kep, Ns., Sp, Kep.An yang telah membimbing kami
dalam menulis makalah ini.

Demikian, semoga makalah ini dapat bermanfaat. Terima kasih.

Padalarang, 9 Maret 2020

Penulis

ii
 Daftar Isi

KATA PENGANTAR...............................................................................................ii
DAFTAR ISI..............................................................................................................iii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang...............................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah..........................................................................................2
1.3 Tujuan............................................................................................................3
BAB II TINJAUAN TEORI
2.1 Konsep Dasar Nutrisi.....................................................................................4
2.1.1 Pengertian Nutrisi..................................................................................4
2.1.2 Jenis-jenis Nutrisi..................................................................................4
2.1.3 Fisiologi dan Metabolisme Nutrisi........................................................6
2.1.4 Kebutuhan Nutrisi.................................................................................8
2.1.5 Prinsip Nutrisi, Cairan dan Elektrolit Pediatrik....................................8
2.2 Obesitas..........................................................................................................16
2.2.1 Pengertian Obesitas...............................................................................16
2.2.2 Etiologi Obesitas...................................................................................17
2.2.3 Manifestasi Klinis.................................................................................18
2.2.4 Pencegahan dan Pengobatan.................................................................19
2.2.5 Asuhan Keperawatan pada Anak dengan Obesitas...............................20
2.3 KKP................................................................................................................28
2.3.1 Pengertian KKP.....................................................................................28
2.3.2 Etiologi KKP.........................................................................................29
2.3.3 Jenis-jenis KKP.....................................................................................29
2.3.4 Manifestasi Klinis.................................................................................32
2.3.5 Data Laboratorik...................................................................................33
2.3.6 Diagnosa Banding.................................................................................34

iii
 2.3.7 Pencegahan............................................................................................34
2.3.8 Pengobatan............................................................................................34
2.3.9 Penatalaksanaan Terapeutik..................................................................36
2.3.10 Pertimbangan Keperawatan................................................................36
2.3.11 Asuhan Keperawatan pada Anak dengan KKP...................................36
2.4 Transfusi Darah..............................................................................................44
BAB III PENUTUP
3.1 Kesimpulan..............................................................................................50
3.2 Saran.........................................................................................................50
DAFTAR PUSTAKA................................................................................................51

ii