SATUAN ACARA PENYULUHAN

BAHAYA PENYAKIT YANG DISEBABKAN OLEH UNGGAS

Disusun Oleh : Diah Nurfitria (212019010064) 1B

Fakultas Kesehatan

Program Studi D-III Keperawatan

Tahun Ajaran 2019/2020

 SATUAN ACARA PENYULUHAN
BAHAYA PENYAKIT YANG DISEBABKAN OLEH UNGGAS

Pokok Bahasan : Penyakit yang disebabkan oleh unggas.

Sub Pokok Bahasan : Flu burung
Sasaran : Lansia Pemilik Peliharaan Unggas
Tempat : Rumah Sasaran
Waktu : Rabu, 06 Mei 2020
08.30-09.00 ( waktu 1 x 30 menit)
Pemateri : Mahasiswa Prodi D-III Keperawatan angkatan 2019

A. Topik : Flu Burung

B. Sub Topik

1. Pengertian Flu Burung

2. Cara penularan

3. Tanda dan gejala flu burung pada manusia dan ternak

4. Pencegahan dan penanggulangan flu burung.

C.Tujuan

1. Tujuan instruksional umum (tiu)

Setelah diberikan penyuluhan,sasaran dapat memahami dan mengetahui informasi mengenai

penanggulangan flu burung.

2. Tujuan instruksional khusus (tik)

1. Masyarakat dapat paham tentang pengertian flu burung.

2. Masyarakat memehami cara penularan flu burung.

3. Masyarakat dapat mengetahui tanda dan gejala flu burung.

4. Masyarakat mengetahui bagaimana pencegahan dan penanggulangannya.

D.Waktu : 20 menit

E. Sasaran : Warga Setempat

F.Tempat : Di Rumah Sasaran

G.Metode : Ceramah dan tanya jawab

H. Media : leaflat dan lembar baru

I. Rencana kegiatan pembelajaran atau penyuluhan

No Kegiatan Waktu Penyuluhan Sasaran

1. Pembukaan 3 menit Mengucapkan Menjawab salam

salam dan tujuan dan menyimak
kegiatan tujuan

2. Materi 10 menit Menjelaskan Menyimak

penyuluhan mengenai penjelasan
pengertian,
penyebab, tanda
gejala, proses
terjadi
penanggulangan
pencegahan

3.
Diskusi · Membuka sesi
5 menit · Bertanya
pertanyaan
· Menyimak
· Menjawab
pertanyaan

•Memberikan Menjawab
pertanyaan pertanyaan
Evaluasi
4. 3 menit mengenai akibat
flu burung.
 5. 2 Menit ·Menyimpulkan · Menyimak

Penutup ·Menutup acara · Menjawab salam

·Mengucapakan
salam

J. Evaluasi

1. Sebutkan pengertian flu burung?

2. Sebutkan penyebab flu burung?

3. Sebutkan salah satu cara penyebaran penyakit flu burung?

4. Sebutkan 4 dari 7 gejala flu burung?

5. Sebutkan 1 dari 2 pengobatan flu burung?

6. Sebutkan 4 dari 7 upaya pencegahan penyakit flu burung?

K. Kriteria Evaluasi

1. Setelah mengikuti kegiatan ini, peserta didik mampu :

2. Menjelaskan kembali pengertian penyakit Flu Burung dengan bahasanya sendiri

3. Menjelaskan penyebab penyakit Flu burung

4. Menjelaskan salah satu dari rute penyebaran Flu burung

5. Menyebutkan kembali 4 dari 7 gejala penyakit flu burung

6. Menyebutkan kembali 1 dari 2 penatalaksanaan pengobatan flu burung

7. Menyebutkan kembali 4 dari 7 upaya pencegahan penyakit flu burung.

L. Daftar Pustaka https://www.google.com/url?

sa=t&source=web&rct=j&url=https://www.halodoc.com/kesehatan/flu-
burung&ved=2ahUKEwimyuTcsZnpAhX24XMBHfmNB9MQFjABegQIARAB&usg=AOvVaw1Vnkm4_qyAua-
mQfgJHVpk

LAMPIRAN MATERI
Pengertian Flu Burung
Flu burung atau avian influenza adalah suatu penyakit menular yang disebabkan oleh
virus influenza yang ditularkan oleh unggas yang dapat menyerang manusia.

Penyebab Flu Burung

Penyebab penyakit ini adalah virus influenza A (H5N1). Unggas yang sakit
mengeluarkan virus Influenza A (H5N1) dengan jumlah besar dalam kotorannya. Masa
inkubasi virus influenza bervariasi antara 1 – 7 hari.
Penularan Flu Burung
•Antar Unggas
Unggas yang terinfeksi dapat menginfeksi unggas lainnya, bahkan penyebaran antar
unggas dapat menyebar dari peternakan yang berdekatan.

•Unggas – Manusia
Melalui udara yang tercemar virus, baik dari tinja atau sekreta unggasyang
terserang. Melalui kontak dengan unggas yang terinfeksi namun tidak
membersihkan diri. Melalui daging dan telur unggas yang terinfeksi virus
kemudian tidak dimasak sampai matang
Gejala Flu Burung
Gejala klinis yang ditemui seperti gejala flu pada umumnya, yaitu;

1. Demam
2. Sakit tenggorokan
3. Batuk dan Pilek
4. Nyeri otot
5. Sakit kepala
6. Lemas
7. Peradangan di paru-paru (pneumonia)
Penatalaksanaan Flu Burung
Penanganan medis maupun pemberian obat dilakukan oleh petugas medis yang
berwenang. Obat-obatan yang biasa diberikan adalah penurun panas dan anti virus.
Penanganan medis maupun pemberian obat dilakukan oleh petugas medis yang
berwenang. Obat-obatan yang biasa diberikan adalah penurun panas dan anti virus.

Upaya Pencegahan
Upaya pencegahan penularan dilakukan dengan cara menghindari bahan yang
terkontaminasi tinja dan sekret unggas, dengan tindakan sebagai berikut :

1. Setiap orang yang berhubungan dengan bahan yang berasal dari saluran cerna unggas
harus menggunakan pelindung (masker, kacamata pelindung)
2. Bahan yang berasal dari saluran cerna unggas seperti tinja harus ditatalaksana dengan
baik ( ditanam / dibakar) agar tidak menjadi sumber penularan bagi orang disekitarnya.

3. Alat-alat yang dipergunakan dalam peternakan harus dicuci dengan desinfektan

4. Kandang dan tinja tidak boleh dikeluarkan dari lokasi peternakan

5. Mengkonsumsi daging ayam yang telah dimasak pada suhu 80°C selama 1 menit,
sedangkan telur unggas perlu dipanaskan pada suhu 64°C selama 5 menit.

6. Melaksanakan kebersihan lingkungan.

7. Melakukan kebersihan diri.