SOAL IMUNOLOGI (D4 GIZI KELAS B)

SEMESTER IV

Titin anak remaja yang suka dengan pergaulan bebas, akhirnya dia terkena penyakit HIV yang di tandai
dengan pembesaran kelenjar limfe, keringat berlebihan, demam berkepanjangan, diare kronis, flu dan
penurunan berat badan merupakan gejalan hiv stadium...
A. Stadium I
B. Stadium II
C. Stadium III
D. Stadium IV
E. Stadium V

Saliva mengandung substansi yang mampu meningkatkan pH....

A. Enzim
B. Saliva
C. Glikosit
D. S.mutans
E. Sialin

Tina mengalami keracunan dimana gejalan racun itu muncul sesaat setelah racun masuk ke dalam tubuh
dan tubuh mengalami reaksi terhadap racun tersebut, berdasarkan waktu terjadinya kasus tersebut
tergolong kasus keracunan?
A. Kronis
B. Akud
C. Self poisoning
D. Attempted poisoning
E. Hemocidal poisoning

Rio pergi kerumah sakit untuk memeriksa keadaan tubuhnya, ia bercerita akhir-akhir ini tubuhnya
mengalami pembesaran pada kelenjar limfa, keringat berlebihan serta demam berkepanjangan, flu,
penurunan BB, sariawan dan tubuhnya melemah. Dari gejala-gejala tersebut Rio memgalami penyakit
HIV/Aids stadium tingkat?
A. Stadium 1
B. Stadium 2
C. Stadium 3
D. Stadium 4

Seorang anak laki-laki, umur 7 tahun, datang ke RS dengan keluhan benjolan di leher bagian lateral.
Benjolan tidak terasa sakit (nyeri). Setelah dilakukan biopsi aspirasi jarum halus, maka diagnosa adalah
Non Hodgkin Lymphom. Jenis lymphoma pada anak-anak umumnya termasuk?
A. Indolen
B. Very agressive
C. a dan b salah
D. Agressive

Keracunan akibat menghirup udara yang mengalapi polusi dari asap-asap pabrik dan kendaraan
bermotor termasuk dalam?
a. toksikologi forensik
b. toksikologi klinik
c. toksikologi lingkungan
d. keracunan melalui oral

Komponen pembentuk salivary agglutinin antara lain?

a. Glikoprotein dengan berat molekul tinggi
b. Imunitas igE
c. Salivary igA
d. Lisosim b2-mikroglobulin(b2m)
e. Fibronectin (FN)

Perempuan berusia 25 th dibawa kerumah sakit dan berada diruang IGD. Perempuan tersebut mengalami
keracunan makanan. Apa saja penyebab yang paling tepat seseorang megalami keracunan makanan?
a. Rendahnya kualitas bahan makanan
 b. Makanan dalam bentuk siap saji
c. Tidak mencuci tangan sebelum makan dan setelah makan
d. Bahan makanan murah
e. Makanan yang tidak mendapat ijin BPOM

Tn M usia 35 tahun datang kerumah sakit untuk ketiga kalinya. Dokter yang menangani mendiagnosa
bahwa pasien terserang HIV dan sudah menderita AIDS. Dokterpun sudah melakukan pemeriksaan fisik
pada integument pasien, kelainan apa yang diderita oleh pasien AIDS di integumennya?
a. Terdapat bercak putih di tubuh
b. Kulit kering sedikit keiput
c. Muncul bercak-bercak merah dn gatal diseluruh tubuh
d. Terdapat ruam dikulit
e. Mengalami odem di bagian tubuh

CD 4 adalah sebuah marker atau penanda yang berada dipermukaan sel-sel darah putih manusia,
terutama sel-sel...
A. Limfosit
B. Trombosit
C. Eusinofil
D. Monosit

Mokrofag berasal dari monosit dan menetap dijaringan yang dikenal juga dengan retikuloendothelial
sistem atau berinflamasi dijaringan sebagai bagian dari...
A. Liver
B. Inflamasi kronis
C. Osteoklas
D. Histosit

Ilmu yang mempelajari pengaruh merugikan suatu zat/bahan kimia pada organisme hidup atau ilmu
tentang racun, pengertian dari...
A. Toksisitas
B. Bahan toksik
C. Toksikologi
D. Obat dan racun

pada tubuh manusia, leukosist bekerja sebagai bagian dari sistem pertahanan tubuh, leukosit melindungi
tubuh dari bakteri dengan cara menelan bakteri tersebut, proses ini merupakan sebutan dari.....
a.fagositosis,
b. pinositosis,
c. endositosis,
d.eksositosis,
e.inflamasi

berikut ini yang bukan merupakan karakteristik perawatan paliatif adalah....

a. berpusat pada pasien saja,
b. meningkatkan mutu hidup ODHA dengan mengawali,mencegah, dan mengobati penderitaan,
c.menggunakan pendekatan tim,
d. memudahkan otonomi pasien,
e. untuk menghadapi kebut fisik, mental, emosi sosial dan spiritual

salah satu klasifikasi kejadian keracunan disebut dengan homical poisoning, yang berarti...
a.meracuni diri sendiri,
b. usaha bunuh diri,
c. meracuni orang lain,
d.tidak disengaja,
e.akibat pembunuhan.

Tn. N positif terkena penyakit HIV dan tentu saja itu akan berpengaruh terhadap status gizi
Tn.N.Beberapa gangguan nutrisi yang bisa terjadi adalah...
a. Turun berat badan
b. Masa otot berkurang
c. Terganggunya penglihatan
 d. Tingginya kadar lemak dan gula di dalam darah
e. Tidak cukup vitaminndan mineral

Seorang anak berumur 4 tahun poliklinik diantar ibunya dengan keluhan timbul bengkak pada leher atas
bagian kiri dan kanan sejak 3 hari yang lalu. Setelah diperiksa anak tersebut mengalami infeksi di bagian
rongga mulutnya. Faktor faktor apa saja yang bertanggung jawab dalam sistem pertahanna rongga
mulut...
a. Kelenjar parotis
b. Keutuhan mukosa
c. Saliva
d. Cairan sulkus gingival
e. Komponen kekebalan humoral dan seluler

Seorang ibu kaget melihat kondisi anaknya setelah ia meninggalkannya untuk membersihkan rumah dan
membiarkan anaknya bermain. melihat kondisi anaknya itu ia langsung pergi ke RS untuk
memeriksanya ke dokter. Setelah di periksa ternyata anak tersebut mengalami keracunan akibat
memasukkan barang mainnanya ke mulut ternyata mainan tersebut terdapat zat kimia yg berbahaya.
Pada kejadian akibat keracunan reaksi permulaan yang timbul adalah....
a. Respirasi
b. Kejang-kejang
c. Penurunan tekanan darah
d. Kesadaran
e. Tidak dapat mendengar

Sanha mengalami sakit dibagian rongga mulutnya, apa saja factor-faktor yang bertanggung jawab dalam
system pertahanan rongga mulut, kecuali?
a. Keutuhan mukosa
b. Saliva
c. Cairan sulkus gingival
d. Komponen kekebalan humoral dan seluler
e. Sistem Syaraf

Dina mengalami koma, tidak ada reaksi sama sekali, ciri-ciri tersebut termasuk kedalam kategori
toksikologi penurunan kesadaran tingkat keberapa?
a. Tingkat I
b. Tingkat II
c. Tingkat III
d. Tingkat IV
e. Tingkat V

Andi mengalami penyakit HIV-AIDS, ada berapakah prinsip dasar penularan HIV-AIDS tersebut?
a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
e. 5

Seorang perempuan bernama Erni mengalami penyakit HIV, padahal dia tidak pernah berhubungan seks
dengan lawan jenis. Peristiwa tersebut dapat kita ketahui bahwa penularan HIV/AIDS tidak hanya
berhubungan seks saja ada faktor yang lain yaitu :
a. Darah/ jarum suntik
b. Air liur
c. Keringat
d. Baju/pakian
e. Semuanya benar

Anak berusia 5 tahun yang terkena virus , karena anak tersebut suka bermain ditempat yang kotor, dan
pola hidup tidak sehat . faktor apa yang mempertahankan melawan infeksi virus tersebut
a. Lisosim
b. Laktoferin
c. Komplemen
d. Interferon (IFN)
 e. Leukosit

Seorang bapak berusia 30 tahun mengalami penurunan kesadaran, tekanan darah menurun, kejang –
kejang, bising usus, diare dan muntah setelah iya mengonsumsi sayur yang dibeli dipasar tadi pagi .
Kondisi tersebut menunjukan bapak mengalami ?
a. Alergi
b. Sakit perut
c. Keracunan makanan
d. Demam
e. Semua benar

Bagaimana cara penularan virus HIV atau AIDS dengan melalui?

A.keringat, barang, cairan
B. Darah, cairan rektal, air mani
C. Air liur, keringt, dengan bersentuhan
D. Keringat, air mani, barang

Urutkan dibawah ini

Dengan benar dan teliti !
1. Barier ekternal
2. Faktor-faktor humoral
3. Faktor seluler
macam-macam sistem imun alami adalah?
A. 1,2 dan 3
B. 1,3 dan 2
C. 2,3 dan 1
D. 3,2 dan 1

Dibawah ini yang termasuk efek dari keracunan ringan obat obatn yabg di konsumsi sehari-
hariadalahh ...
a.alergi
b.deman
c.rematikan
d.hiperetensi
e.kelaparan

keracunan akibat menghirup udara yang mengalapi polusi dari asap-asap pabrik dan kendaraanbermotor
termasuk dalam golongan?
A. toksikologi forensin
B. toksikologi klinik
C. toksikologi lingkungan
D. keracunan melalui orale.

Berikut adalah jalur penularan HIV, Kecuali

A. Darah
B. Plasenta dan ASI
C. Cairan sperma
D. Keringat
E. Cairan vagina

Salah satu faktor yang bertanggung jawab dalam system pertahanan rongga mulut adalah
A. Keutuhan mukosa
B. Sel T
C. Specificity
D. Sel B
E. Tolerance/adatif

Jenis zat apa yang berpotensi sebagai racun yang berasal dari rumah tangga
A. Pestisida
B. Narkotika, obat obatan
C. Disinfektan, insektisida
D. Ganja, jamur, binatang berbisa
E. Logam berat, asam dan basa

Bagian dari sel darah putih(lekosit) yang mmpunyai fungsi khusus untuk fagositosi itu adalah pengerti
dari...
A. Limfosit T.
b. Limfosit.
C. Netrofil lekosit.
D. Lekosit.

Salivari periksodase di produksi oleh sel asinar glandula parotis maupun..

a. Submandibula
b. Leukosit.
c. MS.
d. Cairan genggiva

Pengaruh yang sering memperkuat akibat kombinasi dari 2 zat kimia atau lebih. Ini adalah pengertian
dari...
A. Efek aditif.
B. Efek sinergi.
C. Efek antagonis.
D. Jawaban semua benar .

Lana diketahui mengalami keracunan dimana terjadi penurunan kesadaran. Ia mengantuk namun masih
bisa di ajak bicara. Secara toksikologi , penurunan kesadaran yang dialami lana merupakan penurunan
kesadaran tingkat ..
A. I
B. II
C. III
D.IV
E. V

Tn.X mengalami penyakit HIV/AIDS yang menyebabkan ia kehilangan massa ototnya , oleh karena itu ,
penting mengonsumsi minimal...protein setiap harinya untuk melawan kehilangan massa otot
A. 1/4 porsi
B. 1/2 porsi
C. 1 porsi
D. 2 porsi
E. 3 porsi

Salah satu fungsi Lisosim pada manusia adalah Bakteri gram negative lebih resisten terhadap lisosim
karena dinding luarnya terdapat .. sehingga tidak mudah ditembus lisosim
A. Laktosa
B. lipopolisakarida
C. Lipid
D. Lipolisosim
E. Lipolaktosa

Yg termasuk tanda-tanda imunitas adatif, kecuali...

A. memori
B. Specificity
C. Tolerance
D. Limfoid

Berapakah darah dalam tiap cairan tubuh HIV aids /m²

A. < 1
B. >1
C. 10<50
D. 5<10

Ada dua menurut mula terjadinya keracunan..

A. Keracunan akut dan keracunan kronis
B. Keracunan gol alkohol dan gol fenol
C. Keracunan nefrotoksik dan Keracunan kardiotoksik
D. Keracunan self poisoning dan keracunan homicidal poisoning

Bagaimana HIV menjadi Aids ....

A.stadium 1
B. Stadium 2
C .stadium 3
D.stadium 4
E. Jawaban semua benar

Apa yang dimaksud dngn imunitas rongga mulut .....

A. Keutuhan mukosa
B. Saliva
C. Cairan kulkas gingival
D.komponen kekebalan humoral dan selular
E. Semua jawaban benar

Bagaimana reaksi permulaan keracunan

A. Kesadaran
B. Tekanan darah
C. Kejang kejang
D.pupil mata
E. Dan lain2nya Semua jawaban benar

Manakah fungsi peroksidase saliva yang benar, kecuali…

A.Aktivitas antimicrobial
B.Melindungi sel dari efek toksik hydrogen peroksida
C.Inaktivasi komponen mutagenik dan karsinogenik
D.Melindungi dari efek bakterisidal hydrogen peroksida
E.Bakteriosit terhadap S mutans secara in-bitro dengan suhu optimum 37ºC

Yang paling dominan cepat terkena virus HIV adalah….

A.Ibu hamil
B.Jarum suntik
C.Ciuman
D.Pelukan
E.Tidur berduaan

Tn X berusia 26 tahun atas rujukan dokter memeriksakan darahnya dengan keluhan mual, muntah, dan
tremor. Kejadian sakit berulang dan rutin berobat ke puskesmas terdekat. Diagnosa dokter untuk
sementara pasien menderita sakit maag kronis. Hasil pemeriksaan kadar Hb 11,00 gr/dl, kadar ureum 34
mg/dl, SGOT 76 ul, dan SGPT 79 ul. Hasil pemeriksaan dengan metoda cholinesterase tidak terdeteksi
pestisida. Parameter apakah yang paling berpengaruh secara berarti terhadap indikasi suatu keracunan?
A. Kadar Hb
B. Kadar ureum
C. Kadar cholinesterase
D. Kadar SGOT dan kadar SGPT

Berikut ini yang termasuk 4 prinsip dasar penularan, kecuali …

a. Exit
b. Survival
c. Sufficient
d. Enter
e. Login

Glandula salivarius submandibular dan parotid mengandung berapa mg lipid/100 ml saliva …

a. 2 – 5 mg lipid/100 ml saliva
b. 4 – 6 mg lipid/100 ml saliva
c. 8 – 10 mg lipid/100 ml saliva
d. 1 – 3 mg lipid/100 ml saliva
e. 10 – 15 mg lipid/100 ml saliva
Salah satu penyebab kematian pada keracunan adalah terhambatnya aliran nafas oleh sekresi mukus
seperti pada keracunan organo pospat. Depresi pernafasan sering penyebab kematian pada keracunan
obat - obat ssp. Merupakan pengertian dari …
a. Respirasi
b. Tekanan Darah
c. Kesadaran
d. Bising Usus
e. Kejang

Jenis zat yang berpotensi beracun berdasarkan sumbernya adalah, kecuali?

A. Alam bebas
B. Rumah tangga
C. Industri
D. Medis
E. Alam lain

Berat dari molekul protein anitimicrobial anionic adalah?

A. 14-17 kilodalton
B. 10-14 kilodalton
C. 14-16 kilodalton
D. 5-10 kilodalton
E. 10-17 kilodalton

umlah terbesar kasus HIV dan Aids terdapat di?

A. Amerika Serikat
B. Mesir
C. Jakarta
D. Sub-Sahara Afrika
E. Timur tengah

Seorang pemuda berusia 28 tahun memeriksakan dirinya ke dokter setelah mengalami beberapa gejala,
diantaranya muncul ruam kecil di kulit, infeksi jamur kuku dan ulcus mulut berulang disertai dengan
ISPA berulang. Dokter mengambil tindakan untuk melakykan test hiv terhadap pemuda tersebut. Setelah
diperiksa ternyata pasien tersebut terinfeksi virus HIV dan sudab memasuki stadium....
A. I
B. II
C. III
D. IV
E. Akhir

Seorang remaja putri mengalami keracunan dan segera dilarikan ke rumah sakit. Saat dirumah sakit,
setelah memeriksa kondisi pasien dokter dan tim medis lainnya memutuskan untuk melakukan tindakan
dalam upaya mempercepat pengeluaran racun diantaranya, kecuali...
A. Tranfusi Pengganti
B. Hemopdialisis
C. Hemorrhoid
D. Hemoperfusi
E. Dialisis Peritoneal

Bakteri dapat menginfeksi tubuh ketika masuk ke dalam tubuh manusia. Bakteri dapat masuk ke tubuh
manusia melalui berbagai cara, salah satunya dapat melalui mulut saat kita memakan makanan yang
tidak sehat ataupun yang tidak layak makan. Saat bakteri memasuki rongga mulut, tubuh sudah
menyiapkan sistem pertahanan yang dapat mengatasi bakteri tersebut. Beberapa faktor yang bertanggung
jawab terhadap sistem pertahanan rongga mulut adalah sebagai berikut, kecuali...
A. Saliva
B. Histosit
C. Keutuhan mukosa
D. Cairan sulkus gingival
E. Komponen kekebalan humoral dan selular

.
Suatu hari Tn X datang kerumah sakit untuk melakukan pemeriksaan lalu tn x masuk ke UGD untuk
melakukan pemeriksaan dengan keluhan mengalami diare, demam, mual muntah sepanjang hari,dengan
kondisi lidah yang kotor,berat badan semakin hari semakin menurun. Diagnosa medis apa yang tepat
untuk pasien tersebut ?
A. AIDS
B. Hepatitis
C. Typoid
D. Diare
E. Hepatitis A

tuan A dibawa kepuskesmas oleh istrinya setelah mkan tempe , istr tuan A mengatakan bahwa suaminya
muntah setelah memkan tempe bongkrek . kondisi tuan A mengalami penurunan kesadaran , muntah ,
diare , pusing , dll . dari kasus tersebut dapat diketehui penyebab dari keracunan tersebut adalah
A. bahan kimia
B. bakteri salmonella
C. toksin pada makanan
D. peptisida golongan organofosfat
E. mokroba

Seorang pria berusia 15 tahun didiagnosa sebagai rhinitis alergi. Karena dia aktif melakukan kegiatan
fisik, maka untuk mengurangi pileknya, dokter seharusnya pertamakali memilihkan obat
a. Loratadine oral
b. Dipenhidramin oral
c. Deksametasone oral
d. Prednisone oral
e. Ephedrine oral

pada tahun berapa nama HIV di resmikan ?

a tahun 1986
B tahun 1978
C tahun 1987
D tahun 1985

ada berapa macam sistem imun alami?

A1
B2
C3
D4

ada berapa klasifikasi keracunan?

A3
B4
C5
D2

Untuk syarat diet pada penyakit HIV harus mengandung Protein yang tinggi yaitu,
a. 1 – 1,3 g/kg BB
b. 1,1 – 1,5 g/kg BB
c. 1,2 – 1,5 g/kg BB
d. 1,3 – 1,7 g/kg BB
e. 1,1 – 1,7 g/kg BB

Faktor – faktor yang bertanggung jawab dalam sustem pertahanan rongga mulut, kecuali
a. Keutuhan mukosa
b. Saliva
c. Granular
d. Cairan sulkus gingival
e. Komponen kekebalan humoral dan selular

Bahan pangan atau makanan yang beresiko bahaya biologis, kecuali

a. Susu dan hasil olahannya
b. Daging dan hasil olahanya
 c. Telur dan hasil olahannya
d. Sayur dan hasil olahannya
e. Tempe bongkrek

Bagaimana HIV menjadi Aids ....

A.stadium 1
B. Stadium 2
C .stadium 3
D.stadium 4
E. Jawaban semua benaR

Apa yang dimaksud dngn imunitas rongga mulut .....

A. Keutuhan mukosa
B. Saliva
C. Cairan kulkas gingival
D.komponen kekebalan humoral dan selular
E. Semua jawaban benar

Bagaimana reaksi permulaan keracunan

A. Kesadaran
B. Tekanan darah
C. Kejang kejang
D.pupil mata
E. Dan lain2nya Semua jawaban benar

R adalah seorang pemuda yang dinyatakan terkena penyakit HIV dengan rentang waktu pembentukan
anti bodi HIV 1-6 bulan (antara masuknya HIV kedalam tubuh dan munculnya antibodi terhadap virus
tersebut. Tidak terdapat tanda-tanda khusus tapi virus tertap berkembang , tidak ada gelaja serius
→ normal.dengan ini R dinyatakan bawa penyakit yang dideritanya masih stadium?..
A. Stadium I (Window period)
B. Stadium II (HIV + tanpa gejala)
C. Stadium III
D. Stadium IV
E. Semua jawaban salah

Seorang waanita dengan umur 25 tahun dengan sengaja memasukan benda kedalam
kemulutnya(termasuk obat-obatan yang meniarik warna dan rasa. Golongan barbiturat , gol. Hopnotik
dansedatif lain dan obat nyamuk cair merupakan pilihan utama bagi orang yang mengalami depresi berat
untuk bunuh diri. Menurut cara terjadi keracunan yaitu
A. Self poisoning
B. Attempted suicide
C. Accidental poisoning
D. Homicidal poisoning
E. Hepatotoksi

Terdapat modifikasi sel-sel epitel dalam saluran cerna yaitu follicle associated cell (FAE) dan payer’s
patches disenut dengan M cell merupakan dari pengertian?
A. Jaringan limfoid
B. Lapisan mukosadalam saluran pencernaan
C. Saliva mukosa
D. Epitel
E. Cairan sulkus gimgival

Putra seorang pengusaha berumur 25 tahun, datang ke rumah sakit dengan keluhan sering diare, mual
dan muntah serta mengalami berat badan yang tidak wajar dari biasanya. Setelah diperiksa oleh dokter,
ternyata putra didiagnosa penyakit HIV-AIDS. Dari pernyataan diatas penyakit HIV-AIDS dapat terjadi
melalui hal berikut ini, kecuali...
A. Jarum suntik
B. Hubungan seks
C. Jarum tatto
D. Air susu ibu yang menderita HIV-AIDS
E. Terkena air ludah orang yang menderita HIV-AIDS
Furi melahirkan secara normal di rumah sakit, setelah bayi tersebut lahir, furi melakukan IMD (inisiasi
menyusui dini) kepada bayinya. Di dalam ASI terdapat banyak sekali manfaat untuk bayi salah satu
kandungan yang bermanfaat untuk melindungi membran mukosa saluran cerna pada bayi. Dari
pernyataan di atas disebut apakah kandungan dari manfaat tersebut...
A. sIg A
B. sIg M
C. slg D
D. sIg G
E. sIg E

Maimun dilarikan ke rumah sakit setelah mengkonsumsi susu yang ternyata sudah kadaluarsa. Dari
pemeriksaan dokter, maimun mengalami keracunan susu yang disebabkan oleh mikrotoksin yang
terdapat pada susu tersebut. Dari pernyataan tersebut, mikrotoksin apa yang terdapat pada susu
A. Aflatoksin
B. Okratoksin
C. Islanditoksin
D. Sterigmatosistin
E. As. Penilsilat

Berapakah HIV di darah dalam tubuh per mm2 ...

A. 10-50
B. 10-1000
C. 50-1000
D. 10-100

Sekelompok komplek protein yang mampu menghambat presipitasi spontan garam kalsium fosfat
merupakan pengertian dari...
A. Protein Antimicrobial Anionic
B. Prolin Rich Protein
C. Salivari Aglutinin
D. Laktoferin

Penderita mengantuk tapi masih bisa di ajak bicara merupakan penurunan kesadaran tingkat ke ...
A. VI
B. III
C. II
D. I

Seorang anak mengalami jantung berdebar, sesak napas, dan pusing beberapa saat setelah
membersihkan halaman belakang rumahnya menggunakan densifektan dengan kadar yang berlebihan.
Yang dialami anak tersebut merupakan gejala?
a. Keracunan
b. Alergi
c. Phobia
d. Imunitas menurun
e. Asma

Seseorang yang telah terinfeksi virus HIV tidak akan merasakan gejala kesakitan yang berarti,
dibutuhkan waktu berapa lama agar HIV tersebut dapat terdeteksi dan menjadi AIDS?
a. 5 - 7 bulan
b. 10 bulan
c. 1 tahun
d. 1 – 2 tahun
e. 2 – 10 tahun

Immunitas alami/ innate immune merupakan mekanisme tubuh dalam mengenali dan menolak substansi
asing yang masuk yang melibatkan ?
a. Pertahanan fisik
b. Pertahanan imun
c. Pertahanan spesifik
d. Pertahanan adatif
 e. Petahanan sel tubuh

Seorang laki-laki mengalami penyakit pembesaran kelenjar limfe, demam berkepanjangan, diare kronis,
sariawan serta hanya bisa terbaring saja selama ini ia sering melakukan seks bebas. Setelah di periksa
penyakit apa yang di alami laki-laki tersebut?
A. HIV ADIS
B. Demam berdarah
C. Corona
D. Hepatitis

Seorang anak mengeluarkan Nanah yang keluar di bagian gusi tampak cairan kental yang warnanya
kuning, putih agak kuning, atau bisa juga kuning agak cokelat. Nanah dapat muncul jika terjadi
inflamasi atau peradangan pada gusi akibat bakteri yang ada di dalam mulut. Apa yang terjadi pada anak
tersebut?
A. Gingivitis
B. Abses Gusi
C. Glositis
D. Gigi Hipersensitif

Dika terkena paparan yang di sebabkan oleh keracunan asam yang bersifat radang hebat saluran
pernapasan bagian atas terjadi karna dika terpapar pada bagian?
A. Kulit
B. Inhalasi
C. Oral
D. Sistemik

Seorang anak 7 tahun keracunan obat, cara mempercepat pengeluaran racun adalah....
A. Hemodialisis
B. Hemoparfusi
C. Dialisis peritoneal
D. Dialisis paksa
E. Semua jawaban benar

Racun yg menyerang organ vital yg mempengaruhi sistem tubuh adalah jenis racun yg menyerang
secara...
A. Lokal
B. Sistemik
C. Toksitas
D. Fisik
E. Kimia

Apabila dua zat yg diberikan secara bersamaan, maka zat kimia yg satu akan melawan zat kimia yg lain,
termasuk . . .
A. Efek antagonis
B. Efek sinergi
C. Efek aditif
D. Potensiasi
E. Efek interaksi

Jalur penularan HIV salah satunya dapat melalui darah, penularan melalui darah secara langsung ialah...
A. Jarum suntik
B. Alat kedokteran
C. Transfusi darah
D. Jarum tato/tindik

Fungsi peroksidase saliva, kecuali...

A. Aktivitas antimicrobial
B. Melindungi sel dari efek toksik hydrogen peroksida
C. Melindungi dari efek bakterisidal hydrogen peroksida
D. Mengikat ion besi
Ilmu yang mempelajari pengaruh merugikan suatu zat/bahan kimia pada organisme hidup atau ilmu
tentang racun adalah pengertian dari...
A. Toksikologi
B. Racun
C. Obat
D. Respirasi

Putri seorang anak berumur 11 th, suatu siang ia jajan di sekolahnya berasama teman-temannya, setelah
jajan putri tiba-tiba pingsan dan putri dilarikan ke pkm terdekat, ternyata putri mengalami keracunan
makanan, ia mengalami penurunan kesadaran, penurunan kesadaram merupakan petunjuk penting
tentang beratnya keracunan. putri merasa ngantuk tapi ia bisa di ajak bicara, penurunan kesadaran putri
berada ditingkat?
a. tingkat II
b. tingkat III
c. tingkat IV
d. tingkat I
e. semuanya benar

Imunologi terbagi menjadi 2 yaitu imunlogi alami dan imunologi adatif. Dalam imunologi alami
berdasarkan pada fagositosis,kecuali ....
a. Organisme uniseluler
b. Fagositosis dilakukan oleh dirinya sendiri
c. Multiseluler
d.Multiseluler ada unit khusus untuk fagositosis
e. Pertahanan fisik (Kulit,Mukosa)

Seorang wanita 24 thun menderita HIV AIDS virus ini masuk menembus CD4 menggunakan?
a. Gp120 & Gp41
b. Gp160 & Gp41
c. P17 & P24
d. P7 & P9
e. semua salah

Yang termasuk tanda-tanda imunitas adatif kecuali,..........

a. Memory
b. Specificity
c. Tolerance
d. Adatif
e. Transisi

Yang paling dominan cepat terkena virus HIV adalah ..........

a. Ibu hamil
b. Jarum suntik
c. Ciuman
d. Pelukan
e. Tidur berduaan

Pengujian toksikologi bahan makanan meliputi.........

a. Zat warna atau pengawet
b. Zat pengikat
c. Corigensia rasa
d. Ion logam berat
e. Semua benar

Caca sangat menyukai tempe bongkrek, namun kali ini ia merasakan tempe bongkrek yang biasanya ia
konsumsi ini rasanya sangat berbeda, dan membuat Caca harus dibawa ke rumah sakit karena memakan
tempe kesukaannya.. dan ternyata setelah ditelusuri didapatkan bahwa tempe bongkrek yang dikonsumsi
caca tersebut akibat dari tempe bongkrek yang pengolahannya salah, yang harus dilakukan untuk
mempercepat pengeluaran racun, Kecuali?
A. Dialisis peritonial
B. Diuresis paksa
C. Hemodialisis
D. Hemoperfusi
E. Homodialisis

Mischa mengalami penyakit terkait HIV yang ditandai dengan pembesaran kelenjar limfe, keringat
berlebihan dan demam berkepanjangan, diare kronis, flu dan penurunan BB, sariawan, dan hanya bisa
berbaring. Termasuk HIV stadium berapakah yang dialami Mischa
A. Stadium 1
B. Stadium 2
C. Stadium 3
D. Stadium 4
E. Salah semua

Yaya mengalami masalah pada rongga mulutnya, yang bukan faktor faktor yang bertanggung jawab
dalam sistem pertahanan rongga mulut ialah
A. Keutuhan Saliva
B. Saliva
C. Cairan sulkus ginggival
D. Komponen kekebalan humoral dan seluler
E. Keutuhan mukosa

Hafidz saat sepulang sekolah mengalami muntah muntah kejadian tersebut berasal dari singkong yang
hafidz konsumsi tadi padi.
Dari cerita diatas zat apa yang terkandung dalam singkong
A. Sianida
B. Peptisida
C. Racun
D. Borak
E. Muskarin

Didalam tubuh terdapat satu sistem yang berfungsi memperkuat langsung dan mempertinggi fagositosis .
Imunitas yang dimaksud adalah
A. Sidatif
B. Adiktif
C. Adatif
D. Mukosa

Didalam struktur bagian tubuh terdapat antigen yang terdapat pada virus HIV yang dapat dideteksi 2-3
minggu setelah terinfeksi adalah antigen.
A. 21
B. 22
C. 23
D. 24
E. 25

Seorang pria terlihat ada ruam kecil di kulitnya, terdapat juga infeksi jamur kuku bahkan ulcus mulut
berulang. Hal itu menunjukkan bahwa pria itu mengalami HIV yang akan menjadi AIDS dengan
stadium...
A. Stadium I
B. Stadium I dan II
C. Stadium II
D. Stadium III
E. Benar semua
.
Dina merupakan dokter gigi ternama di pontianak, ia ingin menjadi seorang panutan bagi masyarakat
dikota nya dengan mempunyai gigi yang bersih dan bebas dari bakteri bakteri, apa yang harus dilakukan
oleh Dina...
A. Menjaga imunitas rongga mulut
B. Menjaga rongga mulut
C. Menjaga aktivitas rongga mulut
D. Semua salah
E. Semua benaR
Sita mengalami gejala klinis seperti mual, muntah, diare dan sering pingsan. Setelah dibawa ke dokter
Sita ditanyain oleh dokter apa saja yang sudah dikonsumsi belakangan ini, sita menyebutkan bahwa iya
mengkonsumsi nasi kebuli, tempe bongkrek, tahu gejrot, dan ayam bakar. Dari beberapa
makanan diatas dan menurut ge jalannya itu penyebabnya adalah karna mengkonsumsi.. L
A. Tahu gejrot dan ayam bakar
B. Mengkonsumsi semuanya
C. Tempe bongkrek
D. Tempe bongkrek dan tahu gejrot
E. semua salah

Streptococcus mutans berperan sebagai pemicu terjadinya karies gigi karena:

a. mampu membentuk plak gigi periodontopati
b. plak gigi yang dibentuk banyak mengandung bakteri periodontopati
c. mempunyai sistem enzim yang dapat menghambat kalsifikasi
d. membentuk asam laktat dari sukrosa lebih banyak dari kuman lain
e. dapat melarutkan membran email

Pada saat anda memberikan suntikan pada pasien HIV-AIDS, tiba-tiba jarum bekassuntikan tersebut
jatuh menusuk tangan anda, hal pertama yang seharusnya andalakukan adalah....
a. Meminta resep obat ARV pada dokter
b. Melakukan pemeriksaan darah HIV-AIDS".
c. Melakukan cross insisi pada bekas tusukan
d. Melaporkan kejadian ini pada tim kesehatan kerja
e. Membiarkan sampai muncul gejala penyakit

Seseorang mengkonsumsi barbiturate bersama-sama dengan alkohol dan morfin lalu megalami kematian
padahal dosis barbiture yang dierikan jauh dibawah dosils letal . dariii segi hukum kehakiman harus
dicari kemungkinanadanya racun lain yang mempunyai sifat aditif sebelum menyimpulkan bahwa
kematian korban disebkan karena reaksi anafilaksi yang fatal . pada contoh kejadian diatas , faktor yang
mempengaru kerja racun adalah ...
a. Dosis dan adiksi
b. Anagonisme dan sinergisme
c. Adiksi dan sinergisme
d. Adiks dan antagonisme
e. Dosis dan konsentrasi

Dalam air liur manusia terdapat enzim ptialin yang bertugas untuk,kecuali :
A.memecahkan protein menjadi peptida
B.merombak peptida menjadi asam amino
C.memecahkan protein menjadi asam amino
D.membuat asam amino menjadi glukosa
E.Menghindrolisis polisakarida menjadi maltosa

Cairan tubuh yang tidak bisa menularkan HIV adalah

A.Darah
B.Keringat
C.Makanan
D.Air Susu Ibu
E.Air Mani

Kelebihan timbal memberikan efek toksik multisistemik melalui mekanisme kerja sebagai
berikut,kecuali :
A.Aktivitas Hambatan Enzim
B.Masuk melalui saluran pernapasan dan pencernaan
C.Mempengaruhi aksi kation esensial
D.Mengubah struktur reseptor serta membrane sel
E. di dalam tubuh Enzim akan bekerja Lambat

Sinta terkena penyakit saluran cerna, untuk menjaga kesehatan saluran cernanya sebaiknya Sinta
mengonsumsi makanan atau minuman yan mengandung senyawa....
A. Bakteri asam laknat
B. MUAF
C. Vitamin E
D. Protein
E. Lemak

Seorang remaja mengalami penurunan oleh sistem imun, dibawah ini yang bukan termasuk fungsi
fisiologis dari pangan fungsional adalah...
A. Menyehatkan kembali
B. Memperlambat proses penuaan
C. Meningkatkan daya tahan tubuh
D. Menurunkan daya tahan tubuh

Sebutkan macam macam pangan fungsional nabati yang bersumber dr tumbuhan, kecuali?
A. Beras merah
B. Tomat
C. Daging sapi
D. Jeruk
E. Anggur

Ada berapa macam kah fungsi fisiologi dari pangan fungsional...

A. 3
B. 4
C. 5
D. 2

Berikut ini yang merupakan pangan yang tergolong dalam pangan fungsional tradisional adalah.....
A. Pepaya, tempe, yoghurt.
B. Selai, yoghurt, susu
C. Dadih, susu, tempe
D. Yoghurt, mangga, selai
E. Susu, dadih, timun

Pak Ahmad ingin membuat produk pangan fungsional. Sebelum membuat produk tersebut ia harus
mengetahui dan memahami tentang produk PF yang ingin ia buat, salah satunya adalah fungsi fisiologis
dari PF yaitu....
A. Pencegahan dan timbulnya penyakit
B. Meningkatnya daya tahan tubuh
C. Memperlambat proses penuaan
D. Menyehatkan kembali (recovery)
E. Semua jawaban benar

Fungsi dan peran PF dalam tubuh, kecuali :

A. Memperkuat mekanisme pertahanan tubuh
B. Mencegah penyakit tertentu
Membantu
C. mengembalikan kondisi tubuh setelah sakit tertentu
D. Menjaga kondisi fisik dan mental
E. Memperlambat proses penyembuhan

Ibu Ani ingin membeli pangan , ada seseorang yang menyarankan bahwa pangan fungsional itu sangat
bagus untuk dikonsumsi , apa yang menjadi peran sehingga pangan fungsional itu sangat bagus bagi
tubuh ?
A . Mencegah sembelit
B. Mencegah penyakit tertentu
C. Harganya mahal
D. Memperlambat proses penuaan
E. B dan D benar

Apa fungsi dan peran PF dalam tubuh kecuali?

A. Memperkuat mekanisme pertahanan tubuh.
B. Komponen aktif dalam tibuh
C.mencegah penyakit tertentu
D.menjaga kondisi fisik dan mental
E. Memperlambat proses penuaan

Makanan fungsional yang mengandung flavonoid sebagai antioksidan terdapat pada?

A. Ganggang hijau
B. Wortel
C. Mengkudu
D. Bawang merah
E. Buncis
.
Di bawah ini yang termasuk salah satu fungsi dan peran PF dalam tubuh adalah... .
A. Memperkuat mekanisme pertahanan tubuh.
B. Komponen aktif dalam tubuh.
C. Kebugaran jasmani.
D. Membuat tubuh lemah.

Bawang putih , ikan , dan biji bijian mampu mengurangi resiko kanker prostat dimana pada makanan
fungsional tersebut mengandung..
A. Kalium
B. Kreatinin
C. Selenium
D. Kalsium
E. Magnesium

Makanan fungsional yang memiliki sifat yang mengandung xeronine.serotonin adalah .....
A.teh
B.wortel
C.chorella
D.buah mengkudu
E.bawang putih

Tiga fungsi dasar pangan fungsional adalah..

A. Sensori
B. Nutritional
C. Physiological
D. Semua jawaban benar
E. Semua jawaban salah

Manakah Dibawah Ini Yang Termasuk Syarat Dari Pangan Fungsional?

A. Harus Merupakan Produk Pangan, Bukan Berbentuk Kapsul, Tablet, Atau Bubuk Yang Berasal Dari
Bahan Ingredien
B. Berbentuk Kapsul, Tablet, Atau Bubuk Yang Berasal Dari Bahan Ingridien, Tidak Higienis Dan
Tidak Mengandung Zat Gizi
C. Mempunyai Fungsi Dan Peran Pada Saat Dicerna Dan Dalam Proses Tubuh
D. A Dan C Benar
E. A Dan B Benar

Makanan fungsional yang diolah secara tradisional mengikuti cara pengolahan yang diturunkan dari
satu generasi ke generasi berikutnya. Merupakan pengertian dari …
a. Makanan fungsional alami
b. Makanan fungsional nabati
c. Makanan fungsional tradisional
d. Makanan fungsional hewani
e. Makanan fungsional modern

Yang tidak termasuk 3 fungsi dasar pangan fungsional adalah....

A. Warna dan penampilan yang menarik serta cita rasa yang enak
B. Bernilai gizi tinggi
C. Memperlambat proses penuaan
D. Memberikan pengaruh fisiologis yang menguntungkan bagi tubuh
E. Semua Salah
Mengkudu (buah noni) merupakan salah satu contoh makanan fungsional yang mengandung....
A. Selenium
B. Xeronine dan serotonin
C. Flavonoid
D. Protein
E. Xeronine dan selenium

Sebutkan fungsi dan peran PF dalam tubuh

A memperkuat mekanisme dalam tubuh (jawaban)
B mempercepat proses penuaan
C menghambat proses pengikisan tulang
D mempercepat kematian

Contoh makanan fungsional tradisional, kecuali

a. Susu
b.Tempe
c.Apel
d.Dadih
e.Beras merah

Sebutkan senyawa Alami pada makanan fungsional di luar zat gizi, kecuali
A. 1 Serat Pangan
B. Vitamin dan Mineral Tertentu
C. Gula Alkohol
D. Bakteri Asam Laktat
(E. Bakteri Asam Asetat)

Salah satu fungsi dan peran PF dalam tubuh kecuali ...

A.Memperkuat mekanisme pertahanan tubuh
B.Mencegah penyakitvtertentu
C.Menjaga kondisi fisik dan mental
D.Memperlambat proses penuaan
E.Mempercepat proses penuaan disertai dengan kerutan pada wajah

Sensori (warna dan penampilan yang menarik dan cita rasa yang enak) , Nutritional (bernilai gizi tinggi)
Soal di atas merupakan bagian dari...
A. Fungsi dasar pangan fungsional
B. Persyaratan pangan fungsional
C. Fungsi dan peran PF dalam tubuh
D. Komponen PF
E. Label pada pangan fungsional

Di dalam sayur bayam terdapat banyak sekali zat gizi yang diperlukan oleh tubuh salah satunya zat gizi
tetapi Riri tidak suka makan sayur tersebut, oleh karena itu ibunya membuat olahan pangan mie dari
sayur bayam. Dari kasus diatas bersifat apakah olahan pangan yang dilakukan...
A. Standarisasi
B. Fungsional
C. Manfaat
D. Modifikasi
E. Ketahanan

Yang bukan fungsi fisiologis dari pangan fungsional adalah...

A. Meningkatnya daya tahan tubuh
B. Regulasi kondisi ritme tubuh
C. Mempercepat proses penuaan
D. Pencegahan dari timbulnya penyakit

probiotik menjadi salah satu pilihan pangan fungsional yang dapat dikonsumsi masyarakat. Yang bukan
merupakan makanan probiotik adalah
a. Yogurt
b. Kombucha
c. Kefir
d. Kimchi
e. Tahu

Di bawah ini yang termasuk ke dalam fungsi dasar pangan fungsional adalah..
A. Sensori
B. Nutritional
C. Physiological
D. Menarik konsumen
E. A, B, C, benar

Yang merupakan fungsi dari pangan fungsional adalah....

A. Pencegahan timbulnya penyakit
B. Regulasi ritme tubuh
C. Memperlambat proses penuaan
D. Recovery
E. Semua jawaban benar

Tujuan pangan fungsional ialah untuk memperbaiki fungsi-fungsi fisiologis, agar dapat melindungi
tubuh dari penyakit khususnya penyakit degeneratif, kecuali...
A. Jantung koroner
B. Asma
C. Diabetes,
D. Kanker

contoh produk makanan fungsional modern yg dibuat khusus menggunakan resep baru adalah...
a. ayam, sapi dan telur
b. tahu & tempe
c. ikan & udang
d. diabetasol dan diabetamil
e. anggur & jeruk

Berdasarkan sumber makanan fungsional , digolongkan menjadi dua yaitu ...

A. Makanan fungsional dan imunitas
B. Makanan fungsional dan hewani
C. Makanan fungsional nabati dan serat
D. Makanan fungsional nabati dan makanan fungsional hewani
E. Semua benar

Yang bukan merupakan Fungsi dan peran pangan fungsional dalam tubuh adalah?
A. Memperlambat proses penuaan
B. Regulasi kondisi ritme tubuh
C. Recovery
D. Meningkatkan daya tahan tubuh
E. Mempercepat timbulnya penyakit

Ada banyak sekali fungsi dari pangan dasar fungsional, yang termasuk warna dan penampilan yang
menarik dan cita rasa yang enak di sebut.
A. Pangan
B. Sensori
C. Nutritional
D. Pysioligical

Pangan fungsional dan obat mengandung senyawa yang bermanfaat bagi kesehatan, apa perbedaan
pangan fungsional dan obat?
A. Perbedaannya berdasarkan penampakkan dan pengaruhnya terhadap kesehatan
B. Perbedaannya terletak pada warna
C. Perbedaanya pada warna dan bahannya
D. A&B benar
E. Semua benar

Fungsi Fisiologis dari pangan Fungsional Kecuali…

A. Mempercepat Proses Penuaan
B. Pencegahan dari timbulnya penyakit
C. Regulasi kondisi ritme tubuh
D. Menyehatkan kembali (recovery)
E. Meningkatkan daya tahan tubuh

Andi ingin mengonsumsi buah yang di awetkan,tetapi ibu nya bilang tidak boleh terlalu sering
mengonsumsi nya,maka Andi mengonsumsi buah yang masih segar.Mengapa mengonsumsi buah segar
lebih baik dari pada mengonsumsi buah yang sudah di awet kan ?
A.Buah segar bebas dari bahan pengawet
B.Buah segar masih higienis
C.Buah yang di awetkan lebih beresiko
D.Buah yang di awetkan membahayakan kesehatan
E.Buah segar mengandung gizi lengkap dari pada buah yang sudah di awetkan