Bahan:

 3 sdm kacang polong

 4 sdm minyak
 2 piring nasi putih
 2 butir telur, kocok lepas
 2 lembar daun sawi, iris halus

Bumbu halus:

 1/2 sdt garam

 1 sdm kecap manis
 3 siung bawang putih
 2 siung bawang merah
 2 butir cabai rawit
 Lada bubuk, secukupnya jika suka
 2 sdm kecap asin
 Penyedap masakan, secukupnya jika suka

Cara memasak:

 Masak telur orak-arik, lalu sisihkan.

 Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah itu campur dengan telur.
 Masukkan kacang polong dan daun sawi ke wajan, tumis bersama bumbu dan telur, aduk
rata.
 Masukkan nasi putih ke wajan, aduk rata. Tambahkan bumbu yang dirasa kurang.