Bahan-bahan:

 1 mangkuk nasi putih

 1 butir telur
 1 butir telur kocok lepas
 1 batang daun bawang besar iris tipis
 3 siung bawang merah iris tipis
 2 siung bawang putih iris tipis
 Kecap asin secukupnya
 Minyak goreng secukupnya
 Kecap ikan secukupnya
 Saus sambal botolan secukupnya

Cara membuat:

 Dadar telur yang telah dikocok lepas hingga warnanya menguning. Lalu, orak-arik telur
tersebut hingga hancur dan sisihkan di piring terpisah.
 Panaskan minyak goreng sebentar, tumis bawang merah dan bawang putih.
 Setelah wangi, masukkan nasi dan aduk rata.
 Setelah rata, tambahkan kecap asin, kecap ikan, garam, dan saus sambal. Aduk kembali dan
jangan lupa cicipi.
 Apabila nasi sudah hampir matang, masukkan telur orak-arik serta irisan daun bawang.
 Tata nasi goreng ke atas piring saji.
 Panaskan minyak, ceplok telur, kemudian letakkan di atas nasi goreng agar tampilannya
cantik.
 Nasi goreng telur siap disajikan.