Nama : Anita Amaliana

Kelas : XI IPA
Judul : Cara Membuat Macaroni Schotel Panggang

Cara Membuat Macaroni Schotel Panggang

Macaroni Schotel adalah Masakan makanandiperkenalkan oleh Belanda
selama pendudukan di Indonesia. Oleh karena itu, “schotel” atau “schaal” berasal
dari bahasa Belanda yang mengacu pada wadah yang digunakan untuk membuat
hidangan ini. Biasanya dibuat dengan keju dan daging atau tuna. Kalian bias
membuat macaroni schotel pangang sendiri. Berikut lagkah-langkah yang bisa
kalian ikuti.
Bahan:
1. Keju
2. 2 butir telur
3. 300 gr susu
4. 250 gr terigu
5. Bawang Bombay
6. Sosis
7. Gula dan garam secukupnya
8. Lada hitam bubuk
9. Pala bubuk
10. Mentega
11. Saos tomat
Alat:
1. Pisau
2. Alumunium foil
3. Talenan
4. Panci
5. Sodet
6. Mangkok
Berikut adalah langkah-langkah membuat macaroni shotel panggang:

Pertama, siapkanlah bahan – bahan untuk membuat macaroni schotel.

  Kedua, mulai membuat saus untuk macaroni schotel dengan panaskan

Mentega, masukan bawang bombay hingga berwarna kecoklatan , lalu masukan
sosis, gula, garam, pala, lada hitam dan mulai memasukan terigu lalu
mengaduknya perlahan hingga mengental. Setelah mulai mengental tambahkan
lagi 200ml susu dan 2 telur lalu aduk hingga tercampur rata.

Ketiga, rebus makaroni. Sambil menunggu, olesi mentega di piring untuk

alas adonan  makaroni. Tiriskan Makaroni yang di rebus tadi dan taruh sebagian di
piring sebagai lapisan pertama

Keempat, tambahkan Keju parut diatasnya. Adonan makaroni

schotel dimasukkan kedalam oven yang suhunya 180°C, lalu biarkan selama 30
menit. Setelah matang, angkat selesai. Macaroni schotel siap dihidangkan.

Dari cara diatas kalian dapat memasak macaroni schotel panggang sendiri di
rumah tanpa harus beli, lebih hemat dan yang pasti lebih sehat.