Judul Praktikum : Bagian-bagian Daun

Tanggal Praktikum : 9 Oktober 2015

Tujuan Praktikum : 1. Menunjukan bagian-bagian yang ada pada daun.
2. Membedakan jenis daun tunggal atau majemuk.
3. Membedakan jenis daun lengkap atau tidak lengkap.
4. Mengidentifikasi berbagai daun pada bagian ujung (apeks),pangkal
margin (tepi), tulang daun, warna daun, dan permukaan daun.

A. Dasar Teori
Daun merupakan struktur pokok tumbuhan yang tak kalah pentingnya dengan akar.
Setiap tumbuhan pada umumnya memiliki daun. Daun dikenal dengan nama ilmiah
folium. Secara umum, daun memiliki struktur berupa helaian, berbentuk bulat atau
lonjong dan berwarna hijau. (Rosanti, 2013: 18)
Bila mengamati satu helai daun, akan terlihat struktur (bagian-bagian) daun yaitu
tangkai daun dengan nama ilmiahnya petiolus, helaian daun dengan nama ilmiahnya
lamina dan kadang-kadang ditemukan pelepah atau upih daun dengan nama ilmiahnya
vagina. Apabila daun memiliki tiga struktur tersebut, yaitu pelepah, tangkai daun dan
helaian daun maka daun tersebut digolongkan sebagai daun lengkap. Tidak semua daun
memiliki struktur yang lengkap, dalam arti hanya memiliki helaian dan tangkai daun saja
atau hanya terdiri dari helaian daun saja tanpa dilengkapi dengan tangkai daun. (Rosanti,
2013: 18)
Mengenai susunan daun yang tidak lengkap ada beberapa kemungkinan:
a. Hanya terdiri atas tangkai dan helaian saja: lazimnya lalu disebut daun bertangkai.
Susunan daun yang demikian itulah yang paling banyak kita temukan. Sebagian
besar tumbuhan mempunyai daun yang demikian tadi, misalnya: nangka
(Artocarpus integra Merr.), mangga (Mangifera indica L.). dll.
b. Daun terdiri atas upih dan helaian, daun yang demikian ini disebut daun berupih atau
daun berpelepah seperti lazim kita dapati pada tumbuhan yang tergolong suku
rumput, misalnya: padi (Oryza sativa L.), jagung (Zea mays L.). dll.
c. Daun hanya terdiri atas helaian saja, tanpa upih dan tangkai, sehingga helaian
langsung melekat atau duduk pada batang. Daun yang demikian susunannya
dinamakan daunduduk (sessilis), seperti dapat kita lihat pada biduri (Calotropis
gigantea R.Br.). daun yang hanya terdiri atas helaian daun saja dapat mempunyai
pangkal yang demikian lebarnya. Hingga pangkal daun tadi seakan-akan melingkari
 batang atau memeluk batang. Oleh sebab itu juga dinamakan daun majemuk batang
(amplexicaulis) seperti terdapat pada tempuyung (Sonchus oleraceus L.). bagian
samping pangkal daun yang memeluk batang itu seringkali bangunnya membulat
dan disebut telinga daun.
d. Daun hanya terdiri atas tangkai saja, dan dalam hal ini tangkai tadi biasanya lalu
menjadi pipih sehingga menyerupai helaian daun, jadi merupakan satu helaian daun
semu atau palsu, dinamakan : filodia, seperti terdapat pada berbagai jenis pohon
Acacia yang berasal dari Australia, misalnya: Acacia auriculiformis A. Cunn.
(Tjitroepomo, 2005: 11-12)

Ujung daun merupakan puncak daun, dimana letaknya paling jauh dari tangkai daun.
Ujung daun memiliki bentuk yang beraneka ragam. Dalam morfologi tumbuhan dikenal
sedikitnya 7 bentuk ujung daun:

a. Runcing (acutus). Ujung daun mengecil dan menyempit di kiri dan kanan secara
bertahap dan membentuk sudut kurang dari 90°.
b. Meruncing (acuminatus). Hampir mirip dengan ujung runcing, namun titik pertemuan
tidak menyempit secara bertahap, tetapi memiliki jarak yang cukup tinggi pada akhir
bagian ujung tersebut.
c. Tumpul (obtusus). Untuk menentukan ujung daun tersebut berbentuk tumpul, dapat
dilihat dari jarak tepi daun yang jauh dari ibu tulang daun. Bila tulang daun yang
berjarak jauh tiba-tiba menyempit lalu membentuk sudut lebih besar dari 90°, maka
ujung daun tersebut dikatakan tumpul. Contohnya adalah sawo kecik (Manilkara
kauki).
d. Membulat (rotundatus). Ujung daun tidak membentuk sudut sama sekali. Contohnya
adalah teratai (Nelumbo sp.).
e. Rompang (truncatus). Ujung daun seprti garis. Contohnya adalah jambu monyet
(Anacardium accidentale).
f. Terbelah (retusus). Ujung daun memperlihatkan suatu lekukan. Contohnya adalah
sidaguri (Sida retusa).
g. Berduri (mucronatus), ujung daun ditutup oleh duri. Contohnya adalah nenas (Ananas
sativus). (Rosanti, 2013: 29-30)
 Pangkal daun merupakan bagian helaian daun yang berhubungan langsung dengan
tangkai daun. Pangkal yang terdapat di kiri-kanan tangkai daun, baik berlekatan atau
tidak, dapat dibedakan menjadi sedikitnya enam macam:

a. Runcing (acutus), biasanya terdapat pada bangun memanjang, lanset dan belah
ketupat.
b. Meruncing (acuminatus), biasanya terdapat pada bangun bulat telur.
c. Tumpul (abtusus), biasanya terdapat pada bangun bulat telur.
d. Membulat (rotundatus), terdapat pada bangun bulat telur dan jorong.
e. Rompang/rata (truncatus), terdapat pada bangun segitiga, delta dan tombak.
f. Berlekuk (emarginatus), terdapat pada bangun jantung, ginjal, dan anak panah.
(Rosanti, 2013: 28-29)

Dalam garis besarnya tepi daun dapat dibedakan dalam dua macam:

1. Yang rata (integer), misalnya daun nangka (Artocarpus integra Merr.),

2. Yang bertoreh (divisius). (Tjitroepomo, 2005: 41)

Kadang- kadang pada permukaan daun terdapat alat-alat tambahan yang berupa sisik-
sisik, rambut-rambut, duri, dll. Melihat keadaan permukaan daun itu orang lalu
membedakan permukaan daun yang:

a. Licin (laevis), dalam hal ini permukaan daun dapat kelihatan mengkilat (nitidus),
suram (opacus), dan berselaput lilin (pruinosus).
b. Gundul (glaber)
c. Kasap (scaber)
d. Berkerut (rugosus)
e. Berbingkul-bingkul (bullatus)
f. Berbulu (pilosus)
g. Berbulu halus dan rapat (villosus)
h. Berbulu kasar (hispidus)
i. Bersisik (lepudus) (Tjitroepomo, 2005: 48-49)

Tulang daun merupakan struktur penguat helaian daun, sama fungsinya dengan tulang
manusia yang memberi kekuatan menunjang berdirinya tubuh. Struktur tulang daun
terdiri atas ibu tulang daun (costa), tulang cabang (nervus lateralis), dan urat daun (vena).
 Berdasarkan posisi tulang-tulang cabang terhadap ibu tulang daunnya, sistem
pertulangan daun dibedakan menjadi:

a. Bertulang menyirip (penninervis)

b. Bertulang menjari (palminervis)
c. Bertulang melengkung (cervinervis)
d. Bertulang lurus/sejajar (rectinervis) (Rosanti, 2013: 32-33)

Daun majemuk merupakan modifikasi dari daun tunggal, akibat lekukan atau torehan
tepi daun yang sangat dalam. Daun majemuk memiliki tiga struktur pokok, ibu tangkai
daun (petiolus communis), tangkai anak daun (petiololus), dan anak daun (foliolum).
Berdasarkan posisi anak-anak daunnya pada ibu tangkai daun, daun majemuk dapat
dibedakan menjadi daun majemuk menyirip (pinnatus), daun majemuk menjari
(palmatus), daun majemuk bangun kaki (pedatus) dan daun majemuk campuran
(digitatopinnatus). (Rosanti, 2013: 46)

Pada umumnya, daun berwarna hijau. Namun, tidak jarang dijumpai daun dengan
warna yang berbeda, seperti merah pada andong, buntut bajing (Acalypha wilkesiana),
keladi (Caladium sp.), dan aglonema (Aglaonema sp.). Ada juga yang memiliki warna
campuran seperti hujau bercampur merah pada puring (Codiaeum variegatum), hijau
keputihan pada beberapa jenis keladi, hijau kekuningan pada beberapa jenis lidah mertua
(Sansevieria sp.). (Rosanti, 2013: 34)

B. Alat dan Bahan

No
. Alat Bahan
1. Buku Gambar Sampel berbagai macam daun dari berbagai
2. Pensil tanaman (daun belimbing, daun singkong,
3. Pensil Warna daun jambu biji, daun katuk, daun merak,
daun mangga, daun kenanga, dan daun
flamboyan).

C. Langkah Kerja
1. Siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan.
2. Siapkan bahan (daun tumbuhan) diatas meja.
3. Berikan keterangan pada gambar berupa klasifikasi tanaman dan bagian-
bagiannya.
 4. Amati kemudian gambar daun tersebut pada buku gambar.
D. Table Hasil Pengamatan

No Gambar Hasil Praktikum Gambar Literatur Keterangan

1. Kingdom: Plantae
Subkingdom: Tracheobionta
Super Divisi: Spermatophyta
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Sub Kelas: Rosidae
Ordo: Geraniales
Gambar 1. Daun Belimbing Sumber: Famili: Oxalidaceae (suku
Nama Ilmiah: Averrhoa http://obatususbuntu.com/ob Genus: Averrhoa
carambola L. at-herbal-usus-buntu/ Spesies: Averrhoa carambola
Nama Indonesia: diakses pada tanggal 23 L.
Nama Daerah: Oktober 2015 jam 00:54
Konfigurasi helaian daun: am.
2. Kingdom : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Malpighiales
Famili : Euphorbiaceae
Genus : Mannihot
Spesies : Mannihot utilisima

Gambar 2. Daun Singkong Sumber:

Nama Ilmiah: https://abetsirait.files.wordp
Nama Indonesia: ress.com/2014/04/daun-
Nama Daerah: singkong2.jpg diakses pada
Konfigurasi helaian daun: tanggal 23 Oktober 2015
jam 01:00 am.
3. Kingdom: Plantae
Subkingdom: Tracheobionta
Super Divisi: Spermatophyta
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida Sub
Kelas: Rosidae
Ordo: Myrtales
Gambar 3. Daun Jambu Biji Sumber: Famili: Myrtaceae Genus:
Nama Ilmiah: http://ooobegituyach.blogsp Psidium
Nama Indonesia: ot.co.id/2012/06/manfaat- Spesies: Psidium guajava L.
Nama Daerah: daun-jambu-biji.html
Konfigurasi helaian daun: diakses pada tanggal 23
Oktober 2015 jam 01:12
am.
4. Kingdom : Plantae
Subkingdom : Tracheobionta
Super Divisi : Spermatophyta
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Sub Kelas : Rosidae
Ordo : Euphorbiales
Gambar 4. Daun Katuk Sumber: Famili : Euphorbiaceae
Nama Ilmiah: http://pondokibu.com/wp- Genus : Sauropus
Nama Indonesia: content/uploads/2013/09/He Spesies : Sauropus
Nama Daerah: rba-Daun-Katuk.jpg diakses androgynus (L.) Merr
Konfigurasi helaian daun: pada tanggal 23 Oktober
2015 jam 01:17 am.
5. Kingdom: Plantae
Subkingdom: Tracheobionta
Super Divisi: Spermatophyta
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Sub Kelas: Rosidae
Ordo: Fabales
Gambar 5. Daun Merak Famili: Caesalpiniaceae
Nama Ilmiah: Sumber: Genus: Caesalpinia
Nama Indonesia: https://areeproducts2013.file Spesies: Caesalpinia
Nama Daerah: s.wordpress.com/2013/04/d pulcherrima (L.) Swartz
Konfigurasi helaian daun: aun-merak.jpg diakses pada
tanggal 23 Oktober 2015
jam 01:24 am.
6. Kingdom : Plantae
Divisi : Spermatophyta
Sub divisi : Angiospermae
Kelas : Dicotyledonae
Class : Magnoliopsida
Ordo : Sapindales
Famili :Anacardiacea
Sumber: Genus : Mangifera
Gambar 6. Daun Mangga
http://3.bp.blogspot.com/- Spesies :Mangifera laurina
Nama Ilmiah:
Q3MXrOdbMQs/T-
Nama Indonesia:
4tJ460XfI/AAAAAAAAA
Nama Daerah:
UY/dFFS4Gpoo6I/s1600/be
Konfigurasi helaian daun:
ntuk+daun.jpg diakses pada
tanggal 23 Oktober 2015
jam 01:30 am.
7. Kingdom: Plantae
Subkingdom: Tracheobionta
Super Divisi: Spermatophyta
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Sub Kelas: Magnoliidae
Ordo: Magnoliales
Gambar 7. Daun Kenanga Sumber: Famili: Annonaceae
 Nama Ilmiah: http://4.bp.blogspot.com/- Genus: Cananga
Nama Indonesia: 0y0CPxjxO5U/VMDMe3Q Spesies: Cananga odorata
Nama Daerah: ZvNI/AAAAAAAABhU/9f (Lamk.) Hook
Konfigurasi helaian daun: CHKtSbo0I/s1600/manfaat
%2Bkenanga%2Buntuk
%2Bkesehatan%2B1.jpg
diakses pada tanggal 23
Oktober 2015 jam 01:33
am.
8. Klasifikasi Ilmiah Flamboyan
Kingdom : Plantae
Division : Magnoliophyta
Class : Magnoliopsida
Order : Fabales
Family : Fabaceae
Subfamily: Caesalpinioideae
Gambar 8. Daun Flamboyan Tribe : Caesalpinieae
Nama Ilmiah: Sumber: Genus : Delonix
Nama Indonesia: https://id.wikipedia.org/wiki Species : Delonix regia
Nama Daerah: /Berkas:Albizia_chinensis_l
Konfigurasi helaian daun: eaves.jpg diakses pada
tanggal 23 Oktober 2015
jam 01:38 am.

E. Tabel Hasil Pengamatan Berbagai Daun

F. Pertanyaan dan Diskusi
G. Kesimpulan

Daftar Pustaka

Rosanti, Dewi.2013.Morfologi Tumbuhan.Jakarta: Erlangga.

Tjitroepomo, Gembong.2005.Morfologi Tumbuhan.Yogyakarta: Gadjah Mada University

Press.