FLIP BURGER

KARAWACI
▪ Outlet Pertama Flip Burger didirikan
pada tanggal 17 Agustus 2016 oleh
Agam Abgari (Owner Anomali Caffe)
dan Afit D Purwanto (Owner dari
Holycow, Steak House by Chef Afit).
Flip Burger semakin berkembang dan
maju dimana telah dibuka 13 outlet
tersebar di Jakarta (10 Outlet), Bandung
(1 Outlet), Yogyakarta (1 Outlet) dan
Surabaya (1 Outlet). Tahun ini
ditargetkan akan dibuka 8 cabang baru
Flip Burger.
▪ Flip burger Karawaci didirkan pada
pertengahan 2017 dan saat ini telah berjalan
dengan baik dengan profitabilitas yang
tinggi. Dengan kondisi demikian baik,
pemilik bermaksud melepas outlet ini
kepada Investor Bizhare dengan sistem bagi
hasil sebesar 12% dari OMZET (periode
sebelum BEP) dan 10% (Periode setelah BEP)
 Lokasinya berada di dalam SPBU Shell Karawaci, Jl. Boulevard Diponegoro, Karawaci,
Tangerang. Jalan Boulevard Diponergoro merupakan jalan utama….mudah diakses.
Buka 24 Jam, rame pengunjung sampai larut malam, tersedia area parkir yang luas dan
representatif.
Serta service yang menyediakan free Wifi, take away, Halal, Go food. Casual.
Didukung oleh area sekitar yang lumayan rame berupa residensial, mall Karawaci,
Universitas Pelita Harapan, Apartemen dan Rumah Sakit Siloam Karawaci
Interior & Layout :
Interior dan layout FlipburgerKarawaciakanmembuat pengunjungmerasa nyaman. Ruangber-AC, tempat
duduk dan mejayang fleksibel, pemandanganluaryang bisa dinikmati, sertatempat order yang leluasa. Dekorasi
yang adasemakin menambahsuasana makanyang santai.
 Financial : Biaya Investasi
No. Keterangan Nilai (Rp.)
1 SAP 68,011,208
2 Rent (Deposit) 379,047,240
3 Kitchen Equipment 707,902,594
4 Leasehold & equipment 645,187,500
5 Tools, kitchen and chinawear 74,453,251
6 Marketing (Promotion, Pra Opening & Grand Opening) 63,548,207
7 Permit to Billboard 5,850,000
8 Working Capital & Training 54,000,000
9 Legalitas 12,000,000
Total Investment Cost Projection (Sub-Franchised) 2,010,000,000
FINANCIAL PROJECTION
Historical Data
 PT. FLIP BURGER INDONESIA
Laba/Rugi (Perbandingan Periode) - FLIP KARAWACI
Period Januari 2019 to Maret 2019

Description Januari 2019 Februari 2019 Maret 2019 Jumlah

Sales 397,018,885 330,764,123 347,129,479 1,074,912,487
Cogs 191,669,739 157,033,279 163,743,753 512,446,771
Gross Profit 205,349,146 173,730,844 183,385,726 562,465,716
Operating Expenses
Marketing & General Expenses 12,224,040 9,574,545 9,773,008 31,571,593
Historical Data
Salaries & Allow ance
Utilities, Adm , Rent & Others Expenses
50,859,263
32,123,352
58,718,424
29,602,912
49,734,464
31,118,423
159,312,151
92,844,687
Repair & Maintenance Expense 3,688,733 3,300,833 1,430,000 8,419,566
Total Operating Expenses 98,895,388 101,196,714 92,055,895 292,147,997
Operating Incom e 106,453,758 72,534,130 91,329,831 270,317,719
OPeratingExpenses(Incom e) - 204,899 - - 1,000,488 - 1,205,387
Net Profit 106,248,859 72,534,130 90,329,343 269,112,332
Investment
Analisis

▪ ROI = 20-33%
▪ Payback Periode = 37 bulan

Analisis 5C :

1. Caracter : Pendiri merupakan chef yang memang ahli

dibidangnya. Ditambah dengan jiwa enterpreuner dan
bisnis yang baik merupakan aset yang dapat menjaga
kelangsungan usaha di masa depan

2. Capacity : Pendiri Flip Burger dikenal sebagai Franchisor

yang sangat selektif dalam memilih tempat dan sangat
teliti dalam menilai Feasibility suatu Lokasi. Dengan
Jumlah Cabang yang ada saat ini, Kapasitas system
managementnya masih sangat memadai.

3. Capital : Flip Burger memiliki modal SDM yang kuat dan

Likuiditas yang baik

4. Collateral : Dengan Brand yang terjaga baik dan citarasa

yang terjaga, menjadi Jaminan atas sustainable Business
ini.

5. Condition of Economy : Flip Burger cabang Karawaci ini

telah berjalan hampir dua tahun dimana tren
penjualannya sangat stabil dan Nett Income-nya positif.
Outlet ini masih bertumbuh dan masih terbuka peluang
yang sangat besar. Hal ini ditunjang dengan banyaknya
generasi Millenial disekitar Lokasi yang sangat senang
dengan menu-menu seperti yang ditawarkan oleh Flip
Burger.
.
 Summary

Nilai Investasi Rp 2.010.000.000

Persentase Bagi 12% dari Omzet

Hasil (sebelum BEP)
dan 10% (setelah
Nilai Investasi
BEP)
Payback Period 37 Bulan

ROI 20%-30%

Minimum Rp 5.000.000
Investasi Per
10
Slot