TEKNIK BUDIDAYA

(PEMBESARAN) IKAN LELE

DI KOLAM TERPAL

DISAMPAIKAN OLEH :
TRI RACHMAWATI,
RACHMAWATI, S.PI
(DKP KAB.
KAB. BANGKA)

KAMIS,
KAMIS, 24 NOVEMBER 2011; UBB-
UBB-BALUNIJUK
MENGAPA PERIKANAN BUDIDAYA ?

DISAAT PERIKANAN TANGKAP SUDAH TIDAK
LAGI MENJANJIKAN :
- PENGERUSAKAN LINGKUNGAN
- OVER FISHING

BERALIHNYA POLA KONSUMSI
MASYARAKAT DUNIA ;
- RED MEAT  WHITE MEAT
- PEOPLE OF THE RUN

KEBUTUHAN PENYEDIAAN LAPANGAN KERJA
DI ERA PASCA TIMAH
PERIKANAN BUDIDAYA :
USAHA BUDIDAYA PERIKANAN :

PEMBENIHAN

PEMBESARAN

PENGOLAHAN & PEMASARAN
JENIS KOMODITAS YANG DAPAT
DIBUDIDAYAKAN DIANTARANYA:

RUMPUT LAUT

IKAN HIAS

KOMODITAS IKAN KONSUMSI POTENSIAL, a.l:

Keunggulan Lele :
1. IKAN YANG PERTUMBUHANNYA SANGAT CEPAT
(1,5 S/D 3 BULAN) SIAP PANEN.
2. JENIS IKAN AIR TAWAR YANG MENYUKAI AIR
TENANG.
3. DAPAT BERTAHAN HIDUP PADA KONDISI
PERAIRAN YANG “MINIM”.
4. SIFATNYA YANG RAKUS,
SEHINGGA DAPAT MEMAN-
FAATKAN PAKAN ALTER-
NATIF.
5. HASIL OLAHANNYA YANG
GURIH SEHINGGA BANYAK
DIMINATI ORANG, PROSPEKNYA MASIH SANGAT BAIK.
WADAH BUDIDAYA YANG DAPAT
DIPERGUNAKAN :
KJA 

KOLAM
(TANAH / BETON)
TERPAL

PERTAMA KALI DIPERKENALKAN OLEH BPK. MUJAROB di

KAB. BEKASI JABAR TH. 1999
BEBERAPA KEUNTUNGAN MENGGUNAKAN KOLAM
TERPAL :
1. IKAN LEBIH AMAN DARI PEMANGSA LIAR
2. LELE TAMPAK LEBIH BERSIH DAN BERKUALITAS
3. BIAYA YANG DIBUTUHKAN SANGAT RINGAN DARI
PADA KOLAM SEMEN ATAU YANG LAIN.
4. LEBIH MUDAH DALAM
PERAWATAN/PEMELIHARAANNYA
TAHAPAN BUDIDAYA :
1. PERSIAPAN WADAH BUDIDAYA
A. PILIHAN LOKASI PADA TEMPAT YANG
CUKUP TEDUH DAN MEMILIKI SUMBER
AIR YANG CUKUP SEPANJANG TAHUN ;
B. PASTIKAN TERPAL TERPASANG KUAT
MENGGUNAKAN PATOK KAYU/BAMBU
C. CUCI BAGIAN DALAM TERPAL DENGAN
SIKAT ATAU KAIN UNTUK MENGHILANG-
KAN ZAT KIMIA ATAU BAU LEM YANG
DAPAT MENYEBABKAN KEMATIAN PADA
BENIH LELE;
D. KERINGKAN KOLAM SELAMA KURANG LEBIH
SATU HARI KEMUDIAN MASUKKAN AIR DENGAN
KETINGGIAN 30 CM (DITAMBAHKAN SECARA
BERTAHAP SELAMA PEMELIHARAAN HINGGA 80
CM)
E. BIARKAN AIR SELAMA KURANG LEBIH SATU
MINGGU (DAPAT DITAMBAHKAN PROBIOTIK
UNTUK MENAMBAH KESUBURAN PERAIRAN).
PENEBARAN
2. PENEBARANBENIH
BENIH IKAN

PEMILIHAN BENIH BERKUALITAS (LELE
DUMBO / LELE SANGKURIANG).

DIANJURKAN MENGGUNAKAN BENIH
YANG SUDAH CUKUP BESAR (UKURAN 7-8
CM) ; BENIH YANG DIMASUKKAN
SEBAIKNYA YANG SUDAH BISA MEMAKAN
PELLET BUTIRAN (SEPERTI PELLET 118,dll).

PADAT TEBAR 100-200 EKOR/M2
CONTOH : UNTUK KOLAM 2X3 M2, BENIH
YANG DITEBARKAN SEBANYAK 1000 EKOR.

BENIH YANG BARU DATANG HARUS
DIADAPTASIKAN TERLEBIH DAHULU,
DENGAN CARA MEMASUKKAN AIR KOLAM
SEDIKIT DEMI SEDIKIT KEDALAM
KANTUNG PLASTIK/EMBER HINGGA SUHU
AIR KOLAM DIANGGAP SAMA; SETELAH
ITU BENIH DAPAT BERENANG SENDIRI
KELUAR KANTUNG PLASTIK/EMBER.
3. PEMELIHARAAN / PERAWATAN

PERGANTIAN AIR DAN PENAMBAHAN AIR
A. BILA AIR SUDAH KOTOR DAN IKAN SUDAH
BANYAK YANG MENGGANTUNG, MAKA
PERGANTIAN AIR PERLU SEGERA DILAKUKAN;
B. PERGANTIAN AIR DAPAT DILAKUKAN SATU
KALI UNTUK BULAN PERTAMA DAN KEDUA;
UNTUK BULAN KETIGA PERGANTIAN AIR
DILAKUKAN DUA MINGGU SEKALI.
C. HAL INI PERLU DILAKUKAN SEBAB PADA
BULAN KETIGA POPULASI LELE SEMAKIN PADAT DAN
PEMBERIAN PAKAN SEMAKIN BANYAK.
D. PERGANTIAN AIR DAPAT DILAKUKAN DENGAN CARA
MENSIPHON AIR BAWAH MENGGUNAKAN SELANG DAN
MEMASUKAN AIR SEGAR DARI ATAS DENGAN CARA
PERCIKAN.
PEMBERIAN PAKANIKAN
3. PEMBERIAN PAKAN
A. PEMBERIAN PAKAN HARUS DISESUAIKAN
DENGAN BESAR MULUT IKAN ;
CONTOH : 118 SAMPAI UMUR 2 MINGGU, 781-
2 SAMPAI UMUR 2 BULAN & 781 SAMPAI
UMUR IKAN SIAP PANEN

B. PENEKANAN BIAYA PAKAN YANG DIBERIKAN

DAPAT DILAKUKAN DENGAN MEMBERIKAN
PAKAN TAMBAHAN BERUPA USUS AYAM
ATAU IKAN RUCAH, SAAT IKAN BERUSIA 1
HINGGA 3 BULAN (DENGAN CARA DIREBUS
TERLEBIH DAHULU).
4. PANEN

PANEN IKAN LELE DIKOLAM TERPAL DAPAT

DILAKUKAN DENGAN CARA PANEN SORTIR
ATAU DENGAN PANEN SEKALIGUS (SEMUA).

PANEN SORTIR DILAKUKAN DENGAN
MEMILIH IKAN YANG SUDAH LAYAK UNTUK
DIKONSUMSI (DIPASARKAN0 BIASANYA
UKURAN 7-8 EKOR PER KILOGRAM, ATAU
SESUAI DENGAN KEINGINAN PASAR,
SEDANGKAN UKURAN YANG KECIL
DIPELIHARA KEMBALI.
Terimakasih