PJJ (Pembelajaran jarak Jauh)-II, SMPN 1 Parongpong Th.

2020-2021

LKPD [SESI-I]
{+ Modul Pembelajaran Jarak Jauh}
PERTEMUAN KE – 2 MATA PELAJARAN : Prakarya (Pengolahan) KELAS : IX
NOMOR KD : 3.1 HALAMAN : 122 - 142
BAB (1/2/3/dst) : 4 KKM : 70

Guru Mapel : Dra. Eni Sunaeni Tema/ Materi/ Pengolahan hasil peternakan
(Tim Penyusun) KD’Inti : dan perikanan.

Nomor Kontak~WA (Guru Mapel) Konsultasi LKPD/materi :

0813-9492-0220
IPK :
 Peserta Didik dapat/mampu membedakan berbagai jenis hasil peternakan dan
(Target Capaian Kompetensi
perikanan, serta mengatahui manfaat dan kandungan gizinya.
pada LKPD ini)

Link Website Materi/

Youtube/ lainnya : Daftar Link Materi Semua Pelajaran Bisa diakses di Web/Blog :
http://infosmpn1par.blogspot.com
 baca buku paket
 menonton video
Petunjuk Pengerjaan:  buka google
 bertanya pada guru matpel, sharing di wa grup kelas saat PJJ berlangsung (sesuai
jam kerja)

RINGKASAN MATERI / BAHAN PEMBELAJARAN

Pengolahan hasil peternakan dan perikanan.

Jenis ikan, udang, cumi-cumi, rumput laut, telur dan susu.

 Rumput laut adalah alga makroskospik yang hidup diperairan. Rumput laut tidak memiliki akar,
batang dan daun sejati. Seluruh bagian rumput laut disebut talus (thallus), karena tidak memiliki
akar, rumput laut hidup menempel pada pasir, lumpur, kayu, karang mati dan juga kulit kerang.
Rumput laut hidup di perairan dangkal, hingga kedalaman 200 meter.

Untuk lebih jelasnya mari kita tonton tayangan pada link di bawah ini !
https://youtu.be/6FOO-viZITk

Lembar Soal/ Penugasan

 PJJ (Pembelajaran jarak Jauh)-II, SMPN 1 Parongpong Th.2020-2021

Setelah kalian liat video tadi kerjakan & jawab soal dibawah ini !
1. Sebutkan masing-masing contoh dari 2 bahan pangan hewani berdasarkan perbedaan warna
dasar dagingnya !
a. Hewan yang memiliki daging berwarna putih : ……….., ………., ……….
b. Hewan yang memiliki daging berwarna merah : ………, ………., ……….
2. Sebutkan tujuan dari pengoahan bahan pangan hewani !....
3. Berdasarkan ekologinya ikan dibagi menjadi 3 jenis (sebutkan dan berikan contoh 3 ikan dari
masing-masing ekologi)
4. Jelaskan ekologi udang serta berikan juga masing-masing contohnya !
5. Sebutkan 3 macam cumi-cumi yang biasa dikonsumsi !
6. Sebutkan 5 jenis produk makanan yang dihasilkan dari susu !
7. Sebutkan beberapa fungsi protein yang terkandung pada hewan !
8. Sebutkan beberapa manfaat dan kandungan gizi pada bahan pangan hewani berdasarkan video
yang telah kalian tonton!
9. Rumput laut tidak memiliki akar sehingga hidupnya menempel pada………., ………., ……….,
………., ……….
10. Rumput laut juga tidak memiliki batang dan daun, seluruh bagian rumput laut disebut ………

==================================================================================
--------------------- Silahkan Siswa Membuat tabel ini pada Buku Kerja masing2x -----------------
Laporan Penyelesaian LKPD Ttd/Paraf Orangtua Ttd/Paraf Guru
Nama Siswa :
Kelas :
Nomor WA (Siswa) : Nilai :
Bagi Pengguna GC, Fotokan Jawaban anda, dan kirimkan Ke Aplikasi GC.
* PJJ Non_GC , Kertas jawaban dikumpulkan ke Sekolah sesuai jadwal, hubungi walikelas.