BAB 23: BIOLOGI

PENCERNAAN PADA MANUSIA

www.bimbinganalumniui.com

1. Gigi tetap (dens permanentes) yang 6. Sebagian besar makanan diserap oleh
terakhir tumbuh adalah usus dalam bentuk
(A) Gigi seri (A) Fruktosa
(B) Gigi taring (B) Galaktosa
(C) Gigi geraham (C) Glukosa
(D) Gigi geraham depan (D) Amilum
(E) Gigi geraham belakang (E) Protein

2. Enzim utama pada anak bayi manusia 7. Alat pencernaan yang tidak
adalah mengsekresikan enzim pencernaan adalah
(A) Renin (A) Rongga mulut
(B) Lipase (B) Kerongkongan
(C) Pepsin (C) Lambung
(D) Tripsin (D) Usus 12 jari
(E) Amilase (E) Usus halus

3. Gigi caninus berfungsi untuk 8. Komponen makanan yang tidak

(A) Merobek dicernakan secara enzimatis di rongga
(B) Memotong mulut adalah
(C) Menggigit (1) Karbohidrat
(D) Mengunyah (2) Protein
(E) Menggiling (3) Lemak
(4) Vitamin
4. Bagian yang mengatur keluarnya chyme
dari lambung adalah 9. Hormon yang memacu keluarnya sekret
(A) Fundus pankreas dihasilkan oleh
(B) Spinkter lambung (A) Hipotalamus
(C) Spinkter ani (B) Kelenjar ludah
(D) Bagian kardiak (C) Kelenjar timus
(E) Valvula bauhini (D) Dinding usus 12 jari
(E) Dinding usus halus
5. Pernyataan di bawah ini tidak termasuk
fungsi lambung 10. Protein di dalam usus diserap dalam
(A) Menampung makanan bentuk
(B) Menghancurkan makanan (A) Glukosa
(C) Menyerap sari makanan (B) Fruktosa
(D) Mengubah unsur makanan (C) Galaktosa
(E) Mengencerkan makanan (D) Gliserol
(E) Asam amino

PROGRAM PERSIAPAN SBMPTN – BIMBINGAN ALUMNI UI

 BAB 23: BIOLOGI
PENCERNAAN PADA MANUSIA www.bimbinganalumniui.com

11. Enzim yang dapat bekerja dalam suasana 18. Jaringan yang terdapat pada usus halus
netral adalah adalah
(A) Pepsin (1) Epitel
(B) Tripsin (2) Otot polos
(C) Erepsin (3) Saraf
(D) Ptialin (4) Kartilago
(E) Renin
19. Kegunaan kalsium dalam tubuh adalah
12. Zat yang memberi warna pada urin adalah untuk
(A) Bilirubin (1) Membentuk matrik tulang
(B) Urobilin (2) Mempengaruhi penerimaan rangsang
(C) Hemoglobin pada otot dan saraf
(D) Insulin (3) Membantu proses penggumpalan
(E) Kortison darah
(4) Mempengaruhi semua proses
13. Teh manis yang kita minum dapat diserap perombakan zat
oleh usus halus tanpa dicernakan secara
kimiawi terlebih dahulu. 20. Proses perncernaan yang terjadi di mulut
SEBAB berlangsung
Gula yang larut dalam air teh tersebut (1) Secara mekanik
merupakan glukosa. (2) Dalam suasana netral
(3) Secara kimia
14. Asam amino diserap di dinding usus halus (4) Dengan menggunakan enzim
SEBAB
Dinding usus halus mempunyai banyak 21. Sekret dari hati dikeluarkan ke saluran
jonjot usus pencernaan melalui
(1) Intestinum tenue
15. Karbohidrat diabsorpsi dalam bentuk (2) Duktus koledokus
glukosa oleh jonjot usus (3) Yeyenum
SEBAB (4) Duktus hepatikus
Karbohidrat dicerna secara kimiawi oleh
enzim disakarase dan enterokinase 22. Senyawa yang mencernakan lemak pada
pencernaan manusia adalah
16. Vitamin tidak dicernakan secara kimiawi (1) Empedu
SEBAB (2) Steapsin
Vitamin tidak diperlukan dalam (3) Lipase
pencernaan secara kimiawi (4) Erepsin

17. Proses defekasi dilakukan secara sadar 23. Alat pencernaan yang dilalui oleh
SEBAB makanan sebelum bercampur dengan
Otot yang menyusun dinding rektum erepsin adalah
adalah otot lurik (1) Esofagus
(2) Lambung
(3) Usus 12 jari
(4) Spinkter pilorus

PROGRAM PERSIAPAN SBMPTN – BIMBINGAN ALUMNI UI

 BAB 23: BIOLOGI
PENCERNAAN PADA MANUSIA www.bimbinganalumniui.com
24. Defesiensi vitamin A dapat menyebabkan
(1) Rabun senja
(2) Kulit bersisik
(3) Kornea mengering
(4) Anemia

25. Alat pencernaan yang menghasilkan

enzim untuk mencernakan protein adalah
(1) Lambung
(2) Pankreas
(3) Usus halus
(4) Usus besar

PROGRAM PERSIAPAN SBMPTN – BIMBINGAN ALUMNI UI