1. Apa fungsi utama sistem pencernaan pada makhluk hidup? a. Menghasilkan oksigen b. Mengangkut nutrisi c. Mengatur suhu tubuh d. Mencerna makanan 2. Urutan saluran percernaan manusia yang benar ialah…. a. mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar. b. mulut, kerongkongan, lambung, usus besar, usus halus. c. mulut, kerongkongan, usus besar, usus besar, lambung. d. mulut, lambung, kerongkongan, ususu halus dan usus besar 3. Apakah yang dimaksud dengan gerakan peristaltik dalam sistem pencernaan? a. Gerakan mengunyah makanan b. Gerakan mencampur makanan dengan air liur c. Gerakan mengangkut makanan dari mulut ke lambung d. Gerakan mengangkut makanan dari lambung ke usus halus 4. Di mana sebagian besar penyerapan nutrisi dari makanan terjadi? a. Mulut b. Lambung c. Usus halus d. Usus besar 5. Tempat mana yang berperan dalam penyimpanan makanan sementara dan pencampuran makanan dengan asam lambung? a. Mulut b. Usus halus c. Lambung d. Usus besar 6. Seorang anak dalam sehari hanya mengkonsumsi 3 bungkus mie instan. Hal yang dapat terjadi adalah …. a. kebutuhan karbohidrat telah terpenuhi b. kebutuhan lemak tubuh telah terpenuhi c. kebutuhan energi total telah terpenuhi d. konsumsi natrium akan berlebihan 7. Berikut yang terjadi dalam usus besar saat proses pencernaan makanan adalah …. a. membunuh kuman-kuman yang masuk dengan makanan b. penyerapan air dan pembusukan sisa-sisa makanan c. pelarutan vitamin yang larut dalam air d. pencernaan karbohidrat dan lemak 8. Enzim yang berfungsi menguraikan protein menjadi peptida dan asam -asam amino yang dihasilkan oleh pankreas adalah... a. amilase b. pepsin c. tripsin d. lipase 9. Sinta makan siang dengan nasi. Organ yang pertama kali berperan mencerna secara kimiawi makanan tersebut adalah …. a. mulut dengan enzim ptialin b. mulut dengan enzim lipase c. lambung dengan enzim amilase d. lambung dengan HCl 10. Fahri beserta teman sekelompoknya melakukan percobaan dengan meneteskan larutan Lugol pada nasi yang sebelumnya telah ditetesi air liur. Fungsi larutan Lugol dalam percobaan tersebut adalah... a. Mengetahui adanya pencernaan lemak b. Mengetahui adanya pencernaan amilum c. Mengetahui adanya pencernaan peptida d. Mengetahui adanya pencernaan protein 11. Ketika melakukan uji makanan dengan biuret, tampak muncul warna ungu pada bahan makanan. Hal ini menunjukkan bahwa... a. Makanan mengandung lemak b. Makanan tidak mengandung karbohidrat c. Makanan mengandung cukup air d. Makanan mengandung protein 12. Apa yang dimaksud dengan enzim amilase? a. Enzim yang mencerna protein b. Enzim yang mencerna lemak c. Enzim yang mencerna karbohidrat d. Enzim yang mencerna serat 13. Apa fungsi utama enzim tripsin dalam sistem pencernaan? a. Mencerna karbohidrat b. Mencerna protein c. Mencerna lemak d. Mencerna serat 14. Makanan yang sudah dicerna di usus halus diserap melalui bagian apa pada dinding usus? a. Selaput lendir b. Villus c. Kelenjar getah bening d. Sel otot 15. Apa peran empedu dalam sistem pencernaan? a. Mencerna karbohidrat b. Mencerna protein c. Mencerna lemak d. Mencerna serat 16. Perhatikan bahan-bahan makanan berikut! 1) Ikan laut 2) Garam beryodium 3) Tiram 4) Bayam 5) Wortel Bahan makanan yang berfungsi mencegah penyakit gondok ditunjukkan oleh nomor …. a. 1), 2), dan 3) b. 1), 3), dan 4) c. 2), 3), dan 4) d. 3), 4), dan 5) 17. Salah satu contoh kelainan sistem pencernaan yang disebabkan kurang mengkonsumsi makanan yang berserat adalah ... a. diare b. konstipasi c. maag d. sariawan 18. Bakteri yang berperan dalam proses pembusukan sisa – sisa makanan adalah… a. Salmonela thyposa b. Escherichia coli c. Cryptomonas subtilis d. Candidas albican 19. Gerak yang dilakukan kerongkongan sehingga makanan masuk ke dalam lambung disebut … a. brown b. melebar c. peristaltik d. mengecil 20. Cairan empedu berperan dalam pencernaan, yaitu … . a. menguraikan zat tepung b. membasmi bibit penyakit c. mengemulsikan lemakp d. menguraikan protein